厨霸全球
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第一百一十章 美食美器

    “妈,来客人了!我的同学罗布,也就是隔壁养鸭场罗叔叔的儿子!”许欣一进门就对着坐在房子里百无聊赖的一个中年妇女大呼小叫的说到。

    这女人正是许欣的母亲,她和罗布的父母可是老熟人,连忙迎接了过来。还没来得及说话,她一眼就发现了罗布手中提着的鸭子。

    她连忙惊喜的问道:“罗哥罗嫂,这是你们重新引进的品种?”

    不由得她不关心,她最近正为食材的事操碎了心。过年以后,以前合作的供应商都不再供货了,而市面上容易买到的食材又达不到她的要求,眼看着生意就要黄了。没想到今天罗布家的养鸭场开门了,所以她才抱着一线希望让女儿去看了一眼,结果没想到人家提着两只极品鸭子走了进来。

    罗布微笑的点了一下头,直接说道:“从下周开始,每周可以供应40只。”

    四十只正好是4个野外鸭棚的周产量,罗布打算这些鸭子由父母招募后卖出,当做家里的收入,所以才这么说。

    “那么价格是多少呢?”许欣的母亲又问到。

    “我今天拿来两只,正好尝尝您的手艺。等您尝过后在谈论价格怎么样?”罗布估摸这鸭子的价格至少一千,生怕这价格把人家给吓到,所以先让她们吃完后再讨论价格,也好有个心里准备。

    “好的,小欣赶紧把你爸叫过来做鸭子!”许欣的母亲迫不及待的喊道。

    许欣瞅了母亲一眼,嘴里嘟囔着“咋不让你爸做鸭子呢!”不情愿的朝餐厅角落里的一个小黑屋走去。

    不多时,一个满手泥巴的中年男子急冲冲的跑了出来,嘴里还不停的喊道:“有比法国番鸭还好的鸭子,我怎么不知道这个品种,不是丫头骗我吧!”

    不过他的眼睛很快就看到了罗布手中的鸭子,飞一般的跑到了罗布面前,一把把鸭子夺了过去细细的查看,浑然不觉自己手上的泥巴弄了罗布一身。

    跟过来的许欣忙歉意的说道:“不好意思,我爸正在做陶器,所以手上沾满了泥巴,我这就给你擦擦!”

    这泥巴比较干燥,罗布只是用手拍了拍就清理掉了。他阻止了许欣,反倒是奇怪的问道:“你爸爸不是厨师吗,怎么又会去做陶器呢?”

    许欣无奈的看了父亲一眼:“我爸这个人喜欢追求完美,他常说美食美器,如果没有合适的容器承载,再美丽的菜品也会大打折扣。所以他不仅对做菜精益求精,而且对盛菜的容器也是精挑细选。由于市面上买不到称心的容器,所以他就在家里建了一个制陶器的小作坊自己来制作。”

    罗布惊讶的看了一眼许父,没想到又碰到一个和教给自己做叫花鸡的张大厨类似的人,他们都是如此的执着于内心的想法。

    可是这样做的话花费可不菲,这小小的餐厅怎么能承受的起呢,所以罗布忍不住问道:“没想到你们餐厅如此有情调,那么来的人肯定都不是一般人,所以收入很高吧?”

    “你个孩子,咋问人家这么私密的问题!”罗母忙扯了罗布的胳膊一下,没好气的说到。

    “妈,我是怕鸭子定价太高了,人家接受不了,所以打探一下心里好有个数。”罗布笑着解释到。

    “来我们这儿吃饭的人确实都是一些有身份的人,所以这餐厅才能勉强维持下去。可是现在连合适的食材都弄不到,人家也都没兴趣来了,所以说用不了多久,我们饭店就撑不下去了。”许欣郁闷的回答到。可是从她的语气里,罗布分明感受到了一股不甘、气愤之情,只是她强忍着不发泄而已。

    现在许欣的心里却是是充满了怨气。她毕业后暂时回到家里帮忙,偶遇了初中时的同学羊伟。这羊伟家的养鸡场就在自家餐厅旁边,也是一个自家的供货商,本来许欣还听高兴的,可惜这羊伟一见到她就对她展开了追求,更是想要合伙,把餐厅规模扩大。

    许欣本来对这个羊伟就一点也不感冒,现在她更是觉得这人是想人财两得,不仅得到自己,顺便把自家的餐厅也收入囊中。所以她毫不犹豫的就拒绝了羊伟的追求,并且对他不理不睬。

    后来发生的事情可想而知,羊伟不仅断了餐厅的供货,而且还逼迫其他供货的都不得给餐厅供货。而唯一还能正常供货的罗布家也惨遭黑手,直接干不下去了。

    许欣知道是自己连累了罗布家的养鸭场,如果不是羊伟想要找只鸡来施展手段,吓唬一下自己这只猴,完全可以花俩钱收购就完事了。就算是想少花钱,找点关系施加点压力也能如愿,根本不用把人家往绝路上逼。

    只不过这些事她是不能说出来的,所以心中有着说不出的郁闷之气。

    罗布并没有在意许欣的郁闷,反而是她老子的制陶术引起了他的兴趣。他对着许父轻声问道:“许叔叔,这鸡还入得你的眼么?”

    “入得入得!这鸭子可不得了。这番鸭也叫鸳鸯鸭,只可惜我做出来没有餐具可以盛它,真是让人郁闷。”“那就做一个好了,这不是你的拿手好戏吗?”

    “小伙子,你说的不错,我马上就做一对鸳鸯盅,来盛老鸭汤。这鸭肉很有滋补的功效,熬成汤肯定会受那些老年顾客的欢迎。”

    “那还等什么,咱们现在就去做呀!”

    “那这鸭子怎么办?这陶器做好了起码得一个星期的时间!”

    “灵感来了就要抓住,还管鸭子做什么,等做完了再说呗!”

    许父以前做陶器可不受老婆女儿的待见,现在突然有个青年对此如此感兴趣,他不禁眼前一亮,把鸭子塞到妻子手中,拉着罗布朝制陶的房间走去。

    一个不大的房间里,放置着手动转盘,电动拉坯机,陶土搅拌器,电子控温电窑炉,烘干箱,小型搅拌器,放搅拌好陶土的电子保湿柜,俨然一个小型的车间。

    屋里的架子上摆满了各式各样的餐具,据许父介绍都是在这里吃饭的客人受他的影响,也亲手制作餐具拿回家去使用。虽然这些餐具有很多造型古怪,甚至惨不忍睹的,但是却都包含了对美食的热爱。