烽火小军医
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第178章 枣宜会战 (六)

    在枣阳会战开始之前,第二十二集团军的张军长因为某些事情,请假回四川,第五战区长官部只能让黄司令兼任第二十二集团军总司令,指挥枣宜会战。

    1040年4月30日,明港镇某地。

    “吴医生你这医术真厉害,真不愧是从eg留学回来的,这技术比sl专家还厉害。”

    卫生员a手里拿着个茶壶,坐在刚刚做完手术不久的吴刚面前,夸奖道。

    “你的护理技术也很娴熟。”

    吴刚闻着茶叶的清香,看着卫生员a放在桌子上的茶壶说道。

    “你是广西的,肯定没喝过我手上的茶。”

    卫生员a笑嘻嘻的从口袋中取出了两个茶杯,分别放在吴刚和自己面前说道。

    “你们这里山高水美,这里的茶叶自然也是上品,还是解开谜题比较好。”

    吴刚话里有话的说。

    咕噜噜……

    卫生员a没有说话,直接把刚烧好的茶叶,分别倒进了各自茶杯里面。

    “这茶不仅清澈而且闻着清香,看的我都想立刻喝了。”

    吴刚闻着茶味,一脸满足地说道。

    “这茶还有些烫嘴,待会在细细品味。”

    卫生员a指着冒着腾起的茶水说。

    “刚从炊事班弄来的?”

    吴刚盯着卫生员a说道。

    “在你们来之前,在这驻地,在野战医院晚上做手术的时候,每个大夫和医生都能喝上我们信阳的毛尖。”

    卫生员a兴奋地说。

    “感觉很出名,有什么来头吗?”

    吴刚很感兴趣地问道。

    “当然有,从唐代开始我们这就开始种植茶叶了,来的时候,你应该也看到了山上那层层叠叠的梯田。

    我听说你们广西也有梯田,但是我们信阳的梯田因为海拔高,可比你们广西壮观多了。”

    卫生员a一脸自豪的说。

    “各有千秋,我想听一听茶叶的故事。”

    吴刚说。

    “那我可就说了,其实茶叶大家都知道在两三千年前的时候,我们华夏国就有了,不过我们这的历史可没有那么长。

    茶叶在唐代的时候,开始进入了兴盛的时期,大约在公元760年到780年之间,那时候茶圣陆羽还编写了世界是第一部茶书《茶经》。

    在这本书里面,把当时华夏国盛产茶叶的13个省42个州郡,划分为八大茶区,那时候信阳归为淮南茶区。

    最嚷嚷高兴的还是在北宋的时候,苏东坡曾经说过,在淮南茶里面,我们信阳可是排行第一。

    我们这里的茶很多都是山茶,不仅色香味俱美,品质和浙江一带的茶叶可以说不相上下。

    在民国时期的时候,我们信阳茶区先后成立了五大茶社,在机上清朝的三大茶社,就变成了八大茶社。

    现在我们喝的毛尖,就是从1913年产出的品质很好的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖。”

    卫生员a很认真的介绍着信阳毛尖的历史。

    “我敢打赌,我们现在喝的茶叶不是正规茶社生产的,是附近茶农送来的,他们认为最好的毛尖。”

    吴刚指着蒸汽已经开始减少的茶说。

    “这兵荒马乱的,在部队能喝上老百姓用土法制作的茶叶,吴医生这可比商店里面卖的更好。”

    卫生员a说着,开始品茶了起来。

    “那你说这信阳毛尖有什么好的特色?”

    吴刚也开始品味了起来。

    “吴医生这茶也看生长的地方,我们信阳山区的土壤,大多为黄、黑砂壤土,不仅深厚疏松,腐殖质含量也很多,肥力较高,就连这土壤的酸碱度也非常适中。

    我们这的茶叶大多种植在海拔300米到800米的山区上面,这里的山势不仅起伏多变,森林密布,植被丰富,雨量充沛,云雾弥漫,空气湿度也很高。

    就连这太阳公公也是迟来早去,光照不强,昼夜温差大大。

    所以我们这的茶树茶叶生长缓慢,持嫩性强,肥厚活豪,很多矿物质积累也很多。

    特别是在北纬高纬度地区,因为平均气温较低,更有利于氨基酸、******等含有氮化合物的合成和积累。”

    卫生员a再次认真的介绍道。

    “我很好奇,你真是个普通的卫生员吗?连氨基酸你都知道?”

    相对于茶叶本身,吴刚对卫生员a更感兴趣。

    “那是因为我曾经是一个茶艺师,我可是有师傅的,更何况我师傅还留洋过和你一样。”

    卫生员a说出原因。

    “你很厉害,等解放结束后,你是不是要开个茶馆啊?”

    吴刚感兴趣地问道。

    “不知道,或许会吧!”

    卫生员a摸着后脑勺说。

    “我们现在喝的是春茶吗?”

    知道对于战争来说,不是生就是死的吴刚来说,现在在这里谈理想的确不现实,转移话题问道。

    “不是,我们这里的茶分不是根据季节来分配的,是根据时间来分派的,主要有物种茶。

    每年清明节之前采制的茶叶叫做明前茶。

    明前茶,大多数是采摘刚刚冒出的嫩芽采制而成,这个时候的茶叶嫩,喝起来有一种淡淡的清香。

    也因为生长速度慢,茶树的茶叶几乎是百分百嫩芽头,也就成为了我们信阳毛尖最顶级的茶叶。

    最大的辨别特征就是芽头细小多豪汤色明亮。”

    卫生员a说。

    “根据你的描述,我们喝的这茶不会是明前茶。”

    吴刚看着手中的茶色说道。

    “的确不是,第二种就是每年谷雨之前采制的茶叶,也因为春天温度合适,雨量充沛,让茶叶的生长正处在含苞怒放,一芽一叶的阶段。

    所以泡好的茶叶形状,仅次于明前茶,只是味道稍微加重而已,这种茶结合了对信阳毛巾外形的档次感,比较适合中产积极消费人群。”

    卫生员a说。

    “你很厉害,根据你的描述这茶就是谷雨茶。”

    吴刚猜测道。

    “真不愧是吴医生,不仅医术高超,也是品茶高手。”

    卫生员a向吴刚竖起了大拇指。

    “那接下来的三种茶,又有什么来头?”

    吴刚问道。

    “他们分别是春尾茶、夏茶和白露茶,品质自然没法和上面的比。”

    卫生员a这回到是很简略的回答。

    “吴医生新来了个伤兵,院长希望您过去一趟!”

    突然,走进来的一名卫生员,张口就看着他们说道。

    (本章完)