再启一世
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第5章 捕鱼

    转眼柳飞云定居山村已过一月有余,身体差不多恢复了。天开始转凉,叶色变了枯黄,这一世界的冬天会是怎样的光景。



    这几天柳飞云给孩子们放了假,因为要秋收,农忙需要人手,赶在冷雨来时将庄稼收割晾晒好。



    柳飞云本来还准备体验一下这般生活的,自从到了初中,他慢慢忘了这样的感受。



    见柳飞云竟然要下田,李三直接堵住他的路道:“飞云,这是干嘛,回去,别下来,千万别下来。”



    “这是为何?李叔,我们一起干,能够更快把庄稼都收了。”柳飞云不解。



    “你是读书人,怎么能干这样的脏活,肯定不能下来,你看着叔干就行。”



    “看着你干我还不如不来呢。”柳飞云白了一眼,然后继续道:“李叔,我这也算是锻炼一下自己,就割稻谷没啥大碍的。”



    “不行。”



    不管柳飞云好说歹说,李三寸步不让,甚至走上来扯着柳飞云往他家里去,嘴里念叨道:“飞云,你要记住自己的身份,干农活是我们农民的事,你就负责好好教导孩子,你也好好温习一下书,来年考个功名,这一辈子就不用愁了。”



    “记住叔的话,到家了,你进去吧,好好休息。”



    看着李三离去,柳飞云颇为无语,至于嘛。



    这边不行,那就去其他地方试试,农忙的时候最需要人手,他相信肯定有村民乐意他如此的。



    然而很不幸,没有一个人舍得让他下田,甚至为了不让他下田,许多农户还直接上岸和他唠嗑,让他白吃白喝了一通。



    “你们……”柳飞云叹了一声:“这真的不会怎么样的。”



    柳飞云欲要死缠烂打,可村民也不傻,直接差人把李耕叫来,对于这位辈分极高的老人,他往那一站,而后一个眼神,柳飞云心里就一阵虚。



    然后他被李耕亲自领回家中,路上不停的唠叨,好一顿劝诫。



    “飞云呀,你是读书人,是士子,你记住你的任务就是读书,未来是要治理国家的,怎么能这么不知轻重呢。”



    “飞云啊,田间污浊,万一沾染了什么,你让我们怎么对得起你。”



    “飞云呐,孩子们还需要你好好教导,这段时间你已经很辛苦了,趁这个时候好好休息一下,累着了老夫心疼呀。”



    “飞云……”



    柳飞云终究是败下阵来,拉拢着脸,仿佛这一刻他真的罪孽深重一般,呆呆地坐在屋中,嘴角抽搐,脸那叫一个黑。



    “你们真的是,不就干点农活吗,至于说的好像我有罪似的,遥想当年,这城里人还争先恐后地想要体验农活呢。”



    没办法,他只好去山里晃悠,看能不能找到粉笔的替代品,不过依旧没有收获,倒是让他发现了几株野山茶。



    要说他的爱好不多,以前除了研究之外,就是酒和茶,没事实验过后喝杯茶醒醒脑。曾经向茶农请教过炒茶的工艺,只是没有时间去细学,不过现在研究一下,炒个茶还是没有问题的。



    将几棵茶树移植到自家的院子里,现在不是采摘最好的季节,先养着。



    秋收用最短的时间处理好,之后村民们也没有闲着,因为粮食真的不多,他们还需要准备一些山货以及鱼类储存,或者变卖换取粮食。



    村中也有鱼塘,每年秋收后开一次塘。不过他们养鱼的方法都是直接放养,没有投喂什么饲料,鱼长的不大也繁衍的慢。



    开塘之前一段仪式,感谢自然的馈赠,也祈祷来年有个更好的收成。



    之后就是抓鱼了,基本都靠着手抓,各凭本事。不过事后大家依旧会互相帮助,大伙儿都能分到一些鱼。



    “好了,各位,接下来就是开始捕鱼,时间两个时辰,到时候不管捕到多少都必须停手。”



    仪式由最德高望重的李耕主持,之所以规定时间还是为了可持续的发展。



    “动起来吧,孩子们。”



    “吼。”



    村民们早已跃跃欲试,在李耕下达可以的命令后,大家纷纷跳下水。



    柳飞云也准备和大家一起跳下去的,但是不知何时,李耕已经走到他身边,直接按住他的肩膀道:“飞云呀,这群小伙子真是活力,那些小家伙都非常不错,这里面有你的功劳呀,多谢你这些日子的教导。”



    “应该的,应该的。”柳飞云敷衍道,他的目光一直盯着鱼塘,还有激情四溢的村民,他恨不得马上下去和他们一起。抓鱼,多么怀念的场景,这都是他童年的回忆。



    可李耕就不想他下水,也不知道这老头哪来那么大的力气,按着柳飞云的肩膀,让他几乎不能动,继续说道:“飞鱼呐,你就不要蹚浑水了,和老夫一起看着就行,到时候我做主,送你一条最大的。”



    鱼我要来干嘛,小时候都吃腻了,况且他不喜欢这些有小毛刺的淡水鱼。



    苦着脸看着李耕,李耕哪里不知道他的心思,可就是不放手,柳飞云作为知识分子,怎么能够干这么粗鄙的事情。



    看着下面干得火热,时不时一条大鱼被抛上岸来,至于小鱼他们会再次放生。



    不得不说古人的动手能力,在拦腰高的水中摸鱼,似乎没有一点的难度。



    “这老头真的是,至于嘛,这不让我干,那不让我干。”柳飞云心中暗暗叫苦,都是人呀,别区别对待。



    捕鱼的时间在欢乐中流逝,两个时辰,按照现代的计算是四个小时,说长不长,很快就过去了。



    一条条的鱼被大家用草绳串着,按照大家的出力来分,其中也会分出一部分给村中的孤寡老人,或者是更贫苦的人。



    这些鱼大家都是自己拿回家腌制存储的,之所以不拿出来卖钱买粮,是因为这些鱼根本不能活着弄到城里卖,值不了几个钱。



    这方面柳飞云或许有解决的办法,但他不会轻易拿出来,上次老虎皮事件让他明白,没有自保的能力,容易遭惹麻烦,甚至危及性命也不一定。



    李耕没有食言,真给柳飞云一条最大的草鱼,十来斤重,村民们也都没有任何的不满,甚至还想要多给些。



    柳飞云连忙婉拒道:“不用了,这一条就够了,我一个人吃不完,多了会坏掉。”他可不喜欢吃不新鲜的鱼。



    傍晚炊烟袅袅。柳飞云正在准备处理这条刚刚得到的大草鱼。他已经计划好了,一鱼三吃,鱼头汤、酸菜鱼以及油炸鱼块。



    材料倒是不缺,没有的可以用其他的来代替。主要还是盐,很粗,颜色带着点暗黄,没有现代的精细雪白,不好入味。



    他也懂,无非就是一些物理的应用,什么溶解吸附,而后再过滤结晶。



    这也是一个不能外泄,至少现在不能让大家知道的秘密。偷偷地弄,花了不少的时间弄出自己满意的盐后,柳飞云开始做菜。



    古代什么都缺,但肯定不会缺酸菜,在古代腌制是非常普遍的事情,因为没有有效的储存办法,多余的食物基本都要经过腌制。



    煮炒煎炸,三盘菜终于给整好了,再弄一盆青菜,闻着香味,柳飞云食欲大涨。



    “咚咚咚。”刚想动筷子,门忽然被敲响,外面很快就传来了李耕的声音:“飞云,开门。”



    “李爷爷,你怎么来了?”这个点他不是应该在吃饭嘛,柳飞云很奇怪他怎么这时候来。



    李耕道:“我来看看,一条鱼这么大,你肯定吃不完,而且你是个读书人,应该不知道怎么腌制,我过来教你一下。”



    李耕这么说让柳飞云很尴尬,因为这整条鱼已经 全部被他弄锅里煮了,看了看桌上的菜,他道:“那个,李爷爷,腌制就不用了,因为这条鱼我全煮了。”



    “全煮了?”李耕先是一愣,不过很快就闻到了香味,把目光投到了桌上。嗅了嗅鼻子:“还蛮香的,不介意老夫一起吃吧?”



    “不介意,不介意。”酸菜鱼可是好一大盆,一个老人家又能吃掉多少。



    对于柳飞云做出的这几道菜,李耕没有多说,虽然他吃过酒楼,但世上菜无数,他不可能都尝过。他认为这应该是柳飞云家中以前吃的菜,如此他才知道怎么做,不愧是有知识的人。



    “好吃,真好吃。”吃了第一口,麻辣鲜香在嘴中爆炸,妙不可言的滋味,这还是第一次吃到这么好吃的东西,然后李耕的手就没停过。



    食而不语,起初柳飞云还不在意,慢慢地吃着自己的饭配着菜,这种纯天然的食材果然不是现代化肥催生能够比拟的。但很快他就发现不对劲了,这盘里的菜怎么没的这么快!



    “我勒个去,这是一个耄耋老人该有的食欲!”柳飞云都看呆了,只是他忽略了一点,他这个年纪走路都跟个年轻人似的,吃的多或许真没有什么好奇怪的。



    “好了,吃饱了,没事老夫先走了。”吃完抹干净走人,李耕没有一点的羞耻之心,本来已经走出去了,但这前脚刚出去,马上就缩了回来,丢下一句:“明天我再拿鱼过来。”



    意思很明显,明天我还要来蹭饭。



    看着满桌的狼藉,柳飞云骂道:“老不修,无耻,太无耻了。”