15.制作麦芽糖
自从上次冰糖葫芦之后，这帮人的嘴开始叼了起来，每天期待着张安再次做出新的美食出来。
小李和莫友坊还好，虽然想吃，但在张安的面前不敢造次。
小环就受不了了，经常对着张安软磨硬泡，还常常对张安暗示着做一些甜甜的东西。
当然这不是最让张安崩溃的，更让张安崩溃的是项梦，自从吃了糖葫芦就欲罢不能，明明做出来的一半的糖葫芦都被她给吃完了，还缠着张安不放。
而这一次，项梦可能是月事来了，见张安还是没有做好吃的，上来直接把张安就是一顿暴打，打完扭头就走，留下张安在院子里哭泣。
“什么人嘛！居然敢在本少爷面前造次，要不是我打不过你，我早就把你治的服服帖帖的了。”
此刻，小环在旁边帮少爷抹着张安调制的药膏，给张安揉着红肿的地方。张安在一旁边叫着小环轻点边骂骂咧咧的说着项梦的坏话。
突然，张安把手里的冷毛巾一扔，气愤的说道：“真是是可忍，孰不可忍。本少爷就让你们看看，什么诶呦轻点……什么叫做糖。”
一听说张安又要做好吃的，小环放下药膏，蹦蹦跳跳的跑过去叫莫友坊和小李过来。
“骂的开心吗？”
张安正揉着红肿的地方，抬头便看见项梦在房顶上，也是一惊，说道：“你……全都听见了？”
“不然呢？”项梦一脸讥讽。
张安此刻也来了脾气，骂都骂了，还能咋，说道：“我告诉你，你居然敢打本少爷，本少爷决定，等会做出来的东西我一个都不会给你”
原本张安心里想的是很有气势的，只是说到一半见项梦的脸色逐渐发黑，语气也变得极其的怂。
“你也是可以啊！用最怂的语气说如此强势的话。”项梦跳下屋顶，拍了拍手，向着张安走来，说道：“好啦！别生气了，我帮你揉揉还不行吗？”
张安看见项梦走路过来，瞬间虚了，大叫着：“你……你别过来，我错了还不行啊！我……啊，我的娘啊！妈妈我错了。”
张安的惨叫声响彻了整个蜀王府，蜀王府的一个新来的护卫听了这声音，还以为公子出了什么事了，正准备过去保护公子，一旁一个资历大的护卫拉住了他，说道
“别过去了，那是项亭长在欺负少爷呢。这件事老爷吩咐了，叫我们别插手。”
此时在项梦的一阵操作下，张安刚刚还满身的疼痛居然都消失了，而且还感觉全身舒畅，拉伸的感觉就是棒。
一旁的项梦揉了揉发酸的肩膀，此刻全身也是大汗淋漓，扭头看着张安一脸的舒适的样子，对着张安说道：“怎么样？舒服吧！咱们再来一次怎么样？”
张安赶忙摆摆手说道：“别了吧，太累了实在是。”
这对话听的刚刚赶到的小李和莫友坊一脸不可思议。这进展有点快了吧？
听说张安要做好吃的，所有人聚集在桌子边上，听着张安的吩咐。
“我们今天要做的呢，就是麦芽糖了！”
“麦芽糖？”所有人异口同声的问道。
“对，就是麦芽糖。顾名思义，就是麦芽做的糖了。不过呢，这糖很麻烦的，至少要一个星期。当然啦，味道也是物有所值的”
这麦芽糖可以说是张安的童年回忆了。
总记得儿时上小学的时候，带着五分钱，就可以在校门口的老爷爷那，买上一份麦芽糖了。
叫小李和莫友坊搬来小麦和糯米。小麦泡水，糯米在一旁备用着。
“就这样？”项梦看着张安把小麦泡入水中就啥事都不干了，很是奇怪。
张安摆摆手，说道：“稍安勿躁嘛！都说了至少要七天呢，不用着急。好了，大家都该干嘛干嘛去吧！对了，还有件事，明天早上大家都带着草席，然后来这里集合。”
第二天，莫友坊和项梦都带来了一个草席子。张安吩咐他们把泡好的小麦均匀的铺在草席上，然后……然后就完事了。
“等着吧！等小麦发芽了，就可以做麦芽糖了。”
张安把书桌上的一沓纸交给了莫友坊的手上，说道：“呶！小方，这是上次答应你要教你口算的，给，这是我整理的加减乘除法口诀，配合着教你的数字，等你什么时候数读在心了，我再教你其他的。”
莫友坊接过口诀，翻开看了起来。基础的阿拉伯数字莫友坊已经谨记在心了，此时再看到这份加减乘除法口诀，莫友坊内心十分激动。作为莫友乾这个商业老油条的儿子，他知道这有多重要，赶忙对着张安便拜。
“多谢大哥授予小弟，大哥的恩情小弟彻夜难忘。”
张安摆了摆手，对此并不在意的说道：“有啥的，又不值几个钱，十块八块的。”
“好好学，将来给我当个掌柜帮我管管钱啥的，最近精盐卖的钱莫友乾一个人都管不过来了。”这句话张安只在心里说说而已。
在等待小麦发芽的这几天小环天天过来看，时不时就过来浇浇水，看着有没有长好。项梦则是偷偷摸摸的过来看。
莫友坊对这个算数口诀是着了迷，张安也每天给他出上几十沓题让他慢慢做，做好了张安就那大电脑一扫描，瞬间就找出来莫友坊的错误，这点让莫友坊钦佩不已。
而小麦完全发芽完毕是在第五天。
一大早小环就把张安叫起来，大喊着长绿芽了，催着张安洗漱完毕，带着张安过去的时候，所有人已经等候多时了。
张安吩咐着他们把发芽的小麦芽洗干净，张安带着小环和小李把糯米蒸熟，然后叫项梦把小麦芽切碎，与糯米加水混合均匀。放入锅中开始发酵两个半个时辰。
项梦她们一听，还要两个半时辰的时候，瞬间泄了气，一个个在那里咸鱼躺着。
张安看着他们一个个宛如丧家之犬的样子，忍不住骂到：“一天天的，你们急什么，都说了要一星期一星期，一天都不会多的，真的是，太急了你们。”
张安说完摇了摇头，说道：“看你们这么无聊，我们一起来下象棋吧！”
“象棋？”刚刚还一脸咸鱼相的小弟们立马起了好奇心，因为他们知道，只要是张安提出的新东西，不是特别好吃，就是特别好玩，这已经他们长久以来逐渐形成的信任。
张安很想说：“我真是谢谢你们哦！”
象棋这个东西，张安向来很有研究，毕竟在前世是张安唯一的娱乐方式。
前世的张安每天为了生活而忙碌着，整天的996，说是还有一天的休息，却还是要提前准备着老板要求的文件，每天一回家倒头就睡，唯一的消遣就是在公园里吃着盒饭，蹲在旁边的石柱上，看着老大爷们下象棋，有时候饭吃得快，时间还很充足，便能跟老大爷们下上一盘，但这样的机会并不多，但只要能打上一盘就够张安回忆一个星期了。
现在也是闲着，张安立刻取出纸笔画象棋的模板，让小方和小李去寻几块木头，叫小环去木匠那借点工具，最后让项梦来刻出象棋，一副象棋便刻画好了。
项梦他们看着最后搞出来的象棋，也是一脸懵然，纷纷问着张安怎么玩。
“很简单啊”张安拿出黑色的将和红色的帅说道：“这两个呢就是我们了，剩下相同的棋子就是我们的士兵了，这里就是楚河汉界，而两边就是我们的领土啦！谁先把对方的主将干掉，就是吃谁就赢了。”
然后张安又讲解了一些基础的棋子走法和一些基础玩法，最后就是谁先上场了。
最先上场的是项梦和张安，项梦是最先看懂象棋玩法的，率先接受了张安的挑战。不过张安虽说有玩过，但也是一个臭棋篓子，毕竟也没多少时间练习。
战争一触即发。
张安红色先走，率先当头弩，（毕竟这个时候还没有炮，只能用弩来代替）这是张安最喜欢的玩法，毕竟开局先吃别人一个，很是舒服。
项梦虽说知道怎么走，但不知道怎么玩，也是胡乱上了一个马。
张安二话不说先吃她一个兵，顿时心情感觉良好，很是美滋滋。项梦一见，顿时来了气，也要跟张安一样，走弩。
张安一看嘿！居然不防守，赶忙拿弩又吃她一个兵。项梦不遑多让，也拿弩吃了张安一个兵，战局就这样在两个臭棋篓子的手下，变成了吃豆豆的游戏。
下到最后，光杆司令的项梦被只剩一个兵的张安穷追不舍，追了半天也没决出胜负，到最后张安之得弃棋求和。
张安超级不甘心啊！居然被一个新手打的平局，简直就是奇耻大辱。
反观项梦这边更是如此，居然被他吃的一个都不剩，简直太可恶了。
但无论他俩再怎么无可奈何，也该让位给其他人了。
对于这个好武的国家来说，象棋简直就是绝配。所有人都沉醉其中无法自拔。原本因为麦芽糖就漏掉的早饭现在又因为象棋的缘故渐渐忘记了午饭的存在。
当麦芽与糯米完全发酵完毕的时候，所有人已经饿的饥肠辘辘。但麦芽糖的制作才进入最后的高潮。
一人咬了几口最后的一块面包，便开始制作麦芽糖了。
将发酵好的糯米放入麻布中沥干水份，将沥出来的水放入大锅中开始熬煮。渐渐的，纯白色的液体慢慢变成了淡黄色在到最后的深褐色，整个过程，所有人都紧巴巴的看向了锅里。
一天的饥饿加上象棋对他们的脑力压榨，让他们已经忘了只要出了院子去灶房，李大嘴会立刻做上一桌丰盛的佳肴，但此刻没有一个人想起来。
终于把麦芽糖熬成粘稠状，取出放入盆里，所有人都迫不及待的拿出筷子快速的卷上一筷子，随便吹上两口，赶忙将其放入嘴中，温暖的糖浆流入嘴中，又甜又黏。
饥肠辘辘的他们疯狂的将麦芽糖送入口中。甜蜜的麦芽糖让张安的大脑回复了活力。
此刻大脑反应过来的张安说道：“为什么我们不叫李师傅给咱们做饭，反而在这抢麦芽糖吃呢？”
听到张安的话，所有人的表情
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小李和莫友坊还好，虽然想吃，但在张安的面前不敢造次。
小环就受不了了，经常对着张安软磨硬泡，还常常对张安暗示着做一些甜甜的东西。
当然这不是最让张安崩溃的，更让张安崩溃的是项梦，自从吃了糖葫芦就欲罢不能，明明做出来的一半的糖葫芦都被她给吃完了，还缠着张安不放。
而这一次，项梦可能是月事来了，见张安还是没有做好吃的，上来直接把张安就是一顿暴打，打完扭头就走，留下张安在院子里哭泣。
“什么人嘛！居然敢在本少爷面前造次，要不是我打不过你，我早就把你治的服服帖帖的了。”
此刻，小环在旁边帮少爷抹着张安调制的药膏，给张安揉着红肿的地方。张安在一旁边叫着小环轻点边骂骂咧咧的说着项梦的坏话。
突然，张安把手里的冷毛巾一扔，气愤的说道：“真是是可忍，孰不可忍。本少爷就让你们看看，什么诶呦轻点……什么叫做糖。”
一听说张安又要做好吃的，小环放下药膏，蹦蹦跳跳的跑过去叫莫友坊和小李过来。
“骂的开心吗？”
张安正揉着红肿的地方，抬头便看见项梦在房顶上，也是一惊，说道：“你……全都听见了？”
“不然呢？”项梦一脸讥讽。
张安此刻也来了脾气，骂都骂了，还能咋，说道：“我告诉你，你居然敢打本少爷，本少爷决定，等会做出来的东西我一个都不会给你”
原本张安心里想的是很有气势的，只是说到一半见项梦的脸色逐渐发黑，语气也变得极其的怂。
“你也是可以啊！用最怂的语气说如此强势的话。”项梦跳下屋顶，拍了拍手，向着张安走来，说道：“好啦！别生气了，我帮你揉揉还不行吗？”
张安看见项梦走路过来，瞬间虚了，大叫着：“你……你别过来，我错了还不行啊！我……啊，我的娘啊！妈妈我错了。”
张安的惨叫声响彻了整个蜀王府，蜀王府的一个新来的护卫听了这声音，还以为公子出了什么事了，正准备过去保护公子，一旁一个资历大的护卫拉住了他，说道
“别过去了，那是项亭长在欺负少爷呢。这件事老爷吩咐了，叫我们别插手。”
此时在项梦的一阵操作下，张安刚刚还满身的疼痛居然都消失了，而且还感觉全身舒畅，拉伸的感觉就是棒。
一旁的项梦揉了揉发酸的肩膀，此刻全身也是大汗淋漓，扭头看着张安一脸的舒适的样子，对着张安说道：“怎么样？舒服吧！咱们再来一次怎么样？”
张安赶忙摆摆手说道：“别了吧，太累了实在是。”
这对话听的刚刚赶到的小李和莫友坊一脸不可思议。这进展有点快了吧？
听说张安要做好吃的，所有人聚集在桌子边上，听着张安的吩咐。
“我们今天要做的呢，就是麦芽糖了！”
“麦芽糖？”所有人异口同声的问道。
“对，就是麦芽糖。顾名思义，就是麦芽做的糖了。不过呢，这糖很麻烦的，至少要一个星期。当然啦，味道也是物有所值的”
这麦芽糖可以说是张安的童年回忆了。
总记得儿时上小学的时候，带着五分钱，就可以在校门口的老爷爷那，买上一份麦芽糖了。
叫小李和莫友坊搬来小麦和糯米。小麦泡水，糯米在一旁备用着。
“就这样？”项梦看着张安把小麦泡入水中就啥事都不干了，很是奇怪。
张安摆摆手，说道：“稍安勿躁嘛！都说了至少要七天呢，不用着急。好了，大家都该干嘛干嘛去吧！对了，还有件事，明天早上大家都带着草席，然后来这里集合。”
第二天，莫友坊和项梦都带来了一个草席子。张安吩咐他们把泡好的小麦均匀的铺在草席上，然后……然后就完事了。
“等着吧！等小麦发芽了，就可以做麦芽糖了。”
张安把书桌上的一沓纸交给了莫友坊的手上，说道：“呶！小方，这是上次答应你要教你口算的，给，这是我整理的加减乘除法口诀，配合着教你的数字，等你什么时候数读在心了，我再教你其他的。”
莫友坊接过口诀，翻开看了起来。基础的阿拉伯数字莫友坊已经谨记在心了，此时再看到这份加减乘除法口诀，莫友坊内心十分激动。作为莫友乾这个商业老油条的儿子，他知道这有多重要，赶忙对着张安便拜。
“多谢大哥授予小弟，大哥的恩情小弟彻夜难忘。”
张安摆了摆手，对此并不在意的说道：“有啥的，又不值几个钱，十块八块的。”
“好好学，将来给我当个掌柜帮我管管钱啥的，最近精盐卖的钱莫友乾一个人都管不过来了。”这句话张安只在心里说说而已。
在等待小麦发芽的这几天小环天天过来看，时不时就过来浇浇水，看着有没有长好。项梦则是偷偷摸摸的过来看。
莫友坊对这个算数口诀是着了迷，张安也每天给他出上几十沓题让他慢慢做，做好了张安就那大电脑一扫描，瞬间就找出来莫友坊的错误，这点让莫友坊钦佩不已。
而小麦完全发芽完毕是在第五天。
一大早小环就把张安叫起来，大喊着长绿芽了，催着张安洗漱完毕，带着张安过去的时候，所有人已经等候多时了。
张安吩咐着他们把发芽的小麦芽洗干净，张安带着小环和小李把糯米蒸熟，然后叫项梦把小麦芽切碎，与糯米加水混合均匀。放入锅中开始发酵两个半个时辰。
项梦她们一听，还要两个半时辰的时候，瞬间泄了气，一个个在那里咸鱼躺着。
张安看着他们一个个宛如丧家之犬的样子，忍不住骂到：“一天天的，你们急什么，都说了要一星期一星期，一天都不会多的，真的是，太急了你们。”
张安说完摇了摇头，说道：“看你们这么无聊，我们一起来下象棋吧！”
“象棋？”刚刚还一脸咸鱼相的小弟们立马起了好奇心，因为他们知道，只要是张安提出的新东西，不是特别好吃，就是特别好玩，这已经他们长久以来逐渐形成的信任。
张安很想说：“我真是谢谢你们哦！”
象棋这个东西，张安向来很有研究，毕竟在前世是张安唯一的娱乐方式。
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现在也是闲着，张安立刻取出纸笔画象棋的模板，让小方和小李去寻几块木头，叫小环去木匠那借点工具，最后让项梦来刻出象棋，一副象棋便刻画好了。
项梦他们看着最后搞出来的象棋，也是一脸懵然，纷纷问着张安怎么玩。
“很简单啊”张安拿出黑色的将和红色的帅说道：“这两个呢就是我们了，剩下相同的棋子就是我们的士兵了，这里就是楚河汉界，而两边就是我们的领土啦！谁先把对方的主将干掉，就是吃谁就赢了。”
然后张安又讲解了一些基础的棋子走法和一些基础玩法，最后就是谁先上场了。
最先上场的是项梦和张安，项梦是最先看懂象棋玩法的，率先接受了张安的挑战。不过张安虽说有玩过，但也是一个臭棋篓子，毕竟也没多少时间练习。
战争一触即发。
张安红色先走，率先当头弩，（毕竟这个时候还没有炮，只能用弩来代替）这是张安最喜欢的玩法，毕竟开局先吃别人一个，很是舒服。
项梦虽说知道怎么走，但不知道怎么玩，也是胡乱上了一个马。
张安二话不说先吃她一个兵，顿时心情感觉良好，很是美滋滋。项梦一见，顿时来了气，也要跟张安一样，走弩。
张安一看嘿！居然不防守，赶忙拿弩又吃她一个兵。项梦不遑多让，也拿弩吃了张安一个兵，战局就这样在两个臭棋篓子的手下，变成了吃豆豆的游戏。
下到最后，光杆司令的项梦被只剩一个兵的张安穷追不舍，追了半天也没决出胜负，到最后张安之得弃棋求和。
张安超级不甘心啊！居然被一个新手打的平局，简直就是奇耻大辱。
反观项梦这边更是如此，居然被他吃的一个都不剩，简直太可恶了。
但无论他俩再怎么无可奈何，也该让位给其他人了。
对于这个好武的国家来说，象棋简直就是绝配。所有人都沉醉其中无法自拔。原本因为麦芽糖就漏掉的早饭现在又因为象棋的缘故渐渐忘记了午饭的存在。
当麦芽与糯米完全发酵完毕的时候，所有人已经饿的饥肠辘辘。但麦芽糖的制作才进入最后的高潮。
一人咬了几口最后的一块面包，便开始制作麦芽糖了。
将发酵好的糯米放入麻布中沥干水份，将沥出来的水放入大锅中开始熬煮。渐渐的，纯白色的液体慢慢变成了淡黄色在到最后的深褐色，整个过程，所有人都紧巴巴的看向了锅里。
一天的饥饿加上象棋对他们的脑力压榨，让他们已经忘了只要出了院子去灶房，李大嘴会立刻做上一桌丰盛的佳肴，但此刻没有一个人想起来。
终于把麦芽糖熬成粘稠状，取出放入盆里，所有人都迫不及待的拿出筷子快速的卷上一筷子，随便吹上两口，赶忙将其放入嘴中，温暖的糖浆流入嘴中，又甜又黏。
饥肠辘辘的他们疯狂的将麦芽糖送入口中。甜蜜的麦芽糖让张安的大脑回复了活力。
此刻大脑反应过来的张安说道：“为什么我们不叫李师傅给咱们做饭，反而在这抢麦芽糖吃呢？”
听到张安的话，所有人的表情
σ(?д?|||)??