第三章 关扑之戏
伙计的话一出口，高道乾浑身肌肉就不由紧绷起来，双拳握紧，右腿下意识地微微撤后半步。
难道光天化日，天子脚下，这小小汤饼铺竟敢明抢不成！
看着嬉笑着站在身前这伙计，虽然年纪也有二十出头，可身体瘦弱，身高更是比自己还矮上半头。自己年纪虽轻，可穿越这些时日，早已发现，自己不但手脚灵活，更有一身骇人力气，何况自己可是有功夫在身，自衬以自己这身手，就是再有五六个这样的伙计，也绝对不是自己的对手。
及至见到站在迎门柜台里一直低头专心拨弄着算板的汤饼铺掌柜，一身绸缎长袍，胖乎乎面相和善，也不像强取豪夺凶恶之辈，此刻胖掌柜正抬起头笑眯眯地看过来，高道乾才猛然醒悟过来。
高道乾猛然想起，伙计所说要“搏”，并不是要和他手脚相搏近身撕斗，而是关扑。
宋人好赌成性，上至王公大臣，下至市井百姓，几乎无人不关扑。
所谓关扑，就是拿任意一种物品做彩头赌输赢的搏戏，最流行的就是购物。
比如你想买酒，店主可以把一坛酒做赌注，你掏钱做赌注。当然，你掏的钱要远低于这坛酒的市价，然后就可以开始关扑。店主往往会拿出一个八卦盘和飞镖。八卦盘就是在一个大圆盘上画六十四卦，每一卦上涂以不同颜色。或者简单些，就是在圆盘上画上一些放射状空格，每隔涂以赤橙黄绿青蓝紫黑白颜色。关扑者隔着一定距离用飞镖掷向旋转的八卦盘或者圆盘，如果你幸运掷到了事先约定的颜色，那就恭喜，这坛酒就免费归你了。假如没扎中，那你做赌注的钱就归店主了。你若不服，你还可以再拿出钱来再试。《水浒传》里第四十回出现的火眼狻猊邓飞，就是襄阳关扑汉。
宋朝法律禁赌，但对关扑却往往网开一面，这是因为宋太祖赵匡胤就是出名的赌徒，他的儿孙也皆好此道，即便是当今官家（宋代称皇帝为官家），也禁不住诱惑，经常与宫人关扑，只是官家水平极差，十扑九输，每每输的干净。
鉴于官家自己就是好扑之徒，下面自然也就宽松起来，北宋时还是每年选定时日可以公开关扑，可到了南宋，就彻底放开，所有货物，在任何时间都可关扑，不仅店铺掌柜，就是挑担叫卖小贩也是如此，甚至酒楼、乐坊和西湖上的画舫也都可以做关扑之戏。
放松下来的高道乾，对这关扑之戏很是好奇，笑着点头应允。
“不知所搏几何？”
“一碗鸡丝面十五文，三文一搏如何？”
伙计见高道乾答应关扑，忙笑着试探着问过来。
高道乾将手中的铜钱取出三文递给伙计，伙计接过三文钱，引着高道乾来到柜台前。
见有人关扑，那几个吃汤饼的客人立刻放下手中碗筷，纷纷兴奋起身跟了过来，汤饼铺掌柜更是喜滋滋地从柜台下拿出几只三寸长，尾端带着彩色羽毛尾翼的竹镖来。
见这情形，高道乾不由心中暗笑，宋人果然好赌，这赌具早就备下了。
镖盘就挂在柜台后的墙上，高道乾进门时没注意到，这块镖盘应该是最简洁的，上面只画着九个颜色的空格。
在汤饼铺做关扑，自是店家约定，只要高道乾站在柜台前两步外，镖盘转动后五息之内用飞镖掷中镖盘上赤、黄、黑三色任一，就算高道乾扑赢。
这个约定，自是店家占优，按概率，高道乾赢面最多只有百分之三十三。
高道乾对于飞镖可不陌生，前世闲极无聊的他就是此中高手。掷飞镖，主要是腕部力道要足，手要稳，眼要准。腕部力道和手稳自不必说，就是这眼力高道乾也很有信心，他早发现这少年视力极为敏锐。而射移动靶，高道乾前世幼时就时常随着外公骑马射猎，对射移动的野兔黄獐提前量就有把握，至于这相当于匀速运动的旋转镖盘，更是不在话下。
高道乾接过一只飞镖，也不啰嗦，退后两步，用手颠了颠试出飞镖重量，心中暗自估算掷出的速度后，便示意那和善的店家可以开始。掌柜用力一拨那木制镖盘，镖盘便快速转动起来，店家也随即后撤两步躲开。
被店家拨动的镖盘，初时转动极快，高道乾只是右手捏住竹镖前段举至肩头，双目紧紧盯住转动的镖盘，却并不投掷。
“一、二、三、四。。。。。。”
随着伙计的报时声，那镖盘转动慢慢慢了下来，就在这时高道乾果断出手，上身微侧右臂前送，手腕猛然一抖，捏在手中那支竹镖“嗖”地笔直射出，“笃”地一声，竹镖早已稳稳钉在镖盘上黄色空格内。竹镖劲道十足，钉到镖盘上的竹镖深深扎入镖盘，那支竹镖除了尾翼微微颤动，标杆几乎纹丝不动。
“好手段！”
围观的几个客人想是精于此道，不由大声喝起彩来。
“小官人好手段！”
面相本就和善的店家虽然扑输，可并不着恼，一边笑呵呵地夸赞，一边把伙计放在柜上的三文铜钱递给高道乾。
宋人好扑，而且愿赌服输，绝不耍赖。如果和人关扑赖账，那这人的信誉再就没了。哪怕当今官家和你扑，官家输了也绝不会耍赖。
因为高道乾扑赢，不仅他要收回这三文钱，他方才吃的那碗鸡丝面的十五文钱也不用付了。就是说，高道乾现在就可以拍拍屁股走人了。
只是高道乾却不想就这么走，因为他闻到一股诱人的肉香，这香气正是从柜台上放着的一个油纸包里散发出来的，那油纸包里显然是包着卤肉。旁边还放着一个和后世酒瓶大小差不多塞着塞子的白瓷瓶，瓷瓶上写着“玉露春”三字。
见高道乾眼睛盯住那卤肉和酒瓶，店家不由笑道：“这是咱家刚刚买来的卤肉和玉露春，正准备着算完账目自家吃，小官人莫不是看上咱家这吃食？”
见高道乾只是笑着不言语，店家不由脸露喜色。
“小官人，咱家这半斤卤肉和这瓶玉露春共花费二百四十八文，不若这样，就以这些东西为注，咱们再搏上一回，你只需出五十文，掷中赤色，就算你扑赢如何？”
单掷一色，远比三色要难得多，店家刚刚扑输，虽然从就没想过赖账，可扑输还是让他不甘。若是再扑一局，不但会赢回汤饼钱，也多少满足一下好赌的心思。
不待高道乾应答，身后突然传来一声暴喝。
“兀，赵老儿好生无礼，输就输了，怎好坏了规矩。九取其一，这位小官人最多只出一成即可，你这厮怎好要人五十文？”
这声音粗门大嗓，又在身后突兀响起，连着高道乾也被吓了一跳。回头看时，却见身后汤饼铺门外不知何时已围满了人，一个个脸上透着兴奋抻着脖子观看他和店家关扑。人群当中一个身躯高大，穿着一袭青绸袍服的黑脸胖子最为显眼，那声音正是他所发。黑脸胖子一出声，围观的众人连同店里的几个客人也都纷纷附和，都是分说赵掌柜的不是。
此情此景，看的高道乾不由苦笑不已，看来这宋人不仅好赌，而且多数还都赌品极高。
高道乾听得明白，这黑脸胖子是因为按规矩，这汤饼铺掌柜如此约定，射中一格他应出资对方赌物价值一成，也就是二十五文钱，而赵掌柜却要他出五十文，胖子是在为他打抱不平。
不过，高道乾初来乍到，即便店家有些不讲规矩，他也不想惹下什么麻烦，正要开口替店家解释一二。
那被黑脸胖子唤做赵老儿的掌柜，被人当众揭短，面色发窘对着黑胖子笑骂起来。
“好你个郑屠，不在你铺子里好生卖肉，怎跑我这里呱噪。”
汤饼铺掌柜一声郑屠，听在高道乾耳中不由一愣，让他不由想起《水浒》中鲁提辖拳打镇关西那一段来，只不过那郑屠是陕西延安府老钟经略相公治下，而这里是江南的临安。只是看着这黑胖子的身材，倒是和那个《水浒》中的郑屠很有些相似，想着这些，高道乾不由面上露出笑意。
汤饼铺赵掌柜显是和这郑屠熟识，被郑屠一番呛白，虽有些发窘，可也不恼，接着又道：“你这黑厮，不知眼睛长到哪里，莫不是看不到这小官人是扑中好手，这一手好镖，便是你家大哥也没得比，就是这五十文，你以为老汉就能收的去？”
宋人称呼儿女，都只称哥姐，没有弟妹之说。若是男孩，一律唤做哥，老大便叫大哥，老二就是二哥。女儿，亦是如此。便是父母称呼自家孩儿，也是如此。赵掌柜口中郑屠家大哥，不是郑屠兄弟，而是郑屠大儿。
赵掌柜这番说词，明着就是为他所为辩解，高道乾心中自然有底，估算一下自己怀中铜钱要超过五十文，又见这里一番吵嚷，又引来不少围观众人，高道乾不想太过张扬，便冲着郑屠微一额首算是致谢，转头对这姓赵的掌柜说道。
“好，就依店家，咱们这就做上一局。”
高道乾一边说着，一边伸手从怀中掏出铜钱，数出五十文放在柜上，其余十二文重又揣回怀里。
这一局，赵掌柜有些理亏，当着众人面虽不好使手脚，却也在转动轮盘时手上暗暗加了一把力，那转盘顿时转的飞快，转盘上赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫、黑、白九种颜色几乎混作一片，寻常人那里分辨的出哪个是赤色？
赵掌柜的举动，又引来一阵骂声，赵掌柜却只是涎着脸立在一旁，一副充耳不闻的样子。
又是在第四息和第五息之间，高道乾果断掷出手中竹镖，那支竹镖依然稳稳钉在镖盘上，只是镖盘转速过快，高道乾掷出的竹镖虽然力道比之上次更足，但也只让镖盘一颤，转速稍缓而已，围观的众人竟然没人看的清输赢。众人只是张着嘴，静静地等着那镖盘慢下来。
待到镖盘慢下来，终于有眼尖的人高声叫起好来！
高道乾掷出的那支竹镖，早已稳稳地钉在镖盘赤色空格中。
随着那眼尖之人喝彩，众人也看清楚，顿时赞声大作，除了那赵掌柜外，众人人人均兴高采烈地大声喝彩，仿佛那支竹镖就是他们掷出一般。
赵掌柜略呆片刻，换上一副很是肉痛的笑容将那包卤肉和玉露春递给高道乾。
“小官人好手段，这手好镖当真了得，老汉却是又输了。”
高道乾接过赵掌柜递来的酒肉，正要客套几句，不想那几个吃汤饼的客人见高道乾两扑皆赢，顿时来了兴致，嚷着也要一扑。赵掌柜见有人要扑，有些僵硬的笑容才真正灿烂起来。
这关扑，总要依着卖家的心思做局，买扑者十输六七，做得久了就算不出千，也总是卖家稳赢，寻常扑者多半都要亏输。只是男人哪有不好赌的，总有人想着不出辛苦平白得些钱财，到头来都是钱财一空，古今世上，就没见得依靠赌技发家致富的。
高道乾无心再看，提了酒肉转身在众人羡慕的眼神中挤出人群出了汤饼铺。
不想，高道乾刚挤出人群，就被人从后一把抱住肩头，身后之人力道极大，拉得一手提着包袱，一手提着酒肉的高道乾身体顿时倾斜过去。
突如其来的变故让高道乾不及多想，身体向外一挣，随即又猛然侧靠回那人拉动方向，同时右脚向后一別，“嘭”的一声右肩重重撞在身后那人胸间，那人痛呼一声顿时松开双手向后跌去。
难道光天化日，天子脚下，这小小汤饼铺竟敢明抢不成！
看着嬉笑着站在身前这伙计，虽然年纪也有二十出头，可身体瘦弱，身高更是比自己还矮上半头。自己年纪虽轻，可穿越这些时日，早已发现，自己不但手脚灵活，更有一身骇人力气，何况自己可是有功夫在身，自衬以自己这身手，就是再有五六个这样的伙计，也绝对不是自己的对手。
及至见到站在迎门柜台里一直低头专心拨弄着算板的汤饼铺掌柜，一身绸缎长袍，胖乎乎面相和善，也不像强取豪夺凶恶之辈，此刻胖掌柜正抬起头笑眯眯地看过来，高道乾才猛然醒悟过来。
高道乾猛然想起，伙计所说要“搏”，并不是要和他手脚相搏近身撕斗，而是关扑。
宋人好赌成性，上至王公大臣，下至市井百姓，几乎无人不关扑。
所谓关扑，就是拿任意一种物品做彩头赌输赢的搏戏，最流行的就是购物。
比如你想买酒，店主可以把一坛酒做赌注，你掏钱做赌注。当然，你掏的钱要远低于这坛酒的市价，然后就可以开始关扑。店主往往会拿出一个八卦盘和飞镖。八卦盘就是在一个大圆盘上画六十四卦，每一卦上涂以不同颜色。或者简单些，就是在圆盘上画上一些放射状空格，每隔涂以赤橙黄绿青蓝紫黑白颜色。关扑者隔着一定距离用飞镖掷向旋转的八卦盘或者圆盘，如果你幸运掷到了事先约定的颜色，那就恭喜，这坛酒就免费归你了。假如没扎中，那你做赌注的钱就归店主了。你若不服，你还可以再拿出钱来再试。《水浒传》里第四十回出现的火眼狻猊邓飞，就是襄阳关扑汉。
宋朝法律禁赌，但对关扑却往往网开一面，这是因为宋太祖赵匡胤就是出名的赌徒，他的儿孙也皆好此道，即便是当今官家（宋代称皇帝为官家），也禁不住诱惑，经常与宫人关扑，只是官家水平极差，十扑九输，每每输的干净。
鉴于官家自己就是好扑之徒，下面自然也就宽松起来，北宋时还是每年选定时日可以公开关扑，可到了南宋，就彻底放开，所有货物，在任何时间都可关扑，不仅店铺掌柜，就是挑担叫卖小贩也是如此，甚至酒楼、乐坊和西湖上的画舫也都可以做关扑之戏。
放松下来的高道乾，对这关扑之戏很是好奇，笑着点头应允。
“不知所搏几何？”
“一碗鸡丝面十五文，三文一搏如何？”
伙计见高道乾答应关扑，忙笑着试探着问过来。
高道乾将手中的铜钱取出三文递给伙计，伙计接过三文钱，引着高道乾来到柜台前。
见有人关扑，那几个吃汤饼的客人立刻放下手中碗筷，纷纷兴奋起身跟了过来，汤饼铺掌柜更是喜滋滋地从柜台下拿出几只三寸长，尾端带着彩色羽毛尾翼的竹镖来。
见这情形，高道乾不由心中暗笑，宋人果然好赌，这赌具早就备下了。
镖盘就挂在柜台后的墙上，高道乾进门时没注意到，这块镖盘应该是最简洁的，上面只画着九个颜色的空格。
在汤饼铺做关扑，自是店家约定，只要高道乾站在柜台前两步外，镖盘转动后五息之内用飞镖掷中镖盘上赤、黄、黑三色任一，就算高道乾扑赢。
这个约定，自是店家占优，按概率，高道乾赢面最多只有百分之三十三。
高道乾对于飞镖可不陌生，前世闲极无聊的他就是此中高手。掷飞镖，主要是腕部力道要足，手要稳，眼要准。腕部力道和手稳自不必说，就是这眼力高道乾也很有信心，他早发现这少年视力极为敏锐。而射移动靶，高道乾前世幼时就时常随着外公骑马射猎，对射移动的野兔黄獐提前量就有把握，至于这相当于匀速运动的旋转镖盘，更是不在话下。
高道乾接过一只飞镖，也不啰嗦，退后两步，用手颠了颠试出飞镖重量，心中暗自估算掷出的速度后，便示意那和善的店家可以开始。掌柜用力一拨那木制镖盘，镖盘便快速转动起来，店家也随即后撤两步躲开。
被店家拨动的镖盘，初时转动极快，高道乾只是右手捏住竹镖前段举至肩头，双目紧紧盯住转动的镖盘，却并不投掷。
“一、二、三、四。。。。。。”
随着伙计的报时声，那镖盘转动慢慢慢了下来，就在这时高道乾果断出手，上身微侧右臂前送，手腕猛然一抖，捏在手中那支竹镖“嗖”地笔直射出，“笃”地一声，竹镖早已稳稳钉在镖盘上黄色空格内。竹镖劲道十足，钉到镖盘上的竹镖深深扎入镖盘，那支竹镖除了尾翼微微颤动，标杆几乎纹丝不动。
“好手段！”
围观的几个客人想是精于此道，不由大声喝起彩来。
“小官人好手段！”
面相本就和善的店家虽然扑输，可并不着恼，一边笑呵呵地夸赞，一边把伙计放在柜上的三文铜钱递给高道乾。
宋人好扑，而且愿赌服输，绝不耍赖。如果和人关扑赖账，那这人的信誉再就没了。哪怕当今官家和你扑，官家输了也绝不会耍赖。
因为高道乾扑赢，不仅他要收回这三文钱，他方才吃的那碗鸡丝面的十五文钱也不用付了。就是说，高道乾现在就可以拍拍屁股走人了。
只是高道乾却不想就这么走，因为他闻到一股诱人的肉香，这香气正是从柜台上放着的一个油纸包里散发出来的，那油纸包里显然是包着卤肉。旁边还放着一个和后世酒瓶大小差不多塞着塞子的白瓷瓶，瓷瓶上写着“玉露春”三字。
见高道乾眼睛盯住那卤肉和酒瓶，店家不由笑道：“这是咱家刚刚买来的卤肉和玉露春，正准备着算完账目自家吃，小官人莫不是看上咱家这吃食？”
见高道乾只是笑着不言语，店家不由脸露喜色。
“小官人，咱家这半斤卤肉和这瓶玉露春共花费二百四十八文，不若这样，就以这些东西为注，咱们再搏上一回，你只需出五十文，掷中赤色，就算你扑赢如何？”
单掷一色，远比三色要难得多，店家刚刚扑输，虽然从就没想过赖账，可扑输还是让他不甘。若是再扑一局，不但会赢回汤饼钱，也多少满足一下好赌的心思。
不待高道乾应答，身后突然传来一声暴喝。
“兀，赵老儿好生无礼，输就输了，怎好坏了规矩。九取其一，这位小官人最多只出一成即可，你这厮怎好要人五十文？”
这声音粗门大嗓，又在身后突兀响起，连着高道乾也被吓了一跳。回头看时，却见身后汤饼铺门外不知何时已围满了人，一个个脸上透着兴奋抻着脖子观看他和店家关扑。人群当中一个身躯高大，穿着一袭青绸袍服的黑脸胖子最为显眼，那声音正是他所发。黑脸胖子一出声，围观的众人连同店里的几个客人也都纷纷附和，都是分说赵掌柜的不是。
此情此景，看的高道乾不由苦笑不已，看来这宋人不仅好赌，而且多数还都赌品极高。
高道乾听得明白，这黑脸胖子是因为按规矩，这汤饼铺掌柜如此约定，射中一格他应出资对方赌物价值一成，也就是二十五文钱，而赵掌柜却要他出五十文，胖子是在为他打抱不平。
不过，高道乾初来乍到，即便店家有些不讲规矩，他也不想惹下什么麻烦，正要开口替店家解释一二。
那被黑脸胖子唤做赵老儿的掌柜，被人当众揭短，面色发窘对着黑胖子笑骂起来。
“好你个郑屠，不在你铺子里好生卖肉，怎跑我这里呱噪。”
汤饼铺掌柜一声郑屠，听在高道乾耳中不由一愣，让他不由想起《水浒》中鲁提辖拳打镇关西那一段来，只不过那郑屠是陕西延安府老钟经略相公治下，而这里是江南的临安。只是看着这黑胖子的身材，倒是和那个《水浒》中的郑屠很有些相似，想着这些，高道乾不由面上露出笑意。
汤饼铺赵掌柜显是和这郑屠熟识，被郑屠一番呛白，虽有些发窘，可也不恼，接着又道：“你这黑厮，不知眼睛长到哪里，莫不是看不到这小官人是扑中好手，这一手好镖，便是你家大哥也没得比，就是这五十文，你以为老汉就能收的去？”
宋人称呼儿女，都只称哥姐，没有弟妹之说。若是男孩，一律唤做哥，老大便叫大哥，老二就是二哥。女儿，亦是如此。便是父母称呼自家孩儿，也是如此。赵掌柜口中郑屠家大哥，不是郑屠兄弟，而是郑屠大儿。
赵掌柜这番说词，明着就是为他所为辩解，高道乾心中自然有底，估算一下自己怀中铜钱要超过五十文，又见这里一番吵嚷，又引来不少围观众人，高道乾不想太过张扬，便冲着郑屠微一额首算是致谢，转头对这姓赵的掌柜说道。
“好，就依店家，咱们这就做上一局。”
高道乾一边说着，一边伸手从怀中掏出铜钱，数出五十文放在柜上，其余十二文重又揣回怀里。
这一局，赵掌柜有些理亏，当着众人面虽不好使手脚，却也在转动轮盘时手上暗暗加了一把力，那转盘顿时转的飞快，转盘上赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫、黑、白九种颜色几乎混作一片，寻常人那里分辨的出哪个是赤色？
赵掌柜的举动，又引来一阵骂声，赵掌柜却只是涎着脸立在一旁，一副充耳不闻的样子。
又是在第四息和第五息之间，高道乾果断掷出手中竹镖，那支竹镖依然稳稳钉在镖盘上，只是镖盘转速过快，高道乾掷出的竹镖虽然力道比之上次更足，但也只让镖盘一颤，转速稍缓而已，围观的众人竟然没人看的清输赢。众人只是张着嘴，静静地等着那镖盘慢下来。
待到镖盘慢下来，终于有眼尖的人高声叫起好来！
高道乾掷出的那支竹镖，早已稳稳地钉在镖盘赤色空格中。
随着那眼尖之人喝彩，众人也看清楚，顿时赞声大作，除了那赵掌柜外，众人人人均兴高采烈地大声喝彩，仿佛那支竹镖就是他们掷出一般。
赵掌柜略呆片刻，换上一副很是肉痛的笑容将那包卤肉和玉露春递给高道乾。
“小官人好手段，这手好镖当真了得，老汉却是又输了。”
高道乾接过赵掌柜递来的酒肉，正要客套几句，不想那几个吃汤饼的客人见高道乾两扑皆赢，顿时来了兴致，嚷着也要一扑。赵掌柜见有人要扑，有些僵硬的笑容才真正灿烂起来。
这关扑，总要依着卖家的心思做局，买扑者十输六七，做得久了就算不出千，也总是卖家稳赢，寻常扑者多半都要亏输。只是男人哪有不好赌的，总有人想着不出辛苦平白得些钱财，到头来都是钱财一空，古今世上，就没见得依靠赌技发家致富的。
高道乾无心再看，提了酒肉转身在众人羡慕的眼神中挤出人群出了汤饼铺。
不想，高道乾刚挤出人群，就被人从后一把抱住肩头，身后之人力道极大，拉得一手提着包袱，一手提着酒肉的高道乾身体顿时倾斜过去。
突如其来的变故让高道乾不及多想，身体向外一挣，随即又猛然侧靠回那人拉动方向，同时右脚向后一別，“嘭”的一声右肩重重撞在身后那人胸间，那人痛呼一声顿时松开双手向后跌去。