第9章 肉炒肉
“粟子，取肉！”可心冷哼一声，虽然心中有了盘算，却也不像在这不男不女的面前输了面子，“分别取三肥，三瘦，四五花，肥瘦切成细长条，五花切薄片。”
粟子配合可心十分得心应手，不说心灵相通，也是领会了个七七八八。
不得不说，可心一旦站在了灶台上，完全变了一个人一样，不再是平日里的温柔贤惠，行动起来雷厉风行。
“可心，你以前一直这样么？每次端起了锅具，就好像上了战场，这是搏命，是抛开生死的决心一战。突然间，我觉得你好陌生，你还是你么？我倾心的不光是你的菜，更是你的人，你听见了么？”可心当然听不见，薪火“啪啪”作响，翻滚的油汤不断的冒着油泡，粟子的话悠悠念出，恐怕只有他自己才能听到。
“粟子，想什么呢？是我在帮你，你可要用心呀！”可心严肃凝重的表情之下留给了粟子一个浅浅的一笑。
是啊，可心是为了我才奋力的战斗，我更不能拖了可心的后腿！
想罢，粟子手握断刀，在宴席上取肉，这肉本是不好取的，宴席之上，驼肉已经被江湖的各路食客切的乱七八糟，能寻找到合适的食材本就很难，现在可心的油锅已热，箭在弦上，不得不发，粟子只恨自己平日里跟这老乞丐只长了见识，却短了手脚，粟子正为难的时候，只听一声“我来！”
老段飞身一跃，便落在粟子身边，掌风阵阵，气势恢宏，一阵气风吹的粟子连连后退，手中断刀也是被老段轻轻一挑便脱手飞出。
“老朋友你终于又回到我手上了，今后不能让你陪我杀敌了，不过，我想对付这些畜牲还是绰绰有余吧。”老段清醒又不清醒，糊涂又不糊涂，只见身法怪异，虚虚实实，东一刀西一刀，刀风卷的驼肉时时飞起，顷刻间肉就准备好了，老段狠狠的甩甩头发，很有型看着粟子，好像就是在告诉他这才叫使刀，轻蔑又冷淡，定了一会型，老断手起刀出，一下刻在了粟子面前的案板上。
确实，这两下子让粟子高看了一眼，粟子也是狠狠的被瞧不起了一把。
食材虽然是准备完了，进一步的改刀还要粟子自己完成，这倒是难不倒粟子，自己基本功差了些，但也是跟可心这样的高手相比。
可心就等着粟子的肉了，等的着急，心中却填满了甜蜜。
从小师父就告诉可心，天下人心险恶，唯有绝对的力道征服对方，才能让人有所屈服，顺从。特别是男人，口味粗鲁，又极其不专一，一旦有更新鲜的，更特殊的味道，就会撇弃旧欢。所以对付男人的胃一定要狠，要用强烈的味道在人心上留下重重的一笔，这样他才会永远的记住你，拜倒于你。
师父说的没错，可心一直这么做的，没有男人在吃过她的东西后能够逃脱她的控制，渐渐的可心在江湖上树立威望，越来越多的人开始追随可心，可是可心的心里却越来越不安。难道食这种东西就是为了控制人心才诞生的么？每每看见那些丑陋的嘴脸，贪婪的内心，可心都会深深的刺痛，她的厨艺越是精湛，人性在她面前暴露的越明显。她也惧怕着。
直到遇见了他，正当她再一次玩弄着人心的时候，他的那双清澈的眼睛却让她有些不知所措，明明食在可心手中就是杀人的毒药，但在这个人的手中变成了救人的良方，老断为例啊。
师父说过，总有一天可心要超越师父，而那一天会有一个命中注定的人在出现在可心面前，那时候，可心的厨艺很可能就要突破极限，再上一层楼；但是也可能坠入魔道，步了师父的后尘，一切只看造化弄人。
可心不确定眼前的这个男人是不是命中注定的人，但他是第一个吃了她的饭还没有失去理智，依然保持着一颗纯净的心的男人，这个男人一定有着一颗有趣的灵魂。
“准备好的肉，可心？！”粟子清澈的眼睛凝视着出神的可心，粟子的呼唤也一下拉回了可心的心神，可心深深的望了望粟子的眼睛，她想看到的一定是满满的信任和支持，哪里想到看到的满满的都是自己的身影，可心的面颊上悄悄的爬上了一缕绯红，又悄悄的消逝。
可心只在锅里放入了少许油摇匀，锅热立马倒入切好的肥肉丝，肥肉不能炒的过大，表面微微焦黄便马上出锅，瘦肉丝和炒好的肥肉丝上浆扑粉，再一起入油锅炸，翻滚的油汤好像可心此时翻滚的心，她还是第一次怀着如此的心境去做饭，看着那肥瘦相间，再也分布开了，可心自己都“噗嗤”的笑了出来，原来做饭竟然这么欢脱。可心此时心中充满了他的影子，那一丝丝的肥肉是腻腻的感觉，那一段段瘦肉是扯都扯不断的关系，就这么在滚烫的油锅里翻滚，也不知道是火苗映红了可心，还是可心的心让这火燃的更旺。
肥瘦被炸了两遍，已经是外酥里嫩，肥肉酥而不腻，入口即化，好像魔术一般；瘦肉外焦里嫩，好像消失的肉又重新回到了口中，这种口感上的交替变幻，就是肥瘦之间的秘密。但是这并没有结束。
油锅滚热，可心滤除多余的油，五花下锅大火简单翻炒，因为已经是做熟的驼肉核心的在调味、入味。这个就很难了，在烤全驼的时候，可心已经一层层的构建好了肉的味道，现在再加一味多余，流失一味残缺，最重要的是让这个味道放大，扩散，巩固，那么最好的办法，就是用洋葱汁，粟子忙于切肉的时候，可心一直也没闲着，准备了大量压好的洋葱汁和洋葱块，五花和洋葱炒烂，急火收汁，倒入炸好的肥瘦肉，翻炒几次，让肉炒肉的味道相互融合，以大片的蔬菜叶子烘干铺底，就可以摆盘出锅了。
满满的一大盘，不论品相，还是味道都在烤全驼的基础上有了更多的提高，小宁子深深吸了一口气，肉香，除了肉香还是肉香，单纯的肉香，却不单调，层次感很强烈，也不曾有油腻的厚重感，小宁子已经坚持不住了，自己本想在多刺激可心几句的，身子却老实的行动起来。
对不住深夜观看的亲们，毕竟我不能亲自为你奉上肉炒肉，你喜欢，就来留言，因为双开，我只能尽力而为了，你可以推荐给你的仇人，爱人让她或者他半夜看。?(?^o^?)?
(本章完)
粟子配合可心十分得心应手，不说心灵相通，也是领会了个七七八八。
不得不说，可心一旦站在了灶台上，完全变了一个人一样，不再是平日里的温柔贤惠，行动起来雷厉风行。
“可心，你以前一直这样么？每次端起了锅具，就好像上了战场，这是搏命，是抛开生死的决心一战。突然间，我觉得你好陌生，你还是你么？我倾心的不光是你的菜，更是你的人，你听见了么？”可心当然听不见，薪火“啪啪”作响，翻滚的油汤不断的冒着油泡，粟子的话悠悠念出，恐怕只有他自己才能听到。
“粟子，想什么呢？是我在帮你，你可要用心呀！”可心严肃凝重的表情之下留给了粟子一个浅浅的一笑。
是啊，可心是为了我才奋力的战斗，我更不能拖了可心的后腿！
想罢，粟子手握断刀，在宴席上取肉，这肉本是不好取的，宴席之上，驼肉已经被江湖的各路食客切的乱七八糟，能寻找到合适的食材本就很难，现在可心的油锅已热，箭在弦上，不得不发，粟子只恨自己平日里跟这老乞丐只长了见识，却短了手脚，粟子正为难的时候，只听一声“我来！”
老段飞身一跃，便落在粟子身边，掌风阵阵，气势恢宏，一阵气风吹的粟子连连后退，手中断刀也是被老段轻轻一挑便脱手飞出。
“老朋友你终于又回到我手上了，今后不能让你陪我杀敌了，不过，我想对付这些畜牲还是绰绰有余吧。”老段清醒又不清醒，糊涂又不糊涂，只见身法怪异，虚虚实实，东一刀西一刀，刀风卷的驼肉时时飞起，顷刻间肉就准备好了，老段狠狠的甩甩头发，很有型看着粟子，好像就是在告诉他这才叫使刀，轻蔑又冷淡，定了一会型，老断手起刀出，一下刻在了粟子面前的案板上。
确实，这两下子让粟子高看了一眼，粟子也是狠狠的被瞧不起了一把。
食材虽然是准备完了，进一步的改刀还要粟子自己完成，这倒是难不倒粟子，自己基本功差了些，但也是跟可心这样的高手相比。
可心就等着粟子的肉了，等的着急，心中却填满了甜蜜。
从小师父就告诉可心，天下人心险恶，唯有绝对的力道征服对方，才能让人有所屈服，顺从。特别是男人，口味粗鲁，又极其不专一，一旦有更新鲜的，更特殊的味道，就会撇弃旧欢。所以对付男人的胃一定要狠，要用强烈的味道在人心上留下重重的一笔，这样他才会永远的记住你，拜倒于你。
师父说的没错，可心一直这么做的，没有男人在吃过她的东西后能够逃脱她的控制，渐渐的可心在江湖上树立威望，越来越多的人开始追随可心，可是可心的心里却越来越不安。难道食这种东西就是为了控制人心才诞生的么？每每看见那些丑陋的嘴脸，贪婪的内心，可心都会深深的刺痛，她的厨艺越是精湛，人性在她面前暴露的越明显。她也惧怕着。
直到遇见了他，正当她再一次玩弄着人心的时候，他的那双清澈的眼睛却让她有些不知所措，明明食在可心手中就是杀人的毒药，但在这个人的手中变成了救人的良方，老断为例啊。
师父说过，总有一天可心要超越师父，而那一天会有一个命中注定的人在出现在可心面前，那时候，可心的厨艺很可能就要突破极限，再上一层楼；但是也可能坠入魔道，步了师父的后尘，一切只看造化弄人。
可心不确定眼前的这个男人是不是命中注定的人，但他是第一个吃了她的饭还没有失去理智，依然保持着一颗纯净的心的男人，这个男人一定有着一颗有趣的灵魂。
“准备好的肉，可心？！”粟子清澈的眼睛凝视着出神的可心，粟子的呼唤也一下拉回了可心的心神，可心深深的望了望粟子的眼睛，她想看到的一定是满满的信任和支持，哪里想到看到的满满的都是自己的身影，可心的面颊上悄悄的爬上了一缕绯红，又悄悄的消逝。
可心只在锅里放入了少许油摇匀，锅热立马倒入切好的肥肉丝，肥肉不能炒的过大，表面微微焦黄便马上出锅，瘦肉丝和炒好的肥肉丝上浆扑粉，再一起入油锅炸，翻滚的油汤好像可心此时翻滚的心，她还是第一次怀着如此的心境去做饭，看着那肥瘦相间，再也分布开了，可心自己都“噗嗤”的笑了出来，原来做饭竟然这么欢脱。可心此时心中充满了他的影子，那一丝丝的肥肉是腻腻的感觉，那一段段瘦肉是扯都扯不断的关系，就这么在滚烫的油锅里翻滚，也不知道是火苗映红了可心，还是可心的心让这火燃的更旺。
肥瘦被炸了两遍，已经是外酥里嫩，肥肉酥而不腻，入口即化，好像魔术一般；瘦肉外焦里嫩，好像消失的肉又重新回到了口中，这种口感上的交替变幻，就是肥瘦之间的秘密。但是这并没有结束。
油锅滚热，可心滤除多余的油，五花下锅大火简单翻炒，因为已经是做熟的驼肉核心的在调味、入味。这个就很难了，在烤全驼的时候，可心已经一层层的构建好了肉的味道，现在再加一味多余，流失一味残缺，最重要的是让这个味道放大，扩散，巩固，那么最好的办法，就是用洋葱汁，粟子忙于切肉的时候，可心一直也没闲着，准备了大量压好的洋葱汁和洋葱块，五花和洋葱炒烂，急火收汁，倒入炸好的肥瘦肉，翻炒几次，让肉炒肉的味道相互融合，以大片的蔬菜叶子烘干铺底，就可以摆盘出锅了。
满满的一大盘，不论品相，还是味道都在烤全驼的基础上有了更多的提高，小宁子深深吸了一口气，肉香，除了肉香还是肉香，单纯的肉香，却不单调，层次感很强烈，也不曾有油腻的厚重感，小宁子已经坚持不住了，自己本想在多刺激可心几句的，身子却老实的行动起来。
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