三国之势倾天下
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第12章 羊肉泡馍

    漫无目的的行走在街巷之中,刘璋腹内亦是空空如也,刘武也是筋疲力尽,在刘璋表示随意找个地方吃饭时,刘武顿时精神抖数,喜笑颜开,一扫刚才筋疲力尽的颓废样儿。

    两人就在附近的杏花楼找了个座,点了一斤羊肉,要了一坛杏花酒,另外点了一份胡饼。比起后世玲琅满目的瓜果蔬菜,汉朝的蔬菜瓜果就比较单一了,这就令资深吃货刘璋比较痛苦。

    如今的主要的食物有稻、黍、栗、麦、大豆、赤豆、麻子等谷类作物,蔬菜类有藕、冬葵、姜、芥菜、竹笋等,肉食类有羊、猪、鹿、狗、兔、鸡等一些野生动物,在这里老虎,野熊等动物,也是可以用来食用的,不会犯法的哦,只要你有胆儿去抓。

    诸如那些调料仅有醋布,盐布,类似于我们吃的含碘食盐是没有的,刘璋其实还想开一个酒楼,可食用油目前就是一个问题,没有食用油,那么想吃炒菜无疑是做美梦而已。

    倘若自己没猜错的话,现在应该已经有了食用油,只是并未运用到炒菜上,真正运用食用油进行炒菜的应该是宋朝时期。

    腥味浓重的羊肉吃在嘴里,让刘璋有些恶心,刘璋随即将掌柜的喊来,只听刘璋缓缓说道:“掌柜的,你能不能给我盛一碗羊肉汤。”

    掌柜的不假思索的说道:“好嘞,公子你稍等呀。”

    掌柜的麻利溜走了,待的再回来时,将一碗热气腾腾的羊肉汤,放在了刘璋的面前,刘璋将羊肉放在汤里,又将胡饼掰成小块放在汤里,来回搅拌一会儿后,冲着掌柜的说道:“这种吃羊肉和胡饼的方法见过吗?”

    掌柜的摇摇头说道:“从来没有人这样品尝过。”

    刘璋有些震惊的问道:“羊肉泡馍不是历史悠久吗?怎么你们不知道吗?”

    看着掌柜的再次摇摇头,刘璋拿起筷子品尝了一口,顿时感觉美味十足,这种味道令人意犹未尽啊。

    掌柜的看着刘璋吃的这般欢愉,便轻声问道:“公子,羊肉和胡饼这样吃,果真是美味佳肴吗?”

    刘璋撇了一眼掌柜的说道:“我告诉你,以后你这杏花楼倘若专卖羊肉泡的话,生意肯定会火遍整个洛阳城的。”

    掌柜的回头看了一眼空荡的酒楼,唉声叹气,看着掌柜一脸难以置信的样子,刘璋将筷子递给掌柜的说道:“不信的话,你可以尝尝。”

    掌柜的在疑惑中,品尝了一小口胡饼,感觉口味的确有些与众不同后,掌柜的又吃了一口羊肉,一连吃了五六口之后,掌柜的惊叫一声:“果真是美味佳肴呀,老汉我之前怎么没有发现羊肉和胡饼放在肉汤里,竟然是如此的美味。”

    刘璋心下想到,他娘的多亏自己曾经品尝过西安羊肉泡,那个味道,至今想起来,都令人垂涎三尺。

    刘璋很平静的说道:“你也不要高兴太早,想要使羊肉泡味道更加醇美,还需要加点东西。”

    掌柜的看着刘璋,激动不已的说道:“公子,可否与老汉去后院商谈一下。”

    刘璋心中有些暗喜,倘若没猜错的话,这掌柜的肯定是想与自己商议如何制作羊肉泡的事情,于是刘璋便点头,跟着老汉来到了后院一间房中。待的刘璋坐下之后,老汉自我介绍唤作姚兴。

    姚兴喜上眉梢的说道:“公子也看的出来,老汉这杏花楼的生意是越发惨淡,现在都雇不起店小二了,所以小老儿恳请公子将那羊肉泡的做法传授给老汉,这杏花楼以后的收入,小老儿可以分公子一半。”

    刘璋有些微微激动,一个小小的羊肉泡做法,就可以唤来这杏花楼的一半收入,这让刘璋是激动不已,倘若自己没记错的话,羊肉泡主要在汤,所以想要使羊肉泡味美十足,味道醇香,那么就要在汤上面下功夫。

    想清楚这一点,刘璋笑了笑说道:“既然姚叔这般说了,在下要是拒绝的话,那就是不给姚叔面子。”

    姚兴嘿嘿一笑说道:“是的,是的,公子可一定要答应下来,不然小老儿这一家几口可就没饭吃了。”

    刘璋看着火候也掌握的差不多了,该撒手了,于是就点头答应了下来,趁着刘璋喝茶的功夫,姚兴白字黑字写了一份证书,二人签了字之后,又随意找了隔壁的人做了证,这件事情就算是过去了。

    约莫黄昏时分,刘璋在杏花楼中转了一圈,亲自指导姚兴将有些地方做了些许改变,又嘱咐刘武去药铺买了一些草药,而后又吩咐刘武去胡人开的香料铺买一些香料。

    待的刘武回来之后,除了八角,姜,小蒜这种食物以外别无其他东西,对此刘璋也早已预料到了。

    刘璋又吩咐姚兴煮肉的时候,将这些东西下到锅里,如此叮咛即便之后,眼看着天色不早,刘璋就告辞离开,说好明日再来。

    回到府里,刘璋将今日拜访蔡邕的事情向刘焉说了一遍,刘焉听到刘璋通过了蔡邕的考核,满脸欣喜的说道:“吾儿果真不负为父期望,三日后我们就登门行拜师礼吧。”

    刘璋拱手说道:“有劳父亲费心了。”

    刘焉摆摆手说道:“能拜伯喈为师,是多少士林学子梦寐以求的事情,没想到能让吾儿捷足先登,获此殊荣,为父感到高兴呢。”

    刘璋微微一笑说道:“孩儿一定刻苦学习,不让父亲失望。”

    刘焉点了点头又看着刘璋,忽然想起了昨日酒醉之后,夫人说起刘璋的婚事,便轻声问道:“如今你年满十四岁了,按道理也该婚配了,不知你是怎么想的。”

    刘璋脑海中瞬间浮现出蔡文姬那如玉,温婉动人的身影,只见刘璋掷地有声的说道:“父亲,孩儿非文姬不娶。”

    看着刘璋诚恳意切的说出这番话,刘焉开口问道:“你果真非那蔡姑娘不娶?”

    刘璋振振有词的说道:“是的父亲。”

    再一次得到刘璋肯定的回答,刘焉皱着眉头问道:“我刘家乃是汉景帝之后,大汉宗室,你这般固执的想娶一个与别人定了亲事的姑娘,不怕坠了我宗室颜面吗?”

    (本章完)