华山论刀
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073话:武斗美食 (2)

    “血杀刀法!”



    小鱼儿使出杜杀所传授他的冷峻刀法─血杀刀,瞬间手上弯刀的刀面变成了血红色,充满了无尽的杀气,用力一挥弯刀,混沌的杀气全被逼了出来,如同数十只之恶犬从刀风之中散发而出。



    “味噌豆包鱼!”



    云飞要做的第三道菜是味噌豆包鱼,左手紧握着一捆冬粉,快速风旋卷起,将冬粉浸泡至水中至软,右手持刀快剪将冬粉剪成小段;血刀即出,连续快旋,感到疾风般快速地处理料理食材,雪菜切末,豆包切块,鲷鱼切成厚片,只见食材随刀风快速翻跃。



    将鲷鱼肉片放至油锅煎到两面酥香,下姜末爆香,加水淹过肉,再放入豆包、雪里红、冬粉煮匀。红味噌加热水拌匀,倒入锅中一起调味,再倒入酱油,将豆包、鱼片盛入盘中,将米酒淋入锅内提香,再浇淋在鱼片之上。



    “天霸刀法!”



    民以食为天的天霸刀法,充满了无限的霸气;小鱼儿双手将弯刀紧握,将无限的霸气灌入弯刀之中,产生了一层又一层纵横天下之气势,气势由弯刀的攻势卷卷而砍出,刀风秉烈,唯我独尊,瞬间千百刀快速杀出。



    “豆腐高丽菜大阪烧!”



    将板豆腐盖上盘子压去水分,千百刀风无尽快切将高丽菜切成细末,卷卷高丽菜末随刀风快速卷出,双手瞬间快捏,将板豆腐捏成无尽地碎状。



    高丽菜切末、板豆腐碎后,加入低筋面粉、太粉、柴鱼粉、冷水拌匀。下猪五花肉片铺平后开火煎出油,浇上上述处理的食材煎到金黄香酥,翻面加盖续煎至熟后切块,撒上柴鱼片,淋上猪排酱、美乃滋拌匀即成。



    “回风刀法!”



    小鱼儿手中弯刀回风乱转,快速斩出,尽是刀风阵阵连斩。千奇百味刀风融入于云飞的菜刀之中,云飞的菜刀跟着小鱼儿的武功招式快斩,斩出了美味之无尽刀风。



    “和风酱味芋头!”



    云飞刀风一起,将蒟蒻切条状中间划刀,由上而下刀风穿过,瞬间将蒟蒻穿过打结,大葱切斜片,牛蒡以刀背刮去杂质画直刀后刨丝,干香菇切片,芋头去皮,猪五花肉片对切,瞬间刀风快起,食材快速处理切丝。



    芋头块、牛蒡丝、蒟蒻、冷水、米酒,开火煮滚至芋头熟后,再加干香菇片、糖、昆布酱油、大葱、猪肉片,开大火煮至收汁即成。



    云飞在一个小时内,有守护武者小鱼儿的相助,他独自一人完成了三百多人用的晚餐菜肴,阿菊师等人看得目瞪口呆。



    “阿菊师,妳看我行吧,我独自一人就可以完成众人所要吃的晚餐菜肴。”云飞骄傲地说道。



    阿菊师一脸没好气的回道:“料理是做出来了,但不一定代表可以吃?万一口味差难吃得要命,你还是算输,你还是要做我的性宠物。”



    云飞笑道:“那阿菊师,不然妳就试吃看看……”



    “那我就不客气了……”



    阿菊师用筷子挟起云飞的料理试吃,料理一放进口中,阿菊师发出不可置信惊讶轻呼的表情。



    “什锦豆腐盅,外层是嫩滑的豆腐,吃起来爽口,甜美的豆腐汤汁流得我满嘴都是,简直是无比的香甜。镶在豆腐内美妙的内馅,拥有千奇百味的美味,一丝一丝刺激我舌头上味蕾的激动,一阵又一阵料理美感,让我陷入了美味好吃的幻想之中。”



    “翡翠黄金如意卷,海苔与蛋皮交错咸甜的外皮滋味,内含培根肥嫩咸美的香甜美味,洋葱、荸荠不断地刺激舌上味蕾,不禁让人一口接着一口痛快吃到,这是空前的创新口味,让人彷佛陷入在未知的境界之中,直觉爽口好吃到心坎。”



    “味噌豆包鱼,鲷鱼片的鲜嫩,入口即化,加上日式味噌的酸咸口味,彷佛置身在海洋鱼类的世界之中,如鱼般自由地遨游,身心感到痛快的快感。汤中一条一条的冬粉,咬在嘴中韧弹嫩,充满了嚼劲,彷佛会弹人之嘴,满嘴充斥着豆包的香味,真是好吃极了。”



    “豆腐高丽菜大阪烧,日式传统的口味,兼具高丽菜与豆腐的香味,变幻出巧妙的口感,一首一首的日本演歌彷佛在我耳中响起,踩着木屐在传统日式街道漫步,嚼着茴香的大阪烧,柴鱼的酥香,是让人穿越了时空无比美佳的味道。”



    “和风酱味芋头,咸酸的和风酱汁是这一道菜的特色,吃这道菜简直是酸甜到了心坎里,芋头、牛蒡丝、蒟蒻的嚼劲,在口齿之间流香,上下齿不断地嚼动着,超级嚼动美好的味道,可以让人感受到和风的美味,爽在心头里。”



    阿菊师咬着下唇:“虽然我不想承认,但是云飞你做的料理可真是好吃到了极点,云飞你真的可以出师了。”



    众人将云飞的料理端到了食堂,看守所所有的受刑人吃着云飞的料理,都不禁心中感动纷纷地落下眼泪。



    “这料理,实在是太好吃了……,实在是让人吃得不停地感动……”



    “从来没有吃过这么令人感动的料理了……”



    “云飞你终于成功了,你做出让人吃了会感动的料理了……”阿菊师说道。



    云飞握紧了拳头,内心无比的兴奋:“太好了!我终于做到了……”



    突然间阿菊师熊抱云飞,强吻了云飞数分钟,云飞大吓一跳。



    “阿菊师,妳在干什么?怎么突然地偷亲我?”云飞怒道。



    阿菊师用手擦她的嘴笑道:“这是你在土城女子看守所的最后一夜,我已经很久没有碰触到男色了,不亲白不亲。”



    其它女助手一听到阿菊师所说的,便一拥而上冲向云飞:“我也要亲!”



    云飞被众女人亲得体无完肤,全身都沾满女人的口水,十分地狼狈。但是云飞要感谢在看守所的这一个礼拜,这一个礼拜的训练,让他的厨技更上了一层楼。



    到了隔天,云飞离开了土城女子看守所,准备迎接与紫微在师大夜市美食擂台的一战……