大秦市井人
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第五十三章:好酒咽三咽

    醴与浆一样,都是这年头极为常见的饮品。都是以稻发酵而制成的。

    说白了,浆是发酵后的米汤,而醴就是带着稻饭的醪糟。

    虽然醴也带有酒味,但是因为没有像寻常酿酒那样浪费粮食。毕竟是带着酒糟一起吃的,所以秦律中倒是没有禁止饮用醴。到了夏季,放井里冰过的醴还是一道颇受欢迎的消暑饮品。

    只是,这透明的酒液跟所有人认知中的醴完全不一样。

    就算是把稻米全给筛滤了出来,那酒液也应该是浑浊的乳白色。

    但是这酒液却极为澄清。

    而且这股扑鼻的酒香气,别说醴了,就算是陈年佳酿也远远不及啊!

    也许只是闻着香呢?

    嬴政心道,见这白鸿又拿出了一堆小盅,也是以琉璃所制。

    虽然于当下酒器相去甚远,但也能猜出这是酒器。嬴政拿过一个酒杯,倒出了一小杯酒液,一饮而尽。

    刚入嘴,那辛辣的酒气似是直冲天灵盖。嬴政忍不住微微张开了嘴,好像这酒液已经在嘴里烧了起来一般。

    嘴刚张开,那酒气似是顺着嘴往外淌。

    嬴政赶紧闭上了嘴,如此好酒,浪费了一点酒气都是暴殄天物。

    “这是醴?”感觉口中的酒气散得差不多了,嬴政才开口问道。

    这与醴完全是云泥之别,若是醴有如此之味,那天下世人就别酿酒了,喝醴就够了!

    而且不只是甘美,酒劲也挺大,一杯下肚,嬴政就觉得有些晕乎乎的了。

    话一出口,嬴政却是愣了。

    酒不是喝下去了吗?

    嘴里怎么还有?

    想着,嬴政又吞了一口。明明入肚的只是唾液,却好像也是极为甘美的酒液。

    不对,还有……

    嬴政又吞了一口,这下才觉得口中的酒液全吞下了肚。

    纵使如此,唇齿间仍然有着一股浓浓的酒香。

    桌边二三子就看着嬴政似是傻了一般,连连吞口水。

    好酒!这肯定是好酒!

    白鸿也开口笑道:“好酒咽三咽,唇齿仍留香!这也是醴,只不过我的制作方法有些不一样罢了!”

    听了这话,在场男子的双眼皆是一亮。什么酒能咽三咽?传说中那杜康的秫酒也莫过如此吧!

    见嬴政又要伸手,喜连忙上前护下了酒瓶。

    看着那样,分明就是要独吞!

    说实话,现在嬴政已经没有什么太过在乎这是不是醴了,如此美酒,浪费些粮食算什么?

    孤是秦王!我喝了点酒算什么?

    “我再喝一杯!嘿嘿,再来一杯!”嬴政腆着脸说道。

    说是说一杯,手里拿着的分明就是拿来盛汤的深碗。

    喜瞥了嬴政一眼,拿碗喝酒?您可真要脸!

    站起身,给桌上众人都满上了一杯。

    一瞬间,极为甘醇的酒香气漫遍了整个超市一楼。

    闻着这味道,魏石忍不住吞了一口口水。嬴政更是贪婪地深呼吸着。

    只有安茹这个不喜饮酒的女子没有表现的那么失态,但是也耸着鼻子闻了又闻。

    好香!

    众人脑海中只剩下了这两个字。

    他们还是第一次闻到如此单纯的酒香气。

    时下的酒液,不管是多好的酒。哪怕是贡酒和那赵国的博酒坊出的美酒,都带着一股挥之不去的酸味。

    似是果香,又像是稻米放馊了以后的酸味。

    但是这酒液,只有一股泛着花香气的酒香。除此之外,再无半点引人不适的香味出来。

    而且酒液浓稠挂壁,清澈透明。远不像寻常的酒液那般飘浮着绿色的杂物。

    “这醴真香!真香!”嬴政闻着这酒香味,朝着白鸿一阵挤眉弄眼。

    这是醴?

    鬼才信!

    无论是味道还是相貌都跟醴扯不上半点关系!

    他已经确定了,这一定是白鸿精心酿制的陈年美酒!

    只不过因为害怕受到责罚,才特意强调这是醴。

    “这真是醴!”感受着众人,包括喜在内那异样的眼神,白鸿苦笑不得道。

    怎么这回我说真话倒是没人信了?

    “我懂我懂!”

    嬴政点了点头。

    孤知道这是醴了,它就是醴!你不用辩解了,我们懂!

    喜也插嘴道:“今日麃公老将军大胜归来,对秦国来说,乃是响当当的大事!此时饮酒,倒不算是违反秦律!”

    “老喜此言有理!”嬴政双眼一亮。

    “没错,有理有理!”魏石也点了点头。

    双眼紧紧盯着眼前那个透明的小杯子。

    桌上没有一人端杯,他也不好先饮,未免太过失礼了。

    嬴政也是这般心思,刚才主人没有说话,他先饮了一杯就已经是相当失礼了。要是他阿母赵姬在,只怕是要挨罚!

    大秦,因为出于雍。从前,其余六国多多少少都有些瞧不起秦国,觉得这就是个乡下出来的泥腿子。即使现在秦国逐渐强盛,依旧有人在背地里说闲话。

    尤其是秦国这开放而又彪悍的国风,那一女共侍父子、与客共寝一铺的之类的腌臜往事,被拉出来骂了一遍又一遍。

    人就是这样,别人越说你没什么。你就越下狠心想去改变这一局面。

    因此,秦人极为讲究礼仪。从立容、坐容,走路的仪态,行礼的姿势都颇为讲究。甚至连招待客人的礼仪,根据客人的身份高低,还繁琐的分成了十几种。

    有理个屁!这真是醴!

    白鸿有些无语。

    只不过是发酵地稍微狠了一点,过滤之后再蒸了一遍而已。而且酒糟也没浪费,这不全做成酒酿鸡了吗?

    不过看着这些人的反应,白鸿也没有再说什么。

    这说了也没用是不!

    喜环视了一圈,一眼就看出了众人的迫不及待。也没有再多说,端起酒杯道:“二三子,吾等齐为大秦贺!为麃公贺!”

    众人端起酒杯,齐齐唱了一声彩。

    海量如魏石的,直接一饮而尽。

    其余人,尤其是之前见识过这酒劲的嬴政,都只小小抿了一口。

    随着酒液下肚,一时间场上连连响起吞唾液的咕嘟声。

    他们这才知道刚刚白鸿说的好酒咽三咽是什么意思。

    魏石的脸一下子就涌上了一股潮红,又惊又喜地看着酒杯。

    大喊了一声:“痛快!”