明朝大御厨
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第二章:未来菜系

    在二老注目下,张远不紧不慢的拿起菜刀,处理起调料来,突然脑海中出现了一个巨大的声音,险些将张远震晕过去!

    “叮——”

    “系统?”

    “宿主,你真聪明,这里是美食系统,里面拥有最全面的做菜技巧,鉴于类别选择,宿主暂时只能从中选择一个分类进行学习。”

    紧接着,张远的脑海中便就出现了这样的文字界面:

    甜点蛋糕

    火锅

    小吃快餐

    日韩料理

    西餐

    烧烤烤肉

    川湘菜系

    两浙菜系

    西北菜系

    东北菜系

    蒙古菜系

    台湾菜系

    未来菜系

    张远看着这么多的分类,一时间选择困难症就犯了,这火锅好吃是好吃,但是古代没有空调,到了夏天天热,肯定是卖不了多少的啊,川湘菜好吃,这个一定要的,可是未来菜系是什么,看上去很牛逼的样子……

    “只能选择一个吗?”张远犹豫不决的问道。

    “是的,宿主,请做出你的选择。”

    张远正沉思中,却被一旁看的着急的老爹给了一个暴栗:“我说你傻愣着干什么呢,你不是说要给我们做吃的吗,怎么,傻眼了?”

    张远吃痛的揉了揉自己的脑袋,委屈的看了这便宜老爹一眼,怀疑这身体的原主人是不是从哪旮沓捡来的,下手也太狠了!

    “爹,我刚才只是在想事情……不如,你们先去外面等?”张远苦笑的说道。

    “不去,我们就要在这看着你做,不亲眼所见,打死我也不敢吃你做的东西!”

    “你爹说的对,凝儿啊,去搬条长凳过来~”

    爹娘难得和谐的说道。

    张远一边拿着晒干的红辣椒开始剁碎,一边脑海中还在琢磨个不停,这些已知的菜系,张远并不是特别感兴趣,往往人们对未知的东西,都天生会产生一种好奇心,在这种好奇心的驱使下,最终,张远十分艰难的定下了自己的选择。

    “未来菜系!”

    “叮——未来菜系写入中!”

    “写入进度:1%……5%……8%……”

    “得,你先慢慢写吧,我弄个火锅吃吃先。”张远看着那写入进度条前进的十分缓慢,便就且放在一旁,专心做起火锅的底料来。

    没来这里之前,他可是个地地道道的重庆人,所以川湘菜啥的,他光是看着老妈做也看的差不多了,火锅更是不用说,虽然这些调料远远不够,但是也能凑合了,等糊弄完这一顿,下一顿还得想想办法呢。

    干辣椒去了籽儿后,张远想要起火烧水,但是烧柴火……这是个技术活,尤其古代这锅灶跟现代的不一样,烟儿四处钻,呛人的很,任凭他在这起火起的满眼泪水,那看热闹的一双父母,也不说伸手来帮一把,心里这个恨呀……

    好不容易,火总算是起着了,半锅水下去,只等烧开,他则是一通翻箱倒柜,竟然还找到了八角、小茴香、桂皮和香叶,花椒也找到一点,虽然远远不及他所需要的那么多,但是也总算是凑合齐全了。

    “爹呀,家里有没有啥油啊,这是植物油还是动物油?”张远指了指锅边的那两大罐子油,对着老爹问道。

    “什么……什么……我都听不懂你在说什么,那两罐子里一个是桐子油,还有一个是牛油,跟别家一样。”老头没明白植物油动物油啥的,但是也能听出张远是在问那两罐油,便就告诉了他。

    张远听是牛油,那表情别提有多夸张了,牛油好啊!牛油正好来炒火锅底料啊!激动的凑鼻子过去一闻,却是跟他常吃的味道不大一样,古代的保存方式不同,可能就是这个原因吧,张远暗想。

    水很快就翻腾起来,张远在爹娘惊愕的目光中熟练的将辣椒一股脑儿的全给倒了进去……

    “我的小祖宗哟,这么多的辣椒,倒下去了?你这是要煮辣椒汤给我们喝吗?”老头郁闷的直跺脚,他其实是心疼这些辣椒。

    不过张远却是一点儿也不心疼,这点辣椒,做出来底料,勉强能吃个三顿,到时候又要重新做,他还嫌这辣椒少了呢。

    煮过辣椒,配料切好,站远点额表演才正式开始,牛油下锅,闻着香了,那些香料啥的就都倒了进去,手忙脚乱的减了两根柴火,却是嘭的一声,敲打了自己的脑袋一下:

    “这没有豆瓣酱呀!味道会不会差很多……”

    “系统,系统你在吗?”

    “系统你出来下,你的宿主想问你借点儿东西……”

    “宿主,你要问我借什么?”系统半天才回应他道。

    “豆瓣酱!有不?”张远期待的问道。

    “豆瓣酱?这个没有!”系统十分肯定的回答到。

    张远刚生出来的那点小期待,立刻灭了下去,什么美食系统,连个豆瓣酱都没有。

    “不过,本系统有未来鲜豉酱。”系统接着又说道。

    张远眼睛一亮:“好呀好呀,那你借给我吧!”

    “宿主需用等价物品抵押才可以。”系统又道。

    张远撇了撇嘴,也没说什么,心想调料什么的能贵到哪里去,等价的东西……酒!

    “店里的酒,你随便挑~”张远十分豪气的说道。

    “宿主,未来鲜豉酱售价纹银十两,店里的酒掺了水,全部回收都不够。”系统道。

    听到这里,张远不怀好意的看了老爹一眼,难怪酒店要倒闭,酒里掺水谁还来喝……

    “那你看还有啥,家里的东西你随便吧,反正也没几个值钱的。”张远无奈道。

    “宿主,可用你身上一块白玉作为抵押。”

    张远一摸胸口,还真有块白玉,想也不想便就答应了下来,抵押的东西,意味着是可以赎回来的。

    “拿去!”

    交易瞬间完成,张远的脚下多出了一个不小的玻璃瓶,足有超市里那豆瓣酱两倍大不止,因为系统将它放在了脚下,他爹他娘并未看见,他本想拿到桌面的,却是心下一想,还是藏进了柜子中,用勺子弄出来一点。

    这未来鲜豉酱放进锅里的瞬间,浓郁的香味立刻飘了出来,并且香味越来浓,不一会儿功夫,满屋子都是这闻着叫人流口水的香味。

    按程序,这底料是要小火熬一熬的,尽管张远和旁边看着的三个人一样,闻着味儿猛咽口水,也还是得等上一等。

    时间在纠结中过的倒是挺快,再次揭开锅,那香味更加令人垂涎三尺,还未等张远盛起来,门外就走进一身穿华服的官家打扮的人来:“老板,你家这做的什么菜,如此之香,叫我在门外都要流下口水,快些给我上几道菜来吧!”