第二十一章 公子很厉害
第二十一章公子很厉害
夏砚离开前,何茗强留她在抱月斋中吃了一餐饭。
毕竟是个酒楼,虽然没有开业,但食材绝对不少。
这也让夏砚在离开抱月斋许久后,脑袋里都是何茗在厨房里勺碗翻飞的情景。
“夏姐,你在想什么呢。”
已经到了小襄楼,夏砚坐在自己桌前发呆已经许久。小晨不禁开口问道。
“没……没什么。”
“夏姐,晚上的曲子,还需要练一练么?听说于少爷会来。”
夏砚微微皱了皱眉,不动声色地叹了口气。
“那就练练吧。”
“好的。”小晨擦拭着琴具,想了想还是说道:“那何公子也是读书人吧,怎么能进厨房呢。”
“是啊,怎么能进厨房呢。”夏砚看了看面前的镜子,镜中的人不知怎么地媚眼如丝。
……
同一时间,媚眼如丝的还有小妍。
她完全不知道什么是君子远庖厨,人生偶像馨郡主就时常做饭,她不觉得男人下厨有什么不好。
只是……公子刚才认真的样子真的好帅。
厨房里有个小姑娘在刮土豆,何茗打量一番,好奇道:“你和初墨长的蛮像的。”
小姑娘点点头“掌柜的好,初墨是我姐姐,我叫初韵。”
“初墨初韵,好名字。”
“算不上什么好名字的,东家如果嫌麻烦,喊我们熊大熊二也是可以。”
何茗傻了眼……
“啊,还是喊你初韵吧。”
小姑娘还准备继续打下手,门口看着的小妍不高兴了,轻悄悄地走过来,拍了拍初韵的肩膀,向门口努嘴。
初韵很懂事,轻悄悄地离开了。
何茗本来是不想再进厨房的,自己一个酒楼的掌柜,吃个饭还要自己下厨,面子上实在过不去。
可刚刚的一幕又告诉他,光凭自己说出几个菜,什么黄焖鸡瓦香鸡,土豆炖牛肉土豆烧牛腩,回锅肉五香肉之类的,这些厨子实在想象不出来。
那还是自己教一遍吧。
“几位师傅,我先掌个勺,你们看看,觉得不懂的问我,可以么?”
“那是自然。”
“好,初韵,给我一个土豆。”
“是。”一双小手递来。
何茗头朝下,没看清那双脸。
“初韵,你还是要多锻炼长长个,看那双小短腿,别和你小妍姐一样。”
何茗说完,感觉身后笼罩着刀光。
“毕竟,你没有你小妍姐那么可爱对吧。”
那股寒冷的刀光退却了。
何茗漂亮地刷了个刀花,只听当当当几声富有节奏的声响,一大把佐料和配菜转眼间就已经被收拾的妥妥帖帖。
喝,这东家还是练过的啊,迟火咽了口口水。
……
“这道土豆炖牛肉,要在水差不多到这个时候再加土豆,土豆切成这种大小,放的早了土豆会化掉,放的晚了不容易熟。”
“这道菜叫干煸土豆丝,闻到这个香气就可以起锅了,现在把炸好的土豆丝捞起来,把我们处理过的佐料混在一起再回个锅。”
“油不要倒,迟火,你把那一盘粗一些的土豆丝递过来,我们炸一下,这个叫薯条。”
“酸辣土豆丝是最简单的,不要糊锅就可以。”
刚刚刚刚已经看过一遍,可再次看见何茗掌勺,小妍还是不自觉地沉醉。
认真的男人最有魅力,而何茗又恰巧是个做事十分认真地人。
好吧,其实就是前世是个吃货,又没有钱出去下馆子而已。
“土豆的做饭是最全能的,不是我吹,我曾经一个星期七天一日三餐顿顿土豆,没有重样。”
领先几百年的见识是什么。同样是这句话,放在现代说,人人都知道是因为穷,但放在这是时代却引得旁人羡慕无比。
迟火咂舌:“真的啊……”
何茗有些扭捏:“好吧,一日或许没有,但三餐是肯定的。”
这句话没被众人理解,小妍撇撇嘴:“公子在郡主府可没怎么下厨。”
眼见话题被带歪,何茗捂着额头:“我想说的是,以后你们做土豆,别上来就想土豆泥好么,这是西洋的做法吧。”
众人点点头,小妍目不转睛地看着何茗。
他同时处理三个锅,仍然不紧不慢。那一个个动作,现在却感觉那么有魅力。
这时,小妍忽然感觉有些失落,她想起了郡主常自己下厨,他们真的很契合啊。
“好了,这几个菜先教给你们。然后我宣布件事,今后我们应该会酌情增加些厨子,也许会再开几家店,让大家过去当掌勺。我知道一般师傅都喜欢留一手,不过在抱月斋,我要求你们一定不能藏私,大家有什么手艺共享,有好的发现也要说出来。这样对抱月斋好,对你们也好。”
“真的么,哈哈,那我就等着那一天了。”
相比于每日训练地热火朝天的伙计,厨房这里一直颇有愁云惨淡万里凝之色,可何茗展现了自己的手艺,这些人也不再抱着过一天是一天的想法,真真正正开始幻想抱月斋飞扬腾达的那一天了。
何茗扭头,他当然知道身后的是小妍,这是却要装作一副吃惊地样子。
“小妍,你怎么来了?”
“公子……”小妍双眼朦胧。
“怎么了小妍,怎么看起来不对劲,是不是谁欺负你了?”
几个厨子很有眼色,赶忙接过何茗的锅勺,这几道菜只剩下收尾工作了,也不再需要何茗继续费心。
“小妍我们出去说,你到底怎么了啊,是不是我又惹你不开心了,我最近没有问你什么问题吧。”
“嗯呐。”小妍摇了摇头,“就是觉得公子越来越厉害了。”
厉害的我都不敢奢望了。
后面一句留在小妍心里。
何茗失笑:“看你说的,不就是做几道菜而已,公子别的也很厉害啊。”
“那还有什么很厉害。”
小妍如出水芙蓉般张着一双水汪汪的大眼睛,何茗在这一瞬间,理解了什么叫做豆蔻年华,什么叫做秀雅绝俗。
可是自己为什么这么俗……真的好想逗她啊。
“其实公子下面也很厉害的。”
“真的么,其实小妍下面也很厉害的,像是阳春面,龙须面……”
“那……那小妍也很厉害。”
“谢谢公子,嘻嘻。”
夏砚离开前,何茗强留她在抱月斋中吃了一餐饭。
毕竟是个酒楼,虽然没有开业,但食材绝对不少。
这也让夏砚在离开抱月斋许久后,脑袋里都是何茗在厨房里勺碗翻飞的情景。
“夏姐,你在想什么呢。”
已经到了小襄楼,夏砚坐在自己桌前发呆已经许久。小晨不禁开口问道。
“没……没什么。”
“夏姐,晚上的曲子,还需要练一练么?听说于少爷会来。”
夏砚微微皱了皱眉,不动声色地叹了口气。
“那就练练吧。”
“好的。”小晨擦拭着琴具,想了想还是说道:“那何公子也是读书人吧,怎么能进厨房呢。”
“是啊,怎么能进厨房呢。”夏砚看了看面前的镜子,镜中的人不知怎么地媚眼如丝。
……
同一时间,媚眼如丝的还有小妍。
她完全不知道什么是君子远庖厨,人生偶像馨郡主就时常做饭,她不觉得男人下厨有什么不好。
只是……公子刚才认真的样子真的好帅。
厨房里有个小姑娘在刮土豆,何茗打量一番,好奇道:“你和初墨长的蛮像的。”
小姑娘点点头“掌柜的好,初墨是我姐姐,我叫初韵。”
“初墨初韵,好名字。”
“算不上什么好名字的,东家如果嫌麻烦,喊我们熊大熊二也是可以。”
何茗傻了眼……
“啊,还是喊你初韵吧。”
小姑娘还准备继续打下手,门口看着的小妍不高兴了,轻悄悄地走过来,拍了拍初韵的肩膀,向门口努嘴。
初韵很懂事,轻悄悄地离开了。
何茗本来是不想再进厨房的,自己一个酒楼的掌柜,吃个饭还要自己下厨,面子上实在过不去。
可刚刚的一幕又告诉他,光凭自己说出几个菜,什么黄焖鸡瓦香鸡,土豆炖牛肉土豆烧牛腩,回锅肉五香肉之类的,这些厨子实在想象不出来。
那还是自己教一遍吧。
“几位师傅,我先掌个勺,你们看看,觉得不懂的问我,可以么?”
“那是自然。”
“好,初韵,给我一个土豆。”
“是。”一双小手递来。
何茗头朝下,没看清那双脸。
“初韵,你还是要多锻炼长长个,看那双小短腿,别和你小妍姐一样。”
何茗说完,感觉身后笼罩着刀光。
“毕竟,你没有你小妍姐那么可爱对吧。”
那股寒冷的刀光退却了。
何茗漂亮地刷了个刀花,只听当当当几声富有节奏的声响,一大把佐料和配菜转眼间就已经被收拾的妥妥帖帖。
喝,这东家还是练过的啊,迟火咽了口口水。
……
“这道土豆炖牛肉,要在水差不多到这个时候再加土豆,土豆切成这种大小,放的早了土豆会化掉,放的晚了不容易熟。”
“这道菜叫干煸土豆丝,闻到这个香气就可以起锅了,现在把炸好的土豆丝捞起来,把我们处理过的佐料混在一起再回个锅。”
“油不要倒,迟火,你把那一盘粗一些的土豆丝递过来,我们炸一下,这个叫薯条。”
“酸辣土豆丝是最简单的,不要糊锅就可以。”
刚刚刚刚已经看过一遍,可再次看见何茗掌勺,小妍还是不自觉地沉醉。
认真的男人最有魅力,而何茗又恰巧是个做事十分认真地人。
好吧,其实就是前世是个吃货,又没有钱出去下馆子而已。
“土豆的做饭是最全能的,不是我吹,我曾经一个星期七天一日三餐顿顿土豆,没有重样。”
领先几百年的见识是什么。同样是这句话,放在现代说,人人都知道是因为穷,但放在这是时代却引得旁人羡慕无比。
迟火咂舌:“真的啊……”
何茗有些扭捏:“好吧,一日或许没有,但三餐是肯定的。”
这句话没被众人理解,小妍撇撇嘴:“公子在郡主府可没怎么下厨。”
眼见话题被带歪,何茗捂着额头:“我想说的是,以后你们做土豆,别上来就想土豆泥好么,这是西洋的做法吧。”
众人点点头,小妍目不转睛地看着何茗。
他同时处理三个锅,仍然不紧不慢。那一个个动作,现在却感觉那么有魅力。
这时,小妍忽然感觉有些失落,她想起了郡主常自己下厨,他们真的很契合啊。
“好了,这几个菜先教给你们。然后我宣布件事,今后我们应该会酌情增加些厨子,也许会再开几家店,让大家过去当掌勺。我知道一般师傅都喜欢留一手,不过在抱月斋,我要求你们一定不能藏私,大家有什么手艺共享,有好的发现也要说出来。这样对抱月斋好,对你们也好。”
“真的么,哈哈,那我就等着那一天了。”
相比于每日训练地热火朝天的伙计,厨房这里一直颇有愁云惨淡万里凝之色,可何茗展现了自己的手艺,这些人也不再抱着过一天是一天的想法,真真正正开始幻想抱月斋飞扬腾达的那一天了。
何茗扭头,他当然知道身后的是小妍,这是却要装作一副吃惊地样子。
“小妍,你怎么来了?”
“公子……”小妍双眼朦胧。
“怎么了小妍,怎么看起来不对劲,是不是谁欺负你了?”
几个厨子很有眼色,赶忙接过何茗的锅勺,这几道菜只剩下收尾工作了,也不再需要何茗继续费心。
“小妍我们出去说,你到底怎么了啊,是不是我又惹你不开心了,我最近没有问你什么问题吧。”
“嗯呐。”小妍摇了摇头,“就是觉得公子越来越厉害了。”
厉害的我都不敢奢望了。
后面一句留在小妍心里。
何茗失笑:“看你说的,不就是做几道菜而已,公子别的也很厉害啊。”
“那还有什么很厉害。”
小妍如出水芙蓉般张着一双水汪汪的大眼睛,何茗在这一瞬间,理解了什么叫做豆蔻年华,什么叫做秀雅绝俗。
可是自己为什么这么俗……真的好想逗她啊。
“其实公子下面也很厉害的。”
“真的么,其实小妍下面也很厉害的,像是阳春面,龙须面……”
“那……那小妍也很厉害。”
“谢谢公子,嘻嘻。”