第四章 人性
“小郎！你的菜来咯！”
没多一会，店小二从后厨端出了给李迎准备的菜。
“本店招牌：炙羊肉、黄金饺、翡翠狮子头……”
各式的菜肴很快便摆满了整张小桌，李迎看着花花绿绿的菜品也是胃口大开，不过唯一不足的，便是没有炒菜，因为在唐朝是没有锅的，直到宋朝炒锅才被发明出来。
在唐朝，其烘焙菜肴的方式主要以蒸、炖、烤为主。
而唐朝定都长安，流行面食，所以李迎此时面前的一道主食便是一叠素饼。
唐朝不流行猪肉，达官贵族觉得猪肉是贱肉，只有最底层的平民才会去吃最便宜的猪肉。
牛肉更是吃不得，那是犯法的，所以羊肉就成了唐朝食物的主要肉制品。
所幸，这食味轩的大厨手艺还是不错，这越多羊肉菜品做出来，完全清除了羊肉的膻味。
“嗯，味道不错。”
李迎吃了一口狮子头，满意的点了点头。
后世许多的蔬菜，在唐朝都还没有出现，所以李迎自然也不会太挑，随遇而安。
李迎吃着饭，无意中看了那店小二一眼，却发现那店小二一直盯着自己，见到自己的看过来，店小二瞬间撤回了目光转向一边。
李迎毫不在意，这店小二明显就是想看住自己，生怕自己是吃霸王餐的。
李迎胃口大开，满桌子菜品吃的不亦乐乎，心里对着大唐厨子的手艺也是赞同的。
食过半晌，李迎见那店小二的目光越发肆意了，想也不想的，把手伸进袍内，装作掏银子的模样。
李迎不太清楚唐朝的物价，但对于唐初流行的货币还是有了解的，开元通宝，说白了就是后世人们口中的铜钱。
虽然金银在这个时代并不是主要货币，但也是可以用来支付的，只不过金银一般都是些贵胄豪商才用，毕竟一两银子足可以兑换一千文铜钱，有钱的人，谁也不愿意出门带着几大袋子铜钱，太累。
李迎掏出一锭银子，放在了桌上。
以李迎的认知，自己这一锭银子应该是一两左右，至于空间内的金锭一锭应该也是一两，一两金子可换十两银子。
李迎拿出银子的那一刻，远处店小二的眼睛都值了，银锭就那么明晃晃的放在哪里，这下店小二了不会认为李迎没钱给饭钱了。
银子，可是有钱人的专属，李迎一身便宜的袍衫，却没想到是个真正有钱的主。
大唐初立，武德年间，虽然国情日益好转，但始终才经历战乱不久，国内物价也是日益增长。
如今，店小二一个月的利钱才六十文，这便是店小二一家三口的生活保障，除去日常花销，到月末也才剩的下不到十文，一两银子，可是够平民一家舒服的生活一年了。
店小二见着钱，脸上瞬间笑出了花，快步走到李迎的桌前：“小郎君，吃的可还好？”
“嗯！”李迎点点头，实话实话，在这个缺乏各种调味料的时代，这味道是真的不错。
“你家这菜品，味道到是不错，难怪在这街上，就你家的客人最多。”
“那是自然，我家的招牌在这长安都是出了名的。”店小二脸上带着骄傲。
李迎将银子推到店小二面前说道：“拿去结账吧！”
“好呢！”店小二瞬间接过了银子，对李迎道了声，便走到掌柜哪里。
李迎看到那小二对着掌柜道了几句，掌柜的看了看李迎，到是没说什么。
不一会儿，店小二回来了，手里还提着一个袋子。
“小郎君，这是找您的钱，您收好！”细眉咧嘴，一脸诌媚。
李迎接过钱袋，粗略一扫，这袋子里大概有着六七百文，也就是说，李迎这一顿饭吃了店小二几个月的工资了，只是李迎自己却是不清楚。
看着店小二的模样，对自己的称呼也从‘你’变成了‘您’，李迎倒也没有了先前的不适应。
有钱就是大爷，不管在哪个时代都是这样。
李迎伸手从钱袋里掏了十文铜钱摆到店小二面前：“你这小二到是挺机灵，这是打赏，拿着吧！”
十文钱，这可相当于店小二五天的工钱。
店小二激动的将铜钱放到自己怀里，对着李迎连声道谢，李迎自然是摆摆手，让店小二离开。
“您慢吃，有事儿您吩咐！”
店小二点头哈腰的退到了店门口。
“钱，真是个好东西啊！”李迎呷呷嘴。
此时正是午饭时间，食味轩内自然也有不少食客，那些人对李迎一出手便是一辆银子的大手笔，也是侧目不已，不过也没人对李迎有些异样的目光。
毕竟能来食味轩吃饭的人，也是有些家底的。
“小乞丐，这是你能来的地方吗？还不快滚，莫扫了我家客人的心情。”
突然，门口传来店小二的声音，似乎在呵斥谁。
李迎自然听到了，抬头看去，却是一个十二三岁的小乞丐，破衣烂衫满是污垢的站在店门前，店小二正在驱赶着小乞丐，面色十分难看。
那小乞丐面对店小二微怒的模样眼中闪过了一丝害怕和慌乱，但那瘦小的身子却没有后退。
“阿郎，行行好吧！给点吃的吧，只要那些人吃剩下的就行，我已经几天没吃饭了。”
小乞丐祈求着店小二，那模样可怜极了。
但店小二显然见惯了这些，哪里肯随着小乞丐。
“滚滚滚，我这没东西给你吃，那些剩食也不是给你吃的，别在赖这里了，快走，不然我可就不客气了。”
店小二不断驱赶，说罢便抬腿给了小乞丐一脚，小乞丐瘦弱的身体哪里禁得起店小二踹，顿时跌坐在了地上，疼的龇牙咧嘴，眼泪顿时落了下来，混着脸上的污垢那模样更加落魄了。
小乞丐可怜，店小二势利没有同情心，这一幕落在店内的食客眼里，却没人觉得有何不妥。
古代就是这样，封建统治，人们阶级制度森严，平民便是位属于下等人之列，而乞丐，很多时候甚至连人都算不上。
古代的乞丐可不是现代那样，许多都是为了骗钱而乔装打扮的。
古时候的乞丐，那才是真真正正的乞丐。
国与国之间战乱不断，受伤的永远都是平民，战火纷争多少人流离失所，食不果腹，哪怕有一丝办法，谁又愿意过着连狗都不如的日子。
人性往往只在乱世才会变得坚韧、冷漠。
也只有在乱世，人性才会越发的不重要了。
乞丐，无论什么时代都有，哪怕是大唐盛世治下，也有许多人逃不过命运的折磨。
李迎皱了皱眉头，如果自己没有宝山，回到古代，只怕比这乞丐也好不了多少。
众人皆冷，但李迎却不能熟视无睹，他是现代社会的人，他的心是热的。
“住手！”
没多一会，店小二从后厨端出了给李迎准备的菜。
“本店招牌：炙羊肉、黄金饺、翡翠狮子头……”
各式的菜肴很快便摆满了整张小桌，李迎看着花花绿绿的菜品也是胃口大开，不过唯一不足的，便是没有炒菜，因为在唐朝是没有锅的，直到宋朝炒锅才被发明出来。
在唐朝，其烘焙菜肴的方式主要以蒸、炖、烤为主。
而唐朝定都长安，流行面食，所以李迎此时面前的一道主食便是一叠素饼。
唐朝不流行猪肉，达官贵族觉得猪肉是贱肉，只有最底层的平民才会去吃最便宜的猪肉。
牛肉更是吃不得，那是犯法的，所以羊肉就成了唐朝食物的主要肉制品。
所幸，这食味轩的大厨手艺还是不错，这越多羊肉菜品做出来，完全清除了羊肉的膻味。
“嗯，味道不错。”
李迎吃了一口狮子头，满意的点了点头。
后世许多的蔬菜，在唐朝都还没有出现，所以李迎自然也不会太挑，随遇而安。
李迎吃着饭，无意中看了那店小二一眼，却发现那店小二一直盯着自己，见到自己的看过来，店小二瞬间撤回了目光转向一边。
李迎毫不在意，这店小二明显就是想看住自己，生怕自己是吃霸王餐的。
李迎胃口大开，满桌子菜品吃的不亦乐乎，心里对着大唐厨子的手艺也是赞同的。
食过半晌，李迎见那店小二的目光越发肆意了，想也不想的，把手伸进袍内，装作掏银子的模样。
李迎不太清楚唐朝的物价，但对于唐初流行的货币还是有了解的，开元通宝，说白了就是后世人们口中的铜钱。
虽然金银在这个时代并不是主要货币，但也是可以用来支付的，只不过金银一般都是些贵胄豪商才用，毕竟一两银子足可以兑换一千文铜钱，有钱的人，谁也不愿意出门带着几大袋子铜钱，太累。
李迎掏出一锭银子，放在了桌上。
以李迎的认知，自己这一锭银子应该是一两左右，至于空间内的金锭一锭应该也是一两，一两金子可换十两银子。
李迎拿出银子的那一刻，远处店小二的眼睛都值了，银锭就那么明晃晃的放在哪里，这下店小二了不会认为李迎没钱给饭钱了。
银子，可是有钱人的专属，李迎一身便宜的袍衫，却没想到是个真正有钱的主。
大唐初立，武德年间，虽然国情日益好转，但始终才经历战乱不久，国内物价也是日益增长。
如今，店小二一个月的利钱才六十文，这便是店小二一家三口的生活保障，除去日常花销，到月末也才剩的下不到十文，一两银子，可是够平民一家舒服的生活一年了。
店小二见着钱，脸上瞬间笑出了花，快步走到李迎的桌前：“小郎君，吃的可还好？”
“嗯！”李迎点点头，实话实话，在这个缺乏各种调味料的时代，这味道是真的不错。
“你家这菜品，味道到是不错，难怪在这街上，就你家的客人最多。”
“那是自然，我家的招牌在这长安都是出了名的。”店小二脸上带着骄傲。
李迎将银子推到店小二面前说道：“拿去结账吧！”
“好呢！”店小二瞬间接过了银子，对李迎道了声，便走到掌柜哪里。
李迎看到那小二对着掌柜道了几句，掌柜的看了看李迎，到是没说什么。
不一会儿，店小二回来了，手里还提着一个袋子。
“小郎君，这是找您的钱，您收好！”细眉咧嘴，一脸诌媚。
李迎接过钱袋，粗略一扫，这袋子里大概有着六七百文，也就是说，李迎这一顿饭吃了店小二几个月的工资了，只是李迎自己却是不清楚。
看着店小二的模样，对自己的称呼也从‘你’变成了‘您’，李迎倒也没有了先前的不适应。
有钱就是大爷，不管在哪个时代都是这样。
李迎伸手从钱袋里掏了十文铜钱摆到店小二面前：“你这小二到是挺机灵，这是打赏，拿着吧！”
十文钱，这可相当于店小二五天的工钱。
店小二激动的将铜钱放到自己怀里，对着李迎连声道谢，李迎自然是摆摆手，让店小二离开。
“您慢吃，有事儿您吩咐！”
店小二点头哈腰的退到了店门口。
“钱，真是个好东西啊！”李迎呷呷嘴。
此时正是午饭时间，食味轩内自然也有不少食客，那些人对李迎一出手便是一辆银子的大手笔，也是侧目不已，不过也没人对李迎有些异样的目光。
毕竟能来食味轩吃饭的人，也是有些家底的。
“小乞丐，这是你能来的地方吗？还不快滚，莫扫了我家客人的心情。”
突然，门口传来店小二的声音，似乎在呵斥谁。
李迎自然听到了，抬头看去，却是一个十二三岁的小乞丐，破衣烂衫满是污垢的站在店门前，店小二正在驱赶着小乞丐，面色十分难看。
那小乞丐面对店小二微怒的模样眼中闪过了一丝害怕和慌乱，但那瘦小的身子却没有后退。
“阿郎，行行好吧！给点吃的吧，只要那些人吃剩下的就行，我已经几天没吃饭了。”
小乞丐祈求着店小二，那模样可怜极了。
但店小二显然见惯了这些，哪里肯随着小乞丐。
“滚滚滚，我这没东西给你吃，那些剩食也不是给你吃的，别在赖这里了，快走，不然我可就不客气了。”
店小二不断驱赶，说罢便抬腿给了小乞丐一脚，小乞丐瘦弱的身体哪里禁得起店小二踹，顿时跌坐在了地上，疼的龇牙咧嘴，眼泪顿时落了下来，混着脸上的污垢那模样更加落魄了。
小乞丐可怜，店小二势利没有同情心，这一幕落在店内的食客眼里，却没人觉得有何不妥。
古代就是这样，封建统治，人们阶级制度森严，平民便是位属于下等人之列，而乞丐，很多时候甚至连人都算不上。
古代的乞丐可不是现代那样，许多都是为了骗钱而乔装打扮的。
古时候的乞丐，那才是真真正正的乞丐。
国与国之间战乱不断，受伤的永远都是平民，战火纷争多少人流离失所，食不果腹，哪怕有一丝办法，谁又愿意过着连狗都不如的日子。
人性往往只在乱世才会变得坚韧、冷漠。
也只有在乱世，人性才会越发的不重要了。
乞丐，无论什么时代都有，哪怕是大唐盛世治下，也有许多人逃不过命运的折磨。
李迎皱了皱眉头，如果自己没有宝山，回到古代，只怕比这乞丐也好不了多少。
众人皆冷，但李迎却不能熟视无睹，他是现代社会的人，他的心是热的。
“住手！”