第二十章 做厨师可以这么爽？
程之恒亲自给他们张罗了一桌好菜，拿出一坛价值三钱的“金华酒”来款待各位高邻。
“承蒙小哥儿惠顾。”众人纷纷向程之恒客气道。
程之恒连连作揖，笑道：“以后还要叨扰各位高邻，请各位高邻不要嫌弃招待不周。”
众人又说了一堆客气话，正要动筷子，却听见林总甲惊叫道：“董姑娘，你怎么来了？”
听到这句话，所有人情不自禁地看向门口，只见一个十八九岁的妙龄少女，领着一个十二三岁的小丫头进来。
那少女身若抚柳，肤若凝雪，眉目如画，正是婉儿的主人，名叫董师师，是一名退役名妓，也就是赎身。
董师师出身官宦世家，只不过家门不幸，老爹贪赃枉法判了死刑，她也被发配到教坊司为妓，至今已经六七年了。
她从小学了好礼数，给众人道了一个标准的万福，盈盈笑道：“听闻有福居酒家开业大吉，奴特来讨碗酒喝，不知道还有没有奴的位置？”
“当然有。”总甲林永孝是个好色之徒，早就垂涎于董师师的美色，只不过自己没钱娶回家，又不敢强占，见有机会跟这个曾经的花魁同桌吃饭，早就高兴地心花怒放，道：“别人来了或许没有座位，董姑娘来了焉能没有座位？”
说罢，意味深长的看了一眼程之恒，那意思是你小子行啊，董姑娘都勾搭上了。
程之恒也连忙请董师师入座，笑道：“高邻肯来，是蔽号蓬荜生辉，如何会没有座位？”
董师师便入座，和众位一起吃饭聊天，谈笑风生。
这一天，很快就过去了。送走所有人后，姐姐程小菲开始算账。
第一天开张，生意还算是马马虎虎，不算白送的那一桌酒席，前前后后一共开了二十桌席。
其中最小的一桌席是一个赶路的客商，独自一人，点了份麻婆豆腐，就了碗白饭，只花了三十文钱。
最大的一桌酒席是七八个富家子弟，听说这里新开了一家酒馆，就相邀过来试吃，点了十来个菜，鸡鸭鱼肉样样俱全，金华酒喝了整整一坛，花了一两三钱银子。
大部分的客人还是邀上三五好友，点上三四五个炒菜，烫伤一壶酒，美滋滋的吃上一顿，花个几钱银子。
算下来，这二十桌酒席平均花费三钱银子，也就是说他们今天的营业收入是六两银子。
这已经了不得了，如果按照这个成绩推算，这个月可以完成营业收入一百八十两银子。
按照餐饮业的规矩，原材料的价格只占菜品售价的三分之一，也就是说，如果保持第一天的营业额不变，他们第一个月的原材料成本大概是六十两银子。
雇的两个伙计一个月四两银子，程之恒和姐姐的花销两三两银子也就够了，考虑到姐姐比较大手大脚，姑且算上五两银子，他们一个月还能赚一百一十一两银子。
按照朱元璋的规定，明代商业税的税率是三十税一，就算程之恒等人不偷税漏税，一个月也就上缴三两七钱银子，还能落下一百多两。
一个月赚一百多两，简直是大明的高收入阶层啊，要知道这个时候雇个伙计每个月平均才二两银子，很多农民甚至达不到这个收入。
而程之恒姐弟一个月挣一百多两，是普通打工仔的五十倍，相当于别人还在苦逼的一个月拿两千块钱糊口的时候，你已经月入十万了，何其爽哉？
“哈哈哈。老弟，我们发财啦！”姐姐程小菲一把搂住程之恒，双腿盘在他的腰上，狠狠地在他的脸颊上亲了一口，道：“过一个月我们是不是就可以买一个大院子了，姐可不想住后面的小矮房了。”
程之恒双手托住姐姐的翘臀，顿感一股柔软涌遍全身，道：“我们现在的这个酒楼如果买的话大概也就六七十两银子。如果我没有记错的话，万历四十年，东林党人杨建烈在京城买了一栋两进的四合院，花了三百两。我们要是在襄阳府买的话，价格肯定还会便宜。”
“三百两？哦，吼吼吼。”程小菲高兴的眉开眼笑，谁说回古代不好，奋斗三个月就可以买房，还是两进四合院，特么的爽歪歪啊，抱住弟弟的额头狠狠地亲了一下，道：“姐姐的香吻奖励，好好干，等买了院子，咱们也买几个丫鬟伺候。”
双手托着姐姐的翘臀，本来就已经让程之恒有点想法，听到姐姐说“好好干”三个字时，他的脑袋不知道为什么嗡了一声，死死地抱住姐姐，将她按到了桌子上，然后俯上身去，冲着她的红唇吻了上去。
程小菲的脑袋也“嗡”地一声短路了，一时间不知道该干什么，从小到大都是他主动吻弟弟，弟弟从来都没有这么大逆不道过。
见姐姐不反抗，程之恒变本加厉了，双手开始胡乱游走，甚至开始解衣服。
被程之恒触碰到关键部位之后，程小菲一个激灵清醒了，右手死死的抓住他的手腕，左手使劲儿推开他，别过头去，吃力的说道：“你干什么？”
程之恒完全被欲、望冲昏了头脑，不管不顾的侵略姐姐，用一丝乞求中带着强硬的语气说道：“姐，你别动。我会好好疼你的。”
“滚下去！”程小菲打了他一个耳光，使劲儿推了他一下。
程之恒一瞬间清醒了，立即从姐姐身上下来，站在桌子旁边，吓得不敢说话。
这下犯大错了，差点把程小菲给强行啪啪了。
程小菲从桌子上翻下身来，整了整凌乱的衣衫，瞪了程之恒一眼，一言不发的回到了自己的房间。
“咣当”一声，摔上了门，里面还传来了一阵插门声，显然是插给弟弟听的。
程之恒无语了，刚才真是欲、望冲昏了头脑，理智完全被兽性所淹没了，没想到会对姐姐做出那种事，将来该怎么跟姐姐相处呢？
在院子里冲了一个凉水澡，彻底平复了一下自身的浴火，便悻悻的回屋睡觉了。
“承蒙小哥儿惠顾。”众人纷纷向程之恒客气道。
程之恒连连作揖，笑道：“以后还要叨扰各位高邻，请各位高邻不要嫌弃招待不周。”
众人又说了一堆客气话，正要动筷子，却听见林总甲惊叫道：“董姑娘，你怎么来了？”
听到这句话，所有人情不自禁地看向门口，只见一个十八九岁的妙龄少女，领着一个十二三岁的小丫头进来。
那少女身若抚柳，肤若凝雪，眉目如画，正是婉儿的主人，名叫董师师，是一名退役名妓，也就是赎身。
董师师出身官宦世家，只不过家门不幸，老爹贪赃枉法判了死刑，她也被发配到教坊司为妓，至今已经六七年了。
她从小学了好礼数，给众人道了一个标准的万福，盈盈笑道：“听闻有福居酒家开业大吉，奴特来讨碗酒喝，不知道还有没有奴的位置？”
“当然有。”总甲林永孝是个好色之徒，早就垂涎于董师师的美色，只不过自己没钱娶回家，又不敢强占，见有机会跟这个曾经的花魁同桌吃饭，早就高兴地心花怒放，道：“别人来了或许没有座位，董姑娘来了焉能没有座位？”
说罢，意味深长的看了一眼程之恒，那意思是你小子行啊，董姑娘都勾搭上了。
程之恒也连忙请董师师入座，笑道：“高邻肯来，是蔽号蓬荜生辉，如何会没有座位？”
董师师便入座，和众位一起吃饭聊天，谈笑风生。
这一天，很快就过去了。送走所有人后，姐姐程小菲开始算账。
第一天开张，生意还算是马马虎虎，不算白送的那一桌酒席，前前后后一共开了二十桌席。
其中最小的一桌席是一个赶路的客商，独自一人，点了份麻婆豆腐，就了碗白饭，只花了三十文钱。
最大的一桌酒席是七八个富家子弟，听说这里新开了一家酒馆，就相邀过来试吃，点了十来个菜，鸡鸭鱼肉样样俱全，金华酒喝了整整一坛，花了一两三钱银子。
大部分的客人还是邀上三五好友，点上三四五个炒菜，烫伤一壶酒，美滋滋的吃上一顿，花个几钱银子。
算下来，这二十桌酒席平均花费三钱银子，也就是说他们今天的营业收入是六两银子。
这已经了不得了，如果按照这个成绩推算，这个月可以完成营业收入一百八十两银子。
按照餐饮业的规矩，原材料的价格只占菜品售价的三分之一，也就是说，如果保持第一天的营业额不变，他们第一个月的原材料成本大概是六十两银子。
雇的两个伙计一个月四两银子，程之恒和姐姐的花销两三两银子也就够了，考虑到姐姐比较大手大脚，姑且算上五两银子，他们一个月还能赚一百一十一两银子。
按照朱元璋的规定，明代商业税的税率是三十税一，就算程之恒等人不偷税漏税，一个月也就上缴三两七钱银子，还能落下一百多两。
一个月赚一百多两，简直是大明的高收入阶层啊，要知道这个时候雇个伙计每个月平均才二两银子，很多农民甚至达不到这个收入。
而程之恒姐弟一个月挣一百多两，是普通打工仔的五十倍，相当于别人还在苦逼的一个月拿两千块钱糊口的时候，你已经月入十万了，何其爽哉？
“哈哈哈。老弟，我们发财啦！”姐姐程小菲一把搂住程之恒，双腿盘在他的腰上，狠狠地在他的脸颊上亲了一口，道：“过一个月我们是不是就可以买一个大院子了，姐可不想住后面的小矮房了。”
程之恒双手托住姐姐的翘臀，顿感一股柔软涌遍全身，道：“我们现在的这个酒楼如果买的话大概也就六七十两银子。如果我没有记错的话，万历四十年，东林党人杨建烈在京城买了一栋两进的四合院，花了三百两。我们要是在襄阳府买的话，价格肯定还会便宜。”
“三百两？哦，吼吼吼。”程小菲高兴的眉开眼笑，谁说回古代不好，奋斗三个月就可以买房，还是两进四合院，特么的爽歪歪啊，抱住弟弟的额头狠狠地亲了一下，道：“姐姐的香吻奖励，好好干，等买了院子，咱们也买几个丫鬟伺候。”
双手托着姐姐的翘臀，本来就已经让程之恒有点想法，听到姐姐说“好好干”三个字时，他的脑袋不知道为什么嗡了一声，死死地抱住姐姐，将她按到了桌子上，然后俯上身去，冲着她的红唇吻了上去。
程小菲的脑袋也“嗡”地一声短路了，一时间不知道该干什么，从小到大都是他主动吻弟弟，弟弟从来都没有这么大逆不道过。
见姐姐不反抗，程之恒变本加厉了，双手开始胡乱游走，甚至开始解衣服。
被程之恒触碰到关键部位之后，程小菲一个激灵清醒了，右手死死的抓住他的手腕，左手使劲儿推开他，别过头去，吃力的说道：“你干什么？”
程之恒完全被欲、望冲昏了头脑，不管不顾的侵略姐姐，用一丝乞求中带着强硬的语气说道：“姐，你别动。我会好好疼你的。”
“滚下去！”程小菲打了他一个耳光，使劲儿推了他一下。
程之恒一瞬间清醒了，立即从姐姐身上下来，站在桌子旁边，吓得不敢说话。
这下犯大错了，差点把程小菲给强行啪啪了。
程小菲从桌子上翻下身来，整了整凌乱的衣衫，瞪了程之恒一眼，一言不发的回到了自己的房间。
“咣当”一声，摔上了门，里面还传来了一阵插门声，显然是插给弟弟听的。
程之恒无语了，刚才真是欲、望冲昏了头脑，理智完全被兽性所淹没了，没想到会对姐姐做出那种事，将来该怎么跟姐姐相处呢？
在院子里冲了一个凉水澡，彻底平复了一下自身的浴火，便悻悻的回屋睡觉了。