第30章 老苏家饺子馆
饺子，这么好吃的东西得推出去，让太平镇附近的父老乡亲都尝一尝。
秉着造福一方的目的，好处不能独占，苏秦准备在太平镇开一家饺子馆，必须得赚钱，没钱怎么实现自己的理想。
过完年后，休息了一天，开始在太平镇选址。
太平镇离太平村很近，就是三五里的路程，平时家中卖点农产品，丝织品就在太平镇出手。
太平镇就一条街道，两边都是店铺，什么毛皮店，铁匠铺，茶馆，酒楼什么的，麻雀虽小，五脏俱全。
本地居民也就是三百来户人家，不过一到每月的初三，十五，三十这三天，那就很热闹，十里八乡的人来赶集。
老苏家一大家子准备租一个门面，找了半日，终于看到有个店铺转让，每月的租金二百钱，这还是原来的店老板有事急着回去，才转让的。
店铺不大，但有两层，上面一层是可以住人的，后面还有一个小院子。
苏秦带着家人到处看了看，觉得价钱合理，地段算不上最好的，凭着他们家新鲜的玩意，应该可以吸引不少的客人。
店铺一租下来，就忙于打理装饰，买上四张大木桌，凳子是没有的，这个时代还没有凳子，只能跪在长条形的桌案旁用餐。
老苏家现在由苏秦说了算，当然主要是大事情，在他的吩咐下，店铺门口用一块木板刻了块招牌，老苏家饺子馆，六个大篆书，刚有文字还不行，在文字的上面，还刻了一个大饺子的图案，有点像个金元宝。
招牌就立在大门口的上方，大门两侧，用桃木刻了两副桃符，当时是没有对联的，写了比较对仗的文字，来者都是客，吃好喝好走好。煮的是饺子，皮薄馅嫩味香。
苏秦这样的设计那是在整个太平镇都是独一份，其他的店铺最多是弄一块随风飘荡的幌子。
饺子馆这样的门面设计，要是生意好的话，肯定会引起一阵模仿的热潮。
这么一装饰，品味一下子上来了，有了一种饮食文化的味道。
在门口立起一个炉子，摆上银元宝一样的饺子，那么可爱，那么养眼。
至于饺子馆的员工，苏秦经过仔细挑选，在老苏家招聘了自己的媳妇云姬，跑堂的苏代苏厉这两个未成年人，不过那个时候并没有禁止使用童工。
这样的安排，使得老大家和老二家极度不满，开饺子馆的钱还是大家一起凑的，完事了就没他们的事。
苏秦的解释是这样的，老苏家还有十亩地，老大和老二留在家中打理，崔氏和蔡氏要带孩子，老爹老娘留在家中帮忙做饭，等饺子馆的生意好了，忙不过来，到时候会聘请她们，老苏家的员工优先考虑。
一切安排妥当，第二天，饺子馆开业了。
开业的当天，苏秦是这样安排的，给老四老五准备了跑堂店小二的服装，云姬是饺子馆的形象代言人，一身得体干练的衣服，站在大门口，微笑着看着来来往往的商旅。
还选择了一个吉时开张，在店门口烧起了竹节，红火啊！柴火腾腾燃烧，不时传来竹爆的声音。
这种响动吸引不少的客商围观，还未经营就已经达到广告的效果。
苏秦长身玉立，头上戴着士子的纶巾，拱手微笑道。
“诸位乡邻，诸位过路的朋友，本店老苏家饺子馆今天开业大酬宾，第一批五位客人将从你们中间选出，可以免费尝试我店铺的饺子，白菜肉馅饺子，你从来没有吃过的新鲜食品，我可以保证，你吃了一碗，还想再吃一碗，不过小店敬告，每人限吃两碗，有些客人要问了，你这是何故？本店这样安排是有原因的，因为太好吃了！担心客人将自己的肚皮撑破！”
苏秦从桌案上拿出一把竹简，上面有写免费试吃的信息，里面一共有五支，苏秦可不想一天都免费，小本小家的，能让出五碗试吃已经很不错了。
“各位，我手中的竹简有几只是免费的，你们现在可以试试自己的运气，说不定能中大奖，免费吃一碗大饺子。”
这么新奇的食物，很多客人还在犹豫，不敢踏出第一步。
苏秦看到大伙有点犹豫，眼睛扫视了一下人群，给人群中的一个大汉使了一个眼色。
“免费的，不管好吃不好吃，我都要吃一碗。”大汉抽了一根竹简，拿出来一看，大叫道，“我燕沸的运气就是好，免费吃！”
大汉举着竹简在人群中晃动了一下，乐滋滋地走进店内，跪坐案前。
云姬将一碗量的饺子丢进开水中，很快煮好，让苏代端了过去。
燕沸看到那白嫩白嫩的饺子，散发着热腾腾的香气，贪婪地呼吸了一口，拿起箸夹起一个塞进嘴里。
“哇！好，好好吃！”燕沸的表情非常夸张，动作也略微有点浮夸，但是这饺子确实好吃。
有了第一个试吃螃蟹的，那不吃白不吃，说不定自己运气好，能白吃一碗，很多客人涌进老苏家饺子馆。
苏秦见人数人太多，让苏厉阻止维持秩序，每次进入店内的人只允许八人，只有等先前的客人吃完了，后面的人才能进去。
“太好吃了，味道好鲜美！”燕沸大喊大叫，“老板，再来一碗！”
云姬下饺子的速度很快，八个人的量一下子煮好，每个陶碗中都是十个饺子，还放了一点葱花，味道更香，这都是苏秦研究出来的。
苏秦则回到店门口的收费的地方，喜滋滋地等着收费，感受那种钱触碰在案几上响动的快感。
“老板，我可不可以再吃一碗，确实是太好吃了！”燕沸装出来的表情极其可怜，眼角差一丁点就渗出泪花。
苏秦白了他一眼，这小子，表演有点过，没演技，浮夸，事后要批评他。
“这位客官，很不好意思，小店有言在先，每位客人限吃两碗。”苏秦微笑着拒绝。
“老板，我食量大，能吃四碗呢。”燕沸的样子非常遗憾，看到老板拒绝了，很不满足地站起来，给正在等待的客人让出位置。
燕沸来到柜台，从怀中掏出五个圜钱，回味着美食的味道，眼睛看着汤锅中的饺子，依依不舍地走了。
店外面排了长长的队伍，很多客人都要来尝试饺子的味道。
苏秦看了一眼店外，心中美的很，这饺子馆开对了，最主要营销的策略很高级，高人一等，这广告效应估计会传到很远的地方吧。
已经有十几波人吃过老苏家的饺子，一个个很满意，这是他们有生以来吃过的最美味的食物，他们回去以后，再一宣传，那会有更多的人来吃。
苏秦现在收钱收到手抽筋，但这是多么爽的一种抽筋，看了看媳妇，细细的汗珠渗了出来，她的秀发贴在脑门，身材很好，尤其那一举一动，那劳动的姿势非常优美，苏秦看到媳妇健美的姿势，还起了一种异样的感觉。
劳动的云姬是很美的，很多客人边吃还边议论云姬的样貌，甚至给她起了一个饺子西施的绰号。
苏秦考虑，是不是过一段时间让云姬回家，让蔡氏和崔氏过来。
(本章完)
秉着造福一方的目的，好处不能独占，苏秦准备在太平镇开一家饺子馆，必须得赚钱，没钱怎么实现自己的理想。
过完年后，休息了一天，开始在太平镇选址。
太平镇离太平村很近，就是三五里的路程，平时家中卖点农产品，丝织品就在太平镇出手。
太平镇就一条街道，两边都是店铺，什么毛皮店，铁匠铺，茶馆，酒楼什么的，麻雀虽小，五脏俱全。
本地居民也就是三百来户人家，不过一到每月的初三，十五，三十这三天，那就很热闹，十里八乡的人来赶集。
老苏家一大家子准备租一个门面，找了半日，终于看到有个店铺转让，每月的租金二百钱，这还是原来的店老板有事急着回去，才转让的。
店铺不大，但有两层，上面一层是可以住人的，后面还有一个小院子。
苏秦带着家人到处看了看，觉得价钱合理，地段算不上最好的，凭着他们家新鲜的玩意，应该可以吸引不少的客人。
店铺一租下来，就忙于打理装饰，买上四张大木桌，凳子是没有的，这个时代还没有凳子，只能跪在长条形的桌案旁用餐。
老苏家现在由苏秦说了算，当然主要是大事情，在他的吩咐下，店铺门口用一块木板刻了块招牌，老苏家饺子馆，六个大篆书，刚有文字还不行，在文字的上面，还刻了一个大饺子的图案，有点像个金元宝。
招牌就立在大门口的上方，大门两侧，用桃木刻了两副桃符，当时是没有对联的，写了比较对仗的文字，来者都是客，吃好喝好走好。煮的是饺子，皮薄馅嫩味香。
苏秦这样的设计那是在整个太平镇都是独一份，其他的店铺最多是弄一块随风飘荡的幌子。
饺子馆这样的门面设计，要是生意好的话，肯定会引起一阵模仿的热潮。
这么一装饰，品味一下子上来了，有了一种饮食文化的味道。
在门口立起一个炉子，摆上银元宝一样的饺子，那么可爱，那么养眼。
至于饺子馆的员工，苏秦经过仔细挑选，在老苏家招聘了自己的媳妇云姬，跑堂的苏代苏厉这两个未成年人，不过那个时候并没有禁止使用童工。
这样的安排，使得老大家和老二家极度不满，开饺子馆的钱还是大家一起凑的，完事了就没他们的事。
苏秦的解释是这样的，老苏家还有十亩地，老大和老二留在家中打理，崔氏和蔡氏要带孩子，老爹老娘留在家中帮忙做饭，等饺子馆的生意好了，忙不过来，到时候会聘请她们，老苏家的员工优先考虑。
一切安排妥当，第二天，饺子馆开业了。
开业的当天，苏秦是这样安排的，给老四老五准备了跑堂店小二的服装，云姬是饺子馆的形象代言人，一身得体干练的衣服，站在大门口，微笑着看着来来往往的商旅。
还选择了一个吉时开张，在店门口烧起了竹节，红火啊！柴火腾腾燃烧，不时传来竹爆的声音。
这种响动吸引不少的客商围观，还未经营就已经达到广告的效果。
苏秦长身玉立，头上戴着士子的纶巾，拱手微笑道。
“诸位乡邻，诸位过路的朋友，本店老苏家饺子馆今天开业大酬宾，第一批五位客人将从你们中间选出，可以免费尝试我店铺的饺子，白菜肉馅饺子，你从来没有吃过的新鲜食品，我可以保证，你吃了一碗，还想再吃一碗，不过小店敬告，每人限吃两碗，有些客人要问了，你这是何故？本店这样安排是有原因的，因为太好吃了！担心客人将自己的肚皮撑破！”
苏秦从桌案上拿出一把竹简，上面有写免费试吃的信息，里面一共有五支，苏秦可不想一天都免费，小本小家的，能让出五碗试吃已经很不错了。
“各位，我手中的竹简有几只是免费的，你们现在可以试试自己的运气，说不定能中大奖，免费吃一碗大饺子。”
这么新奇的食物，很多客人还在犹豫，不敢踏出第一步。
苏秦看到大伙有点犹豫，眼睛扫视了一下人群，给人群中的一个大汉使了一个眼色。
“免费的，不管好吃不好吃，我都要吃一碗。”大汉抽了一根竹简，拿出来一看，大叫道，“我燕沸的运气就是好，免费吃！”
大汉举着竹简在人群中晃动了一下，乐滋滋地走进店内，跪坐案前。
云姬将一碗量的饺子丢进开水中，很快煮好，让苏代端了过去。
燕沸看到那白嫩白嫩的饺子，散发着热腾腾的香气，贪婪地呼吸了一口，拿起箸夹起一个塞进嘴里。
“哇！好，好好吃！”燕沸的表情非常夸张，动作也略微有点浮夸，但是这饺子确实好吃。
有了第一个试吃螃蟹的，那不吃白不吃，说不定自己运气好，能白吃一碗，很多客人涌进老苏家饺子馆。
苏秦见人数人太多，让苏厉阻止维持秩序，每次进入店内的人只允许八人，只有等先前的客人吃完了，后面的人才能进去。
“太好吃了，味道好鲜美！”燕沸大喊大叫，“老板，再来一碗！”
云姬下饺子的速度很快，八个人的量一下子煮好，每个陶碗中都是十个饺子，还放了一点葱花，味道更香，这都是苏秦研究出来的。
苏秦则回到店门口的收费的地方，喜滋滋地等着收费，感受那种钱触碰在案几上响动的快感。
“老板，我可不可以再吃一碗，确实是太好吃了！”燕沸装出来的表情极其可怜，眼角差一丁点就渗出泪花。
苏秦白了他一眼，这小子，表演有点过，没演技，浮夸，事后要批评他。
“这位客官，很不好意思，小店有言在先，每位客人限吃两碗。”苏秦微笑着拒绝。
“老板，我食量大，能吃四碗呢。”燕沸的样子非常遗憾，看到老板拒绝了，很不满足地站起来，给正在等待的客人让出位置。
燕沸来到柜台，从怀中掏出五个圜钱，回味着美食的味道，眼睛看着汤锅中的饺子，依依不舍地走了。
店外面排了长长的队伍，很多客人都要来尝试饺子的味道。
苏秦看了一眼店外，心中美的很，这饺子馆开对了，最主要营销的策略很高级，高人一等，这广告效应估计会传到很远的地方吧。
已经有十几波人吃过老苏家的饺子，一个个很满意，这是他们有生以来吃过的最美味的食物，他们回去以后，再一宣传，那会有更多的人来吃。
苏秦现在收钱收到手抽筋，但这是多么爽的一种抽筋，看了看媳妇，细细的汗珠渗了出来，她的秀发贴在脑门，身材很好，尤其那一举一动，那劳动的姿势非常优美，苏秦看到媳妇健美的姿势，还起了一种异样的感觉。
劳动的云姬是很美的，很多客人边吃还边议论云姬的样貌，甚至给她起了一个饺子西施的绰号。
苏秦考虑，是不是过一段时间让云姬回家，让蔡氏和崔氏过来。
(本章完)