我带空间找相公 第135章 有本事你试试!
小二闻言顿时一脸的嫌恶,没想到这世界上居然有一个人爱吃下水!爱吃下水还不说,还要用卤下水的汤汁儿沾着馍馍吃!
这得是多大的味儿啊!
记完这些菜单之后,小二看向沈君默,“公子,这位公子的已经点了,您还有什么想吃的吗?”
沈君默看向阿斗,“阿斗兄弟当真点完了,就这些想吃的?”
薛宸丝毫不犹豫的点头道,“我也就这些了,其他沈公子想吃什么,沈公子随便,我不干扰您的喜好。”
闻言沈君默点点头,冲小二道,“招牌菜头八道,再加上沈公子要的两道下水,一起上来吧,至于喝的……今日就以茶代酒吧。”
说完,沈君默看了苏千歌和薛宸各一眼,礼貌道,“二位意下如何?”
薛宸没什么反应,反正不是他在乎的事情,苏千歌只能像是带着熊孩子的来别人家里的妈妈一样,代为发言道,“我看茶就不错,我本身也不能喝酒。”
闻言薛宸抬头看了一眼苏千歌,轻嗤了一声,什么都没说。
不过这一声已经千言抵万语了,苏千歌听完只想打人。
沈君默见状,缓缓开口转移苏千歌的注意力道,“苏姑娘,我看阿斗兄弟这么爱吃下水,应该是你的功劳吧?我从前可是为听说过任何一个人能处理好下水这种东西的。”
“啊……我就是做做饭而已,他喜欢吃什么,我也不清楚。”
爱吃下水才怪了!他最爱吃的明明就是鸡肉,只要是鸡肉,什么都好吃的感觉,煎炒烹炸,全都是薛宸的最爱,下水不过就是薛宸恶心人家厨子的一个借口罢了!
沈君默闻言点点头,只道苏千歌是谦虚了。
一旁的薛宸看着两个人你一言我一语,说话之间还有点儿眉来眼去,十分不爽。
摘星楼的厨房。
小二同总厨报告着薛宸要吃的东西,总厨李师傅越听整个人脸色越复杂。
“嘿,公子居然有这么奇怪的客人,喜欢吃下水?还爱吃大肠那种包着屎的玩应儿。”
“是前段时间厨王争霸获胜后得了公子银两打算独自开酒楼的苏姑娘带来的朋友。”小二小心翼翼的砸李师傅耳边道,“两人都是乡下人,粗鲁的不得了,我估摸着乡下人可能就爱吃这些吧。”
厨房和大堂经常是好的时候如胶似漆,不好的时候水火不容。谁想整谁,都轻而易举。
不过两地方和起活儿来欺负客人也不是没有的时候,比如说今天这个客人很难搞,大堂就会邀请厨房帮帮忙,在菜上动动手脚,大堂再在服务上疏忽一些。
的这样一来,这个客人能一整顿饭都吃不舒服。
不仅是一整顿饭,是之后也不见的会舒服。
比如现在,明显就是小二在报薛宸一巴掌砍在他脖子上的仇。
大厨明显对于苏千歌也是带着点儿敌意的,两个人应该一拍即合的,可是现场公子就在,李师傅想要下手整人,却忌惮于沈君默在,有些犹豫。
“厨王争霸的小姑娘我倒是很久就想会会了,要是没她,我说不定还要跟那些新来的废物点心磨合一段时间。”
“那您要不就做做这个下水看看?公子可在呢,您若是连下水都能做好,必然会让公子刮目相看的。”
想想苏千歌不过是赢了一个厨王争霸便能自己出去开酒楼,李师傅心里多少是嫉妒的。
“做做便做做。”
不过这个做做可不是传统意义上的,是李师傅全力做一道能征服苏千歌味蕾的菜,让今日在场的人全都大吃一惊。
“小凳子,过来开工了!”
随着李师傅的一声令下,厨房就像是一个庞大的机械系统,笨拙缓慢的开始运行起来,越运行愈发的快速,每个人都各司其职。
火光大盛的厨房里,锅碗瓢盆相互碰撞的声音中散发出扑鼻的香味儿。
摘星楼的菜在青城县那是首屈一指,几乎尝过的人都是交口称赞,这里面的功劳大部分自然是来自摘星楼当家大厨李师傅的。
李师傅的重要性,是就算沈君默欣赏苏千歌也不会为了她降级李师傅的。
也就是说,就算当初苏千歌肯听沈君默的进入摘星楼,即便进来了也不过就是一个特色厨师,总体来说还是要差李师傅一点的,出了事情还是要听李师傅的。
由此可见李师傅的厨艺之高超。
半个时辰后,桌子上的菜全部都上齐了,薛宸要的下水们,也都上齐了,薛宸盯着那一盘儿盘儿奇怪的东西皱了皱眉。
沈君默看着薛宸的表情,笑了笑,“怎么了,阿斗兄弟,上来的菜不符合你的胃口吗?”
薛宸放下筷子,双手抱臂盯着面前的卤水像是看见了什么阶级敌人一样,脸色难看,神情客观,想必脱口而出也不会是什么客气的词汇。
“你们家摆摊倒是挺漂亮。”
薛宸看着那大萝卜雕出来的牛被掀开后背,里面那少的可怜的浇着辣椒油的牛下水,又看了一眼一小碗儿猪下水旁边切出三角造型的馍馍……
“就是太花里胡哨了,一闻就不好吃,你看这大肠劲道的不得了,我就算是个小伙子,多嚼几口都担心自己的牙不行。”
这话不是薛宸挑,苏千歌看了那个大肠,确实不到卤水的品格,不要说软烂程度,就算是颜色都没有上去,想必这里的人应该是不会用的糖上色。
沈君默闻言看了一眼苏千歌,发现苏千歌并没有生气的意思,反而是在认真的看着思考。
“看来阿斗兄弟吃过更好的喽。”
苏千歌闻言这才如梦初醒,整理好自己的情绪,重新正视眼前的一切。
另一边薛宸依旧是什么都不在乎的样子,翘着二郎腿道,“好吃是肯定比这个好吃的,起码这个卤煮味道软烂,这个牛下水什么的也爽口下饭,不像现在虽然表面上没有了难处的味道,但是细嚼还是腥臊不堪。”
沈君默闻言抬头看了一眼站在身边的小二。
“听见没,阿斗兄弟觉得这东西味道不够,让李师傅重做吧。”
薛宸闻言抬手制止,“不必了,我看没什么好吃的,就这样吧,这人的厨艺已经就到这个水平了,就算是再重新做一遍也不过如此,还能强到哪儿去?”
“阿斗兄弟你这样说,恐怕就哟点不合适了。”
还不待沈君默话说完,就听见门外有人敲门,沈君默转头看向小二,那小二立刻乖乖的去开门。
打开门看见的不是别人,正是这个时候应该在厨房的李师傅。
只见李师傅这个时候已经脱了在厨房应该带着的围裙了,还不等小二让道,便高声道,“公子,李富贵求见公子。”
小二有些为难,即便如此,还是转头看向沈君默为难的禀报道,“公子,李师傅想要进来。”
“那就让他进来吧,我看李师傅为了等自己第一次做的这个下水的评价应该也等了很久了。”
闻言小二脸色一变,显然公子是看出来他们中间有过什么了。
让开身子,小二让李师傅走了进来,李师傅见着沈君默先是行了个礼,随后看了一眼坐在一旁的苏千歌,又看了一眼跟薛宸。
“下水是这位公子点的?”李师傅看着沈君默指着薛宸。
薛宸扯过话来,点头道,“是,怎么了?”
“既然如此,公子觉得我做的饭菜如何?”
“还成,其他的我没吃,也不喜欢吃,只说这下水形式大于意义,好吃谈不上,花里胡哨倒是肯定的。”
薛宸摇头晃脑的说全在苏千歌心里的点子上。
其实他们做厨师的,虽然有时候是被要求摆盘的,但是摆盘要求的一定是要和菜品相辅相成。
摆盘过于占比的往往都是西餐,中餐虽然讲究色香味俱全,可是这个色指的是菜品搭配的颜色,可不是摆盘出来根本不能吃的装饰品。
就算是鱼上的几颗香菜,在中餐里,放上去也是有意义在的。
眼前这位李师傅,倒是挺有西餐精神的。
不过李师傅可一点都不接受薛宸的批评,原因很简单,薛宸不是内行人。
“我说这位阿斗公子,您这么说,您能做出来比我还好吃的菜色吗?”
“李师傅。”薛宸转头看向李师傅,歪头调侃道,“我评论一道菜好不好吃就一定要会做吗?那我评价一条路是不是好走,是不是也要会修路啊?”
李师傅,“你!”
“你什么?你说的没有道理啊,对不对?”
把李师傅怼的没话说,薛宸摇头晃脑继续道,“你不要觉得我跟你是在开玩笑嘛,我说的是认真的,顾客的意见你要听,听了才能改正,一味的沉浸在自己过去的荣誉里无法自拔。”
简单的来说,我说着,你就听着,不要反驳。
错了就要立正站好,不要狡辩,这是爹妈从小教育我们的方针,李师傅的爹妈可能没这么说过。
所以,李师傅对于别人指出自己很明显的问题表示十分不服。
“那你吃过谁做的好的,把他的端上来,大家尝尝,看是他做的好,还是我做的好!”
薛宸闻言砸咂舌,摇头道,“您当真也这么做?我可是不建议你一时置气就毁了自己一辈子的。”
“若找不到那人,便是你胡说,你要向我道歉。”李师傅依旧挺直身板丝毫不弯,“若是找到了,且真做的比我做的好吃,我便向你道歉!”
薛宸闻言看向一旁眼观鼻,鼻观口,口观心的苏千歌。
“嘿,有人想看你做菜,做吗?”
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这得是多大的味儿啊!
记完这些菜单之后,小二看向沈君默,“公子,这位公子的已经点了,您还有什么想吃的吗?”
沈君默看向阿斗,“阿斗兄弟当真点完了,就这些想吃的?”
薛宸丝毫不犹豫的点头道,“我也就这些了,其他沈公子想吃什么,沈公子随便,我不干扰您的喜好。”
闻言沈君默点点头,冲小二道,“招牌菜头八道,再加上沈公子要的两道下水,一起上来吧,至于喝的……今日就以茶代酒吧。”
说完,沈君默看了苏千歌和薛宸各一眼,礼貌道,“二位意下如何?”
薛宸没什么反应,反正不是他在乎的事情,苏千歌只能像是带着熊孩子的来别人家里的妈妈一样,代为发言道,“我看茶就不错,我本身也不能喝酒。”
闻言薛宸抬头看了一眼苏千歌,轻嗤了一声,什么都没说。
不过这一声已经千言抵万语了,苏千歌听完只想打人。
沈君默见状,缓缓开口转移苏千歌的注意力道,“苏姑娘,我看阿斗兄弟这么爱吃下水,应该是你的功劳吧?我从前可是为听说过任何一个人能处理好下水这种东西的。”
“啊……我就是做做饭而已,他喜欢吃什么,我也不清楚。”
爱吃下水才怪了!他最爱吃的明明就是鸡肉,只要是鸡肉,什么都好吃的感觉,煎炒烹炸,全都是薛宸的最爱,下水不过就是薛宸恶心人家厨子的一个借口罢了!
沈君默闻言点点头,只道苏千歌是谦虚了。
一旁的薛宸看着两个人你一言我一语,说话之间还有点儿眉来眼去,十分不爽。
摘星楼的厨房。
小二同总厨报告着薛宸要吃的东西,总厨李师傅越听整个人脸色越复杂。
“嘿,公子居然有这么奇怪的客人,喜欢吃下水?还爱吃大肠那种包着屎的玩应儿。”
“是前段时间厨王争霸获胜后得了公子银两打算独自开酒楼的苏姑娘带来的朋友。”小二小心翼翼的砸李师傅耳边道,“两人都是乡下人,粗鲁的不得了,我估摸着乡下人可能就爱吃这些吧。”
厨房和大堂经常是好的时候如胶似漆,不好的时候水火不容。谁想整谁,都轻而易举。
不过两地方和起活儿来欺负客人也不是没有的时候,比如说今天这个客人很难搞,大堂就会邀请厨房帮帮忙,在菜上动动手脚,大堂再在服务上疏忽一些。
的这样一来,这个客人能一整顿饭都吃不舒服。
不仅是一整顿饭,是之后也不见的会舒服。
比如现在,明显就是小二在报薛宸一巴掌砍在他脖子上的仇。
大厨明显对于苏千歌也是带着点儿敌意的,两个人应该一拍即合的,可是现场公子就在,李师傅想要下手整人,却忌惮于沈君默在,有些犹豫。
“厨王争霸的小姑娘我倒是很久就想会会了,要是没她,我说不定还要跟那些新来的废物点心磨合一段时间。”
“那您要不就做做这个下水看看?公子可在呢,您若是连下水都能做好,必然会让公子刮目相看的。”
想想苏千歌不过是赢了一个厨王争霸便能自己出去开酒楼,李师傅心里多少是嫉妒的。
“做做便做做。”
不过这个做做可不是传统意义上的,是李师傅全力做一道能征服苏千歌味蕾的菜,让今日在场的人全都大吃一惊。
“小凳子,过来开工了!”
随着李师傅的一声令下,厨房就像是一个庞大的机械系统,笨拙缓慢的开始运行起来,越运行愈发的快速,每个人都各司其职。
火光大盛的厨房里,锅碗瓢盆相互碰撞的声音中散发出扑鼻的香味儿。
摘星楼的菜在青城县那是首屈一指,几乎尝过的人都是交口称赞,这里面的功劳大部分自然是来自摘星楼当家大厨李师傅的。
李师傅的重要性,是就算沈君默欣赏苏千歌也不会为了她降级李师傅的。
也就是说,就算当初苏千歌肯听沈君默的进入摘星楼,即便进来了也不过就是一个特色厨师,总体来说还是要差李师傅一点的,出了事情还是要听李师傅的。
由此可见李师傅的厨艺之高超。
半个时辰后,桌子上的菜全部都上齐了,薛宸要的下水们,也都上齐了,薛宸盯着那一盘儿盘儿奇怪的东西皱了皱眉。
沈君默看着薛宸的表情,笑了笑,“怎么了,阿斗兄弟,上来的菜不符合你的胃口吗?”
薛宸放下筷子,双手抱臂盯着面前的卤水像是看见了什么阶级敌人一样,脸色难看,神情客观,想必脱口而出也不会是什么客气的词汇。
“你们家摆摊倒是挺漂亮。”
薛宸看着那大萝卜雕出来的牛被掀开后背,里面那少的可怜的浇着辣椒油的牛下水,又看了一眼一小碗儿猪下水旁边切出三角造型的馍馍……
“就是太花里胡哨了,一闻就不好吃,你看这大肠劲道的不得了,我就算是个小伙子,多嚼几口都担心自己的牙不行。”
这话不是薛宸挑,苏千歌看了那个大肠,确实不到卤水的品格,不要说软烂程度,就算是颜色都没有上去,想必这里的人应该是不会用的糖上色。
沈君默闻言看了一眼苏千歌,发现苏千歌并没有生气的意思,反而是在认真的看着思考。
“看来阿斗兄弟吃过更好的喽。”
苏千歌闻言这才如梦初醒,整理好自己的情绪,重新正视眼前的一切。
另一边薛宸依旧是什么都不在乎的样子,翘着二郎腿道,“好吃是肯定比这个好吃的,起码这个卤煮味道软烂,这个牛下水什么的也爽口下饭,不像现在虽然表面上没有了难处的味道,但是细嚼还是腥臊不堪。”
沈君默闻言抬头看了一眼站在身边的小二。
“听见没,阿斗兄弟觉得这东西味道不够,让李师傅重做吧。”
薛宸闻言抬手制止,“不必了,我看没什么好吃的,就这样吧,这人的厨艺已经就到这个水平了,就算是再重新做一遍也不过如此,还能强到哪儿去?”
“阿斗兄弟你这样说,恐怕就哟点不合适了。”
还不待沈君默话说完,就听见门外有人敲门,沈君默转头看向小二,那小二立刻乖乖的去开门。
打开门看见的不是别人,正是这个时候应该在厨房的李师傅。
只见李师傅这个时候已经脱了在厨房应该带着的围裙了,还不等小二让道,便高声道,“公子,李富贵求见公子。”
小二有些为难,即便如此,还是转头看向沈君默为难的禀报道,“公子,李师傅想要进来。”
“那就让他进来吧,我看李师傅为了等自己第一次做的这个下水的评价应该也等了很久了。”
闻言小二脸色一变,显然公子是看出来他们中间有过什么了。
让开身子,小二让李师傅走了进来,李师傅见着沈君默先是行了个礼,随后看了一眼坐在一旁的苏千歌,又看了一眼跟薛宸。
“下水是这位公子点的?”李师傅看着沈君默指着薛宸。
薛宸扯过话来,点头道,“是,怎么了?”
“既然如此,公子觉得我做的饭菜如何?”
“还成,其他的我没吃,也不喜欢吃,只说这下水形式大于意义,好吃谈不上,花里胡哨倒是肯定的。”
薛宸摇头晃脑的说全在苏千歌心里的点子上。
其实他们做厨师的,虽然有时候是被要求摆盘的,但是摆盘要求的一定是要和菜品相辅相成。
摆盘过于占比的往往都是西餐,中餐虽然讲究色香味俱全,可是这个色指的是菜品搭配的颜色,可不是摆盘出来根本不能吃的装饰品。
就算是鱼上的几颗香菜,在中餐里,放上去也是有意义在的。
眼前这位李师傅,倒是挺有西餐精神的。
不过李师傅可一点都不接受薛宸的批评,原因很简单,薛宸不是内行人。
“我说这位阿斗公子,您这么说,您能做出来比我还好吃的菜色吗?”
“李师傅。”薛宸转头看向李师傅,歪头调侃道,“我评论一道菜好不好吃就一定要会做吗?那我评价一条路是不是好走,是不是也要会修路啊?”
李师傅,“你!”
“你什么?你说的没有道理啊,对不对?”
把李师傅怼的没话说,薛宸摇头晃脑继续道,“你不要觉得我跟你是在开玩笑嘛,我说的是认真的,顾客的意见你要听,听了才能改正,一味的沉浸在自己过去的荣誉里无法自拔。”
简单的来说,我说着,你就听着,不要反驳。
错了就要立正站好,不要狡辩,这是爹妈从小教育我们的方针,李师傅的爹妈可能没这么说过。
所以,李师傅对于别人指出自己很明显的问题表示十分不服。
“那你吃过谁做的好的,把他的端上来,大家尝尝,看是他做的好,还是我做的好!”
薛宸闻言砸咂舌,摇头道,“您当真也这么做?我可是不建议你一时置气就毁了自己一辈子的。”
“若找不到那人,便是你胡说,你要向我道歉。”李师傅依旧挺直身板丝毫不弯,“若是找到了,且真做的比我做的好吃,我便向你道歉!”
薛宸闻言看向一旁眼观鼻,鼻观口,口观心的苏千歌。
“嘿,有人想看你做菜,做吗?”
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