第四十五章 烹小鲜如治大国
不得不说殷七就是块做买卖的料,在接了叶泽的任务之后,就马不停蹄地在小阳城里展开了考察,并时不时拉上梓桑这个小神棍,对全城铺子的风水都进行了全方位的分析……
最终,选定了城南的一栋房子作为了店铺。
而就在殷七在兴头上的时候,叶泽也是没有闲着。
铁匠王大锤最近成了城北区域,最忙的人,化铁炉子下面的火就没有熄灭过,招收的学徒更是达到了二十多人,门口堆满了冒着热气的钢条。
就在早上,他又接到了大王的新任务,那就是打造铁锅,据说是用来炒菜。
铁锅这东西吧,系统商场里面也是有的,他之前也是买了一口。不过现在的价格,要十个金币一口,现在叶泽根本就没有已经完成的任务,所以系统金币仍旧是0。
虽然自从取消了新手折扣后,系统开放了有限的信用额度,但是就铁锅这东西而言,能自己打造,叶泽是绝对不会去买的。
这个时代,铁锅根本就还没有出现,所以听说叶泽要用这玩意来炒菜,王大锤也感觉到很新鲜,接下来更是亲自操刀,最后在锅沿处,更是留下了王大锤三个籀文小字。
当叶泽看到这三个字后,心里也是不得不佩服这王大铁匠的品牌意识,这估计是华夏历史上最早的商标了吧……
铁锅打造好了之后,叶泽就在战狼铁骑里挑了几个忠诚度很高的伙夫。
毕竟几百人的吃饭问题,没有一个炊事班也是行不通的。
得到叶泽的亲自召唤,这几个厨子也是倍感荣幸。
“今天,本王召你们前来,实则要给你一个重要的任务。”叶泽一脸严肃地道,“我知道你们可能不太能理解,招你们烧饭的,能有什么重要任务?”
“实则不然,每一个人的人生,就像是烹饪,得知冷、知热、知火候,懂味道,所以,烧饭绝不是什么小事!”
“俗话说的好,烹小鲜如治大国!本王今天就要你们一些炒菜的基础知识,至于更多的其他菜式,就教与你们自行摸索,争取给本王创作更多的菜式!”
叶泽的一番话,莫名地触动了这几个伙夫的神经,一直以来,他们都非常羡慕那些能提刀上马作战的兄弟。
不过现在经过叶泽这么一说,他们忽然觉得,伙夫的工作,也是那么的神圣!
前世的时候,叶泽也是会做那么几道菜的,像之前的豆腐小炒,炒肉片之类的,不过这些都是家常菜,现在要开酒楼,必定得有丰富的菜品样式才行,叶泽努力回忆了一番前世酒店里面的菜式,把食材搭配大概都写了出来,然后再把这些搭配告诉了这些伙夫。
不是叶泽不想在系统商城里买,只是这个时候的叶泽,根本就没钱了,而且一看之下,华夏八大菜系,梅一菜系的菜谱都需要八十金币,这就直接让叶泽关闭了系统。
在他看来,一个好的厨子,对做菜是能发自内心的热爱的,更是会自行去摸索的,而且身为厨师,他们本身就对食材最为了解,告诉他们炒菜这种方式之后,相信他们很快就会自行摸索出来。
而事情也正如叶泽所料,在叶泽亲自掌勺炒里几个菜式出来之后,这些伙夫多少都摸出了些门道。
而且炒菜的味道,简直比之前的饭菜不知道好吃多少倍,所以他们对研究菜式的热情更是高涨了许多。
而这几个厨子一边摸索着炒菜之时,驻守在王宫里的卫队就有口福了,每天都在试吃各种各样的菜式,这就让驻守在三良土堡的战狼铁骑眼红不已,是以都拼了命地想往王宫里调。
“三牛兄弟,我拿这个月的月钱,跟你换一个去王宫驻守的名额,你说中不?”
“哎呀,这王宫里的伙食,那叫一个美味,不换!”
“对,大王真乃神人啊,竟然能做出这么香的菜,我这几天都胖了不少……”
战狼铁骑包括整个王宫的人都对叶泽赞不绝口,叶泽自己倒是对这些毫不在意,研制菜品是开酒楼一个必要的过程,研制好菜品后,还必须得对菜品进行归类。
而他自己,则是一头扎在了研究各种口味汽水的任务中。
开酒楼,没有汽水怎么能行。
之前他想的是酿造啤酒,但是奈何这个时候的啤酒花还没有开,毕竟大棚也不是万能的。
对于做这种土盐汽水,叶泽还是有点经验的,毕竟前世也算是搞化工的。
土制盐汽水最重要的原料,就是小苏打和柠檬酸了。
小苏打还好,用面粉加点水就差不多能做出来。
不过柠檬酸就有点麻烦了,在城里的水果贩子买了些橘子字之后,叶泽就开始提炼。
总得来说,柠檬酸这东西,要经过中和,除盐,加热,干燥等一系列过程。
在失败了好多次之后,叶泽总算是提炼成功。
有了这两种重要的原材料后,盐汽水的制作就算是水到渠成了。
为了迎合食客的口味,叶泽又压榨出了些橘子汁和苹果汁,这样一来,也算是有橘子味汽水和苹果味汽水可供选择了。
酒楼的一切准备工作,都在有条不紊地进行着。
…………
夜,小阳城,李府。
收到李槐的秘密召见后,城里的几个豪族世界代言人和粮商正在进行第三次密会。
这几天,他们的日子很不好过,他们手里的积粮现在根本出不了多少,别说是涨价的,就算是把价格恢复过来,也没有人来买!
再这样下去,今年的亏损就会变得非常大了。
“父亲,这个叶泽是不是疯了,竟然把国内所有的百姓都征召去做劳役,而且还把粟米和大米当做工响来发放这是在绝我们的后路!”李准在一旁恶狠狠地说道。
“我要去把他杀了!”一旁的司徒文恨的直咬牙,双眼通红道,成功说服檀伯达后,他就起身从韩地回来,没想到刚到小阳城,就收到了他的父亲和孪生兄弟竟然都被叶泽围剿杀害的噩耗,这已经算是和他司徒文结下了血海深仇!
在座的城内豪族也是阴沉着脸,不少人听了司徒文的话后,更是目露杀意。
最终,选定了城南的一栋房子作为了店铺。
而就在殷七在兴头上的时候,叶泽也是没有闲着。
铁匠王大锤最近成了城北区域,最忙的人,化铁炉子下面的火就没有熄灭过,招收的学徒更是达到了二十多人,门口堆满了冒着热气的钢条。
就在早上,他又接到了大王的新任务,那就是打造铁锅,据说是用来炒菜。
铁锅这东西吧,系统商场里面也是有的,他之前也是买了一口。不过现在的价格,要十个金币一口,现在叶泽根本就没有已经完成的任务,所以系统金币仍旧是0。
虽然自从取消了新手折扣后,系统开放了有限的信用额度,但是就铁锅这东西而言,能自己打造,叶泽是绝对不会去买的。
这个时代,铁锅根本就还没有出现,所以听说叶泽要用这玩意来炒菜,王大锤也感觉到很新鲜,接下来更是亲自操刀,最后在锅沿处,更是留下了王大锤三个籀文小字。
当叶泽看到这三个字后,心里也是不得不佩服这王大铁匠的品牌意识,这估计是华夏历史上最早的商标了吧……
铁锅打造好了之后,叶泽就在战狼铁骑里挑了几个忠诚度很高的伙夫。
毕竟几百人的吃饭问题,没有一个炊事班也是行不通的。
得到叶泽的亲自召唤,这几个厨子也是倍感荣幸。
“今天,本王召你们前来,实则要给你一个重要的任务。”叶泽一脸严肃地道,“我知道你们可能不太能理解,招你们烧饭的,能有什么重要任务?”
“实则不然,每一个人的人生,就像是烹饪,得知冷、知热、知火候,懂味道,所以,烧饭绝不是什么小事!”
“俗话说的好,烹小鲜如治大国!本王今天就要你们一些炒菜的基础知识,至于更多的其他菜式,就教与你们自行摸索,争取给本王创作更多的菜式!”
叶泽的一番话,莫名地触动了这几个伙夫的神经,一直以来,他们都非常羡慕那些能提刀上马作战的兄弟。
不过现在经过叶泽这么一说,他们忽然觉得,伙夫的工作,也是那么的神圣!
前世的时候,叶泽也是会做那么几道菜的,像之前的豆腐小炒,炒肉片之类的,不过这些都是家常菜,现在要开酒楼,必定得有丰富的菜品样式才行,叶泽努力回忆了一番前世酒店里面的菜式,把食材搭配大概都写了出来,然后再把这些搭配告诉了这些伙夫。
不是叶泽不想在系统商城里买,只是这个时候的叶泽,根本就没钱了,而且一看之下,华夏八大菜系,梅一菜系的菜谱都需要八十金币,这就直接让叶泽关闭了系统。
在他看来,一个好的厨子,对做菜是能发自内心的热爱的,更是会自行去摸索的,而且身为厨师,他们本身就对食材最为了解,告诉他们炒菜这种方式之后,相信他们很快就会自行摸索出来。
而事情也正如叶泽所料,在叶泽亲自掌勺炒里几个菜式出来之后,这些伙夫多少都摸出了些门道。
而且炒菜的味道,简直比之前的饭菜不知道好吃多少倍,所以他们对研究菜式的热情更是高涨了许多。
而这几个厨子一边摸索着炒菜之时,驻守在王宫里的卫队就有口福了,每天都在试吃各种各样的菜式,这就让驻守在三良土堡的战狼铁骑眼红不已,是以都拼了命地想往王宫里调。
“三牛兄弟,我拿这个月的月钱,跟你换一个去王宫驻守的名额,你说中不?”
“哎呀,这王宫里的伙食,那叫一个美味,不换!”
“对,大王真乃神人啊,竟然能做出这么香的菜,我这几天都胖了不少……”
战狼铁骑包括整个王宫的人都对叶泽赞不绝口,叶泽自己倒是对这些毫不在意,研制菜品是开酒楼一个必要的过程,研制好菜品后,还必须得对菜品进行归类。
而他自己,则是一头扎在了研究各种口味汽水的任务中。
开酒楼,没有汽水怎么能行。
之前他想的是酿造啤酒,但是奈何这个时候的啤酒花还没有开,毕竟大棚也不是万能的。
对于做这种土盐汽水,叶泽还是有点经验的,毕竟前世也算是搞化工的。
土制盐汽水最重要的原料,就是小苏打和柠檬酸了。
小苏打还好,用面粉加点水就差不多能做出来。
不过柠檬酸就有点麻烦了,在城里的水果贩子买了些橘子字之后,叶泽就开始提炼。
总得来说,柠檬酸这东西,要经过中和,除盐,加热,干燥等一系列过程。
在失败了好多次之后,叶泽总算是提炼成功。
有了这两种重要的原材料后,盐汽水的制作就算是水到渠成了。
为了迎合食客的口味,叶泽又压榨出了些橘子汁和苹果汁,这样一来,也算是有橘子味汽水和苹果味汽水可供选择了。
酒楼的一切准备工作,都在有条不紊地进行着。
…………
夜,小阳城,李府。
收到李槐的秘密召见后,城里的几个豪族世界代言人和粮商正在进行第三次密会。
这几天,他们的日子很不好过,他们手里的积粮现在根本出不了多少,别说是涨价的,就算是把价格恢复过来,也没有人来买!
再这样下去,今年的亏损就会变得非常大了。
“父亲,这个叶泽是不是疯了,竟然把国内所有的百姓都征召去做劳役,而且还把粟米和大米当做工响来发放这是在绝我们的后路!”李准在一旁恶狠狠地说道。
“我要去把他杀了!”一旁的司徒文恨的直咬牙,双眼通红道,成功说服檀伯达后,他就起身从韩地回来,没想到刚到小阳城,就收到了他的父亲和孪生兄弟竟然都被叶泽围剿杀害的噩耗,这已经算是和他司徒文结下了血海深仇!
在座的城内豪族也是阴沉着脸,不少人听了司徒文的话后,更是目露杀意。