追忆
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第67章喜欢的人1

“她来让我找女朋友,至于我为什么不和父母住,我觉得我有能力一个人住所以搬出来了。”什么有能力,纯粹是借口,想摆脱父母亲的管束那是真的。松莞儿突然想起金正烯父亲说的那些话,他与自己儿子不和看来是真的,到底要这样才能化解他们之间的矛盾呢!

“哎,你说晚上我们吃什么?”

松莞儿转过身朝向他,“你怎么只惦记这吃啊?”

“因为吃饱了才有力气干活啊!”

“那你就不想想你其他的,比如关心关心你的父母。你母亲来应该叫你回家去吧。”

“恩,还让我带上女朋友呢!不说这个你说说我们晚饭是你烧,还是我烧?”

松莞儿滴汗,说着……说着又绕回原来的话题,“当然是我烧!你烧的能吃吗?”

“貌似是不好吃,呵呵。”有人给自己做饭是种幸福,金正烯深刻的体会了这一点。

“你可不能白吃我做的饭菜,等会帮我打下手。”

“哦,哦。我知道了。”就知道天下没有白吃的饭,他想着。

“对了,母亲又给你带饭菜了吧?”松莞儿喝着水问。

“对哦,她又拿什么好吃的给我。”金正烯兴奋的把保温盒拿来打开一看满脸疑惑的问:“这是什么?”

松莞儿走近一看这不是玫瑰蒸乳鸽嘛,“你妈对你真好还带鸽子汤给你。”

“咦,这是鸽子汤,那浮在上面红红的什么?”

她扶额道:“那是玫瑰花瓣。”真够郁闷的,他这么连玫瑰都不认识。

“啊!我妈她怎么把花瓣也放汤里呢,她真是老糊涂了。快把它挑出来,这怎么能吃呢!”

她解释说:“怎么就不能吃了。花瓣放汤不仅可以点缀而且还能散发花香味,你闻闻……”

金正烯闻了闻的确是有鸽子肉的香味带着玫瑰花特有的香气。

“好闻。但是,我妈怎么想起给我煮鸽子?”

松莞儿纠正道:“这不是煮是蒸。我也觉得奇怪你又不是体弱多病或是动了大手术。不过这汤的确很补,有活血*,理气解郁等功效。”

他刚喝了一口就被呛着了,“咳咳……你说什么*!我是男的调什么经啊!这汤你喝……我一大男人喝这汤不被人笑死啊!”

“这是你妈亲自下厨给你的,我怎么能喝呢。再说你真舍得让我一人独享这美味?”

是的,她说中了,他是恨不了心不吃这汤。“你说我喝这汤会不会变成女人一样来月经啊?”金正烯害怕说。

“你有毛病吧!要真是这样那些想变女人的男人,他们只要喝这汤就可以了,还去医院做什么变形手术啊!”

他一想:也对哦!不然发明这汤的人早火了。

“要不这样我吃鸽子,你喝汤。这样我们都要的吃了。”金正烯觉得这样最保险,他可不想和女人一样来那麻烦事。

她一听心里嘀咕着:什么都有的吃,分明是你有的吃,我那叫喝。

“你要吃你吃。”松莞儿休息够了站起来。

“哎,你别走啊……你要把它解决掉。放着会坏了的。”

她上楼道:“就这个气温放着怎么可能会坏,你要担心就全吃了。”

“你要和我分担一点的。”

“知道了,你好烦。”

连皮带肉的将鸽子吃的干干净净,就那汤金正烯可是一滴也没沾。

临近晚饭时间,在他的唠叨下松莞儿把汤热了热喝掉,这玫瑰花芳香怡人,让她精神倍加。

“我们晚上吃什么?”

松莞儿把碗洗了,“你放心,绝对是好吃的。去把西红柿1个、鸡蛋1个、菠菜、瘦肉……拿出来。”

西红柿,他不爱吃。但是呢,他很好奇她会拿它做什么?

烹饪的材料都准备好后,松莞儿开始把瘦肉切成肉末,她让金正烯打蛋。

“把蛋打均匀了。”他拿着搅拌器搅来搅去。

松莞儿放下菜刀对金正烯一边示范一边解释说:“不是这样乱打的。水蛋内一般会有蜂窝孔,有部分原因就是向你打蛋技巧不佳让蛋液内产生气泡。所以,打蛋时应顺一个方向不停地搅打,直到蛋液变得细滑,才可以。想我这样子你试一试看。”

金正烯笨拙的学着她的样子,“这样?”

“恩,可以了。把蛋液给我,我们要把肉末和鸡蛋液拌匀,这个交给你完成。”松莞儿把碗和筷子给他。

于是,金正烯拿着筷子搅了搅……

松莞儿把西红柿去皮切好,放到小盘里。

“你拌好后,放点盐、生粉、然后清水搅馅。”

他一听连忙问:“我们是要包饺子吗?”

“包什么饺子,连皮都没有你怎么包,快点搅啊!”

金正烯只能照做放好调味料,继续奋力的拌着。

“搅好了,你去把手洗一洗,把肉馅挤成丸子。”

他看着一脸的不明白,松莞儿只好交他。

“向这样用手把肉馅握在手上,轻轻握紧然后就出现小丸子了。”

金正烯一看兴奋的说:“我明白了。让我来,我会的。”

“那你弄吧。”松莞儿放水烧。

结果他挤得有大有小,很不均匀。

“就知道你会这样,你自己挤的时候控制一下嘛。好了,把丸子们放进沸水锅里氽熟,然后放到空盆。”

松莞儿说完后,在热锅里下油,把切好的葱、姜爆炒,让后放入浓缩高汤烧开。

“再把丸子放到锅里氽熟,倒进菠菜,加点调味料,勾薄芡。之后就是最后一步把西红柿倒进炒匀就可以出锅了。”

金正烯看着完成后的美味佳肴,都快流口水了。

“这叫什么菜。”

松莞儿说:“这是西红柿肉丸。也可以叫红艳艳的肉丸。”

他看着诱人的丸子说:“我可以吃你吗?”

“不可以!还没开饭呢!你现在可以把米淘一淘好烧饭了。”

金正烯依依不舍的看了丸子一眼离开了。

接着,松莞儿把用红酒腌制的鸡腿取出后,抹上盐、胡椒粉再腌10分钟。然后,热锅下油,把鸡腿煎至金黄色盛起来。放入鲜菇以及用红酒浸泡好的洋葱、胡萝卜、大蒜粒翻炒,再放入腌汁、水、番茄酱翻炒到熟透为止。

金正烯回来后,看着她快捷而灵巧地挪动着身子,眼看她在这边品尝菜的味道,转眼又在菜板上飞快地切着什么东西,又从电冰箱里取出什么盛上,一回手又把用过的锅洗好。从后边望去,那样子不禁使人想起印度打击乐的演奏者来:刚击响那边的吊钟,马上又敲这边的板,旋即拍打水牛骨。每一个动作都敏捷而准确,相互配合得恰到好处。

看着,看着他竟然痴了,为什么看着她繁忙的背影,自己的心会怦怦直跳。

松莞儿做最后一道菜,她把核桃仁放入开水中煮熟约2分钟,盛起放到盘里。在锅里倒入适量的水,放进砂糖煮溶后,再加上麦芽糖煮约三分种至起泡,轻轻的搅拌糖浆,然后熄火,倒入核桃仁,快速拌匀,然后装盘。热锅下油,待油开放入核桃仁,用文火炸到呈现金黄就可以捞起,撒上芝麻拌匀盛起。

“你傻站在那里干嘛,还不快点把菜端出去。”

金正烯这才回神,连连“哦,哦。”把菜端走。

“饭好了嘛?熟了就去盛饭。”

他把电饭煲的盖子打开,一看马上就说:“惨了惨了。这饭没熟啊!”

“这么会没熟?”

“这电饭煲坏了。”

松莞儿一查开,“不是好好的,你自己没把插座插好那是真的。你啊,别想开饭了。”

他一看自责自己怎么那么粗心大意呢!

“那饭没有,我们吃菜吧。”

“等你菜吃饱了,还吃饭啊?”

金正烯摇头说:”不会的,不会的。菜吃不饱,哎……你怎么会烧核桃?”

她解释菜名道:“这是琥珀核桃,给你补脑的,省得你不长记性。”

他撇撇嘴看着另一道菜说:“哎,这是红烧鸭腿吧?”

“不是鸭汤,是鸡腿。这是红酒鸡汤。”

他更加好奇,“你怎么拿红酒烧啊!以前韶敏都用可乐烧鸡腿的。”

“那是美味可乐鸡。我看你那瓶红酒还没有多少,我就拿来用一用啊。告诉你红葡萄酒可以降低胆固醇,预防动脉硬化和心血管病,帮助消化并且促进姓陈代谢。吃饭时饮用适量葡萄酒可以提高胃酸含量,促进人体对食物中的钙、镁、锌等矿物质的吸收。”

金正烯听着她说的头头是道,“这酒这么好,下次要多买才行。”

“你买太多也喝不光,花那钱干什么!”

他笑嘻嘻说:“不是有你嘛!我上次看你参加婚宴时可能喝了。”

“酒喝多了也不好,会伤胃的。”

金正烯偷偷道:“还会发酒疯的。”

“你说什么?”

金正烯一惊,“呃,那个我说去看看饭好了没有。”

等他把饭盛好,两人面对面坐着吃碗饭。

“你水放少了,这饭都是硬的。看看,还是饭夹生呢!这就是你煮的饭……”

他挠挠头,“呵呵,要不要微波炉转一转。”

松莞儿可对他无语了,做什么事都没有做的嘛。

金正烯再次坐下吃饭,看着肉丸他便拿勺子捞,他刚放嘴里就大叫:“噗……咸死啊!”

“你自己加的盐,我让你少饭放的。这丸子你自己吃吧。”

他小声说:“我可以不吃西红柿吗?我吃丸子,你吃西红柿。”

“为什么?你不喜欢吃它,但是它却含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌的作用。西红柿中的维生素d可以保护血管,治高血压。你不吃它你对的起嘛?”

金正烯听后真是汗如雨下,自己挑食的毛病在她面前不改还不行呢。

“我吃它,不让它就被你白烧了。”

他吃了一口,咦蛮好吃的嘛!

“这么样?还行吧。”