道穷天下
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第39章 与猪的感情

    杨惜妍气得眼睛通红,噘着嘴将刚才的事情说了一遍。

    杨振南闻言不由得哈哈大笑:“丫头,人家说的没错,按照你那个做法,和喂猪真的没啥区别,也就是人家脾气好,要是在别的酒店,说不定早就把咱们赶出去了。”

    “他们敢,”杨惜妍不服气的说道,“爷爷,你太没义气了吧,我可是为了你好哎。”

    “我知道小妍最疼爷爷了,”杨振南安慰一声,才颇为好奇的看向秦阳,“小伙子,虽然我不懂做菜,但你们的规矩我还是懂得,你这样把客人的要求视若罔闻,是不是不太好?”

    “老爷子,我是完全按照你们的要求做的,我不觉得哪里做的不好。”秦阳呵呵一笑说道。

    “你胡说,我明明要求不能放油,不能用肥肉,而且酒和糖也不能放,你看看这个东坡肉,”杨惜妍瞪着眼睛说道,“这里面全是油,让我爷爷怎么吃?”

    “如果完全按照你的要求做,那还不是喂猪嘛,”秦阳不等杨惜妍反驳,就继续说道,“我想你不管怎样的要求,最终目的都是为了老爷子身体着想吧,但如果既能让老爷子吃到一顿美味大餐,又能让他吃的健康,你还会坚持之前的要求吗?”

    “就这些油乎乎的东西还能吃出健康,你骗谁呢?”杨惜妍气呼呼的说道,此时她对秦阳仅留的一点好感也没了,这家伙就是一个无赖,亏得自己当初还以为他是个大英雄...

    “听说小姐是美食评论家,那我就请你尝尝我这道东坡肉,”秦阳依然笑呵呵的说道,“等你尝过了,我们再继续刚才的话题。”

    “小秦,你闹够了没,这位小姐都已经不追究你的责任了,你再这样无理取闹,等高厨回来,你还想不想干了?”陆弘这时候不得不站出来了,要是任凭这小子胡闹下去,人家就不是投诉这么简单了,所以他连忙赔罪道,“老爷子不好意思,今天我们酒店的厨师长休息,他是刚来的,没什么经验,这样,等我们高厨回来,我让他亲自免费给你们做一桌菜,就当我们给两位赔罪了,您看怎么样?”

    “不用,我看这个菜挺好的,”杨振南摆了摆手说道,“我就是想看看这个小伙子怎么自圆其说,就当闲聊天了,我们不会追究的,呵呵...”

    杨振南发话了,陆弘也不再说什么,只能在心里祈求高大同早点赶过来,快点把这个妖孽收了。

    杨惜妍拿起筷子夹了一块东坡肉,还可爱的放在鼻尖小心的闻了闻,才放入口中,诱人的红唇轻轻咀嚼。

    “咦,这不是油,而是浓汤沉淀而成的水?”杨惜妍惊讶的眨了眨眼睛,长长的睫毛犹如蝴蝶的翅膀轻轻扇动,“你...你是怎么做到的,竟然能把汤做的和油一样,东坡肉不仅没有丧失口感,还十分的鲜香。”

    “是吗,我尝尝,”杨振南闻言也来了兴趣,夹了一块东坡肉放进嘴里,享受的闭上眼睛说道,“嗯,香而不腻,滑而不油,吃到胃里也感觉十分的舒服。”

    “其实这道东坡肉不是用猪肉做的。”

    秦阳呵呵一笑,故意卖起关子,不错,他一开始给两人做这桌菜,完全是被杨惜妍的孝心所打动,要知道她所要求忌口的东西,都是对老年人的身体有害的食物,虽然当时还没见到杨惜妍,但秦阳完全能感受到,在这些无理的要求里,隐藏着一颗对老人的孝心。

    可当秦阳听说杨惜妍是美食评论家之后,心里突然多了个主意,所以才会跑过来,为的就是这丫头手底下几十万的粉丝,如果有了她的宣传,那增开膳食部的申请肯定没有问题了,而且以后的“钱途”也是十分远大的。

    “不是用猪肉做的,什么肉能有这么厚的脂肪?”杨惜妍不信的说道。

    “这些其实是豆腐。”秦阳呵呵笑道。

    “不可能,豆腐怎么可能做出东坡肉。”杨惜妍闻言差点把那盘东坡肉扔到秦阳的脸上,这家伙把自己当成三岁小孩了吗?

    秦阳依然笑呵呵的说道:“如果这位小姐不信,可以从中间夹开,看看是不是没有猪肉的紧致和脂肪颗粒。”

    杨惜妍将信将疑,但还是用筷子把一块东坡肉夹开,仔细看了看,的确和秦阳说的一样,里面没有肥肉的滑腻和颗粒,反而有些豆腐一样的空洞。

    “真的像豆腐。”杨振南也惊奇的说道。

    “我可以坦诚的告诉两位,除了香辣蹄花和水煮鱼都是真材实料以外,其他的菜都不是肉做的,但我可以保证都是容易消化的食材,另外考虑到老爷子身体不好,忌辣但又想吃辣,所以我还特地免费给两位做了一个蛤蜊汤,”秦阳将一边的小锅掀开,才接着说道,“这道蛤蜊汤是清火去辣的,只要饭前和饭后饮用,这桌菜老爷子就可以敞开吃,绝对不会有问题。”

    杨惜妍闻言,将所有的菜都试了一遍,如果秦阳不说,她绝对不会想到,有人竟然可以把素菜做出肉菜的味道,而且比肉菜做的更加鲜美。

    “不好意思,是我误会你了。”杨惜妍像做错事的小孩子,低着脑袋道歉道。

    人家每一道菜都真心实意的为顾客着想,可自己还误会人家,想想自己刚才蛮横的样子,杨惜妍就忍不住脸上一红,秦阳在她心目中的形象也突然高大起来。

    秦阳自然不知道杨惜妍心中所想,不过看到她能勇敢的认错,那天真的性情倒是和小雪很像,所以秦阳并没有在意,再说以后说不定还指着她的几十万粉丝发财呢。

    “这位小姐太客气了,是我没有提前说清楚,才让你误会,所以咱们两清了。”秦阳呵呵笑道。

    “小伙子,你是不是认识我?”旁边的杨振南放下筷子,有些好奇的问道。

    这老爷子突然这么问,倒让秦阳一时间反应不过来,只能反问了句:“你很有名吗?”

    杨惜妍闻言扑哧一笑,看向杨振南的表情也变得十分古怪起来。

    杨振南尴尬的咳嗽一声说道:“你既然不认识我,怎么知道我的喜好?”

    “我还以为是什么,这个很简单啊,”秦阳闻言顿时笑起来,十分笃定的说道,“一般从苦日子熬过来的人,对肉类都有特殊的感情,而且都特别喜欢非常油腻的食物。”

    其实秦阳有句话还没有说出来,那就是从苦日子熬过来的人,确切的说是对猪有特殊的感情。

    秦阳小时候最大的乐趣就是过年,因为每次过年,舅舅家都会炖大肉,也就是把猪肉切成大块炖进锅里,等炖熟之后,再把肉块和盐闷在罐子里,这样就能长期保存。

    当然,猪肉秦阳很少吃到,但每次炖完肉,舅舅总会帮秦阳盛一大碗肉汤,然后放上香菜和盐,有时候也会放点香油,那浓香的猪肉汤灌一肚子,只有一个结果,那就是跑几趟厕所,出来就算是看到肉也不会流口水了,秦阳后来才知道,那是舅妈的主意。

    虽然如此,但秦阳每年都是乐此不疲,他还记得当时自己最大的愿望,就是每顿都能吃一块大大的肥肉,享受油腻的猪油流转在口中慢慢滑进肚里的感觉。

    就算是现在,每次遇到卖猪下水、猪头肉的小贩,秦阳还总是流口水,这似乎已经养成了习惯,就算把鲍鱼鱼翅放在嘴边,也没有那肥溜溜的猪肉吸引人。

    而杨振南两个人,大晚上的全点肉菜,而且大多都和猪有关,这就让秦阳不由想起了自己,所以他才会依照自己的喜好做了这桌菜,没想到正好对杨振南的胃口。

    杨振南听了秦阳的话,倒是点头笑起来:“看来小伙子也是从苦日子熬过来的,不错,老头子我这辈子没别的爱好,就是喜欢吃猪肉,越咸越辣越喜欢,虽然你做的不是真的猪肉,但却比真的猪肉还好吃,你这手艺没的说,小妍给小费。”

    杨惜妍闻言忍不住翻了翻白眼,爷爷什么都好,就是改不了那土包子性格,不过她从心底里喜欢这种气质,现在的社会太浮躁,很少人还保留着这种质朴简单的性格。

    “只要你们满意就好,”秦阳摆摆手说道,“那两位继续用餐,我还有工作要忙,如果有什么需要就通知服务员,祝你们用餐愉快。”

    目的已经达到,秦阳也不再多说什么,再加上后厨还有那么多事情要处理,他连忙告辞。

    “喂,你等等。”秦阳刚走出来,就看到杨惜妍从后面追出来。

    “请问有什么事吗?”秦阳礼貌的问道。

    “我就是想问问,我爷爷真的能吃那些菜吗?”杨惜妍犹豫下才说道。

    “这个请你放心,老爷子除了癌症,其他不是都没有问题吗,这些菜都是易消化的食物,对老爷子只有好处没有坏处。”秦阳忍不住叹了口气说道。

    “那就好,等等...”杨惜妍闻言松了口气,但突然一愣,不可思议的看向秦阳,“你怎么知道我爷爷是癌症?”

    “不...不是你说的吗?”秦阳忍不住嘴角抽搐一下。

    “有吗?”杨惜妍疑惑的转了转眼睛,接着笑道,“可能是吧,对了,我还要谢谢你上次救了我,我叫杨惜妍,很高兴认识你。”

    “秦阳。”秦阳和杨惜妍握了握手,笑着说道。

    (本章完)