第3章 清蒸鱼
又到了分鱼的时候了，叶茗数了数共十三个小孩，叶茗先是从鱼笼中挑了三条最肥最大的鱼让大春拿着，好东西肯定是自己先拿啦。
然后就是一条一条的分给他们，每个小孩都拿到了八条鱼。
分到鱼的孩子就欢快的跳了起来，纷纷相互交流谁的鱼大。还剩半笼鱼叶茗分给了围观的村民，这些村民都围着看了很久了，不分点以后说不定会在背后说事。
村民都多多少少拿到了鱼，也都欢喜的拿着鱼回去做饭了。
这下皆大欢喜，不管是小孩还是村民，小孩见叶茗拿得都比他们少，而且两个人才拿三条，都觉得自己挣了。
村民觉得占了便宜，也都乐呵呵的，其实人都有占便宜的心思，比如去买菜觉得砍了几毛钱的价就会开心一阵子。
唯独大春就一副苦瓜脸，看着自己手中只有三条鱼，别的孩子都有八条心里就不平衡。
叶茗见了，一巴掌拍在大春头上
“走啦，回去做饭吃”。
叶茗也不解释，自己拿的这三条鱼是最大的，肉多鲜美，而孩子的那些都是巴掌大，除去鱼头肉八条鱼加起来可能还没这三条鱼肉多，小鱼还多刺，吃起来口感不好。
到了家，下米做饭，用两条鱼做鱼汤，一条鱼清蒸。这个世界还没有炒菜这种做法，也没有炒菜用的锅。后世史书中记载炒菜这个做法是在宋朝才开始普及流行开来的。主要还是工业的发展进步，炒菜用的锅才做得出来。
调味料也少得可怜，只有盐、梅、酒、花椒、糖、酱、醋。
酱”是“醢”和“醯”的总称，醢，指用鱼、肉等制成的酱；醯，指带酸味的酱或酱汁，用以调味。
糖指的是蔗糖。
调味品只是贵族才着享受得到，一些香料比黄金还要贵，联想一下大航海时代，英国人从海岛上采集香料，从华夏换取大量的茶叶和白银。比如胡椒，一斤胡椒一两银子。
说到银子就得说下兑换比例，1两黄金=1两白银=1000文钱=1贯（吊）钱
各个时期的一两银子价值不同，各有区别。
清朝中晚期一两银子价值人民币150—220元左右；
明朝中期价值人民币600—800元
北宋朝中期600元—1300元（或1000—1800元）
盛唐时期2000—4000元
唐朝九品官月俸5石米=唐朝时，初级公务员月薪1000元，清朝六品官员年俸45两白银=清朝的局级干部，年薪9千元。乾隆初年，捐一个道台需一万三千一百二十两银子=花270万就可以买个厅级干部当当，明码标价。
如今叶茗处于这大“京”朝，如果按人们生活水平的话应该唐朝初期，但是这又是个奇怪的王朝，因为这个王朝一千年来都处于战乱的状态，大京朝可以分为五个大区，东南西北中。这几百年来，就打个不停，东的打西的，南的打北的，打来打去，但是却都听令于都城，大京王朝。简单点说就是大京王室内部的战争。
大京朝如今一两银子能买两百斤大米，现代大米是三块钱一斤，也就相当于六百人民币，呃，好像不能这样算，以现代的粮食生产来看，古代的粮食要贵得多，应该相当于两三千人民币
大京朝米价是五文钱一斤，而盐价呢？五百文一斤！足足高出了一百倍，人们连盐这种调味品都快用不起了，其他调味品就更不用说了。
很快鱼汤就做好了，清蒸鱼也熟了，再加点饭，叶茗吃上了来到这个世界早好的一顿饭。
当然，大部分都是大春吃完的，吃完饭后就得洗碗洗锅。叶茗看着这一堆的东西暗暗想到，一定要请几个丫环来照顾自己，自己可是读书人，还算是个地主，怎么可能什么事都自己干。好不容易来到了个好时代，自己怎么也要当一下特权阶级。
回到书房，现在是秋天，六点天就黑了。点起了油灯，这时候的油都是动物油，烧起来有股味道，很难闻，但是油灯便宜，只要换灯芯就可以了。古代蜡烛可贵了，普通人还是点油灯吧。
没有手机，没有电视，其实对于适应了高科技的人来说是非常不适应的。这时的人也没有什么娱乐活动，只能早点睡觉，唯一算是娱乐的应该就是造娃吧。也有的人会聚在一起说三长两短的，叶茗今天带小孩子捉鱼这事也应该是她们口中的热门话题。
他们早早就睡觉，然后第二天一早鸡呜就起床。注意，鸡呜其实并不是在五六点，这是鸡的一种生理现象，有时两三点鸡就开始叫。吃过早饭后就出去干活，到天黑才回去吃晚饭。古代人都是一天吃两顿饭，一天吃三顿饭只是近代才有的。
回到书房随手拿起书看了起来，看了一会叶茗就扔到一边了“什么鬼东西，怎么都是子曰之类的”。
叶茗本来就不是什么成绩好的人，这些文言文也只能看懂个大概。
叶茗的前身是个读书人，所以书房里都是这些书，而且还不少，本来靠着收粮食就可以让这两兄弟过得很好的了，但就是因为叶茗要买书所以花费了很多的钱，才让两兄弟过得困难，大春也知道哥要读书，所以也从没吵过。但是，叶茗前身却因为没考中秀才，在收到落榜消息时，一时气极攻心去世了，这才让现在的叶茗有了机会。
说实话，叶茗能理解前身的心情，在十几岁的年龄里先后经历了这么多的不幸，把最后的希望压在了科举上面，结果最后一丝希望也破灭了。
摸着书皮，叶茗自言自语道“放心吧，以后的事我来帮你完成。”
看着一架子的书，叶茗眼里放光“都是钱呀！”。
第二天一早，阳光从窗口照了进来，晒在叶茗身上，看了看太阳的角度，应该八点多了吧。
叶茗出到大厅，锅里大春已经做好了早饭，又是白饭加咸菜。
叶茗吃了两口又放下了筷子，看来是昨天吃得太好了，嘴开始挑食了。
听到外面不远处有非常大的吵声，很热闹似的。于是叶茗走了出去，看到河边非常多的人在那，有大人，有小孩。
走过去一看，原来是村民们正学着叶茗昨天那样正在捕鱼，叶茗还发现了许多个都是昨天一起捕鱼的小孩，还有几个围观的大人。
叶茗看了看，不禁摇了摇头，一条河里能有多少鱼，而且这里有四十多个人都参与进来，几乎大半个村子的人口了，最后分的时候能有多少.
用眼睛在人群中扫了一眼，看着大春正一个人闷闷不乐的蹲在坡上。看来是因为别人捉鱼不带他，又或者是因为别人偷了哥哥的捕鱼方法。
叶茗走了过去，在大春旁边坐下，对于这个便宜弟弟，叶茗还是很喜欢的，叶茗的前身在家一心读书，家里大大小小的活都是大春在干的，好的东西大春都会让给哥哥，哥哥把家里的钱都拿去买书，买笔，大春也没见得有什么不满。
唉，不知如果他知道他哥哥因为落榜而死了，心里会有多难受。
(本章完)
然后就是一条一条的分给他们，每个小孩都拿到了八条鱼。
分到鱼的孩子就欢快的跳了起来，纷纷相互交流谁的鱼大。还剩半笼鱼叶茗分给了围观的村民，这些村民都围着看了很久了，不分点以后说不定会在背后说事。
村民都多多少少拿到了鱼，也都欢喜的拿着鱼回去做饭了。
这下皆大欢喜，不管是小孩还是村民，小孩见叶茗拿得都比他们少，而且两个人才拿三条，都觉得自己挣了。
村民觉得占了便宜，也都乐呵呵的，其实人都有占便宜的心思，比如去买菜觉得砍了几毛钱的价就会开心一阵子。
唯独大春就一副苦瓜脸，看着自己手中只有三条鱼，别的孩子都有八条心里就不平衡。
叶茗见了，一巴掌拍在大春头上
“走啦，回去做饭吃”。
叶茗也不解释，自己拿的这三条鱼是最大的，肉多鲜美，而孩子的那些都是巴掌大，除去鱼头肉八条鱼加起来可能还没这三条鱼肉多，小鱼还多刺，吃起来口感不好。
到了家，下米做饭，用两条鱼做鱼汤，一条鱼清蒸。这个世界还没有炒菜这种做法，也没有炒菜用的锅。后世史书中记载炒菜这个做法是在宋朝才开始普及流行开来的。主要还是工业的发展进步，炒菜用的锅才做得出来。
调味料也少得可怜，只有盐、梅、酒、花椒、糖、酱、醋。
酱”是“醢”和“醯”的总称，醢，指用鱼、肉等制成的酱；醯，指带酸味的酱或酱汁，用以调味。
糖指的是蔗糖。
调味品只是贵族才着享受得到，一些香料比黄金还要贵，联想一下大航海时代，英国人从海岛上采集香料，从华夏换取大量的茶叶和白银。比如胡椒，一斤胡椒一两银子。
说到银子就得说下兑换比例，1两黄金=1两白银=1000文钱=1贯（吊）钱
各个时期的一两银子价值不同，各有区别。
清朝中晚期一两银子价值人民币150—220元左右；
明朝中期价值人民币600—800元
北宋朝中期600元—1300元（或1000—1800元）
盛唐时期2000—4000元
唐朝九品官月俸5石米=唐朝时，初级公务员月薪1000元，清朝六品官员年俸45两白银=清朝的局级干部，年薪9千元。乾隆初年，捐一个道台需一万三千一百二十两银子=花270万就可以买个厅级干部当当，明码标价。
如今叶茗处于这大“京”朝，如果按人们生活水平的话应该唐朝初期，但是这又是个奇怪的王朝，因为这个王朝一千年来都处于战乱的状态，大京朝可以分为五个大区，东南西北中。这几百年来，就打个不停，东的打西的，南的打北的，打来打去，但是却都听令于都城，大京王朝。简单点说就是大京王室内部的战争。
大京朝如今一两银子能买两百斤大米，现代大米是三块钱一斤，也就相当于六百人民币，呃，好像不能这样算，以现代的粮食生产来看，古代的粮食要贵得多，应该相当于两三千人民币
大京朝米价是五文钱一斤，而盐价呢？五百文一斤！足足高出了一百倍，人们连盐这种调味品都快用不起了，其他调味品就更不用说了。
很快鱼汤就做好了，清蒸鱼也熟了，再加点饭，叶茗吃上了来到这个世界早好的一顿饭。
当然，大部分都是大春吃完的，吃完饭后就得洗碗洗锅。叶茗看着这一堆的东西暗暗想到，一定要请几个丫环来照顾自己，自己可是读书人，还算是个地主，怎么可能什么事都自己干。好不容易来到了个好时代，自己怎么也要当一下特权阶级。
回到书房，现在是秋天，六点天就黑了。点起了油灯，这时候的油都是动物油，烧起来有股味道，很难闻，但是油灯便宜，只要换灯芯就可以了。古代蜡烛可贵了，普通人还是点油灯吧。
没有手机，没有电视，其实对于适应了高科技的人来说是非常不适应的。这时的人也没有什么娱乐活动，只能早点睡觉，唯一算是娱乐的应该就是造娃吧。也有的人会聚在一起说三长两短的，叶茗今天带小孩子捉鱼这事也应该是她们口中的热门话题。
他们早早就睡觉，然后第二天一早鸡呜就起床。注意，鸡呜其实并不是在五六点，这是鸡的一种生理现象，有时两三点鸡就开始叫。吃过早饭后就出去干活，到天黑才回去吃晚饭。古代人都是一天吃两顿饭，一天吃三顿饭只是近代才有的。
回到书房随手拿起书看了起来，看了一会叶茗就扔到一边了“什么鬼东西，怎么都是子曰之类的”。
叶茗本来就不是什么成绩好的人，这些文言文也只能看懂个大概。
叶茗的前身是个读书人，所以书房里都是这些书，而且还不少，本来靠着收粮食就可以让这两兄弟过得很好的了，但就是因为叶茗要买书所以花费了很多的钱，才让两兄弟过得困难，大春也知道哥要读书，所以也从没吵过。但是，叶茗前身却因为没考中秀才，在收到落榜消息时，一时气极攻心去世了，这才让现在的叶茗有了机会。
说实话，叶茗能理解前身的心情，在十几岁的年龄里先后经历了这么多的不幸，把最后的希望压在了科举上面，结果最后一丝希望也破灭了。
摸着书皮，叶茗自言自语道“放心吧，以后的事我来帮你完成。”
看着一架子的书，叶茗眼里放光“都是钱呀！”。
第二天一早，阳光从窗口照了进来，晒在叶茗身上，看了看太阳的角度，应该八点多了吧。
叶茗出到大厅，锅里大春已经做好了早饭，又是白饭加咸菜。
叶茗吃了两口又放下了筷子，看来是昨天吃得太好了，嘴开始挑食了。
听到外面不远处有非常大的吵声，很热闹似的。于是叶茗走了出去，看到河边非常多的人在那，有大人，有小孩。
走过去一看，原来是村民们正学着叶茗昨天那样正在捕鱼，叶茗还发现了许多个都是昨天一起捕鱼的小孩，还有几个围观的大人。
叶茗看了看，不禁摇了摇头，一条河里能有多少鱼，而且这里有四十多个人都参与进来，几乎大半个村子的人口了，最后分的时候能有多少.
用眼睛在人群中扫了一眼，看着大春正一个人闷闷不乐的蹲在坡上。看来是因为别人捉鱼不带他，又或者是因为别人偷了哥哥的捕鱼方法。
叶茗走了过去，在大春旁边坐下，对于这个便宜弟弟，叶茗还是很喜欢的，叶茗的前身在家一心读书，家里大大小小的活都是大春在干的，好的东西大春都会让给哥哥，哥哥把家里的钱都拿去买书，买笔，大春也没见得有什么不满。
唉，不知如果他知道他哥哥因为落榜而死了，心里会有多难受。
(本章完)