第121章 宾主尽欢
第121章 宾主尽欢
等薛子龙做好晚饭,黑崎哲彦已经不站在那了。(
刚走过去,千叶风就已经给她拉开了座椅,薛子龙倒没什么感觉,一副心安理得的表情坐了下来。至于千叶建平,早已经将目光转向另一边了,那什么,眼不见心不烦,有句话是这么说的吧!这个臭小子,有了心上人,就把这个从小把他照顾大的爷爷丢到一边去了。气的千叶建平哼了两声!
倒是圣川瑜此刻没时间跟他孙子计较他喜欢上少年的事,他跟神宫寺慎吾正眼巴巴的等着厨房端菜上来呢!不知道少年做了哪些好吃的,圣川瑜想到刚才自己私下里打开食盒,看到的精致的餐点,就下意识的抽抽鼻子,嗅了嗅越来越近的饭香味。(
因为圣川家的食材够多,所以薛子龙做起来也很顺手。不像刚才在家里,翻了半天才找了那么一点儿,好不容易才够做四道菜的。只不过,现在嘛!绝对不会让他们在座的人失望的,尤其是坐在自己身旁的这个吃货。
说实在的,薛子龙做的座位,位置也很微妙。按理说,她的地位应该比这些五大家族的小辈再高一些。毕竟她是一家大公司的董事长,跟他们这五个老一辈的人坐在一起,他们也不会说些什么。
但是千叶风将她拉在下面坐的时候,就有一种小辈的意思在里面了。(
圣川瑜和神宫寺慎吾等了半天,下人终于将饭菜端了上来。薛子龙这一会儿,不多不少,做了十八道菜。跟正常的喜宴差不多,薛子龙也参照了里面的菜式,做了四喜丸子、扒鸡、扣肉、鸡蛋糕、八宝饭这几道菜,另外还有三个凉碟,再加上主食,一桌子美味不多不少,够这些人吃的了。
不过,怎么说,兰凤轩也是做药膳的,所以,这些膳食里面,都或多或少被薛子龙丢了些草药进去。(
主食薛子龙是煮的面条,刀削面,筋道有嚼劲,又用了特殊的汤汁做底料,熬出来鲜香浓郁,却不显油腻,正所谓是老少皆宜。至于其他的菜,薛子龙也是花了心思的,别看做的时间不长,但火候,刀工,摆盘……哪样都像艺术品一样,令人赏心悦目的。要不然说,天朝的美食,注重色香味形俱全嘛!
做面条其实是薛子龙忽然想到了国的白案,因为红白案也是国传统的厨师分法了。红案主要指肉菜和装碗、蒸碗的烹饪范畴,包括红烧肉、酥肉、蜂蜜肉、糟肉、排骨、肉……即是“炒、焖、煎、熘、烩、烹、炸、熬、氽、炖”。(
简单的说就是白案是做面食的(馒头,包子),红案是做肉食的(炒菜,酱肉)。本由”””””,”””””””
薛子龙做的刀削面也是考虑到了白案,不得不说,其实对于红白案,薛子龙分的不是那么清楚。不然,他也不会弄了这么一大桌肉食出来。当然还有青色的啦!不然别人看上去就会觉得腻的,毕竟一桌子肉菜的话,会让人没有太大的食欲的。
等菜全部上齐,薛子龙指着一道道的菜,将名字报上去:这道叫四喜丸子、这道叫梅菜扣肉、这道菜叫春意满园……尤其是讲道那尊被刀雕出来的、经油炸过的、金黄色的弥勒佛的时候,薛子龙停的时间长了一些。
因为黑崎哲彦指着这道豆腐,着重让薛子龙介绍。薛子龙看着一脸不知什么表情的黑崎哲彦,无奈的把这道菜讲解了一番。这道佛送如意就是黑崎哲彦看到的薛子龙用刀雕出来的,此菜的选材是嫩豆腐一块,被薛子龙用内力把握住刀锋的走向,一点一点刻画而成。
等雕好之后,薛子龙又将这尊弥勒佛送进滚油过了一遍,那油已经加过调味料,所以倒不用担心这豆腐入味不够。所以只要等着豆腐全身变成金黄色就可以出锅了,整过过程只要把握好力度之后,就没有多大问题。
说上去虽然简单,但是黑崎哲彦知道,这道菜,如果没有薛子龙的刀工在的话,就不可能完成。黑崎哲彦也没有紧追着不放,等薛子龙介绍完之后,就坐在椅子上,等着圣川爷爷说可以吃饭了。
于是,再几个人垂涎欲滴的情况下,圣川瑜终于宣布可以动筷了。一时间,整个饭桌上,除了吃饭咀嚼吞咽的声音,还有争夺美食的筷子的碰撞的声音,就再也没有别的声音了。薛子龙也静下心来,专心的吃着饭,将那些因为神宫寺镜志的而产生的烦闷,都抛到脑后了。
尤其是千叶建平和千叶风,在抢夺美食的大军里,不可谓不生猛啊!千叶建平在吃到薛子龙做的菜的第一口开始,一双筷子舞的就跟秋风一样,不断的在碟子里开疆拓土。就连神宫寺慎吾和圣川瑜都被他压下一大截下去。
千叶建平一边吃着,一边不断的想着:这个小子能做出这么好吃的饭菜,难怪小风这么死心塌地的要喜欢他。不过,不得不说,就连千叶建平自己都快要被收买了。嗯,抓紧吃,就当是给之前的事情出气了。
这顿饭吃的是宾主尽欢啊!等晚饭结束之后,一个个都捧着自己的肚子,坐在椅子上,看着对方的样子,笑了出来。真没想到,他们也有今天,跟没见过吃的东西一样。不过,咂咂嘴,这确实是不可多得的美味啊!