天龙学院_第197章:震撼的刀功(求鲜花!推荐!)
萧剑一步步的向着忙碌的老者走去。这时,萧剑的举动已经,引起了一些别的厨师的注意。
一位三十多岁粗壮的中年大汉,向着萧剑走来。“这位同学,餐厅的厨房是不让外人进入的。如果,你是来吃饭的还请去外面稍等。”中年大汉客气的说道。
望着这位和气的中年大汉,萧剑也是很有好感。可能,是萧剑潜意识里对于厨师,有种天然的好感。所以,在感到大汉身上那淡淡的油烟味,很是亲切。
不由也是亲切的答道:“你好,我是吴主任派到餐厅来帮忙的。吴主任叫我来找一位老王师傅。”
“哦,你就是那位吴主任派来的学员。萧剑?呵呵,我刚才还疑惑,怎么会有学员往厨房跑呢!”中年大汉憨厚的说道。
“对,我就是萧剑!师傅贵姓?接下来一个月,就劳烦师傅们的照顾、帮忙咯!”萧剑客气的说道。
“萧剑小兄弟,客气了。我叫葛洪。不知道怎么回事,初看到萧剑小兄弟,我便有一种亲切之感。萧剑小兄弟是因为,什么事被吴主任罚到餐厅来帮工的。我告诉你,我的师傅王大厨,可是很严厉的。所以,他吩咐你做的工作,你一定要用点心。不会的,可以叫我。我慢慢教你。等会,我会尽量要求他,把你先派到我手下帮忙。那样,我就可以多教你一点。你也就会少一点责骂。”葛洪热心的道。
萧剑听后很是感动。厨师一般都是热心肠,憨厚的汉子。可能是因为,经常与火打交道的原因,被熏烤出来的效果。还有,厨师也属于白衣天使吗?嘿嘿!这可是萧剑自己按上去的。
厨师也是一门艺术。是要用心去做的工作。不是热心肠的人,不用心是做不出美味、可口的菜肴的。所以,由此也就可以得出,做厨师的人。大多数都是热心肠的好人。(箫剑前世的师傅,经常和箫剑谈到的一句话就是,做菜就像做人!一个人的菜做的如何,也可以反应出,一个人的人品!”这一句话,到今天箫剑还记得。)
“谢谢,葛大叔的关照!我一见到身穿白衣的人,好像就有一种亲切的感觉。所以,对于葛大叔也是有一种亲切的感觉。”萧剑笑呵呵的回答着。
葛洪也是呵呵的一笑。他对与萧剑是越看越喜欢。(兄弟们,不要误会啊!萧剑的性取向,肯定是正常的。我差不多会给他安排三个女人。已经出现的女性当中就有,聪明的亲们,你们有猜出是谁吗?哈哈!)
感觉和萧剑很谈的来。而且,萧剑也不是那种矫情的人。他比较喜欢,那种直爽的人。不由,伸手拍了拍萧剑的后背。带着萧剑向着正忙碌的老者走去。
来到火炉附近,葛洪向着正在炒菜的老者走去。在他的耳边耳语了几句。正在忙碌的老者转过了头,看了萧剑一眼。便转过了头去,点了点头。
葛洪便高兴的向着萧剑走来,远远的便向着萧剑点了点头。“好了,箫剑小兄弟。我师傅已经答应了,现在你便跟着我。走我教你配菜。”葛洪兴奋的与箫剑说道。带头向着离火炉的炉台不远的一片,木制的长案走去。
来
到长约二丈多的两排的木制长案面前,此时长案上已经有着七八位。年龄大小不一的中年、青年正手握铁制的菜刀。“嘚!嘚!嘚!”的飞快的切着蔬菜。或是“啪!锵!”的剁着兽骨。
看着葛洪带着一位身着天龙学院的少年,前来都是手保持着应有的动作。咧嘴冲箫剑笑了一笑。又继续转过头去,干着自己的工作。
箫剑也是报以一笑。跟着葛洪,来到了一处空着的案台前。
葛洪指着空闲的案台。还有其上的一把刃口厚实差不多的切刀。从一旁的案台上,端过来一大盆泡在水中的土豆。对箫剑说道:“箫剑小兄弟,这一盆地下甘果,全部将他们切成丝。”
等一会要用来炒菜的。“来,我先教你,这个要怎么切。这个要先切成均等的薄片,然后在铺平切丝。”说着就要夺箫剑手里的菜刀。手把手的教箫剑。
箫剑冲他微微一笑道:“葛大叔,不用了,我家就是开酒楼的。而我也比较喜欢吃。所以,每天我基本上有大半的时间都呆在厨房之中。久而久之,也就爱自己动手,做些吃的。所以,切菜我还是知道的。我先切切看,你看看行不行!不行你在教我。”箫剑微笑着提议道。
(箫剑的想法,那就是既然来到了厨房。那就好好的活动一下手脚。就当是对过去的一种缅怀吧!所以,才会有露一手的想法。而不是,真的做一个打杂的小工。在一旁望着干着急而已。那一个月真的是太难熬了。)
葛洪先是微微一愣,随后憨厚、忠实的脸上也是闪过了一抹微笑。“那好啊,你懂那是最好的。那样,再教起来也就方便一些。”葛洪并不认为,箫剑的厨艺或者说是刀功有多好。认为,箫剑就是一个富家子弟。闲着无聊,才会自己跑到厨房,动手做吃的。只是图个新鲜而已。
不过接下来,葛洪所看到的,彻底让他将先前的偏见抛到了,九霄云外。
只见,箫剑从水盆之中,拿起一块葛洪称之为,“地下甘果”的土豆。其实,天元大陆对于土豆的叫法与箫剑的前世的英国叫法差不多。英国称土豆为“地下苹果!”
箫剑拿起一个土豆,右手紧了紧手中的菜刀。身体有些兴奋的抖动了几下。这个动作,已经成为了箫剑的习惯。
每次只要箫剑一拿起菜刀或手勺的时候,都会兴奋的身体有些抖动。按他自己的说法是,活动一下身体的关节,有助于长时间的运动。毕竟,在前世箫剑每次站在炉台旁炒菜,都要连续站几个时辰,不停的炒菜。
这个动作,看在一旁的葛洪眼里,那就是妖孽。他不由有些伸手擦了擦眼睛,怀疑自己是不是看花了。这么年轻的少年,他怎么会这个动作呢!对了肯定是他不经意见的动作。因为,这个动作他经常能在他的师傅,老王头身上看到。
而他也曾好奇的问过他。老王头的解释与箫剑的一般无二。
箫剑将土豆拿在手中,用手中的菜刀,先将土豆的一个角切掉了一点,切成了一个平面。接着,葛洪的心跳一直随着箫剑的动作而“砰!砰!砰!”的跳动着。
箫剑将土豆翻了个身,平面的那一个面放在了案板上。“啪!啪!啪!”一刀刀的切过,只见土豆被快速的切成了一片片大小相等,厚薄均匀的薄片。接下来,箫剑左手轻轻的一推,斜堆在一起的土豆片就如塔里洛牌一般,一片接一片的平铺在了案板之上。
箫剑的左手关节微微拱起,轻按在了平铺的土豆片之上。右手的菜刀跟着左手的速度,“嘚!嘚!嘚!嘚!”的声音有节奏的响起。而箫剑的左手,也是慢慢的向后退去。左手退多快,右手的菜刀就移动的多快!
箫剑的左手,不停的从水盆之中,拿起一个个土豆,而右手只是重复着一个动作。箫剑经过前几个土豆的温习,手感慢慢的恢复。最后,箫剑的速度越来越快。只剩下了一个声音,一直不停的响起:“嘚!嘚!嘚!嘚!嘚!………!”箫剑这边的反常已经引起了周边的几位配菜的厨师的注意。
全部向箫剑这边围拢而来,最后全部与葛洪的表情一般无二。双眼瞪的如牛眼一般,睁的大大的,一眨不眨的盯着箫剑的手指,动也不动。
因为,随着箫剑的手感恢复,箫剑已经基本上都不看手指的移动了。只是,左手不停的从水盆之中,拿起一个个土豆。整整一脸盆的土豆,七八分钟不到。全部变成了均匀的细竹丝一般的土豆丝。
众人张开的大嘴,全部都完全可以塞进一个鸡蛋。
箫剑手指再次从水盆之中,摸索而过。半响没有摸到,箫剑便转过头向水盆之中望去。这一望没有看见水盆,反而将箫剑吓了一大跳。
只见自己的身旁,不知何时,已经围拢了一群身着白褂的厨师。一个个像看怪物一样的看着箫剑。
不是说,他们之中所有人都比箫剑差。而是,他们的年纪都比箫剑大很多。他们向箫剑这么大时,恐怕还在打杂呢!
葛洪半响反应过来,长吁了一口气。感慨的说道:“箫剑小兄弟,除了我师傅,你的刀功是最好的了。我没有什么教你的了。你真的是自己无聊的时候,跟你家酒楼的厨师学的?没有拜什么厉害的大师为师?”葛洪有些怀疑的问道。
这恐怕也是众人共同的想法。如果,他身后有一个,餐饮界有名的导师那自己等人,输的也就并不算太丢人。
这也是众人,变相的给自己找一个台阶下而已。
“呵呵,葛大叔过奖了。我曾经在外出历练的时候,遇到过一个性格古怪的老头,他也指点了一番,我的厨艺。所以,我才有如今的厨艺,”既然,众人都这样问了,箫剑也只能如此的回答了。他可不想在这件事情上,纠缠多久。
听了箫剑的话音,众人明显暗送了一口气。脸上露出了果然如此的表情。
正在这时,一道不满的喝声传来。众人顿时如,惊弓之鸟。立刻,回到了自己的工作岗位之上。
“葛洪这是怎么回事?为什么,都围拢在一起,难道事情都做完了?”一道洪亮的嗓音不满的传来。
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