第七十九章 腊八、盛世中州
东汉泰山太守应劭所著的《风俗通》记载：“夏曰嘉平，殷曰清祀，周曰大腊，汉改曰腊。腊者，猎也，田猎取兽祭先祖也。”，又东汉许慎所著《说文解字》道：“冬至后三戍日腊祭百神。”后又南朝梁宗懔所著《荆楚岁时记》记载：“十二月八日为腊日。”再有佛教始祖释迦牟尼十二月初八之日与菩提树下悟道成佛，中原腊八节自此与佛教结合，又称佛成道节。
在这一天佛教寺庙念经煮粥、历经佛祖；民间祭祖拜神，煮腊八粥、醋腌腊八蒜、祈求丰收吉祥……
寝舍中张籍合上手中的《春秋》，伸了个懒腰靠在床铺上，今天是腊八节，张籍些日子在书坊中、清渊藏书楼中读了不少古籍，想起腊八节，一些与此相关的资料就不禁浮现在脑海中。前世中腊八似是个被国人遗忘的日子，这天煮腊八粥的人家不多，腌腊八蒜的倒是不少。
剥去外皮的白生生山东大蒜，倒入玻璃罐子中，倒上济美酱园的香醋，盖上盖子封好，等二十多天后除夕夜吃饺子时再倒出来佐餐，初看外表湛清翠绿，再闻醋有蒜辣味，酸有醋酸味，最后就这腊八蒜和醋吃饺子、拌凉菜，蒜辣醋酸鲜香可口，很是下饭，味道好极了。
想到此，张籍几乎就要流口水了，也不知道何时才能尝到，心下感叹一声。
和往日休沐放假时一样，冀永贞回家，郑茂文、容修明两个一同去城里游玩，寝舍中依旧是张籍一人，穿戴齐整后，张籍手中整理好床铺书本，出了寝舍。
屋外天气清冷，杨柳树叶俱是脱落，只余松柏长青，口中呵出的白气清晰可见，院中并无其他学子，行走于石板小径上，颇有一片萧杀凄清的感觉。
今天出来的晚了，厨房中想是也没了早餐，张籍漫步出了书院，到了街上行人顽童就多了起来，嬉闹声、叫卖声不绝于耳，这才有了节日的气氛。街头大树下，小巷转弯处零零散散的分布着些卖小吃早点的摊子。张籍闻到豆腐脑的香味，顿时食指大动，前行快走几步在天桥下的一处小摊上坐下，招呼店家要了一碗豆腐脑，一张蒸饼。
白嫩的豆腐脑、翠绿的韭菜花、浓香的麻汁、热腾腾的卤子，张籍一口下去顿觉鲜香可口，就着手中蒸饼，一会儿就吃完了，掏出三个铜板付了账。感到还没饱，张籍又走向下个小摊。
这个摊位上卖的是腊八粥，小摊老板笑呵呵的一副忠厚样，不少人在此用餐，闻到粥香，张籍也要了一碗，刚刚喝了豆腐脑打底，这碗腊八粥张籍也不着急，细细品来。
喝了几口，尝出粥中有大米、薏米仁、黄豆、黑豆、红豆、绿豆、麦仁、小米、红枣合计八种，都是常见的五谷杂粮，劈柴地锅小火慢炖不知熬制了多久，米粥浓稠，甫一入口便觉五谷香气，趁热喝下后，一股热气自腹中升起，放下粥碗长身而立，顿觉通体舒泰，早餐一碗腊八粥，驱寒健体。这么满满一大碗不过两文钱而已。
吃过早餐，张籍踏上天桥，在这热闹的天桥集市附近漫步前行，权当饭后散步了。后世的张籍曾看过影印本的清明上河图，透过那泛黄的画卷感受千年前的大宋繁华，今时张籍此刻所见所闻，若是张择端再世定能画出一幅大明版的腊八上河图。
这是张籍魂穿大明后第一次闲适的逛街，社学交流时一直在赶时间，到清渊读书后，四书五经初学，奋力急赶课业不敢有丝毫懈怠；平时休沐日难得，后又入股了书坊，劳心费神，还未曾好好的看看这两世的故乡，五百年前的临清城。
站在天桥拱顶高处向四周看去，两岸边，大道旁，屋宇鳞次栉比，进处茶坊酒肆招子飘扬，远处望去，细细分辨，有脚店、肉铺、庙宇、公廨等。
张籍沿着大道踱步前行，临近年关，众多商铺中人来人往也甚是热闹，经营种类各异的店中有的贩卖绫罗绸缎、有的展示珠宝香料、有的出售香火纸马，此外尚有医药门诊、大车修理、看相算命、修面理发等，各行各业，应有尽有，比乡下繁华不知凡几。张籍置身其中仿若时空的游子，又似历史的看客。
远处有家实力雄厚的三层酒楼，门头上扎着彩楼，挂着灯笼，悬着市招旗帜，正是张百万家的产业福来酒楼，随着太阳的升起，街市上的行人愈来愈多，集市上摩肩继踵，川流不息。
此情此景，张籍忽的想起《晏子春秋》中的一段话“齐之临淄三百闾，张袂成阴，挥汗成雨，比肩继踵而在。”又有《战国策》中“监淄之途，车彀击，人肩摩，连衽成帷，举袂成幕，挥汗成雨。”用在此时的临清城中亦是恰到好处。
集市中有满面风尘的商贾，有负手吟哦的士子，有悠闲看景的士绅，有骑马前行的官吏，有嬉闹追赶的顽童，有沿街叫卖的小贩，有乘坐轿子的大家眷属，有身负背篓的行脚僧人，有问路寻人的外乡游客，有表演杂耍的街头艺人，有唾沫飞扬的说书先生，有酒楼中狂饮的豪门子弟，也有城边行乞的残疾老人……男女老幼，士农工商，三教九流，无所不有。
仔细往街道大路上寻去有轿子、骡车、牛车、马车、人力车，有太平车、平头车，各式大明陆上交通工具形形色色；再向汇通河上看去，有舢板、小舟、乌篷船、平板船、楼船、商船、漕船，各样大明内河船只样样俱全。
张籍踱步行至一处码头前，登上一土丘远望，只见运河上船只往来，首尾相接，或纤夫牵拉，或船夫摇橹，有的满载货物，逆流而上，有的靠岸停泊，正紧张地卸货。近处有一只大船正待过桥，船工们有用竹竿撑的；有用长竿钩住岸边的；有用麻绳挽住船的；还有几人忙着下锚打桩的；邻船的人也在指指点点地像在大声吆喝着什么，案上有还有许多精壮码头汉子等着装货卸货，船里船外，岸边码头都在为此船停靠码头而忙碌着。
正是：
登高远眺千帆过，
车马络绎人熙攘；
腊八时节思绪远，
百年追忆梦中藏。
又有：
滔滔京杭碧水长，
璨璨玉带缀中央；
钞关漕船千般景，
社稷江山万世昌。
在这一天佛教寺庙念经煮粥、历经佛祖；民间祭祖拜神，煮腊八粥、醋腌腊八蒜、祈求丰收吉祥……
寝舍中张籍合上手中的《春秋》，伸了个懒腰靠在床铺上，今天是腊八节，张籍些日子在书坊中、清渊藏书楼中读了不少古籍，想起腊八节，一些与此相关的资料就不禁浮现在脑海中。前世中腊八似是个被国人遗忘的日子，这天煮腊八粥的人家不多，腌腊八蒜的倒是不少。
剥去外皮的白生生山东大蒜，倒入玻璃罐子中，倒上济美酱园的香醋，盖上盖子封好，等二十多天后除夕夜吃饺子时再倒出来佐餐，初看外表湛清翠绿，再闻醋有蒜辣味，酸有醋酸味，最后就这腊八蒜和醋吃饺子、拌凉菜，蒜辣醋酸鲜香可口，很是下饭，味道好极了。
想到此，张籍几乎就要流口水了，也不知道何时才能尝到，心下感叹一声。
和往日休沐放假时一样，冀永贞回家，郑茂文、容修明两个一同去城里游玩，寝舍中依旧是张籍一人，穿戴齐整后，张籍手中整理好床铺书本，出了寝舍。
屋外天气清冷，杨柳树叶俱是脱落，只余松柏长青，口中呵出的白气清晰可见，院中并无其他学子，行走于石板小径上，颇有一片萧杀凄清的感觉。
今天出来的晚了，厨房中想是也没了早餐，张籍漫步出了书院，到了街上行人顽童就多了起来，嬉闹声、叫卖声不绝于耳，这才有了节日的气氛。街头大树下，小巷转弯处零零散散的分布着些卖小吃早点的摊子。张籍闻到豆腐脑的香味，顿时食指大动，前行快走几步在天桥下的一处小摊上坐下，招呼店家要了一碗豆腐脑，一张蒸饼。
白嫩的豆腐脑、翠绿的韭菜花、浓香的麻汁、热腾腾的卤子，张籍一口下去顿觉鲜香可口，就着手中蒸饼，一会儿就吃完了，掏出三个铜板付了账。感到还没饱，张籍又走向下个小摊。
这个摊位上卖的是腊八粥，小摊老板笑呵呵的一副忠厚样，不少人在此用餐，闻到粥香，张籍也要了一碗，刚刚喝了豆腐脑打底，这碗腊八粥张籍也不着急，细细品来。
喝了几口，尝出粥中有大米、薏米仁、黄豆、黑豆、红豆、绿豆、麦仁、小米、红枣合计八种，都是常见的五谷杂粮，劈柴地锅小火慢炖不知熬制了多久，米粥浓稠，甫一入口便觉五谷香气，趁热喝下后，一股热气自腹中升起，放下粥碗长身而立，顿觉通体舒泰，早餐一碗腊八粥，驱寒健体。这么满满一大碗不过两文钱而已。
吃过早餐，张籍踏上天桥，在这热闹的天桥集市附近漫步前行，权当饭后散步了。后世的张籍曾看过影印本的清明上河图，透过那泛黄的画卷感受千年前的大宋繁华，今时张籍此刻所见所闻，若是张择端再世定能画出一幅大明版的腊八上河图。
这是张籍魂穿大明后第一次闲适的逛街，社学交流时一直在赶时间，到清渊读书后，四书五经初学，奋力急赶课业不敢有丝毫懈怠；平时休沐日难得，后又入股了书坊，劳心费神，还未曾好好的看看这两世的故乡，五百年前的临清城。
站在天桥拱顶高处向四周看去，两岸边，大道旁，屋宇鳞次栉比，进处茶坊酒肆招子飘扬，远处望去，细细分辨，有脚店、肉铺、庙宇、公廨等。
张籍沿着大道踱步前行，临近年关，众多商铺中人来人往也甚是热闹，经营种类各异的店中有的贩卖绫罗绸缎、有的展示珠宝香料、有的出售香火纸马，此外尚有医药门诊、大车修理、看相算命、修面理发等，各行各业，应有尽有，比乡下繁华不知凡几。张籍置身其中仿若时空的游子，又似历史的看客。
远处有家实力雄厚的三层酒楼，门头上扎着彩楼，挂着灯笼，悬着市招旗帜，正是张百万家的产业福来酒楼，随着太阳的升起，街市上的行人愈来愈多，集市上摩肩继踵，川流不息。
此情此景，张籍忽的想起《晏子春秋》中的一段话“齐之临淄三百闾，张袂成阴，挥汗成雨，比肩继踵而在。”又有《战国策》中“监淄之途，车彀击，人肩摩，连衽成帷，举袂成幕，挥汗成雨。”用在此时的临清城中亦是恰到好处。
集市中有满面风尘的商贾，有负手吟哦的士子，有悠闲看景的士绅，有骑马前行的官吏，有嬉闹追赶的顽童，有沿街叫卖的小贩，有乘坐轿子的大家眷属，有身负背篓的行脚僧人，有问路寻人的外乡游客，有表演杂耍的街头艺人，有唾沫飞扬的说书先生，有酒楼中狂饮的豪门子弟，也有城边行乞的残疾老人……男女老幼，士农工商，三教九流，无所不有。
仔细往街道大路上寻去有轿子、骡车、牛车、马车、人力车，有太平车、平头车，各式大明陆上交通工具形形色色；再向汇通河上看去，有舢板、小舟、乌篷船、平板船、楼船、商船、漕船，各样大明内河船只样样俱全。
张籍踱步行至一处码头前，登上一土丘远望，只见运河上船只往来，首尾相接，或纤夫牵拉，或船夫摇橹，有的满载货物，逆流而上，有的靠岸停泊，正紧张地卸货。近处有一只大船正待过桥，船工们有用竹竿撑的；有用长竿钩住岸边的；有用麻绳挽住船的；还有几人忙着下锚打桩的；邻船的人也在指指点点地像在大声吆喝着什么，案上有还有许多精壮码头汉子等着装货卸货，船里船外，岸边码头都在为此船停靠码头而忙碌着。
正是：
登高远眺千帆过，
车马络绎人熙攘；
腊八时节思绪远，
百年追忆梦中藏。
又有：
滔滔京杭碧水长，
璨璨玉带缀中央；
钞关漕船千般景，
社稷江山万世昌。