第78章 周太虎其人
鸡汤确实很香，周剑那边一打开打包盒的盖，浓浓的鸡汤香气就飘进周安鼻腔，是记忆中妈妈牌鸡汤的香气。
周安走近，看见汤里还有一只大鸡腿，其实，重生前，周安早就不吃这样大荤的食物了，不是为了什么狗屁的养生，而是因为烟醉。
常年掌勺烧菜的厨师，都会有一个共同的症状，那就是烟醉！
厨房里的油烟气闻多了，对各种荤菜就会丧失胃口，平时饮食更偏向素菜，严重的甚至吃素菜都要求尽量不放油。
烟醉是一种生理现象，重生回来，周安虽然一直在跟锅灶打交道，但远远还没到烟醉的程度，因此荤素不忌。
但此时周安的感慨，却不是因为今天有鸡腿吃，而是因为重生前，多少年了，自从母亲过世以后，就再也没有人会给他准备这样的鸡汤，曾经的妻子有好吃的，从来都是先紧着自己，鸡腿？一句她最爱吃鸡腿，婚后几年，周安就再也没尝过鸡腿是什么味。
“虾子择多少了？”
周安吃饭的时候，顺口问周剑。
“都择好了！”
“都择好了？这么快？”周安讶然。
周剑笑嘻嘻点头，“嗯，梁宇他妈择的快，而且，上午梅杏姐也过来帮忙，人多择起来就是快！”
“梅杏姐也来帮忙了？”周安眨了眨眼，又是一阵惊讶。
“嗯，梅杏姐说今天你发烧，劝你今天休息一天你又不听，她就只好来帮忙了。”
周剑没有什么感动的情绪，只觉得高兴有人免费帮忙。
周安心里暖暖的，但同时，也莫名地想起父亲以前常念叨的一句玩笑话：干活要人多，吃饭要人少。
因为人多，干活就快，因为人少，所以每个人都能吃很多菜。
吃饱喝足，周安就叫上周剑一起回家，准备开油锅炸龙虾，这个季节天气这么热，择好的小龙虾，不尽快油炸出来的话，很容易发臭。
虽说一点点臭味，经油锅一炸，就会消失不见，但周安对菜品的要求从来都很严格，绝不做那种没良心的缺德事。
还是那句话，他卖的东西价格可能比别家高，但他不会偷工减料，会确保自己卖的东西物有所值。
炸龙虾，周安用了差不多一个小时，跟着就开始做煮龙虾用的汤汁。
昨晚剩的一些汤汁，今天果然有些变味，虽然还没有完全馊，但周安还是吩咐周剑把它倒了。
对此，周剑和田桂芳都有点舍不得。
“那么多好料子熬的汤就这么倒了，太可惜了！又没馊……”这是田桂芳的话。
周安每天做的一大锅汤，成本可是要好几十块的。
但周安坚持，田桂芳和周剑就都没办法。
做好汤汁，周安又开始炒螺蛳，炒螺蛳是个力气活，周安平时炒完一大锅螺蛳，都会出一身汗，何况今天他高烧刚退？
好在周剑有力气，周安把翻炒螺蛳的笨活交给他做，火候和调味自己来，最后出锅的五香螺蛳，和平时倒也没什么差别。
至于最后剥蒜子、剁蒜泥，和切香菜叶的事，就没什么好说的了，蒜子正经干剥的话，很难，但按周安不正经的方法先用清水泡半个小时，再剥的时候就容易得很了。
当然，最后剁蒜子的事，还是交给周剑。
……
傍晚，周安和周剑开车出摊之后，主卧室里。
“他们走了？”
周太虎靠在床头问刚刚进门的田桂芳。
“走了。”田桂芳答。
点点头，周太虎抬手示意，“扶老子起来！”
田桂芳眉头一皱，“干什么？你现在不能下床你不知道吗？想大便还是小便，我拿盆来给你接……”
“扶老子起来！！”
周太虎眼睛一瞪，拔高嗓门。
“你发什么神经呀？你身体才好一点，就要折腾了？你就不能好好在床上躺着吗？”田桂芳又恼火又心塞。
“不扶是吧？不扶，老子就自己起来！”
周太虎黑着脸，不去看老婆埋怨的表情，按着床沿，就要自己下地。
田桂芳一见，急了，赶紧过来制止他，但她偏软的性子，哪里拗得过周太虎？周太虎的暴脾气，可是附近几个村都闻名的。
一番争执，喝斥之后，田桂芳没奈何，只好不情不愿地扶周太虎下地。
“你这个老犟种下地要去哪里呀？可不许走远！”
“扶我去老二家门口！”
周太虎有一点好，就是从来不对田桂芳动手，他脾气很暴，年轻时候不知道跟人干过多少架，周安爷爷走的早，奶奶还在的时候，村里就有些混不吝的欺负他们一家孤儿寡母。
从那时候起，周太虎脾气就开始变坏。
谁欺负他母亲或者两个弟弟，等他干活回来，就会一言不发地找上门去跟人干一架。
后来，周安奶奶，周太虎母亲也走了，周太虎为了养活两个弟弟，还得挣钱供周太清上学，农闲的时候，就到处在外卖苦力，打散工。
那个年代，挣钱很难，能吃苦的人也多，外面但凡有点能挣个三毛、五毛的活，都有很多人抢。
而且，那时候的人读过书的极少，大部分都是容易血气上头的莽汉，周太虎就是其中之一。
一些能挣点钱的活，都需要跟人干一架后赢了，才能抢到手。
周太虎没别的本事，只有一身力气，他没的选，所以那时候他跟人打了不少架，好在祖上传下来的基因不错，他个头虽然只有一米七出头，但一身力气远近闻名，再加上下手够狠，最辉煌的战绩，是一个人打趴别村的叔侄三人，而且，那叔侄三人也不是弱鸡，也都是小有名气的狠人。
那个年代，周太虎威风过，凭一身狠劲，父母虽然不在了，但渐渐的，再也没人敢欺负他们兄弟仨，只是相应的，当他把两个兄弟都养大成人的时候，远近的十里八村，也没人家敢把女儿嫁给他了。
凶名在外，把两个兄弟养大后，家里已是一贫如洗，哪家愿意把女儿嫁给他？
而且，当时周太虎也已经31岁，在那个年代属于绝绝对对的大龄老光棍。
后来好不容易娶到田桂芳，周太虎当然珍惜得很，骂人的习惯虽然一直改不了，但田桂芳嫁给他快二十年了，从来都只有田桂芳委屈发脾气的时候动手打他，而他却从来没还过手。
每当田桂芳真正发脾气的时候，他就会秒怂，耷拉着脑袋装死狗。
周安走近，看见汤里还有一只大鸡腿，其实，重生前，周安早就不吃这样大荤的食物了，不是为了什么狗屁的养生，而是因为烟醉。
常年掌勺烧菜的厨师，都会有一个共同的症状，那就是烟醉！
厨房里的油烟气闻多了，对各种荤菜就会丧失胃口，平时饮食更偏向素菜，严重的甚至吃素菜都要求尽量不放油。
烟醉是一种生理现象，重生回来，周安虽然一直在跟锅灶打交道，但远远还没到烟醉的程度，因此荤素不忌。
但此时周安的感慨，却不是因为今天有鸡腿吃，而是因为重生前，多少年了，自从母亲过世以后，就再也没有人会给他准备这样的鸡汤，曾经的妻子有好吃的，从来都是先紧着自己，鸡腿？一句她最爱吃鸡腿，婚后几年，周安就再也没尝过鸡腿是什么味。
“虾子择多少了？”
周安吃饭的时候，顺口问周剑。
“都择好了！”
“都择好了？这么快？”周安讶然。
周剑笑嘻嘻点头，“嗯，梁宇他妈择的快，而且，上午梅杏姐也过来帮忙，人多择起来就是快！”
“梅杏姐也来帮忙了？”周安眨了眨眼，又是一阵惊讶。
“嗯，梅杏姐说今天你发烧，劝你今天休息一天你又不听，她就只好来帮忙了。”
周剑没有什么感动的情绪，只觉得高兴有人免费帮忙。
周安心里暖暖的，但同时，也莫名地想起父亲以前常念叨的一句玩笑话：干活要人多，吃饭要人少。
因为人多，干活就快，因为人少，所以每个人都能吃很多菜。
吃饱喝足，周安就叫上周剑一起回家，准备开油锅炸龙虾，这个季节天气这么热，择好的小龙虾，不尽快油炸出来的话，很容易发臭。
虽说一点点臭味，经油锅一炸，就会消失不见，但周安对菜品的要求从来都很严格，绝不做那种没良心的缺德事。
还是那句话，他卖的东西价格可能比别家高，但他不会偷工减料，会确保自己卖的东西物有所值。
炸龙虾，周安用了差不多一个小时，跟着就开始做煮龙虾用的汤汁。
昨晚剩的一些汤汁，今天果然有些变味，虽然还没有完全馊，但周安还是吩咐周剑把它倒了。
对此，周剑和田桂芳都有点舍不得。
“那么多好料子熬的汤就这么倒了，太可惜了！又没馊……”这是田桂芳的话。
周安每天做的一大锅汤，成本可是要好几十块的。
但周安坚持，田桂芳和周剑就都没办法。
做好汤汁，周安又开始炒螺蛳，炒螺蛳是个力气活，周安平时炒完一大锅螺蛳，都会出一身汗，何况今天他高烧刚退？
好在周剑有力气，周安把翻炒螺蛳的笨活交给他做，火候和调味自己来，最后出锅的五香螺蛳，和平时倒也没什么差别。
至于最后剥蒜子、剁蒜泥，和切香菜叶的事，就没什么好说的了，蒜子正经干剥的话，很难，但按周安不正经的方法先用清水泡半个小时，再剥的时候就容易得很了。
当然，最后剁蒜子的事，还是交给周剑。
……
傍晚，周安和周剑开车出摊之后，主卧室里。
“他们走了？”
周太虎靠在床头问刚刚进门的田桂芳。
“走了。”田桂芳答。
点点头，周太虎抬手示意，“扶老子起来！”
田桂芳眉头一皱，“干什么？你现在不能下床你不知道吗？想大便还是小便，我拿盆来给你接……”
“扶老子起来！！”
周太虎眼睛一瞪，拔高嗓门。
“你发什么神经呀？你身体才好一点，就要折腾了？你就不能好好在床上躺着吗？”田桂芳又恼火又心塞。
“不扶是吧？不扶，老子就自己起来！”
周太虎黑着脸，不去看老婆埋怨的表情，按着床沿，就要自己下地。
田桂芳一见，急了，赶紧过来制止他，但她偏软的性子，哪里拗得过周太虎？周太虎的暴脾气，可是附近几个村都闻名的。
一番争执，喝斥之后，田桂芳没奈何，只好不情不愿地扶周太虎下地。
“你这个老犟种下地要去哪里呀？可不许走远！”
“扶我去老二家门口！”
周太虎有一点好，就是从来不对田桂芳动手，他脾气很暴，年轻时候不知道跟人干过多少架，周安爷爷走的早，奶奶还在的时候，村里就有些混不吝的欺负他们一家孤儿寡母。
从那时候起，周太虎脾气就开始变坏。
谁欺负他母亲或者两个弟弟，等他干活回来，就会一言不发地找上门去跟人干一架。
后来，周安奶奶，周太虎母亲也走了，周太虎为了养活两个弟弟，还得挣钱供周太清上学，农闲的时候，就到处在外卖苦力，打散工。
那个年代，挣钱很难，能吃苦的人也多，外面但凡有点能挣个三毛、五毛的活，都有很多人抢。
而且，那时候的人读过书的极少，大部分都是容易血气上头的莽汉，周太虎就是其中之一。
一些能挣点钱的活，都需要跟人干一架后赢了，才能抢到手。
周太虎没别的本事，只有一身力气，他没的选，所以那时候他跟人打了不少架，好在祖上传下来的基因不错，他个头虽然只有一米七出头，但一身力气远近闻名，再加上下手够狠，最辉煌的战绩，是一个人打趴别村的叔侄三人，而且，那叔侄三人也不是弱鸡，也都是小有名气的狠人。
那个年代，周太虎威风过，凭一身狠劲，父母虽然不在了，但渐渐的，再也没人敢欺负他们兄弟仨，只是相应的，当他把两个兄弟都养大成人的时候，远近的十里八村，也没人家敢把女儿嫁给他了。
凶名在外，把两个兄弟养大后，家里已是一贫如洗，哪家愿意把女儿嫁给他？
而且，当时周太虎也已经31岁，在那个年代属于绝绝对对的大龄老光棍。
后来好不容易娶到田桂芳，周太虎当然珍惜得很，骂人的习惯虽然一直改不了，但田桂芳嫁给他快二十年了，从来都只有田桂芳委屈发脾气的时候动手打他，而他却从来没还过手。
每当田桂芳真正发脾气的时候，他就会秒怂，耷拉着脑袋装死狗。