第二十二章 制盐
纪风前世出生在农村，小时候他种过田。那时袁老还未把杂交水稻研究出来，亩产在八百到一千斤左右。
但他万万没想到，大唐时期粮食单产量如此之低。难怪李绅会写出“四海无闲田，农夫犹饿死。”这样的诗句来。
此时，他想起袁老提出的，杂交水稻的两系种值法。看样子，等到水稻开花的季节，得到田野里面去转转才行。尽量把水稻的产量提高上去。
既然自己来到了这个世界。总不能看着苦哈哈的农人吃不饱，最起码在纪家四个村庄的佃户当中不能出现如此现象。
但今天是端午，是个开心的日子，他不想把这份沉重的想法表现出来，从而影响家人的心情。
纪风从钱袋里摸出一锭金子，“二娘，这是孩儿自己今天赚到的，孝敬给您！”
这败家子以前一直想着把她赶出纪府，现在突然这么好起来了。张氏感动的眼角都湿润了。
等等！他刚才说什么来着？他自己赚的！这败家子什么时候学会自己赚钱了！？
这同样也是纪胖了想到的问题。自从这孩子发烧醒来之后从未找他要过银钱。今天他出去了一趟，就说赚到这么多银钱！他拿什么去赚？又是怎么赚到的？
不会又是到酒庄找史掌柜要的吧？但也不可能！首先，酒庄卖酒大多收的是散碎的银子和铜钱。拿这么一大锭金子去买酒的，他从未见过。
其次，如果自己的儿子在酒庄上拿了银钱。酒庄的史掌柜会差人来告诉自己。
最后，史掌柜胆子小，酒庄上的存钱，从未超过一百两银子。否则史掌柜连睡觉都不香。
见张氏没接，纪风半开玩笑的说道：“二娘你放心，这钱是孩儿花了劳动赚来的，绝对不是抢的。孩子今天出门只带了小铃铛，没带护卫，就算要抢，凭孩儿这副小身板，也抢不过别人不是！”
张氏“卟哧”一笑，这败家子说得倒也在理，“那你给二娘说说这钱你是怎么来的，要是来路不正的话，二娘真不敢收！”
“义母，这钱真的是少爷赚的，一共赚了三十两黄金，还有女儿身上的这五两银子。”小铃铛把今天在望江楼上，赚的那五两银子拿了出来。
这五两银子小铃铛本来要给少爷。但少爷说这钱是她自己赚来的，让她留着买些随身之物。
“噢！那你跟义父说说到底是咋回事？”纪胖子来了兴趣。儿子有能耐了，长出息了。他不出手则已，一出手一下子竟然赚了三十两，而且是黄金。这可是酒庄两个半月的营业额才能达到。
于是，小铃铛就把今天出去的全部过程从头到尾的说了出来。
什么！你说风儿会写诗！
什么！你说四两酒卖了五两银子！
什么！你说风儿出的对子，连咱们扬州的四大才子都对不出来。最后还是风儿化了个妆，把这幅下联给对出来了，顺便还赚了三十两黄金。
听了这些消息，纪胖子夫妇俩，不仅眼睛瞪得大大的，就连嘴巴也张得大大的。哈喇子都快要流到地上来。
这还是我的儿子吗！他又是什么时候学会写诗作对的。而且把扬州的四大才子都给比下去了。
也就是说吾儿才华比扬州四大才子还高。也就是说吾儿以前的书没有白读。那是不是可以请夫子继续教他读书，到时再通过省试考个举人，再到长安去参加科考。弄个一官半职，光耀我纪家的门户。
记胖子本已死灰寂静的心，这会又复燃了起来。
“这钱二娘收了。”张氏笑道：“明儿个，二娘去找个裁缝铺，为小铃铛定做几身衣衫，他现在是咱们纪府的小姐，可不能再穿以前那些丫鬟的衣服。”
俗话说，有钱能使鬼推磨。张氏得了金子，这会儿不认为纪风是败家子了。
纪胖子醋意丛生。为父好吃好喝把你养这么大。你赚了钱，第一个孝敬的却是你二娘，是你以前经常想着要赶出纪府的二娘！连我这个老子你都忘了！
“那！为父的呢？”纪胖子把手往纪风眼前一伸。
“爹！纪府的银钱都是您在掌管着，还缺这一点钱啊！再说了，这些钱要留着推广新酒之用。到时候钱赚多了，把银子堆在您面前，您老了都会懒得搬！”纪风笑道。
……
翌日，纪府，少爷的小院内。
纪风让下人准备好制盐所需之物。
小铃铛跟随二娘上街订做衣服去了。所以他没有帮手，只得一个人在小院子里制盐。
至于府里的其他下人，纪风信不过，因为他还不想把制盐之法给流传出去。
也不是纪风现在闲的无聊，非得现在要把精盐弄出来。主要是此时的青盐质量太差，入口带苦味。
作为万味之王的盐，自身都带苦味，可想而知做出的菜能好到哪里去。
当然也不是纪风挑嘴，相反他什么都吃。前世在执行任务的时候，为了保命，生吃鱼虾甚至昆虫的事时常会有。
但是能让自己过得好点，谁也不愿意呢！
其实制盐科技含量很低。无非就是先把盐矿碾碎过滤，再加上活性炭吸附一些对人体有害的重金属和杂质，然后再把活性炭过滤出来。
最后放到大锅上去烧煮，把水分蒸发干剩下的就是精细的白盐。当然，如果不急，放在太阳底下自然晒干也行，而且色泽比较透亮。只是比较耗时而已。
此法说起来简单，但做起来费力。只见纪风累了一个上午，累得满头大汗。只做好了一锅盐。
“哥，我回来了。”小铃铛像一阵风一样跑了进来。
她今天很开心，义母不仅给她买衣裳鞋袜，还给她胭脂水粉。最主要的是义母对她真的很好，让她这个从未感受过家庭温暖的小丫头，倍感温馨。
张氏为何对小铃铛这么好？一半是因为昨天那锭金子的原因，更多的还是因为自身的原因。
张氏还未到及笄之年就被卖进妓院。那时她倍感孤单，无助。几年后，纪老爷把她从火坑里赎身出来，纳她为妾。本以为从此能过上好日子。
谁知，纪府的少爷接纳不了她，并想尽一切办法要把她从纪府赶走。
又因为证老爷虐爱少爷，所以她这个二娘拿少爷没办法。也因为老爷念及自己的恩情，才没让自己离开纪府。
现在少爷不赶她走了，还把赚来的银钱给了她。而且还多了一个聪明伶俐女儿。
这份家的温暖让她像做梦一样，感觉特别的不真实。但有确实的在自己身边。所以她也特别珍惜这份来之不易的家的温馨。
“我说你个小丫头，等哥把事做完了你才回来，也不知道早回来一点帮帮哥。”纪风笑骂道。
“哥！大铁锅里面的东西是啥？”
“盐，精盐。刚制出来的”纪风答道。
这么精细的白盐，小铃铛从未见过，但哥哥都说了这是精盐，那肯定错不了。
因为这几天纪风的。言行举止，所作所为，刷新了她的三观。她现在对纪风特别的崇拜。所以纪风说啥她都信。
但他万万没想到，大唐时期粮食单产量如此之低。难怪李绅会写出“四海无闲田，农夫犹饿死。”这样的诗句来。
此时，他想起袁老提出的，杂交水稻的两系种值法。看样子，等到水稻开花的季节，得到田野里面去转转才行。尽量把水稻的产量提高上去。
既然自己来到了这个世界。总不能看着苦哈哈的农人吃不饱，最起码在纪家四个村庄的佃户当中不能出现如此现象。
但今天是端午，是个开心的日子，他不想把这份沉重的想法表现出来，从而影响家人的心情。
纪风从钱袋里摸出一锭金子，“二娘，这是孩儿自己今天赚到的，孝敬给您！”
这败家子以前一直想着把她赶出纪府，现在突然这么好起来了。张氏感动的眼角都湿润了。
等等！他刚才说什么来着？他自己赚的！这败家子什么时候学会自己赚钱了！？
这同样也是纪胖了想到的问题。自从这孩子发烧醒来之后从未找他要过银钱。今天他出去了一趟，就说赚到这么多银钱！他拿什么去赚？又是怎么赚到的？
不会又是到酒庄找史掌柜要的吧？但也不可能！首先，酒庄卖酒大多收的是散碎的银子和铜钱。拿这么一大锭金子去买酒的，他从未见过。
其次，如果自己的儿子在酒庄上拿了银钱。酒庄的史掌柜会差人来告诉自己。
最后，史掌柜胆子小，酒庄上的存钱，从未超过一百两银子。否则史掌柜连睡觉都不香。
见张氏没接，纪风半开玩笑的说道：“二娘你放心，这钱是孩儿花了劳动赚来的，绝对不是抢的。孩子今天出门只带了小铃铛，没带护卫，就算要抢，凭孩儿这副小身板，也抢不过别人不是！”
张氏“卟哧”一笑，这败家子说得倒也在理，“那你给二娘说说这钱你是怎么来的，要是来路不正的话，二娘真不敢收！”
“义母，这钱真的是少爷赚的，一共赚了三十两黄金，还有女儿身上的这五两银子。”小铃铛把今天在望江楼上，赚的那五两银子拿了出来。
这五两银子小铃铛本来要给少爷。但少爷说这钱是她自己赚来的，让她留着买些随身之物。
“噢！那你跟义父说说到底是咋回事？”纪胖子来了兴趣。儿子有能耐了，长出息了。他不出手则已，一出手一下子竟然赚了三十两，而且是黄金。这可是酒庄两个半月的营业额才能达到。
于是，小铃铛就把今天出去的全部过程从头到尾的说了出来。
什么！你说风儿会写诗！
什么！你说四两酒卖了五两银子！
什么！你说风儿出的对子，连咱们扬州的四大才子都对不出来。最后还是风儿化了个妆，把这幅下联给对出来了，顺便还赚了三十两黄金。
听了这些消息，纪胖子夫妇俩，不仅眼睛瞪得大大的，就连嘴巴也张得大大的。哈喇子都快要流到地上来。
这还是我的儿子吗！他又是什么时候学会写诗作对的。而且把扬州的四大才子都给比下去了。
也就是说吾儿才华比扬州四大才子还高。也就是说吾儿以前的书没有白读。那是不是可以请夫子继续教他读书，到时再通过省试考个举人，再到长安去参加科考。弄个一官半职，光耀我纪家的门户。
记胖子本已死灰寂静的心，这会又复燃了起来。
“这钱二娘收了。”张氏笑道：“明儿个，二娘去找个裁缝铺，为小铃铛定做几身衣衫，他现在是咱们纪府的小姐，可不能再穿以前那些丫鬟的衣服。”
俗话说，有钱能使鬼推磨。张氏得了金子，这会儿不认为纪风是败家子了。
纪胖子醋意丛生。为父好吃好喝把你养这么大。你赚了钱，第一个孝敬的却是你二娘，是你以前经常想着要赶出纪府的二娘！连我这个老子你都忘了！
“那！为父的呢？”纪胖子把手往纪风眼前一伸。
“爹！纪府的银钱都是您在掌管着，还缺这一点钱啊！再说了，这些钱要留着推广新酒之用。到时候钱赚多了，把银子堆在您面前，您老了都会懒得搬！”纪风笑道。
……
翌日，纪府，少爷的小院内。
纪风让下人准备好制盐所需之物。
小铃铛跟随二娘上街订做衣服去了。所以他没有帮手，只得一个人在小院子里制盐。
至于府里的其他下人，纪风信不过，因为他还不想把制盐之法给流传出去。
也不是纪风现在闲的无聊，非得现在要把精盐弄出来。主要是此时的青盐质量太差，入口带苦味。
作为万味之王的盐，自身都带苦味，可想而知做出的菜能好到哪里去。
当然也不是纪风挑嘴，相反他什么都吃。前世在执行任务的时候，为了保命，生吃鱼虾甚至昆虫的事时常会有。
但是能让自己过得好点，谁也不愿意呢！
其实制盐科技含量很低。无非就是先把盐矿碾碎过滤，再加上活性炭吸附一些对人体有害的重金属和杂质，然后再把活性炭过滤出来。
最后放到大锅上去烧煮，把水分蒸发干剩下的就是精细的白盐。当然，如果不急，放在太阳底下自然晒干也行，而且色泽比较透亮。只是比较耗时而已。
此法说起来简单，但做起来费力。只见纪风累了一个上午，累得满头大汗。只做好了一锅盐。
“哥，我回来了。”小铃铛像一阵风一样跑了进来。
她今天很开心，义母不仅给她买衣裳鞋袜，还给她胭脂水粉。最主要的是义母对她真的很好，让她这个从未感受过家庭温暖的小丫头，倍感温馨。
张氏为何对小铃铛这么好？一半是因为昨天那锭金子的原因，更多的还是因为自身的原因。
张氏还未到及笄之年就被卖进妓院。那时她倍感孤单，无助。几年后，纪老爷把她从火坑里赎身出来，纳她为妾。本以为从此能过上好日子。
谁知，纪府的少爷接纳不了她，并想尽一切办法要把她从纪府赶走。
又因为证老爷虐爱少爷，所以她这个二娘拿少爷没办法。也因为老爷念及自己的恩情，才没让自己离开纪府。
现在少爷不赶她走了，还把赚来的银钱给了她。而且还多了一个聪明伶俐女儿。
这份家的温暖让她像做梦一样，感觉特别的不真实。但有确实的在自己身边。所以她也特别珍惜这份来之不易的家的温馨。
“我说你个小丫头，等哥把事做完了你才回来，也不知道早回来一点帮帮哥。”纪风笑骂道。
“哥！大铁锅里面的东西是啥？”
“盐，精盐。刚制出来的”纪风答道。
这么精细的白盐，小铃铛从未见过，但哥哥都说了这是精盐，那肯定错不了。
因为这几天纪风的。言行举止，所作所为，刷新了她的三观。她现在对纪风特别的崇拜。所以纪风说啥她都信。