第4章 鸿运楼邓青云
在洛川县的中街，两个书生模样的少年。
“你……你你……大晚上带我出来做什么？”张鑫东看西看的，不知道在怕些什么。
这是他长这么大以来，第一次大晚上还出门闲逛的，你说他能不怕吗！
“你还是不是个男人，怕毛线啊！”沈南柯有点鄙夷的看着张鑫，畏首畏尾的，像个娘们儿。
“我不怕毛！不怕线！怕……”
说着，张鑫挺了挺自己的胸膛，很快又缩回去了。
“我知道，你怕你爷爷！”沈南柯伸手拍了拍张鑫的后背，让他挺直一点，然后又说道：“你放心，跟着我混，保你吃香的喝辣的，但是你先告诉我，这洛川县最大的酒楼是哪个？带我去！”
在沈南柯的威逼利诱之下，张鑫和沈南柯已经站在洛川县最大的酒楼中—鸿运楼。
小二哥也是麻利的，“二位客官，里面坐。”
沈南柯摆手，“不了，请问这鸿运楼的老板或者掌事的可在？”
小二哥眼珠子一转，猜想难不成这两个读书人想来找事儿做不成？
“小二哥莫要多想，我们是有个赚钱的法子，想与这鸿运楼做个生意。”
沈南柯越说声音越低，在小二哥看来，应该是个大买卖，也不多说赶紧去通知了鸿运楼的老板青云公子，既然有生意上门，邓青云也不怠慢，直接让小二哥带着那二人上了三楼。
“二位公子，三楼请！”
这鸿运楼的三层楼设计的也十分巧妙，一层一般接待的都是平民百姓，消费水准一般。
二楼装饰的十分华丽，是接待非富即贵的人家，消费那也是不用说的。
到了三楼，一个青衣公子相对而坐，沈南柯也十分诧异，没想到这鸿运楼的老板竟是个仪表不凡的公子哥。
青衣公子折扇在手把玩着，笑着：“二位，有何拿得上手的买卖，不妨说来听听，坐！飞龙看茶。”
拿得上手！
沈南柯刚坐下，那叫飞龙的小少年端着两杯热茶就放在沈南柯的面前。
张鑫也是没见过大场面，给他一杯茶都不知道怎么喝了。
“只是有几道菜，想卖给鸿运楼，不知能否让在下露一手？”
邓青云折扇一合，只见飞龙搬过那一扇精致的屏风，一具私家的小厨房露在众人面前。
“会烧火吧。”沈南柯拎着张鑫走到那小厨房中，“你烧火，我来做，别慌！”
张鑫感受到了前所未有的鄙视，撇撇嘴，蹲在灶坑口，开始烧火。
因为某些材料的缺失，沈南柯决定做一个简单的水晶饺，成功或失败，在此一举了。
鸡胸肉剁成肉泥，玉米粒、豆子煮熟。
鸡胸肉泥中放入葱姜盐和油。
最后把玉米粒豆子和肉泥搅拌在一起。
用开水一点点，分次倒入，将面和好，闷蒸上两分钟，趁热将生猪肉和抹在面团上。
然后再把水晶饺一个一个包好，在蒸笼上放好胡萝卜片，不然怕粘锅。
等了七八分钟，出锅装好盘。
沈南柯可是长舒一口气，好在以前在家捏过饺子，做的还不错。
“这是……”邓青云看着沈南柯做好的一盘小巧玲珑又白白胖胖的一共七个，不知是何物。
“这叫水晶饺，只可惜材料不全，吃起来口感没有达到最好，都尝尝看。”沈南柯说着，夹起了一个水晶饺吃了起来。
邓青云也不迟疑，也吃了一个。
张鑫和飞龙也是一人一个。
这仨人吃着，是越吃越惊喜，只有沈南柯吃着，心里还是觉得没有现代的水晶饺好吃。
“这水晶饺竟然这般好吃。”张鑫也没停住嘴，剩下的几个全被他吃下肚子了。
飞龙这第二筷子还没得手，这一盘已经被某人吃光了，只好皱着眉头，看着某人吃的高兴。
“嗯……这水晶饺果然让我惊喜。”邓青云看到沈南柯的表情却是不怎么好，又道：“你说的材料不全，若是材料全了，是否会更加好吃？”
“嗯，好吃百倍。”虽然不觉得好吃，不过入的了这位鸿运楼老板的口，也算成功一半了，“光是这一道水晶饺，就够你们赚上一大笔了。”
邓青云似乎还在回味，同时他也在思考，要如何才能留下这道菜的同时把这个主儿也给留下。
但是恐怕这主儿不是那么好糊弄。
“我叫邓青云，小兄弟又何必见外呢，如此你倒说说这买卖你想如何做？”
“两种，第一种买断，我保证从我这里不会出现第二家水晶饺，第二种分成，我出配方鸿运楼出力，你七我三。”
嗯，在邓青云看来，这主儿却是不好糊弄。
沈南柯笑道并伸出一根手指头：“所以我建议你选第一种，也不多我只要一百两。”
邓青云听完，头上青筋猛跳，一百两！
“大家都是商人，这一百两值还是不值，邓公子应该最清楚了。”
邓青云眼中一抹悦色，一摆手，飞龙便从抽屉中拿出了一个小布包，打来放在沈南柯面前，“这是一百两，不多不少。”
随后一副笔墨纸砚沈南柯将水晶饺的食谱写的是清清楚楚。
只是让邓青云没想到的是，沈南柯竟然写了两份食谱，还有一份名叫生煎包。
这让邓青云大喜，“我邓青云交定你这个朋友了。”
(本章完)
“你……你你……大晚上带我出来做什么？”张鑫东看西看的，不知道在怕些什么。
这是他长这么大以来，第一次大晚上还出门闲逛的，你说他能不怕吗！
“你还是不是个男人，怕毛线啊！”沈南柯有点鄙夷的看着张鑫，畏首畏尾的，像个娘们儿。
“我不怕毛！不怕线！怕……”
说着，张鑫挺了挺自己的胸膛，很快又缩回去了。
“我知道，你怕你爷爷！”沈南柯伸手拍了拍张鑫的后背，让他挺直一点，然后又说道：“你放心，跟着我混，保你吃香的喝辣的，但是你先告诉我，这洛川县最大的酒楼是哪个？带我去！”
在沈南柯的威逼利诱之下，张鑫和沈南柯已经站在洛川县最大的酒楼中—鸿运楼。
小二哥也是麻利的，“二位客官，里面坐。”
沈南柯摆手，“不了，请问这鸿运楼的老板或者掌事的可在？”
小二哥眼珠子一转，猜想难不成这两个读书人想来找事儿做不成？
“小二哥莫要多想，我们是有个赚钱的法子，想与这鸿运楼做个生意。”
沈南柯越说声音越低，在小二哥看来，应该是个大买卖，也不多说赶紧去通知了鸿运楼的老板青云公子，既然有生意上门，邓青云也不怠慢，直接让小二哥带着那二人上了三楼。
“二位公子，三楼请！”
这鸿运楼的三层楼设计的也十分巧妙，一层一般接待的都是平民百姓，消费水准一般。
二楼装饰的十分华丽，是接待非富即贵的人家，消费那也是不用说的。
到了三楼，一个青衣公子相对而坐，沈南柯也十分诧异，没想到这鸿运楼的老板竟是个仪表不凡的公子哥。
青衣公子折扇在手把玩着，笑着：“二位，有何拿得上手的买卖，不妨说来听听，坐！飞龙看茶。”
拿得上手！
沈南柯刚坐下，那叫飞龙的小少年端着两杯热茶就放在沈南柯的面前。
张鑫也是没见过大场面，给他一杯茶都不知道怎么喝了。
“只是有几道菜，想卖给鸿运楼，不知能否让在下露一手？”
邓青云折扇一合，只见飞龙搬过那一扇精致的屏风，一具私家的小厨房露在众人面前。
“会烧火吧。”沈南柯拎着张鑫走到那小厨房中，“你烧火，我来做，别慌！”
张鑫感受到了前所未有的鄙视，撇撇嘴，蹲在灶坑口，开始烧火。
因为某些材料的缺失，沈南柯决定做一个简单的水晶饺，成功或失败，在此一举了。
鸡胸肉剁成肉泥，玉米粒、豆子煮熟。
鸡胸肉泥中放入葱姜盐和油。
最后把玉米粒豆子和肉泥搅拌在一起。
用开水一点点，分次倒入，将面和好，闷蒸上两分钟，趁热将生猪肉和抹在面团上。
然后再把水晶饺一个一个包好，在蒸笼上放好胡萝卜片，不然怕粘锅。
等了七八分钟，出锅装好盘。
沈南柯可是长舒一口气，好在以前在家捏过饺子，做的还不错。
“这是……”邓青云看着沈南柯做好的一盘小巧玲珑又白白胖胖的一共七个，不知是何物。
“这叫水晶饺，只可惜材料不全，吃起来口感没有达到最好，都尝尝看。”沈南柯说着，夹起了一个水晶饺吃了起来。
邓青云也不迟疑，也吃了一个。
张鑫和飞龙也是一人一个。
这仨人吃着，是越吃越惊喜，只有沈南柯吃着，心里还是觉得没有现代的水晶饺好吃。
“这水晶饺竟然这般好吃。”张鑫也没停住嘴，剩下的几个全被他吃下肚子了。
飞龙这第二筷子还没得手，这一盘已经被某人吃光了，只好皱着眉头，看着某人吃的高兴。
“嗯……这水晶饺果然让我惊喜。”邓青云看到沈南柯的表情却是不怎么好，又道：“你说的材料不全，若是材料全了，是否会更加好吃？”
“嗯，好吃百倍。”虽然不觉得好吃，不过入的了这位鸿运楼老板的口，也算成功一半了，“光是这一道水晶饺，就够你们赚上一大笔了。”
邓青云似乎还在回味，同时他也在思考，要如何才能留下这道菜的同时把这个主儿也给留下。
但是恐怕这主儿不是那么好糊弄。
“我叫邓青云，小兄弟又何必见外呢，如此你倒说说这买卖你想如何做？”
“两种，第一种买断，我保证从我这里不会出现第二家水晶饺，第二种分成，我出配方鸿运楼出力，你七我三。”
嗯，在邓青云看来，这主儿却是不好糊弄。
沈南柯笑道并伸出一根手指头：“所以我建议你选第一种，也不多我只要一百两。”
邓青云听完，头上青筋猛跳，一百两！
“大家都是商人，这一百两值还是不值，邓公子应该最清楚了。”
邓青云眼中一抹悦色，一摆手，飞龙便从抽屉中拿出了一个小布包，打来放在沈南柯面前，“这是一百两，不多不少。”
随后一副笔墨纸砚沈南柯将水晶饺的食谱写的是清清楚楚。
只是让邓青云没想到的是，沈南柯竟然写了两份食谱，还有一份名叫生煎包。
这让邓青云大喜，“我邓青云交定你这个朋友了。”
(本章完)