第四十章 蓝玉
fri jun 19 20:37:51 cst 2015
当天下午，崔掌柜就将牌匾抱回了酒楼。悟空悟能纵身一跃就将牌匾挂了上去，黑底烫金的客来香三个大字。酒楼万事俱配只等开业了。晚上红色的灯笼挂在门口，迎风摇曳，门口的道路上车水马龙，两旁的店铺灯火辉煌。
萧然一群人围着桌子吃着晚饭，安静的场景与门外的喧闹形成鲜明的对比。突然酒楼的大门被人推开，一个身着皂白色素衣的少女拿着一把长剑，背着一个包裹走了进来。“小二！给我上壶茶，做几样小菜。”
小二站起身来来到少女面前“这位客官，小店尚未开业呢。”
还没等少女回话，萧然就接口道“小二，客人来了怎么能往外赶呢，我们酒楼没开业就有客人临门，这可是好兆头。还不去砌壶好茶，上好的碧螺春，快去。”
“咦？这位小弟弟会说话，你是这个酒楼的。。？”
“在下是这个酒楼的老板 ，小二刚来不久不懂规矩让客官见笑了。”说着萧然对这姑娘拱了拱手。
“你小小年纪就做了这么大的酒楼老板，果然年少有为。”
“姑娘过奖了，家里人不许我在家中吃白食，就早早的赶我出来自食其力。没办法啊!”
“扑哧――”少女笑出声来“你说话还真逗”说完环顾了一周说道“你们这么大的酒楼，就这么几个人忙的过来么？”
“应该没问题吧，姑娘的意思是？”
“你们还要不要人？”
“姑娘莫不是说笑？”
“本姑娘可是认真的。小弟弟我可是很勤快的。而且工钱好说，管吃住就可以。”
此时，小二提着一壶茶就来到少女面前“客官你慢用！”
少女抿了一口茶水“嗯！是雨前碧螺春，目湖边上的上品。”
“姑娘真是行家！”小二竖起大拇指在一边赞道“能供得起这等上品好茶的，在苏州府可没几家。”
少女却转头盯着萧然直看，眼睛一眨一眨瞧得萧然怦怦心动。“东家，你觉得如何？”
“东家？这就叫上啦？那还真该好好考虑，可小店真的不需要人了，小二有三个了，账房掌柜也是不缺。”
“那厨子呢？”
坐一旁的李大厨不干了，干咳了几声，示意自己的存在，这摆明着来抢饭碗么？
“姑娘，这位李大厨，原是悦来客栈的掌勺，被我请了过来，李大厨的厨艺在苏州府也是出了名的，所以真的不缺人。”
“好！就让李大厨给本姑娘好好做几道菜让我尝尝，是不是真的那么厉害，还是浪得虚名？”
这下李大厨坐不住了“你这小姑娘是来踢馆子的？”
“哎哎。。。本姑娘现在是客人，我来店里就喝了一口水连饭都没吃，你们就想赶人走啊。你瞧瞧门口挂的匾额，《客来香》？是不是要改成客来赶才对。”
萧然见此拉住李大厨说道“姑娘说的也有道理，来者是客，你这就去弄几样拿手菜出来，正所谓真金不怕火炼，好让人家心服口服啊。”
李大厨气呼呼的转向后厨，萧然饱含歉意的对少女笑了笑“敢问姑娘为何想到小店做活？”
“唉――，一时玩过头了，钱花完了总得找个安身之所吧。喂喂喂。。你那什么眼神？虽说钱花完了，但你们这一顿饭钱我还是给的起的，别以为我会吃白食。”
“姑娘误会了，在下绝没这个意思。”
“哼！看着刚才的表情我就知道。”
萧然摸了摸鼻子也不回话。不一会儿，李大厨就端着三样小菜来到少女面前“这是苏州府最出名的爆炒鹅肝，七醉琉璃，和红烧鲈鱼，请指教！”
少女尝了一口鲈鱼闭目回味“长江鲈鱼，本是鲜美，你再以海贝熬汁与鲈鱼一起煎熬收汁更添鲜味，但是，你不该把鲈鱼一开始就放在一块熬煮，平添了鲜味，却失了嫩滑，你虽然用了胶粉增加鲈鱼的嫩滑，但毕竟是外来之物，有失其本来味道，倒本逐末了。”
又夹起一根牛筋“香脆嫩爽，嚼齿弹牙，倒不失为一道好菜，但牛筋有膻味，你虽用香油将与掩盖，但膻味也不能尽去。”
“这牛筋本来就有膻味，我有什么办法？”李大厨不服气的嚷嚷道
“牛筋是有膻味，但身为大厨就要想尽办法去除掉，否则还要厨子干嘛？至少本姑娘知道有三种办法去除掉。这第三道菜我也不吃了，想来也就那样。”说完转头对萧然说道“东家，我觉得你还是把这厨子换了吧，要不我做你的厨子。”
“大言不惭！”李大厨不服气的在一边嘀咕道。
“想做我们酒楼的大厨啊？就这三道菜，你去后厨做出来，我尝过之后才行。”
少女顿时喜笑颜开，乐滋滋的跑到后厨房去了，李大厨不放心，也一起跟了过去。
“少爷，您真要那个姑娘啊？这姑娘身份不明，再说了一个外人留在身边多有不便啊。”小二轻声在萧然耳边说道
“有什么不便的？我们就是开酒楼的又不干啥，再说了，我猜着姑娘也是离家出走的，很快家里人就会找来带走的，没啥事！”
“少爷，你咋知道她是离家出走的？”悟能一脸奇怪的问道。
萧然拿起折扇敲在悟能的头上“叫你平时多长长心，那姑娘一口苏州本地口音，显然是本地人。十指宛若青葱，双手嫩白如玉，显然从没干过粗活。再加上她身上用的胭脂水粉是京城有名醉心兰芳。这就能断定她家不是达官显贵就是富甲一方，这样的人出来没钱了宁愿做工也不愿回家，不是离家出走是什么？”
“那少爷怎么认为她家里很快就会把她接走呢？”
“笨，你瞧的她武功不过后天三层，且涉世未深，苏州府鱼龙混杂，这么一个年轻漂亮的女孩竟然玩到把钱都花完了还没吃到亏，若没有人再暗中一路相护打死我都不信。”
“有道理，否则就凭青竹帮的一贯作风，早就对她下手了。”悟空煞有介事的说道
萧然又是一掌拍到悟空的头上“青竹帮啥作风？一帮泼皮流氓打着青竹帮的旗号狐假虎威罢了，这你都信？你咋这么好骗？以后怎么跟着我行走江湖啊？”
正聊着，少女端着两盘菜来到萧然面前“东家，你尝尝。”
萧然夹起一块尝了一口“味甘，鲜香。红烧鲈鱼当有四分甜，三分咸，二分鲜，一分糯，一分酥。你这一道甜多了半分，咸少了半分，鲜多了半，分酥少了半分。所以你也不要多得意。”
“什么！”小姑娘顿时炸毛了，也不信邪的夹了一块尝了口，又连续尝了好几口这才一脸严肃的对着萧然说道“原来真正的行家藏在这里啊。果然人不可貌相。”
“过奖过奖！”萧然拱了拱手，这时，李大厨失魂落魄的自后厨走了出来，来到萧然跟前，摘下了头顶的帽子“少爷，老李给您丢脸了，这姑娘厨艺高超，我自愧不如，这客来香的掌勺我做不了了。”
“好了！别委屈，这客来香的掌勺还是你来做。这位姑娘就每天只做五桌菜。对了，这位姑娘，还请教你的芳名是？”
“我叫蓝玉。东家我的工钱怎么算啊？”
“咦，你不是说不要工钱么？”
“东家！太黑心了不好。”
“那好吧，三楼除了最东边的五个房间你随便挑，工钱一个月十两银子。这可不比一般掌勺工钱低，何况一天也就让你做五桌菜。”
“为啥就五桌？”
“还就五桌？给你做一天的掌勺，你干的动么？”
“谢谢东家。”
“先别谢，把这顿饭的饭钱给结了。”
夜深人静，江南武林德高望重的崔府却是烦心重重。崔府家主的书房，一个老者正在大发雷霆“那个死丫头现在死哪了？”
“爹！小妹今夜住在了一家新开的酒楼，听说是京城来的富少爷开的。”
“哼，这个不孝女胆大妄为，竟敢逃婚，气死老夫了，都是你们给惯的。”
“爹！小妹不愿意，您又何必逼她嫁给那个残废呢？”
“残废？堂堂武林四大公子之首的无极公子在你的心中就是一个残废，就算人家是个残废，也比你们这群酒囊饭袋强的多，人家无极公子无论人品武功相貌威望哪一样不是出类拔萃？”
“爹，现如今无极公子已经亲自前来退婚书，我们要不要把小妹接回来？”
“接回来干什么？让她去死好了，老夫没有这个不孝的女儿，还有你们，没有你们给这不孝女打掩护，她能跑得出崔府？你们自明日起都给我去祠堂闭门思过。没一个月不许出来，你们这群混账东西，气死老夫了，这等丑事现在已经传遍武林，你们让老夫怎么向剑圣他老人家交代？既然无极公子几经来了府上，你们可有安排好？”
“安排好了。此次陪同无极公子一起来的还有如玉公子李玉。”
“哼！你们看见这两人心中可有不服？”
“爹，这李玉武功已经后天九层了，突破先天是早晚之事，但这无极公子，双腿残废，行动还须佣人推着轮椅，怎么就成了四大公子之首了呢？还不是仗着他爷爷无极剑圣的光。”
“啪”一个响亮的巴掌“逆子！你竟然有这样的想法，你当天下人都如你这般没脑子么？无极公子的武功是吹出来的么？你自己学艺不精还有脸怀疑人家。人家先天境界是你这废物能看得出来的？”
“什么？无极公子已经突破先天了？他似乎还未满十七岁吧？”
“自己鼠目寸光，以为已经很了不起了？和人家比比就是一群废物，血衣修罗十三岁入先天，你怎么不学学？李家李元十四岁入先天你怎么不比比。顶着一个江南七小剑的名声还洋洋自得？为什么我崔家就没一个能成材的？给我滚回去好好反省反省。”
当天下午，崔掌柜就将牌匾抱回了酒楼。悟空悟能纵身一跃就将牌匾挂了上去，黑底烫金的客来香三个大字。酒楼万事俱配只等开业了。晚上红色的灯笼挂在门口，迎风摇曳，门口的道路上车水马龙，两旁的店铺灯火辉煌。
萧然一群人围着桌子吃着晚饭，安静的场景与门外的喧闹形成鲜明的对比。突然酒楼的大门被人推开，一个身着皂白色素衣的少女拿着一把长剑，背着一个包裹走了进来。“小二！给我上壶茶，做几样小菜。”
小二站起身来来到少女面前“这位客官，小店尚未开业呢。”
还没等少女回话，萧然就接口道“小二，客人来了怎么能往外赶呢，我们酒楼没开业就有客人临门，这可是好兆头。还不去砌壶好茶，上好的碧螺春，快去。”
“咦？这位小弟弟会说话，你是这个酒楼的。。？”
“在下是这个酒楼的老板 ，小二刚来不久不懂规矩让客官见笑了。”说着萧然对这姑娘拱了拱手。
“你小小年纪就做了这么大的酒楼老板，果然年少有为。”
“姑娘过奖了，家里人不许我在家中吃白食，就早早的赶我出来自食其力。没办法啊!”
“扑哧――”少女笑出声来“你说话还真逗”说完环顾了一周说道“你们这么大的酒楼，就这么几个人忙的过来么？”
“应该没问题吧，姑娘的意思是？”
“你们还要不要人？”
“姑娘莫不是说笑？”
“本姑娘可是认真的。小弟弟我可是很勤快的。而且工钱好说，管吃住就可以。”
此时，小二提着一壶茶就来到少女面前“客官你慢用！”
少女抿了一口茶水“嗯！是雨前碧螺春，目湖边上的上品。”
“姑娘真是行家！”小二竖起大拇指在一边赞道“能供得起这等上品好茶的，在苏州府可没几家。”
少女却转头盯着萧然直看，眼睛一眨一眨瞧得萧然怦怦心动。“东家，你觉得如何？”
“东家？这就叫上啦？那还真该好好考虑，可小店真的不需要人了，小二有三个了，账房掌柜也是不缺。”
“那厨子呢？”
坐一旁的李大厨不干了，干咳了几声，示意自己的存在，这摆明着来抢饭碗么？
“姑娘，这位李大厨，原是悦来客栈的掌勺，被我请了过来，李大厨的厨艺在苏州府也是出了名的，所以真的不缺人。”
“好！就让李大厨给本姑娘好好做几道菜让我尝尝，是不是真的那么厉害，还是浪得虚名？”
这下李大厨坐不住了“你这小姑娘是来踢馆子的？”
“哎哎。。。本姑娘现在是客人，我来店里就喝了一口水连饭都没吃，你们就想赶人走啊。你瞧瞧门口挂的匾额，《客来香》？是不是要改成客来赶才对。”
萧然见此拉住李大厨说道“姑娘说的也有道理，来者是客，你这就去弄几样拿手菜出来，正所谓真金不怕火炼，好让人家心服口服啊。”
李大厨气呼呼的转向后厨，萧然饱含歉意的对少女笑了笑“敢问姑娘为何想到小店做活？”
“唉――，一时玩过头了，钱花完了总得找个安身之所吧。喂喂喂。。你那什么眼神？虽说钱花完了，但你们这一顿饭钱我还是给的起的，别以为我会吃白食。”
“姑娘误会了，在下绝没这个意思。”
“哼！看着刚才的表情我就知道。”
萧然摸了摸鼻子也不回话。不一会儿，李大厨就端着三样小菜来到少女面前“这是苏州府最出名的爆炒鹅肝，七醉琉璃，和红烧鲈鱼，请指教！”
少女尝了一口鲈鱼闭目回味“长江鲈鱼，本是鲜美，你再以海贝熬汁与鲈鱼一起煎熬收汁更添鲜味，但是，你不该把鲈鱼一开始就放在一块熬煮，平添了鲜味，却失了嫩滑，你虽然用了胶粉增加鲈鱼的嫩滑，但毕竟是外来之物，有失其本来味道，倒本逐末了。”
又夹起一根牛筋“香脆嫩爽，嚼齿弹牙，倒不失为一道好菜，但牛筋有膻味，你虽用香油将与掩盖，但膻味也不能尽去。”
“这牛筋本来就有膻味，我有什么办法？”李大厨不服气的嚷嚷道
“牛筋是有膻味，但身为大厨就要想尽办法去除掉，否则还要厨子干嘛？至少本姑娘知道有三种办法去除掉。这第三道菜我也不吃了，想来也就那样。”说完转头对萧然说道“东家，我觉得你还是把这厨子换了吧，要不我做你的厨子。”
“大言不惭！”李大厨不服气的在一边嘀咕道。
“想做我们酒楼的大厨啊？就这三道菜，你去后厨做出来，我尝过之后才行。”
少女顿时喜笑颜开，乐滋滋的跑到后厨房去了，李大厨不放心，也一起跟了过去。
“少爷，您真要那个姑娘啊？这姑娘身份不明，再说了一个外人留在身边多有不便啊。”小二轻声在萧然耳边说道
“有什么不便的？我们就是开酒楼的又不干啥，再说了，我猜着姑娘也是离家出走的，很快家里人就会找来带走的，没啥事！”
“少爷，你咋知道她是离家出走的？”悟能一脸奇怪的问道。
萧然拿起折扇敲在悟能的头上“叫你平时多长长心，那姑娘一口苏州本地口音，显然是本地人。十指宛若青葱，双手嫩白如玉，显然从没干过粗活。再加上她身上用的胭脂水粉是京城有名醉心兰芳。这就能断定她家不是达官显贵就是富甲一方，这样的人出来没钱了宁愿做工也不愿回家，不是离家出走是什么？”
“那少爷怎么认为她家里很快就会把她接走呢？”
“笨，你瞧的她武功不过后天三层，且涉世未深，苏州府鱼龙混杂，这么一个年轻漂亮的女孩竟然玩到把钱都花完了还没吃到亏，若没有人再暗中一路相护打死我都不信。”
“有道理，否则就凭青竹帮的一贯作风，早就对她下手了。”悟空煞有介事的说道
萧然又是一掌拍到悟空的头上“青竹帮啥作风？一帮泼皮流氓打着青竹帮的旗号狐假虎威罢了，这你都信？你咋这么好骗？以后怎么跟着我行走江湖啊？”
正聊着，少女端着两盘菜来到萧然面前“东家，你尝尝。”
萧然夹起一块尝了一口“味甘，鲜香。红烧鲈鱼当有四分甜，三分咸，二分鲜，一分糯，一分酥。你这一道甜多了半分，咸少了半分，鲜多了半，分酥少了半分。所以你也不要多得意。”
“什么！”小姑娘顿时炸毛了，也不信邪的夹了一块尝了口，又连续尝了好几口这才一脸严肃的对着萧然说道“原来真正的行家藏在这里啊。果然人不可貌相。”
“过奖过奖！”萧然拱了拱手，这时，李大厨失魂落魄的自后厨走了出来，来到萧然跟前，摘下了头顶的帽子“少爷，老李给您丢脸了，这姑娘厨艺高超，我自愧不如，这客来香的掌勺我做不了了。”
“好了！别委屈，这客来香的掌勺还是你来做。这位姑娘就每天只做五桌菜。对了，这位姑娘，还请教你的芳名是？”
“我叫蓝玉。东家我的工钱怎么算啊？”
“咦，你不是说不要工钱么？”
“东家！太黑心了不好。”
“那好吧，三楼除了最东边的五个房间你随便挑，工钱一个月十两银子。这可不比一般掌勺工钱低，何况一天也就让你做五桌菜。”
“为啥就五桌？”
“还就五桌？给你做一天的掌勺，你干的动么？”
“谢谢东家。”
“先别谢，把这顿饭的饭钱给结了。”
夜深人静，江南武林德高望重的崔府却是烦心重重。崔府家主的书房，一个老者正在大发雷霆“那个死丫头现在死哪了？”
“爹！小妹今夜住在了一家新开的酒楼，听说是京城来的富少爷开的。”
“哼，这个不孝女胆大妄为，竟敢逃婚，气死老夫了，都是你们给惯的。”
“爹！小妹不愿意，您又何必逼她嫁给那个残废呢？”
“残废？堂堂武林四大公子之首的无极公子在你的心中就是一个残废，就算人家是个残废，也比你们这群酒囊饭袋强的多，人家无极公子无论人品武功相貌威望哪一样不是出类拔萃？”
“爹，现如今无极公子已经亲自前来退婚书，我们要不要把小妹接回来？”
“接回来干什么？让她去死好了，老夫没有这个不孝的女儿，还有你们，没有你们给这不孝女打掩护，她能跑得出崔府？你们自明日起都给我去祠堂闭门思过。没一个月不许出来，你们这群混账东西，气死老夫了，这等丑事现在已经传遍武林，你们让老夫怎么向剑圣他老人家交代？既然无极公子几经来了府上，你们可有安排好？”
“安排好了。此次陪同无极公子一起来的还有如玉公子李玉。”
“哼！你们看见这两人心中可有不服？”
“爹，这李玉武功已经后天九层了，突破先天是早晚之事，但这无极公子，双腿残废，行动还须佣人推着轮椅，怎么就成了四大公子之首了呢？还不是仗着他爷爷无极剑圣的光。”
“啪”一个响亮的巴掌“逆子！你竟然有这样的想法，你当天下人都如你这般没脑子么？无极公子的武功是吹出来的么？你自己学艺不精还有脸怀疑人家。人家先天境界是你这废物能看得出来的？”
“什么？无极公子已经突破先天了？他似乎还未满十七岁吧？”
“自己鼠目寸光，以为已经很了不起了？和人家比比就是一群废物，血衣修罗十三岁入先天，你怎么不学学？李家李元十四岁入先天你怎么不比比。顶着一个江南七小剑的名声还洋洋自得？为什么我崔家就没一个能成材的？给我滚回去好好反省反省。”