第二十八章 开张
云雾消散，天朗气清，连续多日的阴云天气终于结束。
一轮红日自东方冉冉升起，散发出耀眼的光辉，夺彩炫目，火红的朝霞更是美轮美奂。
徐福贵擦了把脸上的汗水，哪怕他身体素质再强，抬着一张沉重的桌子行走在乡间泥土路上，任谁也遭不住。
而且他们这里算不上是平原，有很多上坡下坡路，一不小心就是人仰马翻，精神力必须高度集中。
即便有来顺，两人也是累的气喘吁吁，生怕把卤货给掉地上。
要是没有来顺的话，其实徐福贵自己一个人很好解决，直接把所有东西放在空间里就好。
经过艰难的长途跋涉后，他们总算来到通往县城的土公路上，这里相对来说，路况要好得多。
在两人的不懈努力下，花了差不多三个小时，终于来到了县城。
“少爷，我们在哪儿卖？”来顺的光头汗水直直淌下来，叉着腰兴致勃勃的打量周围。
他已经许久没来县城了，自从徐家破产以后。
“去王氏酒楼附近。”
王氏酒楼的地位位置很好，周围人来人往，哪个阶层的都有，绝对是一个做生意的好地方。
而且有王文昌的关系，王氏酒楼想必不会在意，还能借王氏这个名头避避灾祸。
在王氏酒楼大门旁的街道上支起卤味摊子，或许是时间尚早的原因，周围来往的行人并不是好多。
“福贵，你先看着，价格记住了吧？”
来顺点点头。
“我先去给酒楼打个招呼。”
说着，他拿出家里唯一一把菜刀，犹豫一下，还是切了半个猪耳朵，用辣酱和香葱给拌好，随后又装了一个卤鸡蛋和一个卤鸭蛋。
王氏酒楼里面也冷冷清清的，显然没到营业时间，只有下人在里面打扫卫生，整理食材。
“掌柜的，王少爷在吗？”徐福贵走过去恭敬问道。
掌柜显然认识他，笑着拱手回道：“徐少爷，不巧了，我家少爷昨晚去青楼了，现在还没回来。”
徐福贵也不失望，将手里的卤肉递过去，说了一下自己在外面卖卤味的事情。
掌柜走到外面看了下位置，见没有挡住大门，甚至距离大门还有好一段距离，完全不会影响来往的客人，便欣然同意。
“这是我自己琢磨出来的，你帮忙拿去尝尝，要是觉得还行，以后吃我摊子上的卤味，不收您钱。”
掌柜笑呵呵接过去，打开油皮纸看了看，一股扑鼻的卤香，葱香，辣椒香迎面而来，让他忍不住分泌出大量口水。
好歹也是一个大酒楼的掌柜，没有立马吃，放在桌子上，“放心吧，以后尽管在外面卖，不算什么大事。”
徐福贵高兴的应了一声，搓了搓手，不好意思的继续道：“掌柜的，你千万别嫌我啰嗦，我还想求你一件事。”
掌柜的看他态度好，加上是自家少爷的朋友，便抬抬手示意他继续说。
“就是我那个卤味摊子，以后能不能看放在你们这里，我实在没找到个地处，我能出个租金。”
掌柜还以为是什么事儿，不在意的摆摆手，“没问题，不过正堂不能放，客人觉得不好看，就放在后厨怎么样。”
“行行行，掌柜的你心可真善。”
恭维两句，没有过多纠缠，走出酒楼，掌柜这才从桌子的竹筒里抽出一双筷子，夹起一块猪耳朵放进嘴里。细细咀嚼。
“嗯......味道不错。”
从王氏酒楼出来，和来顺说了一声，他又去另一条街买了一袋子油皮纸，好用来包装。
一切准备就绪，这时街上的行人也多了起来，周围铺子的吆喝声此起彼伏，互不相让。
徐福贵心里也有些激动，没想到自己也成为了其中一员。
他拿起菜刀，拿出剩下的半块猪耳朵，飞快切了起来，这次切的猪耳朵更薄，就比蝉翼厚那么一点儿。
同样加上自己的辣酱和香葱，搅拌好以后摊在一块油皮纸上面。
然后拿出昨天削好的竹签，在每块猪耳朵上面插了一根。
“卖卤味了，卖卤味了啊，好吃又美味的卤味，前三十人可以免费品尝，免费的啊，绝对免费，不收一个铜板。”
气沉丹田，浑厚的声音通过口腔传递出去，一下便盖住了周围店铺的吆喝声。
很多人第一次摆摊会拉不下脸面，不想叫喊，但徐福贵早就把脸皮丢干净了，吆喝的越来越大声。
来顺见状，也学着叫喊，他的声音本来就大，两人加在一起，比两个音响还给力。
吆喝的效果很好，来往的路人只要路过这条街，必然会听到他们的嗓音，免费两个字更是直击心灵。
免费的东西，不要白不要。
很快，一个穿着粗布衣裳，肩上挑着落卜白菜土豆的庄稼汉走了过来，问道：“你们这卖的是什么？真的免费？”
徐福贵见不少人在注意这边的动静，便将早已准备好的说辞托盘而出，“我这卖的是卤味，卤味这玩意儿可大有来头。”
“卤味源自川省，距今有两千多年的历史了，是中国传统美食之一。”
“据说是李冰在修建都江堰水利工程时，挖出了井盐，自此人们开始用井盐加工食物，经过长年的发展，逐渐演变成今天的川卤。”
“李冰知道是谁吧，不知道没关系，知道他是一个古代的名人就行了，这卤味，就和他有关系。”
众人听了，没啥感觉，只知道这卤味很早就有了，是用来吃的。
“那到底是不是免费的。”那庄稼汉有些不耐烦的问道。
徐福贵也不生气，点点头，指着那油皮纸上的猪耳朵，“这是我卤好的猪耳朵，前三十个人可以免费拿一根竹签去尝尝。”
“那我尝了要不要买？”庄稼汉谨慎道。
他不信这个世上有人这么好心，将好好的肉白送出去，他的心态也代表了大部分人。
徐福贵咧嘴一笑，大方道：“说了免费就肯定免费，你买不买是你自己的事儿，难道我还能逼你买不成。”
“不过我们先说好了，一人只能拿一根竹签，多了可不行。”
来顺摸了摸自己的光头，睁大眼睛道：“对，多拿可不行，谁要多拿，我剁了谁的手......”
一轮红日自东方冉冉升起，散发出耀眼的光辉，夺彩炫目，火红的朝霞更是美轮美奂。
徐福贵擦了把脸上的汗水，哪怕他身体素质再强，抬着一张沉重的桌子行走在乡间泥土路上，任谁也遭不住。
而且他们这里算不上是平原，有很多上坡下坡路，一不小心就是人仰马翻，精神力必须高度集中。
即便有来顺，两人也是累的气喘吁吁，生怕把卤货给掉地上。
要是没有来顺的话，其实徐福贵自己一个人很好解决，直接把所有东西放在空间里就好。
经过艰难的长途跋涉后，他们总算来到通往县城的土公路上，这里相对来说，路况要好得多。
在两人的不懈努力下，花了差不多三个小时，终于来到了县城。
“少爷，我们在哪儿卖？”来顺的光头汗水直直淌下来，叉着腰兴致勃勃的打量周围。
他已经许久没来县城了，自从徐家破产以后。
“去王氏酒楼附近。”
王氏酒楼的地位位置很好，周围人来人往，哪个阶层的都有，绝对是一个做生意的好地方。
而且有王文昌的关系，王氏酒楼想必不会在意，还能借王氏这个名头避避灾祸。
在王氏酒楼大门旁的街道上支起卤味摊子，或许是时间尚早的原因，周围来往的行人并不是好多。
“福贵，你先看着，价格记住了吧？”
来顺点点头。
“我先去给酒楼打个招呼。”
说着，他拿出家里唯一一把菜刀，犹豫一下，还是切了半个猪耳朵，用辣酱和香葱给拌好，随后又装了一个卤鸡蛋和一个卤鸭蛋。
王氏酒楼里面也冷冷清清的，显然没到营业时间，只有下人在里面打扫卫生，整理食材。
“掌柜的，王少爷在吗？”徐福贵走过去恭敬问道。
掌柜显然认识他，笑着拱手回道：“徐少爷，不巧了，我家少爷昨晚去青楼了，现在还没回来。”
徐福贵也不失望，将手里的卤肉递过去，说了一下自己在外面卖卤味的事情。
掌柜走到外面看了下位置，见没有挡住大门，甚至距离大门还有好一段距离，完全不会影响来往的客人，便欣然同意。
“这是我自己琢磨出来的，你帮忙拿去尝尝，要是觉得还行，以后吃我摊子上的卤味，不收您钱。”
掌柜笑呵呵接过去，打开油皮纸看了看，一股扑鼻的卤香，葱香，辣椒香迎面而来，让他忍不住分泌出大量口水。
好歹也是一个大酒楼的掌柜，没有立马吃，放在桌子上，“放心吧，以后尽管在外面卖，不算什么大事。”
徐福贵高兴的应了一声，搓了搓手，不好意思的继续道：“掌柜的，你千万别嫌我啰嗦，我还想求你一件事。”
掌柜的看他态度好，加上是自家少爷的朋友，便抬抬手示意他继续说。
“就是我那个卤味摊子，以后能不能看放在你们这里，我实在没找到个地处，我能出个租金。”
掌柜还以为是什么事儿，不在意的摆摆手，“没问题，不过正堂不能放，客人觉得不好看，就放在后厨怎么样。”
“行行行，掌柜的你心可真善。”
恭维两句，没有过多纠缠，走出酒楼，掌柜这才从桌子的竹筒里抽出一双筷子，夹起一块猪耳朵放进嘴里。细细咀嚼。
“嗯......味道不错。”
从王氏酒楼出来，和来顺说了一声，他又去另一条街买了一袋子油皮纸，好用来包装。
一切准备就绪，这时街上的行人也多了起来，周围铺子的吆喝声此起彼伏，互不相让。
徐福贵心里也有些激动，没想到自己也成为了其中一员。
他拿起菜刀，拿出剩下的半块猪耳朵，飞快切了起来，这次切的猪耳朵更薄，就比蝉翼厚那么一点儿。
同样加上自己的辣酱和香葱，搅拌好以后摊在一块油皮纸上面。
然后拿出昨天削好的竹签，在每块猪耳朵上面插了一根。
“卖卤味了，卖卤味了啊，好吃又美味的卤味，前三十人可以免费品尝，免费的啊，绝对免费，不收一个铜板。”
气沉丹田，浑厚的声音通过口腔传递出去，一下便盖住了周围店铺的吆喝声。
很多人第一次摆摊会拉不下脸面，不想叫喊，但徐福贵早就把脸皮丢干净了，吆喝的越来越大声。
来顺见状，也学着叫喊，他的声音本来就大，两人加在一起，比两个音响还给力。
吆喝的效果很好，来往的路人只要路过这条街，必然会听到他们的嗓音，免费两个字更是直击心灵。
免费的东西，不要白不要。
很快，一个穿着粗布衣裳，肩上挑着落卜白菜土豆的庄稼汉走了过来，问道：“你们这卖的是什么？真的免费？”
徐福贵见不少人在注意这边的动静，便将早已准备好的说辞托盘而出，“我这卖的是卤味，卤味这玩意儿可大有来头。”
“卤味源自川省，距今有两千多年的历史了，是中国传统美食之一。”
“据说是李冰在修建都江堰水利工程时，挖出了井盐，自此人们开始用井盐加工食物，经过长年的发展，逐渐演变成今天的川卤。”
“李冰知道是谁吧，不知道没关系，知道他是一个古代的名人就行了，这卤味，就和他有关系。”
众人听了，没啥感觉，只知道这卤味很早就有了，是用来吃的。
“那到底是不是免费的。”那庄稼汉有些不耐烦的问道。
徐福贵也不生气，点点头，指着那油皮纸上的猪耳朵，“这是我卤好的猪耳朵，前三十个人可以免费拿一根竹签去尝尝。”
“那我尝了要不要买？”庄稼汉谨慎道。
他不信这个世上有人这么好心，将好好的肉白送出去，他的心态也代表了大部分人。
徐福贵咧嘴一笑，大方道：“说了免费就肯定免费，你买不买是你自己的事儿，难道我还能逼你买不成。”
“不过我们先说好了，一人只能拿一根竹签，多了可不行。”
来顺摸了摸自己的光头，睁大眼睛道：“对，多拿可不行，谁要多拿，我剁了谁的手......”