侯爷的农门福妻
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第305章留下八个书生做小二

    冷迎春迫切想要把宫外的事情处理好,那她就可以安心寻找花奴了,就拍板,「那就定在后天开业吧,厨师跟小二都有人选了吗?」

    「这个我们忙得忽略了。」沈四拍一下自己脑袋,真是老糊涂,顾前不顾尾。

    「不是客人自己动手煮菜的吗?」沈修疑惑地问。

    他们都没有来开店的经验,对招人一点头绪都没有。

    「在客人愿意的情况下可以他们自己动手,如果他们懒得动手,那不就需要我们的人吗。」冷迎春哭笑不得,「现在就开始写招牌,找几个会拾掇自己,笑容甜蜜的小伙子吧。」

    「这个交给我吧,写字我在行!」沈四到了柜台,拿起纸笔就在大张宣纸上写下了招募小二的字,就交给沈修放在外面贴在门口了。

    让他们没想到的是,纸张刚贴出去,就有一个书生打扮的人来询问怎么回事了。

    「看吧,来人了!」沈修很开心,看来人穿着还挺干净,就觉得他特别合适做小二,就让那个人坐下来聊一聊。

    他在书生的浅谈下越聊越开心,他都要让书生来上班了,沈四却拒绝了。

    原因是那书生十指尖尖,哪里做得了粗重活?

    估计是没钱生活了才来应征的骗吃骗喝的。

    「求求你们,行行好,让我留下来做小二吧,我一定会努力做好的。」

    那人一听沈四不要他了,那是十分着急,跪下来抱住了沈四的大腿。

    「沈老爷,我不要银钱,只需要三餐温饱,有个住的地方就好了。」

    「我们要的人是干粗活的,你文雅得体,根本就不适应,赶紧回去读书吧。」沈四好心地给他一两银子,「离考试没几天了,省吃俭用,也能应付过去。」

    书生摇摇头,「嗟来之食我不要,我就要靠自己的双手谋生。」

    「很辛苦的,你不行的!」沈四努力挪开自己的腿。

    「我可以的,我在家里也是一个农夫,砍柴挑水样样在行的。」书生就是不放手。

    「你这人怎么那么不要脸?我们是开门做生意的,哪能让你破坏了?」沈修去抓他的手,把他抬起来扔到了一边。

    「沈老爷,沈公子,求求你们了,赏口饭吃就好了。」书生又跑了上来了。

    「死皮赖脸在我们面前是没有用的。」沈修扛起了书生就扔了出去。

    书生爬起来拍干净身上的尘土又冲了进来,这一次,他变聪明了,不去找沈家父子,而是离冷迎春半米距离,弯腰拱手。

    「姑娘,一看你这气势就是天仙下凡,心地肯定善良,必能帮帮在下的,在下欧阳儒,晋城人士,家中贫寒,全村人凑钱让在下入京赶考,怎奈京城物价太高,钱财一下子就用完了,正逢走投无路之际,就看到这里招人了,我们实在是有缘分,恳请你给个机会,让在下发挥自己的本事,在下感激不尽。」

    冷迎春听到「晋城」就想到秀姑,多看了一眼欧阳儒,看他不卑不亢,就喜欢在逆境中成长的人,格外对他开恩,让他等会儿人齐了再试工,看合不合适。

    「谢谢姑娘!」欧阳儒感激涕零。

    「迎春,你确定他能胜任?」沈四以过来人的身份告诫冷迎春,欧阳儒是靠不住的。

    「等会儿自会分晓的。」冷迎春也没多想。

    沈家父子也就默认了。

    欧阳儒就把自己当做小二了,拿了布帕就把桌子擦干净。

    「现在勤快看不出什么,人都有懈怠时候,过两天他就会懒惰的了。」沈修嘟囔着。

    欧阳儒笑笑不语。

    又进来几个年轻人,不过他们身上的衣服脏兮兮的,让

    冷迎春想到了在悦来楼的哑巴乞丐。

    思乡的情绪抽动着她的心弦,她抬眼看麓城方向,也不知道何扬他们怎么样了。

    那几个人直接被沈修赶出去了,冷迎春回过神来,他们早就放弃争取而离开了。

    「迎春,你的脸色看起来很不好,要不,你先回去休息吧,招人交给我们,明天试业了你再看看他们合不合适?」

    沈四察觉到了冷迎春的不舒服,就让她回去了。

    「明天还有其他事呢,我没事,咱们一鼓作气招够人吧。」冷迎春擦了擦脸让自己看起来精神一些。

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    「要不,你回家里找几个家丁充数吧?」冷迎春等得心累,就想偷懒了。

    「家丁有安排,没办法匀出来的。」沈修解释,「我们再耐心的等一等吧,我就不信还找不到人了!」

    「要不,在旁边加上一张纸,写上每月有二两银子,肯定会有很多人来的。」冷迎春就想用金钱来吸引人。

    「有道理!」沈修赞同,就让沈四又写了字贴在门口。

    倒是有不少人前来观看,但是他们看了一会儿就都离开了,这让三人有些懵懂。

    「难不成京城的人都太富有了?一两银子都没人看得上吗?」冷迎春托着腮想着。

    「我家的奴仆一个月只有五百钱,他们一样做得很开心。」沈修也想不明白老百姓的心情。

    「两位东家,如果小的没猜错,他们是觉得咱们出价太高,不靠谱,他们怕白白浪费了劳动力,最终什么也没有。」

    欧阳儒看得真切,还别说,他现在也怀疑他们是骗子。

    只是,缺钱让他丧失了理智。

    「难不成要降低工钱?」冷迎春反问,她实在不愿意虐待员工。

    「这一升一降,反而会让大家失去信心,如果你们都不介意,小的可以找几个朋友。」欧阳儒趁机帮朋友介绍出路。

    「不行,你们考中了,我们请不起,落榜了,你们还要回家,我们又要请人,太不划算了。」冷迎春否决了。

    「我们至少能做满一年,我们都知道自己的本事,想要在众多才子当中脱颖而出,是很难的,回到家乡又没有发展,还不如就在京城做事,等待机会。」欧阳儒还算明智,想到了另辟蹊径。

    「你们真有这样的决定?」冷迎春反问。

    如果真的能用书生撑起素菜馆,那书卷味估计会引起很多人来。

    「绝无戏言!」欧阳儒正中点头,「如果东家需要,我现在马上就回去把他们找来。」

    「眼看着就要考试了,如果因为少了几天的复习时间,让他们落榜了,我们岂不是罪过?」沈四有忧虑。

    他年轻时候曾经被家里人劝说去参加过科举考试,但考了三五年都没有成功,心有遗憾,恨不得多一些时间读书。

    就觉得时间花出去,可以考上的,但为了要活下去,他不得不放弃仕途,转战种蔬菜。

    「都这么多年了,该记得都记了,多读几天书,无非是自我安慰了,根本无法扭转乾坤的,咱们就说定了啊,你们先等着。」

    欧阳儒怕他们反悔,走出去就把两张纸撕掉,迅速地去找朋友了。

    半个小时之后,他就带来了七个穿着跟他同样寒酸,但拾掇得挺干净的书生。

    他们齐刷刷都朝着三人弯腰,「谢谢东家赏口饭吃。」

    「咱们丑话说到前头了,来到了我们这里,可不是想来就来,想走就走的,就像欧阳儒说的那样,至少得干上一年吧,要是接受不了的话就可以离开了,如果你们只

    是生存不下去才来做小二,我们倒是可以给一点生活资金,帮助你们到考试结束。」

    冷迎春通过他们面色,就知道他们饿了几天了。

    眼下来说,他们解决温饱确实是最重要的,考取功名似乎就得放在旁边了,应该可以坚持下去。

    「我们绝对不会中途离开,让自己的名声受损的,所以你们可以放心。」欧阳儒代表了他们的心声。

    「迎春,你看人员都招够了,那咱们就是看他们是否真的能够胜任小二的工作?」沈四不想浪费时间。

    「咱们还缺一个厨子呢!」冷迎春一点也不着急,「这个是需要非常专业的,所以不能随便找了,你们还是从家里带了一个签了卖身契的厨子,我把相关的东西都教给他之后,就可以全身而退了。」

    她需要有卖身契的厨子,是怕外面的厨子学会了她的厨艺之后就自立门户,等于是给自己培养了竞争对手。

    「你考虑的挺周全的,那我就去家里把厨师带来。」沈修越来越佩服冷迎春的思维了,也没等父亲同意立刻就跑了。

    「顺便带一些蔬菜来。」冷迎春大喊着。

    「知道了!」沈修回应,马上就消失在巷子里了。

    「你们几个站好了,我告诉你们该怎么做事。」冷迎春把他们站在一块,指了指门口,「只要有人进来了,就立马笑脸迎上去,要说今天的菜都是最新鲜的,他们想吃什么都可以自己动手……宗旨就是宣扬素菜馆特色,留下客人吃饭,自由发挥最重要。」

    「这些我们都懂的。」欧阳儒点头,看得出来,他是这些书生的小头目。

    「你们把客人引到座位上坐下来之后,就告诉他们今天有什么菜式,问他们是想要火锅还是要烧烤,根据他们的需求换上相应的工具,把他们需要的菜跟调料品摆在旁边,就可以在一旁询问他们是否需要你们帮忙下材料。」

    冷迎春打开一个锅,告诉他们,厨师会把相应的火锅底料摆上来。

    「这样的餐馆,我还是第一次听说,东家是从哪里得到这样的经营方式的?」那瘦弱书生问了。

    「这个你们别管,只管做好自己的份内事就可以了。」

    冷迎春不想解释,又叮嘱他们该注意的细节,沈修就提着菜,带着一个中年厨子来了。

    冷迎春就把厨子带到厨房里,教他怎么调配火锅底料跟酱料,接着带厨子跟书生们在火锅旁边坐着,教他们怎么做。

    他们尝试多次之后都领悟到了要诀了,自信满满都说绝对能胜任小二的。