第十一章 吃烤肉
这边安排妥了,商超和东子开始算帐:“我们定个小目标,以十万支为限。到国庆节就算还有八天,这样一天就得编一万二千多支。等于一人一天编至少六十个,这样至少得需要两百人……行了,老大,到十万支收手吧,再有多少告诉他们节后再说,二百人我都不一定搞的定。”
放着钱赚不着,东子唉声叹气的,商超拍拍他说道:“你也别急,我这次过节回家正准备和我妈说呢,让我妈和你妈他们……”
这么一说,东子高兴了。要不是商超压着,这货现在就想给家里打电话。
等和东子分手后,商超又给黄兰打了个电话。
“喂,我是商超,这是我电话。今天接了个大单子,出来一起吃顿饭呗。”
“嗯……那好吧。那在哪见面?”
“你说。”
“要不去航大那边吧,我听说那边新开个小饭店不错……”
商超在这边偷笑:明明是因为华邮小吃街熟人太多,怕被同学看见,还来这和我俩整景。
商超也不点破,而是说道:“要不去吃烤肉吧?老长时间没吃了。”
“那好吧。”
在去吃烤肉之前,商超还回了趟宿舍,把事情和哥几个说了:“小铁哥儿、吕强,你俩别的不用管,就把好质检关,坚持到国庆节,一人三千。老大你和挺挺负责拉人,拉到一个人我给五十,但说好,得手法差不多的,一天才编三五个的不算数。还好,最好从本校拉,因为师大和华影我都安排人了。”
“没问题,走走,老三,时间就是金钱……”这对活宝噔噔噔下楼了。
等他们俩出去,商超对坐在床边有点磨磨丢丢的周鹏说道:“四哥,这回实在人手不够,说啥你得帮我一回,就这几天。你负责分数装箱,也是八天三千怎么样?”
之前周鹏不参与,是因为他觉得商超自己就应付的过来,叫他参与纯属是为了帮助他,所以自尊心很强的周鹏,以学习为由拒绝了。
这次商超是真忙不过来,而且价码太有诱惑力,八天三千,他们家种一年地也得不到三千啊,这要是过节给爸妈带回去……
于是很苍白无力的拒绝了一回之后,周鹏也点头加入了。
但他知道说到底还是商超帮了他一次,这价码到哪找不来人啊,找他还不是因为他是同宿舍的兄弟。
烤肉宛位于西城宣武门大街,踞今已有320多年历史,是京城最古老的烤肉店。早年间的南宛北季,人人皆知。季氏的烤羊肉、宛氏的烤牛肉那都是京城一绝。张大千、梅兰芳、马连良以前都是这的常客。
老华京人用铁条钉成园铁板,叫做炙子,你别小看这炙子,那都是相当讲究的,就连上面铁条的间距,那都是有说法的。
烤肉宛的牛肉只选西口产四龄半阉过的公牛或只产过一胎的乳牛。部位也只选用上脑、尚头里脊等处,然后用特制的钢刀,把肉“拉切成”柳叶形肉片,一斤肉出一百五十片,误差超过两片,那切肉的师傅就下岗。
每片肉都是提前煨好的,在烤之内要先放上葱丝,然后服务员拿着长筷在炙子翻烤鲜肉,肉就在篦子上吱吱的冒着油水,让你没吃都已经食指大动。
等肉烤好,商超礼节性的给黄兰夹了一片肉之后,他就顾不上许多了,风卷残云的一通狂吃啊。
吃得黄兰直翻白眼,心说这渣渣倒是真不拘小节。
半盘肉下肚,商超才开始装大尾巴狼玩深沉,挥退小服务员,优雅的帮黄兰烤起肉来。
在这过程中,他把自己情况大致说了一下,惊的黄兰连肉都忘吃了。
“你是说因为人手不够,所以订单才不得不只能接到十万?!”
商超点点头:“是,所以我现在最缺的就是人手,请你吃饭也是想请你劝劝你二姐,让她入伙,我可以把一部分活儿外包给她。”
“那我呢?我也会编。”黄兰不服气的说道,她有一种被轻视赶脚。
“你哪能干这种粗活呢,你当指导老师,就是谁笨的连看着碟都不编出来,就由你出马。再说平常进货也少不了你啊。我路痴,没你跟着我不一定找的到你姐那。”
黄兰鼓着小嘴白他一眼,没说话,不过心里甜丝丝的。
但紧接着黄兰又问道:“你刻这么多盘,教他们学编中国结,回头人家学会之后都自己干了怎么办?”
“没事,我有后手。再说这东西你拦也拦不住,索性大大方方的还能博得一丝香火情。”
“好吧,随你便吧。”两人还没到那么亲密的地步,再说这生意毕竟是商超的,他主意已定,黄兰也不好再说什么。
回去的路上,为了能说动王曼丽,黄兰还特意给她买了糖炒栗子。
到了华邮小吃街附近,两人分手。商超去游说那几个摆小摊的姑娘,黄兰去说服王曼丽。
王曼丽一看是黄兰,看了一眼没说话,只顾着招呼那几个挑中国结的妹子。
黄兰手捻着糖炒票子纸袋的外皮,有点小沮丧。
等顾客散了之后,黄兰微微一笑用活泼的语气问道:“二姐,生意怎么样?”说着话,把手中的糖炒栗子递了过去。
“还好吧,怎么这两天没看到你家渣渣出摊啊?”王曼丽很是得意的回道。
她之所以得意,是因为商超这两天没出摊,她还以为是被自己挤的生意做不下去了呢。
尤其是看到黄兰主动和自己说话,手里还拿着自己爱吃的糖炒栗子,更是觉得这是来向自己服软的呢。
看着二姐这得意的样子,黄半小小的叹了口气,然后说道:“二姐,商超想请你帮个忙。”
果然如此,王曼丽捏开一个栗子,轻松的说道:“说吧。”
“商超现在接了几个大订单,总额加起来要十万支,他现在人手严重不够,所以想把单子外包一部分给二姐。而且他还说,给别的外包价格是两元,给你两元五角一支,而且还可以先付预付款,并且……”
王曼丽的笑容顿时僵在了脸上,连嘴中的栗子滑落在地都未赶脚。
随后她吼叫道:“不干!我有病啊?!我卖一个差不多能赚五元钱,给他加工一个才能赚三元钱,他拿老娘当礼拜天过那?!拿走,拿走,把你的栗子拿走!”
这脸打的。
她那还想着怎样装做很是为难,然后勉强同意放商超一马,让一对小贱人感动的痛哭流涕。
结果没成想人家玩这么大,都想着收编她来了!
商直那边也不是全拿下,有两个小姑娘也不肯和他合作。
人家的理由和王曼丽差不多,那就是我自编自卖,利润都是我的,凭什么跟着你干,让你分薄我的利润啊。
对于这两个小姑娘,商超也不深劝,不合作就算,等过两天有你哭的时候。
放着钱赚不着,东子唉声叹气的,商超拍拍他说道:“你也别急,我这次过节回家正准备和我妈说呢,让我妈和你妈他们……”
这么一说,东子高兴了。要不是商超压着,这货现在就想给家里打电话。
等和东子分手后,商超又给黄兰打了个电话。
“喂,我是商超,这是我电话。今天接了个大单子,出来一起吃顿饭呗。”
“嗯……那好吧。那在哪见面?”
“你说。”
“要不去航大那边吧,我听说那边新开个小饭店不错……”
商超在这边偷笑:明明是因为华邮小吃街熟人太多,怕被同学看见,还来这和我俩整景。
商超也不点破,而是说道:“要不去吃烤肉吧?老长时间没吃了。”
“那好吧。”
在去吃烤肉之前,商超还回了趟宿舍,把事情和哥几个说了:“小铁哥儿、吕强,你俩别的不用管,就把好质检关,坚持到国庆节,一人三千。老大你和挺挺负责拉人,拉到一个人我给五十,但说好,得手法差不多的,一天才编三五个的不算数。还好,最好从本校拉,因为师大和华影我都安排人了。”
“没问题,走走,老三,时间就是金钱……”这对活宝噔噔噔下楼了。
等他们俩出去,商超对坐在床边有点磨磨丢丢的周鹏说道:“四哥,这回实在人手不够,说啥你得帮我一回,就这几天。你负责分数装箱,也是八天三千怎么样?”
之前周鹏不参与,是因为他觉得商超自己就应付的过来,叫他参与纯属是为了帮助他,所以自尊心很强的周鹏,以学习为由拒绝了。
这次商超是真忙不过来,而且价码太有诱惑力,八天三千,他们家种一年地也得不到三千啊,这要是过节给爸妈带回去……
于是很苍白无力的拒绝了一回之后,周鹏也点头加入了。
但他知道说到底还是商超帮了他一次,这价码到哪找不来人啊,找他还不是因为他是同宿舍的兄弟。
烤肉宛位于西城宣武门大街,踞今已有320多年历史,是京城最古老的烤肉店。早年间的南宛北季,人人皆知。季氏的烤羊肉、宛氏的烤牛肉那都是京城一绝。张大千、梅兰芳、马连良以前都是这的常客。
老华京人用铁条钉成园铁板,叫做炙子,你别小看这炙子,那都是相当讲究的,就连上面铁条的间距,那都是有说法的。
烤肉宛的牛肉只选西口产四龄半阉过的公牛或只产过一胎的乳牛。部位也只选用上脑、尚头里脊等处,然后用特制的钢刀,把肉“拉切成”柳叶形肉片,一斤肉出一百五十片,误差超过两片,那切肉的师傅就下岗。
每片肉都是提前煨好的,在烤之内要先放上葱丝,然后服务员拿着长筷在炙子翻烤鲜肉,肉就在篦子上吱吱的冒着油水,让你没吃都已经食指大动。
等肉烤好,商超礼节性的给黄兰夹了一片肉之后,他就顾不上许多了,风卷残云的一通狂吃啊。
吃得黄兰直翻白眼,心说这渣渣倒是真不拘小节。
半盘肉下肚,商超才开始装大尾巴狼玩深沉,挥退小服务员,优雅的帮黄兰烤起肉来。
在这过程中,他把自己情况大致说了一下,惊的黄兰连肉都忘吃了。
“你是说因为人手不够,所以订单才不得不只能接到十万?!”
商超点点头:“是,所以我现在最缺的就是人手,请你吃饭也是想请你劝劝你二姐,让她入伙,我可以把一部分活儿外包给她。”
“那我呢?我也会编。”黄兰不服气的说道,她有一种被轻视赶脚。
“你哪能干这种粗活呢,你当指导老师,就是谁笨的连看着碟都不编出来,就由你出马。再说平常进货也少不了你啊。我路痴,没你跟着我不一定找的到你姐那。”
黄兰鼓着小嘴白他一眼,没说话,不过心里甜丝丝的。
但紧接着黄兰又问道:“你刻这么多盘,教他们学编中国结,回头人家学会之后都自己干了怎么办?”
“没事,我有后手。再说这东西你拦也拦不住,索性大大方方的还能博得一丝香火情。”
“好吧,随你便吧。”两人还没到那么亲密的地步,再说这生意毕竟是商超的,他主意已定,黄兰也不好再说什么。
回去的路上,为了能说动王曼丽,黄兰还特意给她买了糖炒栗子。
到了华邮小吃街附近,两人分手。商超去游说那几个摆小摊的姑娘,黄兰去说服王曼丽。
王曼丽一看是黄兰,看了一眼没说话,只顾着招呼那几个挑中国结的妹子。
黄兰手捻着糖炒票子纸袋的外皮,有点小沮丧。
等顾客散了之后,黄兰微微一笑用活泼的语气问道:“二姐,生意怎么样?”说着话,把手中的糖炒栗子递了过去。
“还好吧,怎么这两天没看到你家渣渣出摊啊?”王曼丽很是得意的回道。
她之所以得意,是因为商超这两天没出摊,她还以为是被自己挤的生意做不下去了呢。
尤其是看到黄兰主动和自己说话,手里还拿着自己爱吃的糖炒栗子,更是觉得这是来向自己服软的呢。
看着二姐这得意的样子,黄半小小的叹了口气,然后说道:“二姐,商超想请你帮个忙。”
果然如此,王曼丽捏开一个栗子,轻松的说道:“说吧。”
“商超现在接了几个大订单,总额加起来要十万支,他现在人手严重不够,所以想把单子外包一部分给二姐。而且他还说,给别的外包价格是两元,给你两元五角一支,而且还可以先付预付款,并且……”
王曼丽的笑容顿时僵在了脸上,连嘴中的栗子滑落在地都未赶脚。
随后她吼叫道:“不干!我有病啊?!我卖一个差不多能赚五元钱,给他加工一个才能赚三元钱,他拿老娘当礼拜天过那?!拿走,拿走,把你的栗子拿走!”
这脸打的。
她那还想着怎样装做很是为难,然后勉强同意放商超一马,让一对小贱人感动的痛哭流涕。
结果没成想人家玩这么大,都想着收编她来了!
商直那边也不是全拿下,有两个小姑娘也不肯和他合作。
人家的理由和王曼丽差不多,那就是我自编自卖,利润都是我的,凭什么跟着你干,让你分薄我的利润啊。
对于这两个小姑娘,商超也不深劝,不合作就算,等过两天有你哭的时候。