神豪奶爸的乡村生活
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第121章 粉蒸肉,梅菜扣肉

只见李北舞手里拿着的,正是李辰的手机。

这小家伙看到别人吃甜酒,居然也想吃了。

李南飞坐在一旁,头发都炸了,估计是被妹妹烦扰的不行!

李辰笑着接过手机,揉了揉小丫头的脑袋道:“行,我给你做!”

李北舞双眸放光,嘴角都有晶莹的口水在闪烁!

“粑粑,你真的会做吗?”

“当然!”李辰笑了笑:“爸爸可是很厉害的。”

“嗯嗯!”李北舞如同小鸡啄米一般,狠狠的点了点头。

“去玩吧!”

“好哒!”

得到了李辰的肯定答复,李北舞的心情美美哒。

天色不早了。

李辰骑着自行车前往村里的商店,买点甜酒曲。

既然小丫头喜欢吃,那就给她做!

虽然说,有些东西是可以只用用钱买的,他现在花钱也无所谓。

可是,这是李北舞想吃的。

他更愿意自己动手去做,无关乎钱,只是心里喜欢。

就像是吃饭,以前的他,可从来不会下厨,也不愿意下厨。

可是渐渐的,他又喜欢上了下厨!

这种感觉很奇妙,他也很喜欢。

看着自己身边的人,吃下自己做的美食,那是一种享受。

甜酒曲这东西村里的商铺都有,而且也很便宜。

李辰在商店内,买了一下回来!

爷爷李传龙正在收拾鸡鸭鹅,让它们归笼。

这些小家伙,现在都乖的离谱,关键是还能听懂人的话。

一些小事,李传龙还是忍不住会做,其余的时候,就陪着李北舞和李南飞两个小家伙。

买了甜酒曲回来之后,李辰开始生火煮饭。

一般,自制的甜酒曲,可以选择正常的大米,当然,更多的人都是选择糯米!

但李辰就懒得费那个力气了,主要是现在糯米也没有。

正常的家用大米,也是很不错的!

先得煮饭,等到饭都煮好了之后,李辰就拿出了大碗,将甜酒曲丸子给捣碎。

等到都碎成粉末状之后,就选择一个超级大盆。

将甜酒曲均匀的洒在上面,用筷子搅拌均匀,倒入一些凉开水。

接下来,将东西压实,用筷子插个小孔,最后用东西密封好!

最好是保持一定温衡的区域,温度稍微高一点是最好。

这种自制的手法,不同的区域也是大不相同。

但总体来说,都是大同小异的。

准备妥当之后,静等一天左右,就能吃了!

李辰准备晚餐,今晚还是打算做一份粉蒸肉,然后就是家里都能现成取材的菜品,梅干菜扣肉!

粉蒸肉李辰之所以有印象,那是因为他在村里吃酒席吃到的。

这玩意儿和平时在餐馆中点出来的,又是完全不同。

李辰觉得农村摆宴席中出现的粉蒸肉,要远比大餐馆中的更好吃。

当时,李辰还专门的问了制作的方法。

李辰也不是很确定自己能不能搞的有那么好吃,但相信吃应该是没啥大问题的。

“三锅!”

“干嘛?”

“粑粑在做柔柔!”

“肉!”

“柔!”

李南飞叹了口气,捏了捏李北舞的小脸蛋道:“去吧,里面可香了。”

“嗷嗷!”李北舞吞了吞口水,她是想去来着。

“手机给我。”

“好哒!”李北舞愉快的交出了手机,带着豆豆进入了厨房。

实在是肉香味太浓郁了,她忍不住了。

李南飞看着李北舞进去,立即拿起手机,躲在一个无人的角落中拨出了号码。

“叔!”

“少爷!”

“我拿不到他的头发!”

“那就拿指甲!”

“哦,对!”李南飞点点头:“这个能行吗?”

“能!”

“行!那我挂了。”

“等等,夫人来电话了,询问你怎么还没回去?”

李南飞脸色一垮道:“那咋办?我总得搞清楚这些事情吧?你帮我拖延一下。”

“不行,夫人今晚就要和你通话!”赵山川很强硬的说道。

李南飞:“……”

通话那不就是露馅了?

李南飞不想让老妈知道自己在这里,他打算亲自带蠢妹妹回去,给她一个惊喜。

当然,他也得清楚,李辰到底和他们有没有关系?

因为从李辰这边的反应来看,他的确是不记得老妈。

那老妈记不记得李辰呢?

或者说,他们之前认识吗?

这些李南飞都要调查清楚!

有些事情不能直接问,万一以前老妈真的和李辰有啥过节。

他在不知道的情况下透露,那就是真的找死了。

“行,我晚上和她通话!”李南飞决定还是得通话才行,自己只能用演技来骗骗她了。

挂了电话,李南飞又将通话记录给删除了。

小心一点总归是没错的!

李南飞凑到厨房,主要是这菜香味真的有点浓郁了。

他以前也没觉得这些菜有多好吃,偏偏每次李辰做出来就香的不行!

粉蒸肉的味道很特别,几乎是吃过的闻过的,下一次闻到就一定能辨别出来。

当李辰端出来放在桌上的时候,李南飞的眼睛都瞪直了。

不知道为啥,肚子就突然泛起了阵阵的饿意。

他低头看了看自己的小肚子,自己再在这里待下去可能就要胖了。

至于李北舞,那是肉眼可见的速度胖了!

第二碗菜是梅菜扣肉。

肉自然是上好的农家猪肉,这都是知根知底的。

而且梅菜也都是村里自己种植腌制的,这可是最正宗不过的。

当李辰做好端出来之后,鲜艳的色泽,看的人能够直流口水。

扣肉并不肥腻,而是肥瘦相间!

李北舞已经在流口水了,控制不住的那种。

最后一道菜就是纯蔬菜了,蓉菜梗!

这种菜搭配着猪油渣和一点豆豉炒,绝对的下饭利器。

李辰就好这一口,感觉很好吃。

等他做完之后,李传龙已经洗漱好了。

“吃饭了!”

李辰喊道。

之前煮好的饭,现在温度已经降下来了。

李南飞不争气的吞了吞口水,然后就被李传龙抱着放在了椅子上。

李北舞早就已经在她独有的位置上站好,豆豆就流着哈喇子蹲在她的椅子下面,等着小主人的投喂!

“吃一块尝尝!”李辰眼里满是温柔,夹了一块粉蒸肉放入了李北舞的碗中。

粉汁带着一丝丝的金黄,还有一点点的油汤,看着就很美味。

李北舞嘴巴蠕动,已经迫不及待的开始吃了。

肉质很酥软,放入口中,能够化掉的感觉。

搭配着米饭下肚,整个人爽的不要不要的。

李北舞吃的眼睛发光,根本都没空闲说话。

李南飞的碗里也被李辰放了一块,他本来还想矜持一下的,可是看到李北舞吃,有点忍不住了。

吃到嘴里的时候,李南飞才发现,这种美食是真的好吃。

又不油腻,吃着很爽!

李辰和李传龙看着两个小家伙都很喜欢吃,也跟着笑了。

“爷爷,你尝尝看。”李辰夹了一块扣肉笑道。