23 酒店经理2
春绿莫名其妙地站起来任由她摆布。
转来转去看了好久。
“小姐,你看什么啊!是不是我衣服后面脏了?”
“别动!”
前前后后看了好几遍,这才放开。
“小姐,你好奇怪哦!干嘛看我看那么久!”
“以前就说过你身材好,现在一想,你要是穿上旗袍绝对是个高挑挺拔的美女。
“旗袍?”对于她口中那些为所未闻的东西接触得多了,也开始有点免疫,不想刚开始那么惊讶。
“也是一种衣服?”
想起上次夸她身材好的时候,就逼她穿着吊带,这回不会又让她穿那种衣服吧?那可受不了!
“是啊!我给你画个图样,你也别闲着了,动手做吧!就按照你的身材来做!”
看着纸上出现的怪异的服饰,春绿已经无话可说了。
还好这次的衣服看起来没那么有伤风化。
给她布置好了任务,又开始整理自己的思路。
明天是第一天上班,可要好好表现才行。
千万不能在那个小王爷面前丢脸,要让他见识见识什么叫做现代营销理念。
营销专业的高材生可不是说说的,就等好吧!
为了能让他们刮目相看,梦媃可是费劲脑汁,拿出考前一个星期的状态来构思方案的。
经过一个晚上的努力,初步的方案终于做好了。
春绿也很用心,连夜把梦媃要的旗袍也赶了出来。
借着去见三皇子的幌子,主仆二人一大早就出去了。
到酒楼的时候,才开门,原来的掌柜已经在门口等着了。
一看梦媃到,连忙出来迎接。
昨天,大老板就交代过了,要是伺候不好她,自己可要卷铺盖走人了。
“小姐,你来啦!”
“掌柜的,你真早!有件事情我要跟你说明!”
“小姐尽管吩咐!”
“这家酒楼的掌柜还是你!具体的经营中的细节,还是你来管理,我只是从大局上部署,明白了吗?”
“明白了,明白了!”本以为,来了这么一位姑奶奶,以后自己就没有地位了,没想到这个姑奶奶这么好!以后一定要好好干!
“还有一点!”
“您请吩咐!”
“以后请不要叫我小姐,叫我经理!”小姐可不是个好听的称呼!
“经理?!”一股莫名奇妙的东西也开始在他脑中翻出来了。
“你先去通知大家,我们开个会!”
“开个会?!”
“就是……你把大家集中起来,我有话要对大家说!”
“哦,好的,我马上就去!”
不一会儿,酒楼里的伙计就被集中起来了,包括厨房里的师傅。
大家都站在她面前,瞪着个大眼睛看着她。
还是第一次见到女掌柜的,这事情可真稀奇!
都在瞪着她看她要说些什么!
谁知梦媃看了一眼,有点不高兴地说了一句:“请大家稍等,还有一个人没到!”
大家你看看我,我看看你,这不都到齐了嘛,本来也就没几个人!
看她那认真的样子,众人也不好多说。
听掌柜的意思,她比掌柜的还要大,这人可是不好惹的!
等了好久,才把欧阳霄等来。
“哟,都傻站着干什么,不用干活啦?”欧阳霄看他们一个个都站着,有点奇怪。
“是我让他们站着的!”
“新官上任三把火,这么早就开始啦!”他有些不以为然!
“把大家都召集起来,是想把我的想法跟大家说说,大家要有什么想法也可以提出来,另外有些事情我要和你商量商量!”
看着她郑重其事的样子,欧阳霄也只好配合。
“首先,我很高兴能和大家一起经营这家酒楼!希望我们能一起努力,共同创造酒楼的明天!”说的还有点样子。
“你就捡重要的说吧!跟他们说这些没用!”欧阳霄有些不耐烦!
梦媃白了他一眼继续道:“以后,掌柜的还是你们的掌柜,我只是负责宏观的管理,具体的事务还是由掌柜的管,以后大家可以叫我经理!”
梦媃装出一副职业经理人的样子,其实也是心虚得慌。
虽然学得是这个专业,可是在学校里只是学得理论知识,从来都没有实践过。
现在突然管理这么多人,还真的有点不适应,可是想到那些白花花的银子,她就有了力量,摆出架子跟他们说明了一些情况。
“都明白了吗?”
“明白了!”
“那你们都去做事吧!”
“我有事情要跟你商量!”梦媃对欧阳霄道。
“说吧,有什么事情!”
“我想把这酒楼的名字改了!”
“这名字不是挺好的吗?怎么还要改名字啊!”
“这名字太土了,我不喜欢!”
“土?!你不去看看,这名字还土……”
“不改也行,要是到时候生意没那么好可别怪我!”梦媃开始耍起了流氓。
“行行行……听你的!”
“名字,我已经想好了,就叫黎城国际大酒店!”梦媃很满意自己取的名字。
“什么乱七八糟的……”刚想发表意见,就被梦媃的眼神吓住了。
“听你的,你觉得行就好!”
“还有,我想再雇几个人!”
“这些事情,你自己决定就行了,没必要跟我商量的,以后你要做的事情就是每个月告诉我,我们赚了多少钱就行!”
反正也不觉得她的这些东西会有什么用,只是想看她出丑而已。
“那好,那以后我就自己决定了!每个月我会跟你汇报一次营业额!”
“用人不疑疑人不用,既然请你来管理就放手让你去做!到时候给我成果就行!”
“你放心好了,一定不会让你失望的!”
“对了,昨天不是说我们这酒楼有很多毛病吗?想好怎么改了没有?”
“当然,不过有些东西一下子跟你说不清楚!你就等着看好了!”
“那行吧!那你就先……先这样,我有事先走了!”
梦媃不管他,顾自朝厨房走去。
梦媃首先查看了厨房,并记下了情况,接着几乎看遍了酒楼的每一个角落,在纸上记录下了好多东西。
有了这些真实的资料,回头想方案就简单多了!
等到日头慢慢爬上了头顶,街上的人也多了起来,饭点将近,店里也慢慢有了客人。
见街上的人多了起来,梦媃就叫来了掌柜的。
“掌柜的,你贵姓?”
“经理,我姓佟,他们都叫我佟掌柜!”
“佟掌柜,你去找人写个招聘的牌子房门口,我要招些人!”
“经理,我们酒楼人手也不缺,还要招人?”
“对,我要找些女职工?”
“女的?”佟掌柜一脸惊讶地看着她,怎么这么奇怪,还要女小二。
“你去准备就是,具体怎么办,我会让春绿帮你的!”
“好好!”
梦媃就让春绿帮着佟掌柜找一些身材高挑的,面容好看的姑娘来。
春绿也知道她奇怪的想法多,也没问,就去门口帮着佟掌柜张罗了。
“这门快就开始热火朝天地干起来啦?”
梦媃刚想记点什么,就听见门口有人进来了。
“你来啦?”
“刚才我去过李府了,他们说你已经出门了,昨天不是说好的我去接你吗,怎么自己就跑来了?”
“我想早点来,就没等你!”梦媃有点不好意思。
“看在你用心工作的份上,我就原谅你了,以后你要是赶早,就自己先来吧!”
“嗯,好!对了昨天我和我爹说……说以后你会经常来找我……”他又被当成了枪口。