这样喝水最健康
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第31节:各种疾病的干燥对策(4)

肥胖

别把口渴误解为饥饿

人体有时候会做出错误的判断,例如,脱水了也感觉不到口渴,或把渴感当成空腹感。饥饿和口渴都是与吃有关的感觉,而且感觉的部位也相同,所以很容易混淆。

当身体处于饥饿或缺水状态时,人体的部分功能将受到抑制直到水得到补充,此时大脑有可能混淆渴感和空腹感。因为这两种感觉非常相似,而且都是因大脑能量过低而产生的感觉。把渴感误认为是空腹感,为了补充水分而进食,这是引起肥胖的主要原因之一。

大脑需要水时,如果每次都用吃饭来代替,那么当然会在体内累积多余能量,导致肥胖。口渴时,吃饭也能让人感到解渴。这是因为身体在吸收食物中水分的同时,可以用食物中的能量供应大脑,所以大脑会重新获得能量,得到暂时的满足。

[ 书客网 shuke.com ]现在的问题不是大脑,而是其他组织。我们吃的食物中,用于大脑的只占20%。剩下的80%将供应到包括脂肪细胞在内的其他组织。

充分饮水,有规律地吃饭和运动

正确喝水也可以减肥:大多动物清早醒来后先到水边喝水,然后才去草地吃草。以水分含量高的植物为主食的食草动物尤其如此。这么做的原因是为了避免在消化固态食物时,体内水分出现不足。所以必须先喝水,然后再开始进食。

但人类正好相反,一般都是先吃饭,然后再喝水。饭前不喝水,在消化固态食物的过程中,体内的有效水分将枯竭,而饭后立刻喝水将稀释消化液,对消化产生不良的影响。如果想拥有健康的消化器官,必须改变喝水习惯。

饭前宜喝水,但喝水后不宜立刻吃饭,所以最好在吃饭30分钟前喝水。饭后应每隔两个半小时喝两杯水。这么做,身体可以区分空腹感和口渴感,只在必需的时候进食。

有些人抱怨说自己喝水也会长肉。其实只要按照正确的方法喝水,可以得到减肥的效果。请一天喝8杯以上的水,然后做些运动。一杯水可以刺激交感神经一个半小时到两个小时,而交感神经分泌的肾上腺素能调节脂肪酶的活动。即喝水能刺激交感神经分泌肾上腺素,让体内的脂肪逐渐减少。

清淡饮食加运动:瑞典陆军曾对连续行军3个星期的军人们进行了血液采集,并观察了每个休息时间采集的血液的生理功能情况,结果发现脂肪酶从行军1个小时后开始活动,持续12个小时。而且发现当坚持运动时,脂肪酶的活动在24小时内都很活跃。这个结果告诉我们,仅仅通过走路也能激活脂肪分解酶。脂肪分解酶具有累积效果,通过每天行走两次,可以在体内设定持续24小时的脂肪燃烧模式。在燃烧脂肪的同时,体内多余的水分和垃圾还会随着汗液被排出体外,具有一箭双雕的效果。