第756章 我名下还有几家小龙虾店
有钱！
这是周安听完唐洁莹的解释之后，对她前夫的感慨。
为了接近她，为了和她复婚，竟然特意买下一家三星级酒店一半以上的股份，这么大的手笔，没钱能玩得起来？
同时，周安心中也对唐洁莹产生一个怀疑——这女人以前能从一个普通的服务员一步步做到总经理的职位，是全凭她的个人能力？还是因为有那么一个有钱的老公？
如果是前者，周安敬佩她。
如果是后者，那就没什么好说的了，这年头靠外力往上步步高升的人太多了，根本不分男女，这样的人，他看不惯，也不想看。
“呃，唐小姐……我记得我们六谷市好像也有一家君悦大酒店，这家酒店和你刚才说的宁波那家君悦……有关系吗？”
米飞忽然提出这么个问题。
周安怔了怔，忽然也想起六谷市好像是有这么一家酒店。
对面的唐洁莹倒是没有意外，只见她微微点头，笑容不变，“嗯，你们这边的君悦，是我们的分店，是我在几年前拍板投资的。”
周安：“……”
米飞：“……”
周安想了想，还是试探着问：“冒昧问一句，唐小姐和你前夫是什么时候认识的？结婚和离婚分别是哪两年？”
这两个问题，决定着周安对唐洁莹能力高低的判断。
米飞一时没反应过来，还奇怪地看了看周安，不明白周安怎么问这么隐私的问题，在他印象里，周安不是这么没分寸的。
唐洁莹眉头微蹙，定定地看了周安两秒，忽然微微失笑，声音依然柔和，“周总是怀疑我的能力吧？嗯，我和他认识的时候，已经担任君悦总经理两年了，第三年的时候和他结婚，第五年的时候和他离的婚，这些……你们如果想要调查，应该不会很难，君悦那边一些老员工都知道的。”
她说的不疾不徐，一点也不见恼怒的情绪。
这让一直留意她表情的周安，对她的性格有了进一步的了解。
——这女人脾气真好！
同时心里也在狐疑：这女人脾气这么好，容貌、气质也出色，而且还有很好的能力，她前夫怎么就舍得跟她离婚？
但他已经能理解她前夫为什么还想着复婚。
这样的女人，确实让人难忘。
压下心里乱七八糟的念头，周安转脸问身旁的米飞，“你提前安排唐小姐看过庄味园没有？”
之所以有此一问，是因为之前面试的孟建设，米飞就做过这样的安排。
米飞点头，“嗯，安排过。”
唐洁莹也微微颔首，嘴角依然带着浅笑，“是的，聂玉小姐昨晚陪我去看过贵店，很有特色的一个店，很不错！”
周安：“那，如果让你来掌管这家店，唐小姐有没有什么好的发展思路？”
米飞闻言，又意外地看他一眼。
心说：不是说好走个过场吗？怎么还问这么细？
唐洁莹笑了笑，微微低头端起面前的咖啡，轻抿一口，双手随意地捧着咖啡杯，斟酌着说：“我昨晚问过聂玉小姐，她告诉我，贵店后面还有一个专门的农场，那里按传统农家的饲养法和种植法，长期为贵店提供各种食材，我认为这是贵店保持自身特色的关键，所以，贵店如果想发展、扩大，保证食材的供应是最重要的！我目前只想到四个主意来解决食材供应的问题。”
“四个？”
米飞呆了呆。
周安也有点惊讶，上身不自觉地向前微倾，“唐小姐能详细说一下吗？”
唐洁莹微笑点头，“当然！我正准备说，第一个，是通过增加对已有农场的投资，来提高农场的食材供应能力！
第二个，是寻找合适的同类型农场合作，与其签订长期合作的协议，让他们为我们长期供应合格的食材。
第三个，是组建一个专门的食材收购部门，唔，这个部门的职能类似一般酒店的采购部，但我们如果组建这样一个部门，它的主要职能就不是普通的采购工作，而是需要他们长期去乡下收购农家养殖的家禽、家畜，和农家自种的各种瓜果蔬菜。
第四个……唔，第四个主意跟食材本身的供应关系其实不大了，如果周总您觉得可以的话，我个人觉得庄味园的菜单可以略作调整，保留一些精华、特色的农家菜式，这些菜式从食材到烹制，都保持好目前的质量，但菜单上的其它菜式，可以略作调整，增加一部分普通食材制作的菜肴，也可以增加一部分其它高档原料制作的高档菜式，比如高质量的牛排、海鲜等等，这样做的好处是可以大大减轻我们食材供应方面的压力，扩张新店的话，我们的步伐就可以加快很多。”
看着对面一直保持着浅笑的唐洁莹，周安心下不由刮目相看。
这个女人的生意头脑，令他自愧不如。
或许这些办法，他多花些时日，细细思量也能想出来，但唐洁莹可是昨晚才去过庄味园一次，一天时间不到，她就想出四点来解决制约庄味园发展的食材供应问题，这就不一般了。
之前来面试的孟建设也提到庄味园的发展，食材供应是最重要的问题。
但孟建设并没有提出这么多解决的办法。
“唐小姐厉害呀！”米飞挑拇指赞叹。
“呵呵，米总过誉了！”
唐洁莹很谦虚。
周安目光在唐洁莹和米飞脸上转了转，心中忽然闪过一个念头。
只见他忽然问唐洁莹，“唐小姐！我名下还有几家小龙虾店，不知道你有没有兴趣替我打理？”
唐洁莹有点意外，嘴角的笑容也浓了些，“昨晚聂玉小姐跟我提过，回去的路上，也正好从店门口经过，人气好像很旺，规模好像比聂玉小姐带我去看的庄味园更大一点，周总确定请我来打理？”
她此时心情不错，饶有兴趣。
但坐在周安手边的米飞却是傻眼了，错愕地转脸看着微笑的周安，欲言又止。
他很想问：不是说好让我来管小龙虾这一块吗？
这是周安听完唐洁莹的解释之后，对她前夫的感慨。
为了接近她，为了和她复婚，竟然特意买下一家三星级酒店一半以上的股份，这么大的手笔，没钱能玩得起来？
同时，周安心中也对唐洁莹产生一个怀疑——这女人以前能从一个普通的服务员一步步做到总经理的职位，是全凭她的个人能力？还是因为有那么一个有钱的老公？
如果是前者，周安敬佩她。
如果是后者，那就没什么好说的了，这年头靠外力往上步步高升的人太多了，根本不分男女，这样的人，他看不惯，也不想看。
“呃，唐小姐……我记得我们六谷市好像也有一家君悦大酒店，这家酒店和你刚才说的宁波那家君悦……有关系吗？”
米飞忽然提出这么个问题。
周安怔了怔，忽然也想起六谷市好像是有这么一家酒店。
对面的唐洁莹倒是没有意外，只见她微微点头，笑容不变，“嗯，你们这边的君悦，是我们的分店，是我在几年前拍板投资的。”
周安：“……”
米飞：“……”
周安想了想，还是试探着问：“冒昧问一句，唐小姐和你前夫是什么时候认识的？结婚和离婚分别是哪两年？”
这两个问题，决定着周安对唐洁莹能力高低的判断。
米飞一时没反应过来，还奇怪地看了看周安，不明白周安怎么问这么隐私的问题，在他印象里，周安不是这么没分寸的。
唐洁莹眉头微蹙，定定地看了周安两秒，忽然微微失笑，声音依然柔和，“周总是怀疑我的能力吧？嗯，我和他认识的时候，已经担任君悦总经理两年了，第三年的时候和他结婚，第五年的时候和他离的婚，这些……你们如果想要调查，应该不会很难，君悦那边一些老员工都知道的。”
她说的不疾不徐，一点也不见恼怒的情绪。
这让一直留意她表情的周安，对她的性格有了进一步的了解。
——这女人脾气真好！
同时心里也在狐疑：这女人脾气这么好，容貌、气质也出色，而且还有很好的能力，她前夫怎么就舍得跟她离婚？
但他已经能理解她前夫为什么还想着复婚。
这样的女人，确实让人难忘。
压下心里乱七八糟的念头，周安转脸问身旁的米飞，“你提前安排唐小姐看过庄味园没有？”
之所以有此一问，是因为之前面试的孟建设，米飞就做过这样的安排。
米飞点头，“嗯，安排过。”
唐洁莹也微微颔首，嘴角依然带着浅笑，“是的，聂玉小姐昨晚陪我去看过贵店，很有特色的一个店，很不错！”
周安：“那，如果让你来掌管这家店，唐小姐有没有什么好的发展思路？”
米飞闻言，又意外地看他一眼。
心说：不是说好走个过场吗？怎么还问这么细？
唐洁莹笑了笑，微微低头端起面前的咖啡，轻抿一口，双手随意地捧着咖啡杯，斟酌着说：“我昨晚问过聂玉小姐，她告诉我，贵店后面还有一个专门的农场，那里按传统农家的饲养法和种植法，长期为贵店提供各种食材，我认为这是贵店保持自身特色的关键，所以，贵店如果想发展、扩大，保证食材的供应是最重要的！我目前只想到四个主意来解决食材供应的问题。”
“四个？”
米飞呆了呆。
周安也有点惊讶，上身不自觉地向前微倾，“唐小姐能详细说一下吗？”
唐洁莹微笑点头，“当然！我正准备说，第一个，是通过增加对已有农场的投资，来提高农场的食材供应能力！
第二个，是寻找合适的同类型农场合作，与其签订长期合作的协议，让他们为我们长期供应合格的食材。
第三个，是组建一个专门的食材收购部门，唔，这个部门的职能类似一般酒店的采购部，但我们如果组建这样一个部门，它的主要职能就不是普通的采购工作，而是需要他们长期去乡下收购农家养殖的家禽、家畜，和农家自种的各种瓜果蔬菜。
第四个……唔，第四个主意跟食材本身的供应关系其实不大了，如果周总您觉得可以的话，我个人觉得庄味园的菜单可以略作调整，保留一些精华、特色的农家菜式，这些菜式从食材到烹制，都保持好目前的质量，但菜单上的其它菜式，可以略作调整，增加一部分普通食材制作的菜肴，也可以增加一部分其它高档原料制作的高档菜式，比如高质量的牛排、海鲜等等，这样做的好处是可以大大减轻我们食材供应方面的压力，扩张新店的话，我们的步伐就可以加快很多。”
看着对面一直保持着浅笑的唐洁莹，周安心下不由刮目相看。
这个女人的生意头脑，令他自愧不如。
或许这些办法，他多花些时日，细细思量也能想出来，但唐洁莹可是昨晚才去过庄味园一次，一天时间不到，她就想出四点来解决制约庄味园发展的食材供应问题，这就不一般了。
之前来面试的孟建设也提到庄味园的发展，食材供应是最重要的问题。
但孟建设并没有提出这么多解决的办法。
“唐小姐厉害呀！”米飞挑拇指赞叹。
“呵呵，米总过誉了！”
唐洁莹很谦虚。
周安目光在唐洁莹和米飞脸上转了转，心中忽然闪过一个念头。
只见他忽然问唐洁莹，“唐小姐！我名下还有几家小龙虾店，不知道你有没有兴趣替我打理？”
唐洁莹有点意外，嘴角的笑容也浓了些，“昨晚聂玉小姐跟我提过，回去的路上，也正好从店门口经过，人气好像很旺，规模好像比聂玉小姐带我去看的庄味园更大一点，周总确定请我来打理？”
她此时心情不错，饶有兴趣。
但坐在周安手边的米飞却是傻眼了，错愕地转脸看着微笑的周安，欲言又止。
他很想问：不是说好让我来管小龙虾这一块吗？