第5章 蘑菇初长成
年轻人分到了御膳房，负责种植蘑菇，还没到秋季，很多材料没有，就先闲着，在御膳房打打下手，帮帮厨子们，一来二去，大家熟识了起来，男人们在一起，就是吹吹牛，男子学语言学的很快，不过一个月，就能和大家幺三和四了。他找御膳房的人，帮忙打听那姑娘的消息，有个人说：“他有个同乡，在这里当太监，让他帮忙问问吧。”年轻人很是感激，在这里每天边干活边等消息。
一来二去，大家都觉得年轻人不是个坏人，闲了，还聊聊他们家乡吃什么，年轻人说：”我最喜欢吃我妈做的红烧肉，过年的时候才能吃一次，也就一人一块，我妈疼我，她那块总是夹给我吃。“说着想起自己的家人，内心开始难受，低头眼泪忍不住，他们几个看见了，哈哈一笑，咱们这就是不缺吃的，改天做红烧肉，给你盛一碗，吃饱了，就不想家了。“
小伙子在这也吃了个把月的饭，真是吃到不少好东西，毕竟在75年的中国，物质还是很贫乏的。小伙子感觉自己身上都长肉了。
这天晚上，有个小太监过来找人，悄悄说了几句就走了。那人，过来找年轻人，说：”你问的那个姑娘有消息了，分到了花房种花，叫凌霄了，花房的人都叫花的名字。“
年轻人这下放心了，想以后找机会和她见上一面。他们说：“你们两个是皇上下旨让人看着，肯定不能随随便便见面的，要不牵线的人肯定会受牵连。”年轻人想想也是，就看造化吧。
秋收了，他让太监在宫外收集了些玉米棒芯，木头削、棉籽壳等都弄来，弄碎的弄碎，搅拌在一起，可是古代没什么袋子装这些，只能埋在地下，找御膳房管事的，想要片土地种蘑菇，御膳房说：你知道皇家的土地有多贵吗？这可是寸土寸金，让你种蘑菇，不是让你种地的。”没办法，就弄几个花盆，在背阴的墙角，排一排，算是种下了，每天洒水就好，白天还是帮着厨房干活，大家一起吃喝一起睡。
虽已入秋，但秋老虎还是很厉害的，晚上屋里还是很热，大家睡不着，就在院子里搭个台子，弄些个吃的，喝两口小酒，也热闹热闹，消消一天的暑气。
大家在院子里蹲着，讨论晚上吃什么，伺候完了皇上和各宫，也该他们好好吃些了。刚才做的好吃的，还有些剩下的，可以直接装盘。
有人说：“小陈，你家乡的菜，你会做吗？捡几个好吃的，让大家尝尝，怎么样？“大家都说好。
小陈说：”我也正想吃家乡的菜呢？那我就做两个，你们都是大厨，不好吃的话，多担待。“
大家都喊好。
小陈就进去准备了，做个鱼香茄子，这是她姐姐出嫁后在婆家学会的，回家时会做给他们吃一次，大家很爱吃。再做个醋溜黄瓜，这皇宫大雨大肉都有，就想吃点清淡的。
俩菜一会就好了，大家把桌子抬到院子里，各种菜都端上，搬着凳子，围坐一圈。
大家尝了尝小陈的两个菜，醋溜黄瓜倒是没什么，鱼香茄子大家吃的时不错，说，明天你来做，咱们也让皇上尝尝，好不好吃，怎么样？
御膳房总管想了想，毕竟是个外人，安全起见，说：”皇上并未让小陈做饭，不如让小陈把这道菜的做法交给大家，你们做完呈给皇上好了。看皇上爱不爱吃。“大家都赞同。
大家又接着吃饭喝酒，问还有没有什么好吃的，都教给我们，到时候做完大家一起吃。
我挺喜欢吃我妈给我们腌的咸菜，鱼肉吃多了，还挺想的。
厨子说：“这是皇宫，谁吃什么用盐腌的咸菜呀？”
小陈笑笑，说：“其实我家最常吃的就是咸菜呀，臭豆腐什么的，下饭。“大家一听，臭豆腐，豆腐还有臭的，说：豆腐臭了还能吃吗？”小陈说：“闻着臭，吃着香。”大家不相信。小陈说：“我可以先做一点，大家尝尝，喜欢吃的话再做给大家吃，大家说：”行。“
就这样，愉快的一个夜晚就这么过去了。
蘑菇已经冒出丫丫了，一盆一盆的很是可爱，小陈继续浇水。
总管答应让他做咸菜和臭豆腐，采买的时候多买了些黄瓜和豆腐来，让他做。晚上忙完厨房的事情，就开始做这些了。大家也坐在屋里，有的小睡会，有的睡不着，就看着他做这些。
小陈找了个一个瓷坛，弄干净，把豆腐切成块，一块儿一块儿放进去，放一层，撒一层盐，直到放满，用盖子盖上，放在阳光不能直射的明亮的地方就可以了。
接着，就弄个可以切菜的薄案板，把黄瓜一根根切成十厘米的长条，放在盆子里，黄瓜条上撒上盐，就这样，切了一个时辰，弄了大半盆，也不少了，就停下休息了。等着黄瓜晚上出水。
第二天，黄瓜出了好多水，把水倒掉，再撒上盐。
晚上，再把出的盐水倒掉。把黄瓜捞起来，控水。
第二天晌午，在院子的一个不碍事的角落里，放几个平时没什么用的旧架子，向掌事的申请了一张席子，把所有的黄瓜铺在上面晾晒，晚上再收起来，防止露水打湿。正碰上天气好，连续晒了三天，就晒好了。
找了个瓷坛，洗干净，晾晒好，把生姜切片，放入，大蒜头，花椒、麻椒、酱油、盐、八角、冰糖、白酒，按比例放入，调好，再把黄瓜慢慢放入，搅匀，让黄瓜末在调好的汁下面，封口，放在屋内阴凉处。
蘑菇一天天长大，来传话要吃要喝的小宫女看见了都很喜欢，这一盆盆的蘑菇，长得煞是好看。
这天，杨婕妤宫里的一个宫女来传话，看见了这盆盆的蘑菇，回去和婕妤说了，很是好看，婕妤就让她去御膳房搬来一盆。
午饭后宫女带着两个太监就高兴的去了，说：“婕妤近日学画，正在画蘑菇，正好你们这里有，就让搬过去一盆，正好比着画。“掌事的回道：”皇上命其种蘑菇，现已长好，正想这两天回禀皇上，婕妤是否等两天。“
宫女说：”鲜花还有败的时候呢，只怕，过两天，这蘑菇就长过头了，咱们借一步说话。“
说着俩人走到一个角落，面对着强，背对着后面干活的人。宫女从衣袖里掏出一袋子银子，塞给掌事的，说：”就一盆，画完就还回来。”
掌事的掂了掂分量，赛自己袖口里，说：“那是，婕妤要画画，怎能少了样子不是？选一盆吧.“
宫女看了看，指着一盆，两个宫宫抬起来就走了，宫女和掌事的告辞了。
小陈看着自己的蘑菇被搬走一盆，想问没敢问，掌事的回头看见他，说：“蘑菇长得不错，我改天回禀皇上，看皇上怎么说。”就走了，监督别人干活去了。
正好这时候正是午睡的时候，一路上没碰上几个人，就顺利的回来了。抬到了婕妤房内，往地上一放：“哎呦，别说，这蘑菇，吃的好吃，长得也好看，摆在桌子上养着，知道怎么养吗？”宫女答道：“问过了，每天往上面洒点水就行了，就和浇花一样。”婕妤笑笑。
第二天晚上，皇上来看望妃子，婕妤就当来串门聊家常，一看皇上在，像是不好意思来打扰似的说：“我这段时间种了几盆花，开的不错，正想请/妃去看呢，没想到皇上也在，打扰了呢。”皇上问：“什么花呀？”婕妤看了眼妃，没有怒色，答道：“好几盆呢。要不都过去看看，开的正艳呢!“
皇上也挺高兴，就带着爱妃一起过去看看，桌子上摆着几盆花，确实开的不错，前面两盆都认识，宫里也是有的，不是什么稀罕物，这最后一盆很是好看，也没见过，皇上和妃子都不知是什么，皇上问：'这盆是什么？'婕妤说，这盆不是花，是蘑菇，臣妾喜欢吃蘑菇，就学着养了盆，没想到也挺好看！”
皇上心里想，蘑菇我怎么没见过，问：'和谁学的？“婕妤说：”皇上答应臣妾，不怪罪臣妾，臣妾才敢说。“
皇上答应她，婕妤说：”听说原道而来的那个人会种蘑菇，我正好有喜欢吃这个，但就是不知道怎么种的，觉得好玩，就让他教了种了一盆，没想到，不到种活了，长的还这么好。“
皇上这才想起那个放在御膳房的人，看了看蘑菇，确实不错。
就让婕妤和爱妃一同陪自己吃了晚饭。婕妤心里很是高兴。爱妃面子上倒是没有什么不悦。
饭后，皇上说还有些事需要处理，就走了。
回来后，妃子的宫女说:“没想到婕妤还想着这招巴结皇上。”妃说：'这个人是让皇上怀疑的人，和他走的近，未必就是好事。'
皇上回来的路上，让太监去问小陈的情况。太监应声去了。
皇上回到书房，看奏章，一会儿，太监回来了。说：“小陈在御膳房还是算老实，并未发现什么异常。”
皇上点点头。
(本章完)
一来二去，大家都觉得年轻人不是个坏人，闲了，还聊聊他们家乡吃什么，年轻人说：”我最喜欢吃我妈做的红烧肉，过年的时候才能吃一次，也就一人一块，我妈疼我，她那块总是夹给我吃。“说着想起自己的家人，内心开始难受，低头眼泪忍不住，他们几个看见了，哈哈一笑，咱们这就是不缺吃的，改天做红烧肉，给你盛一碗，吃饱了，就不想家了。“
小伙子在这也吃了个把月的饭，真是吃到不少好东西，毕竟在75年的中国，物质还是很贫乏的。小伙子感觉自己身上都长肉了。
这天晚上，有个小太监过来找人，悄悄说了几句就走了。那人，过来找年轻人，说：”你问的那个姑娘有消息了，分到了花房种花，叫凌霄了，花房的人都叫花的名字。“
年轻人这下放心了，想以后找机会和她见上一面。他们说：“你们两个是皇上下旨让人看着，肯定不能随随便便见面的，要不牵线的人肯定会受牵连。”年轻人想想也是，就看造化吧。
秋收了，他让太监在宫外收集了些玉米棒芯，木头削、棉籽壳等都弄来，弄碎的弄碎，搅拌在一起，可是古代没什么袋子装这些，只能埋在地下，找御膳房管事的，想要片土地种蘑菇，御膳房说：你知道皇家的土地有多贵吗？这可是寸土寸金，让你种蘑菇，不是让你种地的。”没办法，就弄几个花盆，在背阴的墙角，排一排，算是种下了，每天洒水就好，白天还是帮着厨房干活，大家一起吃喝一起睡。
虽已入秋，但秋老虎还是很厉害的，晚上屋里还是很热，大家睡不着，就在院子里搭个台子，弄些个吃的，喝两口小酒，也热闹热闹，消消一天的暑气。
大家在院子里蹲着，讨论晚上吃什么，伺候完了皇上和各宫，也该他们好好吃些了。刚才做的好吃的，还有些剩下的，可以直接装盘。
有人说：“小陈，你家乡的菜，你会做吗？捡几个好吃的，让大家尝尝，怎么样？“大家都说好。
小陈说：”我也正想吃家乡的菜呢？那我就做两个，你们都是大厨，不好吃的话，多担待。“
大家都喊好。
小陈就进去准备了，做个鱼香茄子，这是她姐姐出嫁后在婆家学会的，回家时会做给他们吃一次，大家很爱吃。再做个醋溜黄瓜，这皇宫大雨大肉都有，就想吃点清淡的。
俩菜一会就好了，大家把桌子抬到院子里，各种菜都端上，搬着凳子，围坐一圈。
大家尝了尝小陈的两个菜，醋溜黄瓜倒是没什么，鱼香茄子大家吃的时不错，说，明天你来做，咱们也让皇上尝尝，好不好吃，怎么样？
御膳房总管想了想，毕竟是个外人，安全起见，说：”皇上并未让小陈做饭，不如让小陈把这道菜的做法交给大家，你们做完呈给皇上好了。看皇上爱不爱吃。“大家都赞同。
大家又接着吃饭喝酒，问还有没有什么好吃的，都教给我们，到时候做完大家一起吃。
我挺喜欢吃我妈给我们腌的咸菜，鱼肉吃多了，还挺想的。
厨子说：“这是皇宫，谁吃什么用盐腌的咸菜呀？”
小陈笑笑，说：“其实我家最常吃的就是咸菜呀，臭豆腐什么的，下饭。“大家一听，臭豆腐，豆腐还有臭的，说：豆腐臭了还能吃吗？”小陈说：“闻着臭，吃着香。”大家不相信。小陈说：“我可以先做一点，大家尝尝，喜欢吃的话再做给大家吃，大家说：”行。“
就这样，愉快的一个夜晚就这么过去了。
蘑菇已经冒出丫丫了，一盆一盆的很是可爱，小陈继续浇水。
总管答应让他做咸菜和臭豆腐，采买的时候多买了些黄瓜和豆腐来，让他做。晚上忙完厨房的事情，就开始做这些了。大家也坐在屋里，有的小睡会，有的睡不着，就看着他做这些。
小陈找了个一个瓷坛，弄干净，把豆腐切成块，一块儿一块儿放进去，放一层，撒一层盐，直到放满，用盖子盖上，放在阳光不能直射的明亮的地方就可以了。
接着，就弄个可以切菜的薄案板，把黄瓜一根根切成十厘米的长条，放在盆子里，黄瓜条上撒上盐，就这样，切了一个时辰，弄了大半盆，也不少了，就停下休息了。等着黄瓜晚上出水。
第二天，黄瓜出了好多水，把水倒掉，再撒上盐。
晚上，再把出的盐水倒掉。把黄瓜捞起来，控水。
第二天晌午，在院子的一个不碍事的角落里，放几个平时没什么用的旧架子，向掌事的申请了一张席子，把所有的黄瓜铺在上面晾晒，晚上再收起来，防止露水打湿。正碰上天气好，连续晒了三天，就晒好了。
找了个瓷坛，洗干净，晾晒好，把生姜切片，放入，大蒜头，花椒、麻椒、酱油、盐、八角、冰糖、白酒，按比例放入，调好，再把黄瓜慢慢放入，搅匀，让黄瓜末在调好的汁下面，封口，放在屋内阴凉处。
蘑菇一天天长大，来传话要吃要喝的小宫女看见了都很喜欢，这一盆盆的蘑菇，长得煞是好看。
这天，杨婕妤宫里的一个宫女来传话，看见了这盆盆的蘑菇，回去和婕妤说了，很是好看，婕妤就让她去御膳房搬来一盆。
午饭后宫女带着两个太监就高兴的去了，说：“婕妤近日学画，正在画蘑菇，正好你们这里有，就让搬过去一盆，正好比着画。“掌事的回道：”皇上命其种蘑菇，现已长好，正想这两天回禀皇上，婕妤是否等两天。“
宫女说：”鲜花还有败的时候呢，只怕，过两天，这蘑菇就长过头了，咱们借一步说话。“
说着俩人走到一个角落，面对着强，背对着后面干活的人。宫女从衣袖里掏出一袋子银子，塞给掌事的，说：”就一盆，画完就还回来。”
掌事的掂了掂分量，赛自己袖口里，说：“那是，婕妤要画画，怎能少了样子不是？选一盆吧.“
宫女看了看，指着一盆，两个宫宫抬起来就走了，宫女和掌事的告辞了。
小陈看着自己的蘑菇被搬走一盆，想问没敢问，掌事的回头看见他，说：“蘑菇长得不错，我改天回禀皇上，看皇上怎么说。”就走了，监督别人干活去了。
正好这时候正是午睡的时候，一路上没碰上几个人，就顺利的回来了。抬到了婕妤房内，往地上一放：“哎呦，别说，这蘑菇，吃的好吃，长得也好看，摆在桌子上养着，知道怎么养吗？”宫女答道：“问过了，每天往上面洒点水就行了，就和浇花一样。”婕妤笑笑。
第二天晚上，皇上来看望妃子，婕妤就当来串门聊家常，一看皇上在，像是不好意思来打扰似的说：“我这段时间种了几盆花，开的不错，正想请/妃去看呢，没想到皇上也在，打扰了呢。”皇上问：“什么花呀？”婕妤看了眼妃，没有怒色，答道：“好几盆呢。要不都过去看看，开的正艳呢!“
皇上也挺高兴，就带着爱妃一起过去看看，桌子上摆着几盆花，确实开的不错，前面两盆都认识，宫里也是有的，不是什么稀罕物，这最后一盆很是好看，也没见过，皇上和妃子都不知是什么，皇上问：'这盆是什么？'婕妤说，这盆不是花，是蘑菇，臣妾喜欢吃蘑菇，就学着养了盆，没想到也挺好看！”
皇上心里想，蘑菇我怎么没见过，问：'和谁学的？“婕妤说：”皇上答应臣妾，不怪罪臣妾，臣妾才敢说。“
皇上答应她，婕妤说：”听说原道而来的那个人会种蘑菇，我正好有喜欢吃这个，但就是不知道怎么种的，觉得好玩，就让他教了种了一盆，没想到，不到种活了，长的还这么好。“
皇上这才想起那个放在御膳房的人，看了看蘑菇，确实不错。
就让婕妤和爱妃一同陪自己吃了晚饭。婕妤心里很是高兴。爱妃面子上倒是没有什么不悦。
饭后，皇上说还有些事需要处理，就走了。
回来后，妃子的宫女说:“没想到婕妤还想着这招巴结皇上。”妃说：'这个人是让皇上怀疑的人，和他走的近，未必就是好事。'
皇上回来的路上，让太监去问小陈的情况。太监应声去了。
皇上回到书房，看奏章，一会儿，太监回来了。说：“小陈在御膳房还是算老实，并未发现什么异常。”
皇上点点头。
(本章完)