第六章:生意开张
悔恨交加之中，接着又去了一趟木材家具店，花了四两银子定做了十五套现代型折叠桌椅。
三天后，刘养花费八两两银子搞起来的地摊就在西市右边街道悄无声息的开了起来。
“来，来，来，大家过来看一看，瞧一瞧啊，新店开张，大出血啊，大出血，今天所有顾客一折，明天五折，后天八折，走过路过，不要错过啊，过了这个村可就没这个店了，来来来，走过路过的朋友，大家都过来试一试啊”
刘养用现代所有店子都用烂了招式来作为他的敲门砖，不过这方法虽然被用烂了，但是效果还是出乎意料的好，再加之如今刚好到了饭点，一时间附近的人全部涌了过来。
“各位，小店有各种各样大家从未吃过饭吃食，保证大家是吃了还想吃”
“店家，莫不是在吹牛吧，在场这么多人，不信了还有我们大家都没有吃过的东西”
众人显然是不相信刘养说的话，只觉得他在吹牛逼。
“现在就算是说得舌绽莲花也没有用，不若大家都来尝一尝，若是有人曾经吃过一样的东西，不仅不收钱，还倒贴他十两纹银”。
众人一听刘养说的话，瞬间就有些意动了，不过这该问清楚的，还是得问清楚，不少人开始向刘养询问价格之类的问题。
刘养也干脆乘着这个机会给众人解释了一番：
“小店的吃食分为三档。
第一档：在这里我就先卖个关子，免得吓到各位；
第二档：也是相对比较贵的一档，每一份皆在十两白银以上；
第三档，则是次一等的吃食，价格在一两上下纹银”。
顿了一下，掏出一份类似现代的菜单的东西，又接道：
“大家看，这边每一个桌子上都配有有图文解说，大家可以看一下，根据这上边的提示来点餐”。
“店家，你这也太贵了点吧，其他店家一般顶破天也不过300文钱，而你这最便宜的也比别人最贵的贵了两三倍，简直就是黑店”
一看了菜单的顾客愤懑的说道。
“话可不能这么说，刚刚不是说过嘛，小店卖的是大家从未见过，从未吃过的东西，要是跟普通店家一样，我岂不是会亏死去”。
众人一听，觉着似乎也是这个理，便不好在说什么，反正店家刚刚不是说了吗？
要是吃到自己吃到过的东西还赔十两纹银，况且今天还打一折，怕什么，干脆就试试吧。
不少人抱着这样的想法，开始下起了单：
“店家，今天是打一折是吧，那也就是说我点一道这个什么红烧肉也只要一千五百文钱”。
刘养看了眼正在说话的男子心想：
看他这幅装扮，多半是有钱人家出来的土豪，正好，有了你这种人带头，比我找的托要有效果多了。
有人土豪哥点餐，刘养自然是开心不已，急忙说道：
“是的，我这红烧肉，原价是十五两纹银，今天新店开张，折后一千五百文，你是否要来上一份”。
男子不由分说，一屁股坐刘养摆出来的桌椅上，屁股扭了那么一扭：“这胡椅很是不错啊”
随即又向刘养说道：
“别废话了，赶紧给我上一份试一试，若是我觉得可以，就算你不给我打折也无关紧要，若是我不满意，也不要你那十两纹银，你让我揍上一顿就可以了”。
听到男子这种土豪般的说法，刘养是哭笑不得，完全不知道是该怎么接话。
“好嘞，你等着，马上给你上菜”刘养说完，闪身进入他用木板遮挡起来的临时小厨房。
至于刘养为什么要搞个小隔间把人视线遮挡起来。
一来是为了防止别人偷学，要知道厨艺中的炒到宋代才初具规模，现在的人根本不会与现代相同或者说类似的炒菜手法。
二来嘛，就是避免别人看到猪油和他炒菜用的一些原材料，要是这么早就让人知道他用的是猪油和猪肉做菜，恐怕他的店子就搞不下去了。
毕竟这个时代下稍微有点地位，有点钱的人都认为吃猪肉这种东西是一种耻辱的事。
不一会，从“厨房”中传出了一股浓郁的肉香味，众人只觉得从来没有闻到过这么香的吃食。
直至将红烧肉端出的一瞬间，香味更是浓郁，众人的目光随着刘养手上的碗而转动。
随着与众人距离的缩短，刘养甚至能够清晰的听到一声声“咕咚，咕咚”咽口水的声音。
嘿嘿，这一下不馋死你们，这么一搞我就不信我这生意不火爆起来。
其实将红烧肉搞得这么香是故意为之的，原本红烧肉是香，但还不至于这么厉害。为了吸引顾客，打开局面，特意加了点佐料，让其升个级。
刘养轻轻的朝着红烧肉吹了几口气，让飘逸着的香味散发开来。随即有些嘚瑟的看了下在场的众人，心想：
咱的厨艺虽说不是大师级的，但煎、炒、烹、炸、酱、焖、炖，蒸、煮、煲、汆、烧、烤，咱样样来得一下，要是连你们这些没见过世面的家伙都搞不定，那就真的不如跳楼自杀了。
将菜盛给男子，顺带着将桌子上的其他用具的用途解释了一边：
“请慢用，筷子之类的东西在桌子上的小盒子里全有，还自己动手拿一下”。
“还有人要点菜的吗？小店目前止有我一人，又做丁庖，又做小二的，怕是忙不过来，还请各位尽快预定，未免错失良机”
言语间故意透露出一种无奈与遗憾，给众人营造一种危急感。
听这么一说，不少之前闻到香味就已经蠢蠢欲动的食客是急忙一屁股坐下，生怕别人抢先一步，省的真的吃不到这种新鲜的东西。
“一份香煎刁子鱼”
“一份酸溜土豆丝”
做好一份份点菜的单子后，刘养却意外的发现在场所有人都是点的是第二档的菜，让其不得不感叹一句，这年头有钱人其实也不少。
整整一天，几乎没有停顿，直到晚上收摊的时候，刘养已经是累如死狗，摊在床上一动也不想动。
“今天是赚大了，不过是不是得考虑招两个长工，不然用不了几天，我就得累出病来”。
三天后，刘养花费八两两银子搞起来的地摊就在西市右边街道悄无声息的开了起来。
“来，来，来，大家过来看一看，瞧一瞧啊，新店开张，大出血啊，大出血，今天所有顾客一折，明天五折，后天八折，走过路过，不要错过啊，过了这个村可就没这个店了，来来来，走过路过的朋友，大家都过来试一试啊”
刘养用现代所有店子都用烂了招式来作为他的敲门砖，不过这方法虽然被用烂了，但是效果还是出乎意料的好，再加之如今刚好到了饭点，一时间附近的人全部涌了过来。
“各位，小店有各种各样大家从未吃过饭吃食，保证大家是吃了还想吃”
“店家，莫不是在吹牛吧，在场这么多人，不信了还有我们大家都没有吃过的东西”
众人显然是不相信刘养说的话，只觉得他在吹牛逼。
“现在就算是说得舌绽莲花也没有用，不若大家都来尝一尝，若是有人曾经吃过一样的东西，不仅不收钱，还倒贴他十两纹银”。
众人一听刘养说的话，瞬间就有些意动了，不过这该问清楚的，还是得问清楚，不少人开始向刘养询问价格之类的问题。
刘养也干脆乘着这个机会给众人解释了一番：
“小店的吃食分为三档。
第一档：在这里我就先卖个关子，免得吓到各位；
第二档：也是相对比较贵的一档，每一份皆在十两白银以上；
第三档，则是次一等的吃食，价格在一两上下纹银”。
顿了一下，掏出一份类似现代的菜单的东西，又接道：
“大家看，这边每一个桌子上都配有有图文解说，大家可以看一下，根据这上边的提示来点餐”。
“店家，你这也太贵了点吧，其他店家一般顶破天也不过300文钱，而你这最便宜的也比别人最贵的贵了两三倍，简直就是黑店”
一看了菜单的顾客愤懑的说道。
“话可不能这么说，刚刚不是说过嘛，小店卖的是大家从未见过，从未吃过的东西，要是跟普通店家一样，我岂不是会亏死去”。
众人一听，觉着似乎也是这个理，便不好在说什么，反正店家刚刚不是说了吗？
要是吃到自己吃到过的东西还赔十两纹银，况且今天还打一折，怕什么，干脆就试试吧。
不少人抱着这样的想法，开始下起了单：
“店家，今天是打一折是吧，那也就是说我点一道这个什么红烧肉也只要一千五百文钱”。
刘养看了眼正在说话的男子心想：
看他这幅装扮，多半是有钱人家出来的土豪，正好，有了你这种人带头，比我找的托要有效果多了。
有人土豪哥点餐，刘养自然是开心不已，急忙说道：
“是的，我这红烧肉，原价是十五两纹银，今天新店开张，折后一千五百文，你是否要来上一份”。
男子不由分说，一屁股坐刘养摆出来的桌椅上，屁股扭了那么一扭：“这胡椅很是不错啊”
随即又向刘养说道：
“别废话了，赶紧给我上一份试一试，若是我觉得可以，就算你不给我打折也无关紧要，若是我不满意，也不要你那十两纹银，你让我揍上一顿就可以了”。
听到男子这种土豪般的说法，刘养是哭笑不得，完全不知道是该怎么接话。
“好嘞，你等着，马上给你上菜”刘养说完，闪身进入他用木板遮挡起来的临时小厨房。
至于刘养为什么要搞个小隔间把人视线遮挡起来。
一来是为了防止别人偷学，要知道厨艺中的炒到宋代才初具规模，现在的人根本不会与现代相同或者说类似的炒菜手法。
二来嘛，就是避免别人看到猪油和他炒菜用的一些原材料，要是这么早就让人知道他用的是猪油和猪肉做菜，恐怕他的店子就搞不下去了。
毕竟这个时代下稍微有点地位，有点钱的人都认为吃猪肉这种东西是一种耻辱的事。
不一会，从“厨房”中传出了一股浓郁的肉香味，众人只觉得从来没有闻到过这么香的吃食。
直至将红烧肉端出的一瞬间，香味更是浓郁，众人的目光随着刘养手上的碗而转动。
随着与众人距离的缩短，刘养甚至能够清晰的听到一声声“咕咚，咕咚”咽口水的声音。
嘿嘿，这一下不馋死你们，这么一搞我就不信我这生意不火爆起来。
其实将红烧肉搞得这么香是故意为之的，原本红烧肉是香，但还不至于这么厉害。为了吸引顾客，打开局面，特意加了点佐料，让其升个级。
刘养轻轻的朝着红烧肉吹了几口气，让飘逸着的香味散发开来。随即有些嘚瑟的看了下在场的众人，心想：
咱的厨艺虽说不是大师级的，但煎、炒、烹、炸、酱、焖、炖，蒸、煮、煲、汆、烧、烤，咱样样来得一下，要是连你们这些没见过世面的家伙都搞不定，那就真的不如跳楼自杀了。
将菜盛给男子，顺带着将桌子上的其他用具的用途解释了一边：
“请慢用，筷子之类的东西在桌子上的小盒子里全有，还自己动手拿一下”。
“还有人要点菜的吗？小店目前止有我一人，又做丁庖，又做小二的，怕是忙不过来，还请各位尽快预定，未免错失良机”
言语间故意透露出一种无奈与遗憾，给众人营造一种危急感。
听这么一说，不少之前闻到香味就已经蠢蠢欲动的食客是急忙一屁股坐下，生怕别人抢先一步，省的真的吃不到这种新鲜的东西。
“一份香煎刁子鱼”
“一份酸溜土豆丝”
做好一份份点菜的单子后，刘养却意外的发现在场所有人都是点的是第二档的菜，让其不得不感叹一句，这年头有钱人其实也不少。
整整一天，几乎没有停顿，直到晚上收摊的时候，刘养已经是累如死狗，摊在床上一动也不想动。
“今天是赚大了，不过是不是得考虑招两个长工，不然用不了几天，我就得累出病来”。