第76章 离别

第76章 离别

我起身向师父和幽姨说道：“师父我想今天就回家”师父和幽姨看了看我点点头，我继续说道：“师父，幽姨。紫儿谢谢你们一直以来对我们姐弟的照顾。以后弟弟就麻烦师父你戴紫儿那份也照顾上去。紫儿，不知道要怎么感谢你们。请你们接受紫儿三拜。谢师父和幽姨教育之恩。”我话说完，便向他们俩走去。在他们面前站定。跪了下去磕了三个头，小弟也同我一起磕了头。幽姨抹了抹眼中掉落的眼泪扶起我，说道：“幽姨和你师父以后一有空就会去看你的。等云儿长大些学多点本事。到时候一定能解围攻之苦。现在天色还早，幽姨去做饭，我们大家吃过饭在让你师父送你和云儿回去。”我拉着幽姨急于转身的衣袖，开口说道：“幽姨和师父还没真正吃过紫儿做的一顿饭菜，这一顿就让紫儿来吧！紫儿不会胡来的，幽姨可以在一旁看着紫儿。但是不可以帮紫儿，这是紫儿的心意。”幽姨和师父都点点头。

我和幽姨来到厨房。我看了看冰箱中的蔬菜和肉类。便开始准备了，先把米淘好放入电饭褒煮饭。在来准备菜色；有鱼一条，有些虾，还有鲜鸡，牛肉，鲜鸭等等和新鲜时蔬都是师父去市集采买回的。把材料一一洗好切好。下面我便开始准备煮菜了。

第一道蒸鱼：“鱼洗净，抹上胡椒粉，少许过过油的蒜泥和酱油，姜丝葱丝。少盐。摆放在一边。等其他菜差不多都好了后在放入沸水中蒸煮。

第二道火爆虾；虾脚都剪齐，放入沸油中过油。在漏起空干点油，过中给油少许，放入干辣椒，干花椒，姜片，葱头，蒜片。倒入虾子少许盐。翻炒起锅上碟。

第三道手丝鸡；沸水中把鸡放入锅中，等滚5分钟。关火盖紧盖子。闷20分钟。这时候把调料做好，姜泥，干葱泥，香菜沫，花椒八角沙姜煎的香油两大勺子。盐和鸡精（师父去21世纪买的）芝麻。从锅里捞出已经熟的鲜嫩整鸡，放一边凉者一下，用勺子要两勺子煮鸡汤到调味料中。把鸡肉撕下，装碟拌入调味料上桌。

第四道水煮牛肉；牛肉加个鸡蛋清和姜丝，胡椒粉拌匀。锅中放油两大勺子，热油放入干辣椒，干花椒，姜片，大葱段，蒜片，豆瓣酱，翻炒。放入煮鸡的汤汁。熬煮10分钟。把那些熬煮汤汁的调料漏起丢掉，锅中汤煮沸放入牛肉。水沸关火倒入大碗。锅中烧油两勺子加半碗水，放入干辣椒和干花椒。带香味益出倒入大碗，撒上葱花香菜沫上桌。

第五道酸汤鸭；锅中放入酸菜和八角沙姜炒香，鸭子抄水后在鸭肚子中放入豆芽和少许糯米。和炒好的材料一起放入褒中。加少许盐。大火煮沸中火闷，这个火就要幽姨的火了。不然时间不够啊！

第六道杂锦丸子；鸡胸肉，鸭胸肉，猪五花肉，鱼肉，虾肉，打成肉泥加鸡蛋，盐，鸡精，胡椒粉，花椒粉少许，淀粉少许，炒香糯米磨的粗粉，一直搅拌。成粘性强的肉胶。做成丸子上笼蒸10分钟。加入葱花香菜沫上碟。

第七道拌青菜；青菜沸水后捞起，上碟，加入胡椒粉，盐，鸡精，芝麻和芝麻油现做的最好。拌匀上桌。

第八道水果捞；煮好的稀饭放入各种水果碎，加少许冰糖。加盖冷却后吃。这是给薰儿的。

师父和幽姨，小弟看着我一一端上的菜，要不是幽姨一直看着我做，我想师父一定会想是不是我也学会瞬间转移了，跑去镇上买来的。看着满桌子的菜，在坐的人确没有任何想要动筷子的念头，除了那不懂事的小娃津津有味的吃着水果捞。这是一顿饯行宴，在这里这段日子，是我一生中难以忘却的回忆。我向小弟看去，示意他为师父还有幽姨斟酒，我拿端起酒杯向他们敬道：“紫儿谢谢师父的栽培，谢谢幽姨向娘亲一样的照顾我和云儿。紫儿只能做这一顿家常便饭了表紫儿的心意。这杯敬师父和幽姨。”我一饮而尽杯中辛辣的**。一滴不舍的眼泪从我眼中滑落，纵然有太多的不舍终是抵不住我归家的心。