马夫天下
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第34章 新衣服

    脑海里萦绕着可心娇巧甜美的形象,挥之不去,睁开眼闭上眼似乎都在面前晃悠。

    这是不是就是传说中的相思病?是不是太快了点,这才过去几天。也许这时候她在和大叔天才忙着装修。

    闲极无聊,头枕着胳膊仰面躺在长椅上,上面是亮晶晶甜美多汁的紫葡萄。

    他脑中突然灵光闪动,对呀!酒仙楼要想生意火爆,必须要有特色要有与其他饭馆不同的东西。

    酒!酒仙楼,当然少不了酒!

    酒怎么特别?眼前不就是独一无二的原材料!

    葡萄酒!

    想到这,这家伙像被苹果砸中脑袋一样翻身站起来,太过突然脑子里晕晕乎乎的差点没摔倒。

    顾不上许多,回想着曾经五星餐厅里喝过的葡萄酒味道,甘醇,细腻,润滑,令人回味无穷。他曾经出差去过法国葡萄庄园产地参观,看着工人将一串串葡萄去皮、压榨。工艺也大致知晓,而且酿造一桶葡萄酒并不需要太多原料。

    再说。。。架上葡萄这么多,长在这里也是白白浪费。果实到了成熟季节就该采摘,就像蟠桃会,陈重龌龊的笑出声来,有一种孙猴子进了蟠桃园面对无数仙桃的垂涎感觉。

    这哪是葡萄,分明挂的都是白花花的银子。

    先行谢过全伯了。既然老人家不在,自己是这个院子的主人,那就不用客气了。

    说干就干。这酿制葡萄酒最关键的是要发酵。

    这里条件极为简陋,木桶倒是有很多。将摘下来的大颗葡萄洗净破碎,汁液沉淀下来需要些时间。原料有了,还需要些糖精加强甜腻味道。这个派八戒到后厨要些就可以了。

    为了缩短发酵时间,吃过晚饭,向全伯讨要了一大桶酒糟。这些酒糟是小麦高粱发酵酿完酒后剩下的精华,有的多达几年时间,闻起来味道格外刺鼻。正是刺激葡萄发酵的上好材料。

    全伯还询问要这些没用的酒糟做什么,陈重勉强搪塞过去,老头也没问太多。

    现在陈重是全伯眼里红人,连酒楼那么大的事情都能帮上忙,这些小事自然不放在心上。他要是知道这个小子正在打自己辛苦栽种的葡萄主意,胡子非气歪了不可。

    酒糟和葡萄的比例很重要,稍加失常,味道就会大为不同。这点马虎不得。

    陈重将桶中的葡萄和酒糟按照不同配比,反复勾兑一番,然后分别装在几个容器里,封好盖子。找来纸笔一一记下来,只要等到几日后细细品尝,就能知道最佳比例是多少,到时候就可以大规模投入生产了。

    忙完这些,已经进入深夜。想到酒仙楼食客为了一品葡萄酒和特色海鲜挤破门槛拼命冲进来,一旁的可心两父子满头大汗的清点银子,这家伙咧着嘴甜蜜蜜进入了梦乡。

    第二天刚到午饭时间,门外传来朱武能催促声音,“九哥,九哥,快些。到用饭时间了。”

    陈重纳闷,平日里饭是吃的多点,却从没过见他这么着急。又见他已经一张黑脸好像刚刚清洗完,这小子明显有什么事情瞒着他,故意说道:“我手头还有些活计,你等我一下,很快就好。”

    “九哥,有什么事情不能午后再来处理。哪能耽误吃饭大事。快点快点!”八戒兀自抑制住着急心情,言语里却不小心暴露出来。

    陈重嘿嘿一笑,“你小子别有用心。快快如实招来,别让我大刑伺候。”

    八戒被说破了心事,略显羞涩道:“九哥火眼金睛,什么事情都瞒不住你。是这样,你昨天要我到后厨取些糖精来,在那里认识了一个帮忙的下人小兰。今日我还想去见她一面。晚了就怕见不到了。”

    说完这小子的一对扇风耳都有些泛红起来。

    “好啊你,来袁府没几天。骑术稀松平常,却生起花花肠子来了。”陈重一阵调侃,却忍不住被老朱的憨厚表情逗得笑出声来。

    “九哥你就别取笑我了。快些走吧。”

    “好好。成全你,我顺便看看这个小兰哪些地方把你迷住了。”

    两人并排沿着胡同向膳房走去。

    胡乱扒拉几口饭菜,八戒一抹嘴,溜出了门外。隔壁不远就是丫鬟老妈子吃饭的地方,两个身着粗布衣服的下人正从里面走出来。

    八戒几步走上前,尴尬的直搓手,“小兰姑娘,那个。。。那个还有糖精么?全伯吩咐我再过来取些。”

    那个叫小兰的女子面色一沉,有些埋怨道:“昨天给你的那些还不够么?什么样的饭菜需要这么多。”

    八戒连连点头,“是是,我也不太清楚。麻烦小翠姑娘行个方便。”

    “跟我来吧。”小兰转头对旁边的下人叮嘱,“青苗,你等一下。我去去就来。”

    “好的。”青苗回答。

    陈重老远看着,这个小兰是普通人家的女子。长相一般,倒也眉清目秀。只是脸上生了星星点点的痦子,言谈间有些泼辣性子。原来老朱好这口。

    袁府内没有明令禁止丫鬟下人之间谈情说爱,不过闹出了事情就要双双开除。还是以袁家的声誉为重。这些人常年在一个院子里应差,见不到外面的人。彼此之间又是抬头不见低头见,互生好感在平常不过。只是碍于袁府的待遇好,舍不得丢弃这个铁饭碗。所以互相之间压抑着情感,到了私底下自然有胆大的勇于表白。

    不过那个叫青苗的下人长相就更加夸张,皮肤发黄,与小兰相似的是,她脸上的痦子更大,更多。他倒是没有嘲笑人家长相难看的意思,萝卜青菜各有所爱。只是依稀觉得这人的脸庞有些熟悉,就是想不起来在哪见过。

    “青苗姑娘,你好,我叫陈九,是全伯底下的一个马夫。”陈重故意上前搭讪,他想通过进一步交谈看看能不能找到些零散记忆。

    “你好,陈九。”青苗冷冰冰回答。嗓子里好像有意识的改变声音。

    “听青苗姑娘的声音有些沙哑,”陈重故意问道。

    “最近染了风寒,”青苗惜字如金。

    (本章完)