第八十八章 人尽其用
但让方铮感到颇为高兴的是，这个江大厨还是有几把刷子的。稍顷之后，一盆香气袭人的芹菜炒肉片就端了上来。
方铮闭上眼睛，夹了一筷子放到嘴里，慢慢咀嚼着，片刻之后，嘴角露出了一丝笑容。
“江胖子，你合格了，从今日以后，你就是我们俏江南酒楼的大厨。这里有一百两的银子，就当东家我先预支你两个月的工钱。”
言罢之后，方铮就示意阿秀将一百两的银票给江胖子递了过去。
见还没有工作，就有白花花的一百两银子入账，那江胖子的眼睛都笑得眯成了缝。
“东家，咱什么也不说，今后你就瞧好吧！”
看着高兴不已的江胖子，方铮干脆又添了一把火：“江胖子，日后如果有人夸你菜做得好，决定打赏的话，所打赏的钱，酒楼将和你二一添作五，对半分。”
“真的？”此时的江胖子都有一种幸福得跌入云端的感觉。
当然是真的。来自后世的方铮非常清楚，将收入与业绩挂钩的奖励制度，更能激发出员工的工作热情。
当兴奋不已的江胖子走后，方铮微笑着看向阿秀：“对了，阿秀，从今天起，你就是这家酒楼的掌柜，酒楼的一切都归你管理！”
一听到这，阿秀可慌了，她连连摆手：“不行呀，主人，阿秀很笨的，根本管不了一个酒楼的。”
“阿秀，你没试过怎么知道自己不行呢？也许尝试之后，你会发现自己远比自己想像的还要优秀。”
“阿秀，没有人天生就什么都会的，再成功的人也曾有过失败的教训。不要畏惧失败，你所要做的就是相信自己，并为此去努力。”
“阿秀，我既然是烨公子手下的幕僚，自然平时要陪伴在烨公子的左右。那自然也不可能有太多的时间来管理酒楼，所以我只能找一个让自己足够放心的人来帮自己。”
方铮用鼓励的眼神看着阿秀：“而阿秀你，则是我方铮最放心的人，我不指望你指望谁？”
阿秀显得异常的急促：“主人，我……我……”
“阿秀，更何况，我说将俏酒楼交给你打理，并不是说从今以后就撒手不管了。一旦闲暇之时，我自然也会来酒楼看看。”
“阿秀，你能帮我吗？”
“这个……这个……主人，那阿秀就试试吧！”看着方铮那期翼的目光，阿秀的声音低不可闻。
方铮这样做是有自己的想法的。
对于方铮来说，阿秀无疑是一个善良漂亮的女孩子。但是这样的一个好女孩却有一致命的缺点，太过胆小，太过不自信。
公平地说，方铮对阿秀非常的好。
可是这种好在让阿秀感动的同时，也感到一股深深的自卑和内疚。
阿秀恨，恨自己太没用，恨身为丫鬟的自己不但不能帮到自己的主人，反而成为了自己主人的累赘。
方铮敏锐地感觉到了这一点，他更知道，面对这样的阿秀，无论自己说什么，都是无法解开她的心结的。
如果让阿秀再这样下去的，她恐怕会慢慢陷入那自卑之中，无法自拔。
要让这种事情不发生，唯一能解开她的心结。而要想解开她的心结，唯一的办法就是让阿秀她明白，她完全可以凭借自己的能力将事情做好，她并不是那种一无是处之人。
只要凭借自己的力量将酒楼经营得红红火火，让她找到自己的价值所在，想必那份自信也会慢慢回到她的身上。
在那些后世的一系列的先进经营理念下，眼下酒楼的运营也正一步步步入正轨，只要不是出现太大的失误，生意绝对不会差到哪去。
而对此，方铮有着充分的自信。
“老方，你将这么大的酒楼交给阿秀妹妹打理，那我干什么？”看着方铮将酒楼的管理权交给阿秀，胡锰的眼都红了。
方铮拍拍胡锰的肩膀：“胡锰，不要嫉妒阿秀。经营酒楼是一个细致活，需要的头脑灵活，脾气温和之人，在这一点上，你绝对比不上阿秀。”
胡锰嘟咙着嘴：“老方，你也太小瞧人了吧！”
“老胡，别不甘。我告诉你，大掌柜你是别想了，不过让你做个二掌柜倒可以考虑考虑。”就在胡锰失望不已的时候，方铮由抛出了诱惑。
“真的？”失落的情绪再次高涨。
“当然是真的。”方铮点点头：“老胡，其实酒楼能否经营的下去，很大一部分也要依仗你！”
“那老方，我这个二掌柜需要做什么？”胡锰已经显得有些迫不及待。
方铮白了一眼：“当然是你最擅长的，揍人。”
“揍人？”
“没错，是揍人。老胡，虽然日后酒楼的经营归阿秀，但毕竟阿秀性子柔弱，恐怕会有一些不开眼的东西会故意为难她。那时候，就该你出马了。”
胡锰低落的情绪再次高涨起来：“比如……”
“比如店里的伙计不听阿秀的使唤，比如一些客人会故意刁难，更或者有胆大妄为的混蛋想上门闹事。”
“胡锰，有些人，和他讲道理是根本行不通的。而该如何对付这些顽固不化的家伙，就得靠你这个二掌柜解决了。”
“没问题。没问题！”胡锰哈哈大笑。
如果真有这些不开眼的东西要找不自在的话，老胡我就揍他丫的。
在这个世上，没有人都有自己存在的价值。有些人觉得自己一无是处，其实是因为他根本没有找到自己的价值所在。
阿秀人聪明，心细，脾气温柔，这样的人让她去管理繁琐的酒楼事物，是一个不错的选择。
而胡锰呢，不但脾气暴躁，而且脑袋不大灵光。让他去管理那么繁琐的酒楼事物，恐怕不到三天就给你弄个鸡鸣狗跳。
胡锰在遇到麻烦的是，最讨厌的是用脑袋去解决问题，而最喜欢的是用拳头解决问题。而这样的人，让他去对付那些不开眼的闹事者，那是最好不过的了。
这才是真正的物尽其材，人尽其用。
（本章完）
方铮闭上眼睛，夹了一筷子放到嘴里，慢慢咀嚼着，片刻之后，嘴角露出了一丝笑容。
“江胖子，你合格了，从今日以后，你就是我们俏江南酒楼的大厨。这里有一百两的银子，就当东家我先预支你两个月的工钱。”
言罢之后，方铮就示意阿秀将一百两的银票给江胖子递了过去。
见还没有工作，就有白花花的一百两银子入账，那江胖子的眼睛都笑得眯成了缝。
“东家，咱什么也不说，今后你就瞧好吧！”
看着高兴不已的江胖子，方铮干脆又添了一把火：“江胖子，日后如果有人夸你菜做得好，决定打赏的话，所打赏的钱，酒楼将和你二一添作五，对半分。”
“真的？”此时的江胖子都有一种幸福得跌入云端的感觉。
当然是真的。来自后世的方铮非常清楚，将收入与业绩挂钩的奖励制度，更能激发出员工的工作热情。
当兴奋不已的江胖子走后，方铮微笑着看向阿秀：“对了，阿秀，从今天起，你就是这家酒楼的掌柜，酒楼的一切都归你管理！”
一听到这，阿秀可慌了，她连连摆手：“不行呀，主人，阿秀很笨的，根本管不了一个酒楼的。”
“阿秀，你没试过怎么知道自己不行呢？也许尝试之后，你会发现自己远比自己想像的还要优秀。”
“阿秀，没有人天生就什么都会的，再成功的人也曾有过失败的教训。不要畏惧失败，你所要做的就是相信自己，并为此去努力。”
“阿秀，我既然是烨公子手下的幕僚，自然平时要陪伴在烨公子的左右。那自然也不可能有太多的时间来管理酒楼，所以我只能找一个让自己足够放心的人来帮自己。”
方铮用鼓励的眼神看着阿秀：“而阿秀你，则是我方铮最放心的人，我不指望你指望谁？”
阿秀显得异常的急促：“主人，我……我……”
“阿秀，更何况，我说将俏酒楼交给你打理，并不是说从今以后就撒手不管了。一旦闲暇之时，我自然也会来酒楼看看。”
“阿秀，你能帮我吗？”
“这个……这个……主人，那阿秀就试试吧！”看着方铮那期翼的目光，阿秀的声音低不可闻。
方铮这样做是有自己的想法的。
对于方铮来说，阿秀无疑是一个善良漂亮的女孩子。但是这样的一个好女孩却有一致命的缺点，太过胆小，太过不自信。
公平地说，方铮对阿秀非常的好。
可是这种好在让阿秀感动的同时，也感到一股深深的自卑和内疚。
阿秀恨，恨自己太没用，恨身为丫鬟的自己不但不能帮到自己的主人，反而成为了自己主人的累赘。
方铮敏锐地感觉到了这一点，他更知道，面对这样的阿秀，无论自己说什么，都是无法解开她的心结的。
如果让阿秀再这样下去的，她恐怕会慢慢陷入那自卑之中，无法自拔。
要让这种事情不发生，唯一能解开她的心结。而要想解开她的心结，唯一的办法就是让阿秀她明白，她完全可以凭借自己的能力将事情做好，她并不是那种一无是处之人。
只要凭借自己的力量将酒楼经营得红红火火，让她找到自己的价值所在，想必那份自信也会慢慢回到她的身上。
在那些后世的一系列的先进经营理念下，眼下酒楼的运营也正一步步步入正轨，只要不是出现太大的失误，生意绝对不会差到哪去。
而对此，方铮有着充分的自信。
“老方，你将这么大的酒楼交给阿秀妹妹打理，那我干什么？”看着方铮将酒楼的管理权交给阿秀，胡锰的眼都红了。
方铮拍拍胡锰的肩膀：“胡锰，不要嫉妒阿秀。经营酒楼是一个细致活，需要的头脑灵活，脾气温和之人，在这一点上，你绝对比不上阿秀。”
胡锰嘟咙着嘴：“老方，你也太小瞧人了吧！”
“老胡，别不甘。我告诉你，大掌柜你是别想了，不过让你做个二掌柜倒可以考虑考虑。”就在胡锰失望不已的时候，方铮由抛出了诱惑。
“真的？”失落的情绪再次高涨。
“当然是真的。”方铮点点头：“老胡，其实酒楼能否经营的下去，很大一部分也要依仗你！”
“那老方，我这个二掌柜需要做什么？”胡锰已经显得有些迫不及待。
方铮白了一眼：“当然是你最擅长的，揍人。”
“揍人？”
“没错，是揍人。老胡，虽然日后酒楼的经营归阿秀，但毕竟阿秀性子柔弱，恐怕会有一些不开眼的东西会故意为难她。那时候，就该你出马了。”
胡锰低落的情绪再次高涨起来：“比如……”
“比如店里的伙计不听阿秀的使唤，比如一些客人会故意刁难，更或者有胆大妄为的混蛋想上门闹事。”
“胡锰，有些人，和他讲道理是根本行不通的。而该如何对付这些顽固不化的家伙，就得靠你这个二掌柜解决了。”
“没问题。没问题！”胡锰哈哈大笑。
如果真有这些不开眼的东西要找不自在的话，老胡我就揍他丫的。
在这个世上，没有人都有自己存在的价值。有些人觉得自己一无是处，其实是因为他根本没有找到自己的价值所在。
阿秀人聪明，心细，脾气温柔，这样的人让她去管理繁琐的酒楼事物，是一个不错的选择。
而胡锰呢，不但脾气暴躁，而且脑袋不大灵光。让他去管理那么繁琐的酒楼事物，恐怕不到三天就给你弄个鸡鸣狗跳。
胡锰在遇到麻烦的是，最讨厌的是用脑袋去解决问题，而最喜欢的是用拳头解决问题。而这样的人，让他去对付那些不开眼的闹事者，那是最好不过的了。
这才是真正的物尽其材，人尽其用。
（本章完）