第九十六章 巴厘岛
从巴厘岛国际机场下来。尹铭直接把外套脱了。
虽然早有预料会热,没想到那么热。
先找到事先预约好的导游,进入跟着导游走,让他带着我的状态。好吧,先得休息一天。
但是晚上,尹铭就溜出去了。
并不是为了观赏风景,也不是为了寻找餐厅的地点。这些都是顺便的。主要目的是为了吃。
虽然巴厘岛是旅游胜地,餐厅开在这种地方,主要是针对的是外国旅客。但是,还是得考虑当地人的因素。
虽然来之前就搜索过印尼菜的特点,但是不同地方,口味差别会很大,尹铭必须得亲自尝试。没办法,谁让自己成了主厨呢?必须得认真一点。
优先当让是必吃的脏鸭餐。能流传出不吃脏鸭餐,未到巴厘岛的言论,想来味道应该是很好的了。
端上来,先观察,然后拍照。
看上去,大概是用烤和炸的方法来烹饪的。
然后尹铭失望了。并没有想象的那么好吃。
确实很香,鸭肉也不肥不柴,没什么腥味。
但是,味道没什么特点。
东南亚地区,食物的最大特点就是香料的使用。但是像脏鸭餐这种主要以烤和炸为主的烹饪方法,没有很好的调味,是不行的。
虽然有腌过,但那是以去腥为目的的,仍然是香。
尹铭边吃着,边想如果自己要做能怎么改善一下,把调味做好。
“这个,酱料,你不用吗?”一位看着尹铭吃,看了很久的服务员,突然走过来对尹铭说。
“……哦,好的,谢谢你。”尹铭沉默了一秒,然后道谢。
然后,抚额,怎么就没看到桌上的那碟酱料。
把酱料往鸭肉上一淋,再塞到嘴里。味道终于凸现出来。不得不说,酱料才是关键。更加发挥了香,又有了甜辣的味道。不再是淡而无味了。
不过,还是不行。
尹铭想要让鸭肉更加重口。味道更重。
或者,多做几个酱料也不错。
……
尹铭离开脏鸭餐厅。
在街上逛了一会后,转身进入一家小店。
点了一份印尼炒饭。这是整个印尼都流行的美食。总得尝一下。
没一会老板端着一盆炒饭就出来了。
还是香气四溢。
尹铭完全接收到了印尼菜的特点。香。真的香。味道另说。香味确实迷人。
还得好好研究香料。尹铭想。然后还是先拍照。
“嗯?这还真挺好吃的。”尹铭尝了一口,发现出乎意料,有点好吃。而且较辣,口味较重。这才比较适合印尼的气候。
用勺子在盘里翻来覆去,仔细分辨有些什么料。
罗望子、虾米、沙爹串烧和煎鸡蛋。
尹铭暗暗记下,下次自己做就按这个配料来。
勉强吃了大半,和老板道歉,然后走出小店。
尹铭有点直不起腰来。
……
回到酒店,刚刚拍的照片就有了用处。
先勾引一下随行的工作人员。然后尹铭遭受到了严重的人身攻击。
在围追堵截之下,尹铭溜回了自己的房间。
也不知道为什么不先堵门。
回到房间后,照片的第二次用处也就来了。
直接发给到tts群聊里。
毒害一下,应该是她们吃夜宵的时间。
然而,她们并不是天天都会吃夜宵的。怎么说都要演唱会了,得身材管理。天天夜宵,小肚子会起来的。
所以,帕尼和小贤当场爆炸。
这两个极其容易发胖的,最近都收敛了不少,结果尹铭突然刺激她们,差点就冲出去抢林允儿和崔秀英的夜宵了。
金泰妍则很冷静。因为她已经胖了。知道之后为了保护嗓子,不能吃太多冰激凌了,于是最近疯狂摄入。后果是什么大家都知道。
肚子鼓起来了,有了小肚腩。
所以,她最近好久没吃夜宵了。甚至晚饭都减到只有一个苹果的地步了。
所以,必须冷静。只不过,她现在拽着小拳头在空中乱挥。倾向很明显。
尹铭回来之后估计会被批斗。不是估计,是肯定会。
“明天再给你们看看风景。”尹铭留下最后的消息,然后下线了。
.......
“泰妍欧尼,下次能不能揍尹铭xi?”徐贤跑到金泰妍房间,说。
“揍啊,为什么不揍?话说,你干嘛要问我?”金泰妍抬抬几乎不存在的眉毛,说。
“啊,欧尼你和尹铭xi熟啊。”徐贤说。
“你都和他在群里聊得那么熟了,还说敬语,所以产生了奇怪的错觉吧。”金泰妍说。
“哪有,得尊敬尹铭xi啊。”徐贤不服。
“算了,和你没什么好说的。回去吧。”金泰妍挥挥手,把徐贤赶走。
徐贤走出金泰妍的房间,才发现,好像话题莫名其妙的就变了。
......
尹铭趴床上,床上摊着一张纸。在构思自己的菜单。
除了必须的韩餐之外,印尼炒饭是必须的了。韩餐是策划的核心。印尼炒饭是根据地点而产生的变化。
至于脏鸭,估计还是做不了,有点麻烦。
一个人再怎么样也忙不过来。
可以换成韩式炸鸡。
嗯,韩式炸鸡是个好选择。
尹铭一会点点头,一会又摇摇头,写写划划的。
慢慢完成菜单。
“烤五花肉拌饭,炒五花肉拌饭。烤牛肉拌饭。韩式炸鸡。印尼炒饭。当然,这些肉都可以单卖。毕竟有些游客不喜欢米饭。”尹铭念念叨叨的。
……
第二天一早,尹铭觉得有点喘不过气来。
挣扎着睁开眼睛,尹铭发现自己趴着。
“嗯?”胸腔里挤出奇怪的声音。视线里模糊地看到一张纸。
“卧槽,我竟然写着写着睡着了?这肯定是假的尹铭。”尹铭发疯了。
开玩笑,熬夜就熬夜,但睡觉是不能凑合的。从来都不凑合,怎么可能就没洗漱,趴着睡着了呢。
尹铭无奈地洗漱,告诫自己工作不要太认真。
今天的安排,就是让导游带着逛巴厘岛的主要景点。
导游是一个移民的韩国人,叫袁永勋。因此交流很便利。
尹铭和他说了他们一行人来这的目的,于是他很热情,还说如果开出来,他肯定会去的。
尹铭不去的话投诉他。
“哈哈,那,其实我有一个推荐。如果不针对当地人的话,其实龙目岛更好。”袁永勋说。
“龙目岛?”尹铭疑惑。
“对,那里,印尼人比较少,都是外地人。还有游客。”袁永勋说。
“那,明天过去?”尹铭征求意见。
“没问题。”袁永勋说。
……
虽然早有预料会热,没想到那么热。
先找到事先预约好的导游,进入跟着导游走,让他带着我的状态。好吧,先得休息一天。
但是晚上,尹铭就溜出去了。
并不是为了观赏风景,也不是为了寻找餐厅的地点。这些都是顺便的。主要目的是为了吃。
虽然巴厘岛是旅游胜地,餐厅开在这种地方,主要是针对的是外国旅客。但是,还是得考虑当地人的因素。
虽然来之前就搜索过印尼菜的特点,但是不同地方,口味差别会很大,尹铭必须得亲自尝试。没办法,谁让自己成了主厨呢?必须得认真一点。
优先当让是必吃的脏鸭餐。能流传出不吃脏鸭餐,未到巴厘岛的言论,想来味道应该是很好的了。
端上来,先观察,然后拍照。
看上去,大概是用烤和炸的方法来烹饪的。
然后尹铭失望了。并没有想象的那么好吃。
确实很香,鸭肉也不肥不柴,没什么腥味。
但是,味道没什么特点。
东南亚地区,食物的最大特点就是香料的使用。但是像脏鸭餐这种主要以烤和炸为主的烹饪方法,没有很好的调味,是不行的。
虽然有腌过,但那是以去腥为目的的,仍然是香。
尹铭边吃着,边想如果自己要做能怎么改善一下,把调味做好。
“这个,酱料,你不用吗?”一位看着尹铭吃,看了很久的服务员,突然走过来对尹铭说。
“……哦,好的,谢谢你。”尹铭沉默了一秒,然后道谢。
然后,抚额,怎么就没看到桌上的那碟酱料。
把酱料往鸭肉上一淋,再塞到嘴里。味道终于凸现出来。不得不说,酱料才是关键。更加发挥了香,又有了甜辣的味道。不再是淡而无味了。
不过,还是不行。
尹铭想要让鸭肉更加重口。味道更重。
或者,多做几个酱料也不错。
……
尹铭离开脏鸭餐厅。
在街上逛了一会后,转身进入一家小店。
点了一份印尼炒饭。这是整个印尼都流行的美食。总得尝一下。
没一会老板端着一盆炒饭就出来了。
还是香气四溢。
尹铭完全接收到了印尼菜的特点。香。真的香。味道另说。香味确实迷人。
还得好好研究香料。尹铭想。然后还是先拍照。
“嗯?这还真挺好吃的。”尹铭尝了一口,发现出乎意料,有点好吃。而且较辣,口味较重。这才比较适合印尼的气候。
用勺子在盘里翻来覆去,仔细分辨有些什么料。
罗望子、虾米、沙爹串烧和煎鸡蛋。
尹铭暗暗记下,下次自己做就按这个配料来。
勉强吃了大半,和老板道歉,然后走出小店。
尹铭有点直不起腰来。
……
回到酒店,刚刚拍的照片就有了用处。
先勾引一下随行的工作人员。然后尹铭遭受到了严重的人身攻击。
在围追堵截之下,尹铭溜回了自己的房间。
也不知道为什么不先堵门。
回到房间后,照片的第二次用处也就来了。
直接发给到tts群聊里。
毒害一下,应该是她们吃夜宵的时间。
然而,她们并不是天天都会吃夜宵的。怎么说都要演唱会了,得身材管理。天天夜宵,小肚子会起来的。
所以,帕尼和小贤当场爆炸。
这两个极其容易发胖的,最近都收敛了不少,结果尹铭突然刺激她们,差点就冲出去抢林允儿和崔秀英的夜宵了。
金泰妍则很冷静。因为她已经胖了。知道之后为了保护嗓子,不能吃太多冰激凌了,于是最近疯狂摄入。后果是什么大家都知道。
肚子鼓起来了,有了小肚腩。
所以,她最近好久没吃夜宵了。甚至晚饭都减到只有一个苹果的地步了。
所以,必须冷静。只不过,她现在拽着小拳头在空中乱挥。倾向很明显。
尹铭回来之后估计会被批斗。不是估计,是肯定会。
“明天再给你们看看风景。”尹铭留下最后的消息,然后下线了。
.......
“泰妍欧尼,下次能不能揍尹铭xi?”徐贤跑到金泰妍房间,说。
“揍啊,为什么不揍?话说,你干嘛要问我?”金泰妍抬抬几乎不存在的眉毛,说。
“啊,欧尼你和尹铭xi熟啊。”徐贤说。
“你都和他在群里聊得那么熟了,还说敬语,所以产生了奇怪的错觉吧。”金泰妍说。
“哪有,得尊敬尹铭xi啊。”徐贤不服。
“算了,和你没什么好说的。回去吧。”金泰妍挥挥手,把徐贤赶走。
徐贤走出金泰妍的房间,才发现,好像话题莫名其妙的就变了。
......
尹铭趴床上,床上摊着一张纸。在构思自己的菜单。
除了必须的韩餐之外,印尼炒饭是必须的了。韩餐是策划的核心。印尼炒饭是根据地点而产生的变化。
至于脏鸭,估计还是做不了,有点麻烦。
一个人再怎么样也忙不过来。
可以换成韩式炸鸡。
嗯,韩式炸鸡是个好选择。
尹铭一会点点头,一会又摇摇头,写写划划的。
慢慢完成菜单。
“烤五花肉拌饭,炒五花肉拌饭。烤牛肉拌饭。韩式炸鸡。印尼炒饭。当然,这些肉都可以单卖。毕竟有些游客不喜欢米饭。”尹铭念念叨叨的。
……
第二天一早,尹铭觉得有点喘不过气来。
挣扎着睁开眼睛,尹铭发现自己趴着。
“嗯?”胸腔里挤出奇怪的声音。视线里模糊地看到一张纸。
“卧槽,我竟然写着写着睡着了?这肯定是假的尹铭。”尹铭发疯了。
开玩笑,熬夜就熬夜,但睡觉是不能凑合的。从来都不凑合,怎么可能就没洗漱,趴着睡着了呢。
尹铭无奈地洗漱,告诫自己工作不要太认真。
今天的安排,就是让导游带着逛巴厘岛的主要景点。
导游是一个移民的韩国人,叫袁永勋。因此交流很便利。
尹铭和他说了他们一行人来这的目的,于是他很热情,还说如果开出来,他肯定会去的。
尹铭不去的话投诉他。
“哈哈,那,其实我有一个推荐。如果不针对当地人的话,其实龙目岛更好。”袁永勋说。
“龙目岛?”尹铭疑惑。
“对,那里,印尼人比较少,都是外地人。还有游客。”袁永勋说。
“那,明天过去?”尹铭征求意见。
“没问题。”袁永勋说。
……