第二十二章一起来做柠檬酱(下)
sun aug 21 12:00:00 cst 2016
不一会儿,我俩拿着洗完澡的柠檬们出来了。
“雨静,蛋黄弄好了吗?”我问道。
凝钰补上一句,“还有蛋清。”
“弄好了,我还不至于连分离个蛋黄蛋清都不会。”雨静的声音传来。
先说明,我们还不至于炸厨房,但毕竟我们也是第一次做,搞不好真的会……
“闺蜜。”我把水果刀和柠檬递给凝钰,“靠你了。”
“ok。”接过水果刀和柠檬,开始削柠檬的表皮。
雨静看着,戳了戳我,“那我们现在干什么?”
“你问我,我问谁。”我只好这样回答。
“额……”雨静道,“我们还是要帮忙的吧?”
起身、去厨房、拿刀、削皮,我用行动回答了雨静。
好难削……一个不注意手也可能划破,为什么没有削皮用的刀具。
废了好大功夫,才把三个柠檬的表皮削掉。
“接下来……柠檬对半切开,去掉籽,挤出柠檬汁和果肉。”
“雨静你切。”凝钰很“客气”的把削好的柠檬塞给雨静。
“为什么!!”
“因为你没帮忙削皮。”这是我和凝钰的回答。
我道,“快点。”
“还要榨汁呢。”凝钰补充道。
切几个柠檬还是很快滴,凝钰也去榨柠檬汁了,我和雨静就把剩下的柠檬皮,不是表皮,切碎,切完后闺蜜就把柠檬汁榨好啦~
“接下来是把柠檬屑、黄油和白糖放入碗里混合。”
我拿来碗,里面放着柠檬屑,凝钰拿来黄油,雨静当然就是拿来白糖啦。
“再加入榨好的柠檬汁~”我放入柠檬汁,并倒入锅里。
“中加热,让黄油融化,把柠檬酱汁煮开,要小心用火。”雨静在一旁道。
一会儿过后,凝钰道:“煮开了吗?”
我回答道,“应该煮开了。”
“那好,下一步。”雨静拿起漫画看着。
凝钰看了看,道:“改中小火,慢慢倒入蛋黄液。”
“我去拿蛋黄液。”扔下这句话,雨静飞奔出厨房。
我道,“她把蛋黄液放哪了啊……闺蜜你来倒吧。”
“嗯好。”凝钰应了一声,看见一只盯着锅里的柠檬酱汁。
为什么我闺蜜凝钰是白羊座的啊,自古白羊出吃货,哎,我在心里默默想着。
“来了。”雨静拿着装有蛋黄液的碗,跑来。
“快刹车!!”我和凝钰一起喊道。
……
没有刹住……不过很走运的是,装有蛋黄液的碗正好撒在锅里。
“你……刚刚想干嘛?谋杀还是什么?”我的头上出现了一个“井”字。
“好啦好啦。”凝钰摇了摇我的手,“改天再收拾她。”
我还是没好气道,“不注意就浪费了啊真是。”
“说,你们继续说,这柠檬酱还做不做?”雨静不知什么时候站在锅前,还不停地用筷子搅拌着柠檬酱汁。
凝钰拍了拍额头,“差点忘了真是……”
“要搅拌十到十五分钟,每隔五分钟换人。”我看着漫画道。
就这样十五分钟过去了,现在是轮到凝钰在搅拌。
“不用搅拌了,倒出来让它变浓稠,放凉封存即可。”我拿来碗道。
放凉封存后,我、凝钰和雨静拿来面包和水,哈哈,这可是下午茶呢。
一打开,迎面扑鼻的柠檬清香飘在这不算大的客厅里,一勺柠檬酱均匀的涂抹在面包表皮,当然也可以当馅料,也许会更好吃!!
咬一口抹了柠檬酱的面包,配上一杯柠檬酱泡的水,这个下午就在美食的怀抱里,悄然离去。
(云裳:云裳的确和朋友们一起做柠檬酱,不过失败了~于是我们将失败的柠檬酱称为:苦涩叉叉酱和恐怖叉叉酱,最后就把这些失败品全部倒入雨静家厕所???)
不一会儿,我俩拿着洗完澡的柠檬们出来了。
“雨静,蛋黄弄好了吗?”我问道。
凝钰补上一句,“还有蛋清。”
“弄好了,我还不至于连分离个蛋黄蛋清都不会。”雨静的声音传来。
先说明,我们还不至于炸厨房,但毕竟我们也是第一次做,搞不好真的会……
“闺蜜。”我把水果刀和柠檬递给凝钰,“靠你了。”
“ok。”接过水果刀和柠檬,开始削柠檬的表皮。
雨静看着,戳了戳我,“那我们现在干什么?”
“你问我,我问谁。”我只好这样回答。
“额……”雨静道,“我们还是要帮忙的吧?”
起身、去厨房、拿刀、削皮,我用行动回答了雨静。
好难削……一个不注意手也可能划破,为什么没有削皮用的刀具。
废了好大功夫,才把三个柠檬的表皮削掉。
“接下来……柠檬对半切开,去掉籽,挤出柠檬汁和果肉。”
“雨静你切。”凝钰很“客气”的把削好的柠檬塞给雨静。
“为什么!!”
“因为你没帮忙削皮。”这是我和凝钰的回答。
我道,“快点。”
“还要榨汁呢。”凝钰补充道。
切几个柠檬还是很快滴,凝钰也去榨柠檬汁了,我和雨静就把剩下的柠檬皮,不是表皮,切碎,切完后闺蜜就把柠檬汁榨好啦~
“接下来是把柠檬屑、黄油和白糖放入碗里混合。”
我拿来碗,里面放着柠檬屑,凝钰拿来黄油,雨静当然就是拿来白糖啦。
“再加入榨好的柠檬汁~”我放入柠檬汁,并倒入锅里。
“中加热,让黄油融化,把柠檬酱汁煮开,要小心用火。”雨静在一旁道。
一会儿过后,凝钰道:“煮开了吗?”
我回答道,“应该煮开了。”
“那好,下一步。”雨静拿起漫画看着。
凝钰看了看,道:“改中小火,慢慢倒入蛋黄液。”
“我去拿蛋黄液。”扔下这句话,雨静飞奔出厨房。
我道,“她把蛋黄液放哪了啊……闺蜜你来倒吧。”
“嗯好。”凝钰应了一声,看见一只盯着锅里的柠檬酱汁。
为什么我闺蜜凝钰是白羊座的啊,自古白羊出吃货,哎,我在心里默默想着。
“来了。”雨静拿着装有蛋黄液的碗,跑来。
“快刹车!!”我和凝钰一起喊道。
……
没有刹住……不过很走运的是,装有蛋黄液的碗正好撒在锅里。
“你……刚刚想干嘛?谋杀还是什么?”我的头上出现了一个“井”字。
“好啦好啦。”凝钰摇了摇我的手,“改天再收拾她。”
我还是没好气道,“不注意就浪费了啊真是。”
“说,你们继续说,这柠檬酱还做不做?”雨静不知什么时候站在锅前,还不停地用筷子搅拌着柠檬酱汁。
凝钰拍了拍额头,“差点忘了真是……”
“要搅拌十到十五分钟,每隔五分钟换人。”我看着漫画道。
就这样十五分钟过去了,现在是轮到凝钰在搅拌。
“不用搅拌了,倒出来让它变浓稠,放凉封存即可。”我拿来碗道。
放凉封存后,我、凝钰和雨静拿来面包和水,哈哈,这可是下午茶呢。
一打开,迎面扑鼻的柠檬清香飘在这不算大的客厅里,一勺柠檬酱均匀的涂抹在面包表皮,当然也可以当馅料,也许会更好吃!!
咬一口抹了柠檬酱的面包,配上一杯柠檬酱泡的水,这个下午就在美食的怀抱里,悄然离去。
(云裳:云裳的确和朋友们一起做柠檬酱,不过失败了~于是我们将失败的柠檬酱称为:苦涩叉叉酱和恐怖叉叉酱,最后就把这些失败品全部倒入雨静家厕所???)