厨霸全球
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第五十章 惊艳的菜名

    “鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡!”

    “尊敬的三位评委老师和莅临现场的各位朋友,阳城市厨王争霸赛复赛-龙庭大酒店赛场的比赛进入到了最激动人心的品评环节。经过了一个小时的等待,我想大家都迫不及待的想要欣赏一下参赛选手的作品。话不多说,请大家摘下眼镜,慢慢欣赏吧!”

    那才在厨房拍片的主持人,先是念了一句古词,然后唾沫横飞的说了一通,最后却诡异的一笑,提醒大家摘下眼镜。

    大家伙不知道他到底搞什么名堂,都被弄得莫名其妙的。

    这时,第一个选手在推着小车的女服务员的陪伴下缓缓走了过来。

    “第一位参赛选手是阳城酒家的李大厨,他带来的是锦绣山河!现在请他为大家介绍一番!”主持人高声喊道。

    只见这李大厨身材肥硕,脸圆嘴大。主持人话音未落,他就迫不及待的接口道:“这道菜的灵感来自于歌曲《我的中国心》,我以万里长城,长江黄河,黄山为对象,用它们来呈现出祖国的锦绣山河!”

    说罢,他一个立正,手中胸前划出一个弧线,满怀深情的开口唱道:“长江、长城、黄山、黄河,在我心中重千斤,无论何时,无论何地,心中一样亲!”

    “好了好了!我们这里不是歌唱比赛,还是请品味品评吧!”李大厨的声音一出现,立刻有人捂起了耳朵。主持人连忙打断了他,李大厨失望的住了嘴。本来他还想借着这个机会完整的演绎一首歌曲呢,没想到竟然一点都不受欢迎。看到评委有被他唱吐得迹象,所以他赶紧示意那女服务员把小车推到了评委面前。

    一个头发花白的老厨师忍耐力较为强悍,他一边揭盖子一边笑道:“李大厨的菜名一听就高端大气上档次,而且还包含着浓浓的爱国情结。我想虽然听你的歌要人命,但是吃你的菜绝对不会要人命的!”

    老头开着玩笑解开了锅盖,却一下子被眼前的一幕给惊呆了,连声音也变了调:“这就是你做的锦绣山河?这里面都是些什么鬼!”

    所有人的目光都投向了揭开盖子的餐盘,只见偌大的餐盘里只有一个碗,碗旁边也零零碎碎的就几样东西,根本不是听名字而想象的那华丽的菜式。

    李大厨连忙走上前来解释道:“这个碗里面盛的是一条蛇,蛇又叫长虫,所以碗里的长虫取谐音就是万里长城。这长长的一条姜就是长江,用蛋黄制作的河就是黄河。”

    “那这一坨盘起来的东西就跟翔一样,你敢说它长得像黄山?”

    “当然不是了,你看这东西的材质?这是一条黄鳝,我用黄鳝盘了一座山。黄鳝不就是黄山嘛!”

    “你,下去!”老头被气的哆里哆嗦的爆了粗口。原来这李大厨的歌声有毒,菜更毒!几位评委连才样子也懒得装了,直接把他pass掉了。

    这李大厨出了这大的问题,竟然一点也不慌乱,撇了撇嘴平静的退了下去。

    “第二位参赛选手是达达杀猪菜的牛小伟大厨,他带来的是北国风光!现在请他为大家介绍一番!”主持人又高声喊道。

    这牛小伟是个三十多岁的男子,留着两撇小胡子,一看就是个油滑之人。他走上前去,从口袋里掏出一张纸来,咳嗽了两声,仰头晃脑的念叨起来:“北国风光,千里冰封,万里雪飘。望长城内外,惟余莽莽;大河上下,顿失滔滔。”

    主持人的头上立马布满了黑线,心中暗自后悔:“只不过是为决赛热身,你说我念诗干嘛呢!把逼格提的这么高,弄得人人上来都来段才艺,这哪里还是厨艺比赛,都成了星光大道了!”

    三位评委和他显然有相同的想法,一个胖乎乎的中年评委客气制止了牛大厨的朗诵,笑着说道:“这位大厨听名字应该是东北那旮瘩的吧!你一出场的时候,又是猪又是牛的,好像很低俗。没想到一开口就吟诵了一首如此又革/命情怀的词,真是让人意想不到。弄得我现在也热血沸腾,恨不得早点看到这道菜的真面目,所以我只能像打断你了。”

    说罢,他揭起了保温盖。只见餐盘里雪白的一片,也没有啥香味飘出来,实在看不出是什么好菜。他疑惑的用筷子翻弄了几下,顶上雪白的一片仿佛是糖,一些煮熟的土豆铺在了下面。

    “难道北国风光是糖拌土豆泥?这也太离谱了吧!”评委疑惑的问道。

    “不离谱,不离谱,而且简直能写入菜谱呢!俺们东北的风光就是这样,一下雪就白茫茫的一片啥也看不见。我用土豆泥做底,用来比喻大地,上面覆盖了一层白雪,这就是标准的北国风光,不信你冬天到东北看看,绝对没错!”

    “只不过你猜错了一点,我做白雪用的是盐,不是糖!”牛大厨解释完最后又弱弱的加了一句。

    “你,下去!”中年评委也被气的哆嗦起来。“是用盐做的,你想齁死我不成。不!就算是用糖做的也不行呀!”

    “下去就下去,盐才一块五一斤,糖可是要五块一斤呢,傻子才会用糖!”牛大厨被轰下来一点都不生气,反而嘀嘀咕咕的给评委算起账来。

    “第三位参赛选手是味为先的甄如花大厨,她带来的是龙凤呈祥!现在请她为大家介绍一番!”主持人见气氛不对,连忙介绍下一位选手,化解了这个尴尬的局面。

    一个浓妆艳抹、身材走样的女子,一扭一扭的推着车子走了过来。一阵萨克斯的隐约响起,竟然是电影人鬼情未了的配乐“奔放的旋律”。这暧昧的音乐配合甄如花那如花般的身材样貌,给人一种说不出的怪异感觉。

    “玛德,还自带出场音乐!这个我忍了,要是敢唱歌我非过去打得你妈都不认识你!”主持人一边祈祷一边恶狠狠的想到。

    还好这次甄如花响应了主持人的祈祷,并没有唱歌,反而借着这暧昧的音乐,媚笑着对三位评委说道:“这道龙凤呈祥是专为饮食男女准备的,龙壮阳,凤滋阴。这道菜可说是调和阴阳的利器!”