第110章 冰糖葫芦
“哦，对了。”夏梦雪突然想起了什么“我前两天上街的时候发现了个商机，我觉得咱们可以做一下。”
夏梦雪突然想起来那天跟璐瑶上街的时候看到的山楂串，她就想到了冰糖葫芦，不管在什么时代，甜品都是很受欢迎的，尤其是冰糖葫芦这种酸酸甜甜的味道，更是上人吃上就难以忘记。
“什么？”雪梦问道。
“冰糖葫芦。”夏梦雪说到“这个世界应该叫做山楂串，不过是改良版。”说着，夏梦雪拉着雪梦来到了厨房里，准备亲自给雪梦演示一下。
“你来看。”夏梦雪把山楂用水洗净，去蒂，然后用竹签一个一个的串好，然后把糖与水按照21的量倒入锅中。
用猛火熬20分钟左右，其间不断搅拌”你看，现在水沸腾得非常厉害，并且，糖已经冒出了细小密集的泡沫了，就在这个时候，糖浆变成了金色，我们可以用筷子蘸一下糖浆，如果能微微拉出丝来，那就说明已经好了，这个时候就可以出锅了，如果再煮下去的话，时间过长，颜色就会变成棕色，能明显地拉出丝的时候就说明糖已经被熬焦了，这样会让它失去了原本的甜，切记，在熬汤的时候尽量不要吹风，这样才能使糖色熬的透亮。”说完，夏梦雪又将锅子倾斜，可以让山楂全部都蘸到糖。
她将串好的山楂贴着熬好的热糖泛起的泡沫上轻轻转动，裹上薄薄一层即可，这蘸糖环节看似很简单，但其实很需要技巧的“这是蘸糖，这个时候这糖不能裹的太厚，因为糖裹得太厚，一口咬下去，吃到嘴里的都是糖，是比很影响口感的，所以糖要蘸上薄薄的，均匀的裹上一层，这样一口咬下去，既有糖的甜味，又有山楂的酸味，酸酸甜甜，滋味甚好。”
“好了，接下来就是慢慢的等他们凉凉就可以吃了，凉了之后一口咬下去很是酥脆的，味道口感都很好，你一会可以试试。”夏梦雪把做好的冰糖葫芦放到了案板上，让他们自然凉凉。
“天一点点开始变凉了，这个季节吃这冰糖葫芦是最合适不过了，不然等到了夏天，糖就会化掉，没有那种酥脆的口感了。”
说话间，冰糖葫芦也凉凉了，夏梦雪拿起来一串递给了雪梦，其他的就拿给了开心果让它拿去分了。
“嗯，味道确实不错。”雪梦点头。
“把它加入我们的酒楼里当作饭后点心应该会很受欢迎的。”雪梦又说。
“在街头也可以卖，可以在街头支一个摊子，把做好的冰糖葫芦摆上去售卖，不只是山楂，其实好多种水果都可以做成冰糖葫芦的。”夏梦雪说到。
“也可以，那我这两天就开始着手准备，让下面的人都学一学，酒楼里可以直接增加上去就行，然后在调过来几个人在这面的街上卖。”雪梦想了想后说到。
“可以。”夏梦雪点头。
雪梦学着刚刚夏梦雪的做法试了几遍，其他的都没有问题，唯独这熬糖的时候总是出现问题“这熬糖最是麻烦，要时刻的注意火候，熬的时间太长这糖的味道就会变焦，时间太短就会不成形，零凉之后会粘牙，所以这冰糖葫芦的最关键之处就在于这熬糖。”夏梦雪在一旁说到。
不过这雪梦可以说是上手很快的了，虽然说她熬糖还不是那么的熟练，不过却也很像样了，再练练就可以出师了。
夏梦雪这几天一直呆在了星辰空间了，她把雪梦给她新带回来的丹药盒都给装满了，这一天她照常的在空间里修炼，她突然觉得她摸到了晋级的边缘，可是不管她再怎么使劲，始终觉得差一点，也不知道是那块出了问题。
她决定出去找人打一架，看看能不能突破瓶颈。
她刚一出屋子就听到璐瑶在跟人吵架，隐约的，她似乎还听到了自己的名字也没多想，她朝着那传出声音的方向走了过去。
“要是没有梦雪，你能修炼的这么快吗？吃梦雪的丹药的时候怎么不见你们有点骨气不要呢！真是没有良心！”还没走近，就听到璐瑶气哄哄的吼着。
“我们说她跟你有什么关系？真是狗拿耗子，多管闲事！”这是夏俏菲的声音。
“怎么了？”夏梦雪走上了前去把璐瑶拉开，她一点都不怀疑，她要在玩出来一会，璐瑶会不会上去把夏玉心和夏俏菲给吃了。
“梦雪？你来的正好，你都不知道！这俩人，在你背后说你坏话！被我逮个正着！”璐瑶见夏梦雪来了立刻就跟夏梦雪说了她看到的。
她本来一直都在房间里修炼，想出来换换空气，可是没想到，无意中听到了夏玉心和夏俏菲之间的对话，字里行间都是表达的对夏梦雪不满，璐瑶气不过，就上前跟她们理论，可是人家两个人，她就自己一个人，自然是吃亏的，后来，吵得声音越来越大，引来了众人都出来围观。
“哦？说我什么？”夏梦雪转头看向那两人。
“怎么了？我们说错了么？你本来就是个有娘生没娘养的贱东西！废物！”夏俏菲大吼道。
啪！！！
话音刚落，夏俏菲的脸上就传来火辣辣的感觉。
“有娘生没娘养？”
啪！！！
“贱东西？”
啪！！！
“废物？”
夏梦雪每说一句就在夏俏菲的脸上落下一个巴掌，打的夏俏菲脸肿的老高，可始终都没有一个人来上前帮忙，因为不值得，而夏玉心则是不敢。
正好想找人大家呢，不过夏俏菲的级数太低，打她根本不用出什么力气。
“雪儿，饶她一次吧。”夏宇轩有点不忍，出来当和事佬。
“还不快给雪儿道歉！”夏宇轩吼道。
“我不！我没错！”夏俏菲大吼道。
“很好，有骨气，如果我没记错的话，当初在太子面前陷害我的那个人也是你吧？嗯？你挺有勇气的呀？既然这样，我不介意陪你玩玩！”
。
夏梦雪突然想起来那天跟璐瑶上街的时候看到的山楂串，她就想到了冰糖葫芦，不管在什么时代，甜品都是很受欢迎的，尤其是冰糖葫芦这种酸酸甜甜的味道，更是上人吃上就难以忘记。
“什么？”雪梦问道。
“冰糖葫芦。”夏梦雪说到“这个世界应该叫做山楂串，不过是改良版。”说着，夏梦雪拉着雪梦来到了厨房里，准备亲自给雪梦演示一下。
“你来看。”夏梦雪把山楂用水洗净，去蒂，然后用竹签一个一个的串好，然后把糖与水按照21的量倒入锅中。
用猛火熬20分钟左右，其间不断搅拌”你看，现在水沸腾得非常厉害，并且，糖已经冒出了细小密集的泡沫了，就在这个时候，糖浆变成了金色，我们可以用筷子蘸一下糖浆，如果能微微拉出丝来，那就说明已经好了，这个时候就可以出锅了，如果再煮下去的话，时间过长，颜色就会变成棕色，能明显地拉出丝的时候就说明糖已经被熬焦了，这样会让它失去了原本的甜，切记，在熬汤的时候尽量不要吹风，这样才能使糖色熬的透亮。”说完，夏梦雪又将锅子倾斜，可以让山楂全部都蘸到糖。
她将串好的山楂贴着熬好的热糖泛起的泡沫上轻轻转动，裹上薄薄一层即可，这蘸糖环节看似很简单，但其实很需要技巧的“这是蘸糖，这个时候这糖不能裹的太厚，因为糖裹得太厚，一口咬下去，吃到嘴里的都是糖，是比很影响口感的，所以糖要蘸上薄薄的，均匀的裹上一层，这样一口咬下去，既有糖的甜味，又有山楂的酸味，酸酸甜甜，滋味甚好。”
“好了，接下来就是慢慢的等他们凉凉就可以吃了，凉了之后一口咬下去很是酥脆的，味道口感都很好，你一会可以试试。”夏梦雪把做好的冰糖葫芦放到了案板上，让他们自然凉凉。
“天一点点开始变凉了，这个季节吃这冰糖葫芦是最合适不过了，不然等到了夏天，糖就会化掉，没有那种酥脆的口感了。”
说话间，冰糖葫芦也凉凉了，夏梦雪拿起来一串递给了雪梦，其他的就拿给了开心果让它拿去分了。
“嗯，味道确实不错。”雪梦点头。
“把它加入我们的酒楼里当作饭后点心应该会很受欢迎的。”雪梦又说。
“在街头也可以卖，可以在街头支一个摊子，把做好的冰糖葫芦摆上去售卖，不只是山楂，其实好多种水果都可以做成冰糖葫芦的。”夏梦雪说到。
“也可以，那我这两天就开始着手准备，让下面的人都学一学，酒楼里可以直接增加上去就行，然后在调过来几个人在这面的街上卖。”雪梦想了想后说到。
“可以。”夏梦雪点头。
雪梦学着刚刚夏梦雪的做法试了几遍，其他的都没有问题，唯独这熬糖的时候总是出现问题“这熬糖最是麻烦，要时刻的注意火候，熬的时间太长这糖的味道就会变焦，时间太短就会不成形，零凉之后会粘牙，所以这冰糖葫芦的最关键之处就在于这熬糖。”夏梦雪在一旁说到。
不过这雪梦可以说是上手很快的了，虽然说她熬糖还不是那么的熟练，不过却也很像样了，再练练就可以出师了。
夏梦雪这几天一直呆在了星辰空间了，她把雪梦给她新带回来的丹药盒都给装满了，这一天她照常的在空间里修炼，她突然觉得她摸到了晋级的边缘，可是不管她再怎么使劲，始终觉得差一点，也不知道是那块出了问题。
她决定出去找人打一架，看看能不能突破瓶颈。
她刚一出屋子就听到璐瑶在跟人吵架，隐约的，她似乎还听到了自己的名字也没多想，她朝着那传出声音的方向走了过去。
“要是没有梦雪，你能修炼的这么快吗？吃梦雪的丹药的时候怎么不见你们有点骨气不要呢！真是没有良心！”还没走近，就听到璐瑶气哄哄的吼着。
“我们说她跟你有什么关系？真是狗拿耗子，多管闲事！”这是夏俏菲的声音。
“怎么了？”夏梦雪走上了前去把璐瑶拉开，她一点都不怀疑，她要在玩出来一会，璐瑶会不会上去把夏玉心和夏俏菲给吃了。
“梦雪？你来的正好，你都不知道！这俩人，在你背后说你坏话！被我逮个正着！”璐瑶见夏梦雪来了立刻就跟夏梦雪说了她看到的。
她本来一直都在房间里修炼，想出来换换空气，可是没想到，无意中听到了夏玉心和夏俏菲之间的对话，字里行间都是表达的对夏梦雪不满，璐瑶气不过，就上前跟她们理论，可是人家两个人，她就自己一个人，自然是吃亏的，后来，吵得声音越来越大，引来了众人都出来围观。
“哦？说我什么？”夏梦雪转头看向那两人。
“怎么了？我们说错了么？你本来就是个有娘生没娘养的贱东西！废物！”夏俏菲大吼道。
啪！！！
话音刚落，夏俏菲的脸上就传来火辣辣的感觉。
“有娘生没娘养？”
啪！！！
“贱东西？”
啪！！！
“废物？”
夏梦雪每说一句就在夏俏菲的脸上落下一个巴掌，打的夏俏菲脸肿的老高，可始终都没有一个人来上前帮忙，因为不值得，而夏玉心则是不敢。
正好想找人大家呢，不过夏俏菲的级数太低，打她根本不用出什么力气。
“雪儿，饶她一次吧。”夏宇轩有点不忍，出来当和事佬。
“还不快给雪儿道歉！”夏宇轩吼道。
“我不！我没错！”夏俏菲大吼道。
“很好，有骨气，如果我没记错的话，当初在太子面前陷害我的那个人也是你吧？嗯？你挺有勇气的呀？既然这样，我不介意陪你玩玩！”
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