作品相关介绍_关于花香越来越淡
《南京花香越来越淡》缺少味道的春天给蜜蜂带来灾难news.longhoo.net2008-4-189：47：40推荐评论「字号：大中小」
「龙虎网报道」每天早晨各报新鲜出炉，新闻铺天盖地；“龙虎新闻中心媒体扫描”精挑细选，为您送上每份报纸当日精华——小编遍观今日104版的《金陵晚报》，a09版一条题为《南京花香越来越淡》的报道值得向您推荐。以下就是该报记者王君、于飞的报道——
春到南京，温暖的天气催促花开。4月，南京早已是花开灼灼，到处都有艳丽的花色图。然而专家的科研却发现，工业生产带来的环境变化，全球变暖带来的气候改变，正让南京的春天味道“越来越淡”——“只见花儿艳，难闻花儿香”已成为市民春天里的切实感受。而更令专家担心的是：花香味的“流失”任由发展，越来越近的“无味”的春天必然会带来一系列的连锁反应，从而带来难以估量的生态损失。
「花香：今年味道淡若游丝」
家住凤凰街的尹先生是一位植物迷，他说，自己爱花但是更喜欢闻花香，对于花香，他有自己独特的感受———花香的自然味道有种安抚人心的功效。
然而今年，三四月份的回暖，南京的花期也渐渐恢复正常，海棠花、桃花、百合花都开了，“自己对于花香的感受却大不如前”，尹先生说，南京城里的花如今开得挺热闹，但是味道却明显失分。他说，过去不少花儿，远远地凭着花香味他就能够大概判断出花名，准确率也能有个十之七八，而今年，前段时间在鸡鸣寺附近看樱花时，自己要凑到近前，才能闻到淡若游丝的花香味儿，别的花儿也是这样。真让人有点春光失色的怅然感觉。
「模型宣告：花香正渐渐“流失”？」
作为国内专门研究花香的专家，浙江林学院园林学院副教授金荷仙告诉记者，花的香味来自于花瓣中的油细胞，它会不断分泌出带有香味的芳香油。因为芳香油很容易挥发，因此当花儿开放的时候，芳香油就会一起散发出来，这就是人们闻到的花香。
美国维吉尼亚大学的科学家建造了花朵芳香如何随风传播的数学模型，发现这些由花朵产生的芳香分子会和污染物紧密结合，从而破坏花朵的芳香。
该研究小组成员约塞d.弗恩特斯说：“在2
0世纪80年代，花朵产生的芳香分子很少被污染，能传播1000-1200米，但如今饱受现代城市环境的污染，它们只传播200-300米远。
「香气追踪：环境气候破坏南京花味」
金荷仙等专家曾经针对南京的某些花香进行过专门研究，专家们为了得到花最新鲜的香味，利用没有任何气味的专业塑料袋，在梅花的周围布置“陷阱”30分钟，然后把香味全部“装”进袋子里，再在实验室里加热把香味的成分提取出来进行分析，以此来追踪香气。在做实验时，专家们同时控制时间，分不同时间来捕捉花香，发现花香的浓度出现了减弱的趋势。
金荷仙用自己的职业体验表达的花香体验就是，比如腊梅，过去通常相隔几十米就能闻到花的香味，但现在一些地方的腊梅只能贴近鼻子才能闻到花香。
在专家眼里，除了工业污染带来了环境因素，让花香出现“化学反应”之外，全球变暖对于花香之气的消失也有不可推卸的责任———中科院植物研究所研究植物香味的王亮生研究员告诉记者，花香的变淡，另一方面还有植物自身的因素。“在气候影响的条件下，同一种花，每一季的花香都存在区别，而现在在这种气候变化的情况下，花香的转变趋势，还是很难预料的。”
「连锁反应1：增加高血压风险」
花香味正越来越淡，无味的春天，如同多米诺骨牌，将会带给我们怎样的连锁反应？
金荷仙告诉记者，大部分花香里，都含有萜烯和酯类等化学成分，这些成分可以通过嗅觉传导到大脑皮层，进而起到调节神经的作用。因此，它对调整人的生理状态也有一定的作用。
金荷仙说，花香按其香味浓淡程度，可分为浓烈、甜香、清淡3种。而不同类型的花香，对人的情绪调节作用也都不同。
金荷仙告诉记者，在南京，专家们曾针对梅花、荷花、兰花等花香进行过细致的研究，在检验花香对人体健康的普查和实验时，他们把梅花带到南京的一家疗养院，让一些健康的老人在有梅花和没有梅花的房间里进行实验对比，在一段时间后，仪器监测表明花香能够使人特别是老年人的血压降低。
因此，花香味的降低，对于那些高血压病人来说，自然的调节作用无疑大大降低。
「连锁反应2：蜜蜂会变少」
最近几年，很多国家的专家都发现蜜蜂出现了一种神秘的“集体失踪”现象，养殖的蜜蜂可能会离巢不归。而在中国包括南京地区，专家也发现了这种现象，中国科学院蜜蜂研究所的养蜂专家向记者介绍，虽然目前的技术及统计要求无法对于我国蜜蜂数据进行严格的统计，但是就人工养殖蜜蜂数量来说，目前中国人工养殖蜂量不到合适载蜂量的70%，而南京梅园养蜂场的马主任也告诉记者，南京养殖蜂群最近几年在以每年10%左右的速度锐减。
江苏省畜牧兽医总站的高级畜牧师何明近期一项针对江苏中华蜜蜂（下称中蜂）生长状况的调查也显示：在江苏，土生土长的中蜂正在遭遇生存危机，不仅很多地方难觅野生中蜂的身影，就连家养中蜂在最近几十年，数量也锐减了９８％左右。
蜜蜂集体失踪的迷案，全世界的科学家都在寻求答案———对于蜜蜂大量死亡的原因有许多说法，其中最流行的观点是因手机大量使用，电磁波产生的干扰影响工蜂的认巢能力，另外还有全球变暖、农药泛滥、蜜蜂寄生虫病、真菌激发等等，各种各样的观点都在为破解这个迷案提供“线索”。
而近期发现的花味越来越淡的研究在专家看来是另一个合理的原因，专家们开始探讨花香味的流失和蜜蜂神秘死亡和失踪的关系，植物专家表示，花的香味其实是一种广告，它们在告知授粉动物其具体的地点，而现在花香味的流失，让蜜蜂开始难以判断哪里有花，哪里能采蜜，它们需要更远更长久地寻找花香的暗示信息，它们只能更多地靠眼睛看，而非鼻子闻，采蜜的困难也让蜜蜂自身群体的生活供养产生危机。
「生态影响不可估量」
而在花香味变淡带来的两种连锁效应中，专家尤其重视蜜蜂消失带来的影响，爱因斯坦曾预言，如果蜜蜂消失了，人类只能存活4年。
中国农科院蜜蜂研究所专家指出，科学研究尚无法得出蜜蜂灭亡与人类生存灭亡之间的数据联系。但是已有科学实验证实，如果蜜蜂消失，将会引发难以估量的生态灾难，因为在人类所利用的1300多种植物当中，有1000多种需要蜜蜂授粉，它是自然界里最大群体的授粉昆虫，也是人类唯一可以控制的最理想的天然授粉者。而目前已有科研成果证明：缺少蜜蜂授粉，会使果实减小、畸形果率大大增高。
（本章完）