第12章 云城三大产业（三）
珲春楼厨房，楼里的厨师纷纷朝苏子妍投来鄙视的目光。此时火上热着一大锅热水，一锅油，桌脚拴着一只山鸡。桌边苏子妍提刀杂七杂八的将佐料剁碎。
“炒鸡不杀鸡，这小子是不是傻？”厨房里的厨子小二见苏子妍那莫名其妙的做法都在小声的议论着。
“白痴，人家炒的是活鸡，哪用杀呀？”
“噗嗤！爆炒活鸡！也就他想的出来。”
“无非就是想出名，居然想得出这种招式。”
“就是，待会儿看他怎么收场！”
无视周遭的质疑，苏子妍捣鼓着手里的佐料。一刀挥下桌上的菜都落在旁边的大碗里，一一加入调味料搅拌均匀。做好这些苏子妍便摸着下颌一脸认真的打量着桌子底下山鸡。
“看，没招了吧！”
就在众人议论声再次想起时苏子妍动了，慢手慢脚的解开拴住鸡脚的绳子给它捋毛？！此时看苏子妍笑话的人都瞪大了眼睛，本来他们以为苏子妍只是夸口其谈瞎扯淡，现在他们只觉得苏子妍就是一神经病。
厨房里的众人准备发火之际，苏子妍抬头看了看锅里的水和油，随即对着鸡一声大喝，鸡被苏子妍惊得跳脚。谁知苏子妍眼疾手快将两根银针刺进鸡的体内，还未做出反应的鸡硬生生被定住。
不等众人做出反应，苏子妍将鸡一把丢进开水运掌拍去，不过眨眼功夫便将去了毛的山鸡提出来。再次运气烘干一把丢进油锅里，热滚滚的油瞬间炸开。再次运掌将鸡拍出，因着刚出锅还滴着滚烫的油珠苏子妍双手拿筷夹住鸡腹放在准备好的盘子里。
此时众人皆惊叹那鸡竟然还保持下锅的姿势，栩栩如生。不理众人的神色苏子妍将佐料从从机身上撒下去，从锅里捞出一勺油淋在佐料上，霎时阵阵肉香飘满整个厨房。
不理众人五彩缤纷的脸色，拿了块方帕盖着盘子，苏子妍牛哄哄的端着盘子出了厨房。
苏子妍要做爆炒活鸡这事早就传遍，此时楼里楼外挤满了人围观。看见苏子妍出来都伸着脖子看盘子里的鸡。
“这位小兄弟可是做好了？”沈掌柜上前询问，且不说苏子妍这道菜做得如何。珲春楼上下两层都被前来观看的人挤满，这一天的收益也是满满当当的。
“当然，本公子可是神厨！”苏子妍提高了声音问道：“沈掌柜可别忘了刚才说的话。”
“那是自然，如今有这多宾客作证，若是公子有这技艺，沈某定尊你为座上宾！”沈掌柜再次确认。
“就是就是，我等都为公子作证，公子还是把帕子揭开让我等看看。”来看戏的人有些迫不及待了。
“多谢各位赏脸，只是这厨艺乃家传，知道的人多了也就没什么稀罕了。所以还望各位见过之后不要宣传。”苏子妍到是诚恳，其实这也就是她刚研究的菜色。
“谁不想出名啊？你还不让我们宣传。还真的奇也。”
“放心我们定不对外宣传，公子还是快快掀开帕子吧。”众人按耐不住好奇，什么都答应了苏子妍。
“爽快！多谢各位了”苏子妍似是洋洋得意一把掀开帕子。只见一只山鸡雄赳赳气昂昂的站在盘子上，鸡的眼睛直视前方，翅膀和腿上的动作似是要向前跑。除了一身光溜溜没有一根毛之外，就像是活的一般。众人不禁赞叹，世间竟有如此高超厨艺。
见众人皆叹，苏子妍转身问沈掌柜：“不知沈掌柜可是满意？”
不等沈掌柜开口，一个胖子大声喝到：“就算做得再像，这鸡也是死的，哪有什么活鸡？”
沈掌柜眼底掠过一抹了然，这陈大海也是一家酒楼掌柜。若是苏子妍在他这里丢了面子必定甩手走人，到时这陈大海定会将苏子妍招揽。看了苏子妍一眼，他也不想错过苏子妍这颗明珠。
苏子妍摇摇头笑而不语扫视了众人一圈，转头看了一眼沈掌柜挑了挑眉再次确认到：“沈掌柜说话当真是算数的？”
“当真！”难道苏子妍还有惊喜？沈掌柜如是想到。
只见苏子妍抬手拢了拢袖口慢悠悠的朝桌子上栩栩如生的鸡探去。苏子妍的动作越是慢，珲春楼里的众人一颗心跳也越来越慢大气都不敢出。
只见苏子妍一碰到鸡腹那鸡竟活了过来，‘喔、喔喔’鸡叫了两声居然从盘子里跳了出来在桌子上转了一圈。苏子妍再次出手端过盘子，那鸡一步跨进去趴下。竟是和普通菜肴没什么两样。
此时众人还在活鸡的震撼下没有回过神，好半晌才有一人惊叹出声：“鸡活了，真是活鸡！”
其余众人被这一声惊醒。
“天呐，神厨！神厨啊！”
“我的妈呀，刚刚我看到了什么？”
“快给我一巴掌！”
“公子你那盘鸡我要了，多少钱？”有人回过神来想买下苏子妍手里的那盘鸡。
“我的。”
“我买下了，多少钱我都出得起！”
珲春楼里一时热闹非凡，苏子妍将盘子递给沈掌柜道：“既然我已是珲春楼的人，那这佳肴便交给沈掌柜处理，我们可要谈谈……？”
苏子妍这是要和他谈在珲春楼做事一事。
“公子请！”沈掌柜朝着苏子妍做了个请的手势将盘子递给身后的小二吩咐了几句领着苏子妍朝后室走去。
(本章完)
“炒鸡不杀鸡，这小子是不是傻？”厨房里的厨子小二见苏子妍那莫名其妙的做法都在小声的议论着。
“白痴，人家炒的是活鸡，哪用杀呀？”
“噗嗤！爆炒活鸡！也就他想的出来。”
“无非就是想出名，居然想得出这种招式。”
“就是，待会儿看他怎么收场！”
无视周遭的质疑，苏子妍捣鼓着手里的佐料。一刀挥下桌上的菜都落在旁边的大碗里，一一加入调味料搅拌均匀。做好这些苏子妍便摸着下颌一脸认真的打量着桌子底下山鸡。
“看，没招了吧！”
就在众人议论声再次想起时苏子妍动了，慢手慢脚的解开拴住鸡脚的绳子给它捋毛？！此时看苏子妍笑话的人都瞪大了眼睛，本来他们以为苏子妍只是夸口其谈瞎扯淡，现在他们只觉得苏子妍就是一神经病。
厨房里的众人准备发火之际，苏子妍抬头看了看锅里的水和油，随即对着鸡一声大喝，鸡被苏子妍惊得跳脚。谁知苏子妍眼疾手快将两根银针刺进鸡的体内，还未做出反应的鸡硬生生被定住。
不等众人做出反应，苏子妍将鸡一把丢进开水运掌拍去，不过眨眼功夫便将去了毛的山鸡提出来。再次运气烘干一把丢进油锅里，热滚滚的油瞬间炸开。再次运掌将鸡拍出，因着刚出锅还滴着滚烫的油珠苏子妍双手拿筷夹住鸡腹放在准备好的盘子里。
此时众人皆惊叹那鸡竟然还保持下锅的姿势，栩栩如生。不理众人的神色苏子妍将佐料从从机身上撒下去，从锅里捞出一勺油淋在佐料上，霎时阵阵肉香飘满整个厨房。
不理众人五彩缤纷的脸色，拿了块方帕盖着盘子，苏子妍牛哄哄的端着盘子出了厨房。
苏子妍要做爆炒活鸡这事早就传遍，此时楼里楼外挤满了人围观。看见苏子妍出来都伸着脖子看盘子里的鸡。
“这位小兄弟可是做好了？”沈掌柜上前询问，且不说苏子妍这道菜做得如何。珲春楼上下两层都被前来观看的人挤满，这一天的收益也是满满当当的。
“当然，本公子可是神厨！”苏子妍提高了声音问道：“沈掌柜可别忘了刚才说的话。”
“那是自然，如今有这多宾客作证，若是公子有这技艺，沈某定尊你为座上宾！”沈掌柜再次确认。
“就是就是，我等都为公子作证，公子还是把帕子揭开让我等看看。”来看戏的人有些迫不及待了。
“多谢各位赏脸，只是这厨艺乃家传，知道的人多了也就没什么稀罕了。所以还望各位见过之后不要宣传。”苏子妍到是诚恳，其实这也就是她刚研究的菜色。
“谁不想出名啊？你还不让我们宣传。还真的奇也。”
“放心我们定不对外宣传，公子还是快快掀开帕子吧。”众人按耐不住好奇，什么都答应了苏子妍。
“爽快！多谢各位了”苏子妍似是洋洋得意一把掀开帕子。只见一只山鸡雄赳赳气昂昂的站在盘子上，鸡的眼睛直视前方，翅膀和腿上的动作似是要向前跑。除了一身光溜溜没有一根毛之外，就像是活的一般。众人不禁赞叹，世间竟有如此高超厨艺。
见众人皆叹，苏子妍转身问沈掌柜：“不知沈掌柜可是满意？”
不等沈掌柜开口，一个胖子大声喝到：“就算做得再像，这鸡也是死的，哪有什么活鸡？”
沈掌柜眼底掠过一抹了然，这陈大海也是一家酒楼掌柜。若是苏子妍在他这里丢了面子必定甩手走人，到时这陈大海定会将苏子妍招揽。看了苏子妍一眼，他也不想错过苏子妍这颗明珠。
苏子妍摇摇头笑而不语扫视了众人一圈，转头看了一眼沈掌柜挑了挑眉再次确认到：“沈掌柜说话当真是算数的？”
“当真！”难道苏子妍还有惊喜？沈掌柜如是想到。
只见苏子妍抬手拢了拢袖口慢悠悠的朝桌子上栩栩如生的鸡探去。苏子妍的动作越是慢，珲春楼里的众人一颗心跳也越来越慢大气都不敢出。
只见苏子妍一碰到鸡腹那鸡竟活了过来，‘喔、喔喔’鸡叫了两声居然从盘子里跳了出来在桌子上转了一圈。苏子妍再次出手端过盘子，那鸡一步跨进去趴下。竟是和普通菜肴没什么两样。
此时众人还在活鸡的震撼下没有回过神，好半晌才有一人惊叹出声：“鸡活了，真是活鸡！”
其余众人被这一声惊醒。
“天呐，神厨！神厨啊！”
“我的妈呀，刚刚我看到了什么？”
“快给我一巴掌！”
“公子你那盘鸡我要了，多少钱？”有人回过神来想买下苏子妍手里的那盘鸡。
“我的。”
“我买下了，多少钱我都出得起！”
珲春楼里一时热闹非凡，苏子妍将盘子递给沈掌柜道：“既然我已是珲春楼的人，那这佳肴便交给沈掌柜处理，我们可要谈谈……？”
苏子妍这是要和他谈在珲春楼做事一事。
“公子请！”沈掌柜朝着苏子妍做了个请的手势将盘子递给身后的小二吩咐了几句领着苏子妍朝后室走去。
(本章完)