古代没有美食的话我只好做食神了
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一八七:戈登式电爆

    必要的工具由殷蝉负责召集铁匠进行铸造。

    比如炒锅,烤箱,炒铲和蒸笼等等,氐族这些料理工具都需要从零开始铸造。

    不过幸运的是,由于常年征战,氐族铁匠和金属并不缺,而且并不是所有厨师都要来一整套厨具。

    比如这一百个厨师去做烤鸭,那两百个厨师负责做汤,那三百个厨师专门负责煎炸炒等等,所以厨具要做的数量其实也并不是太多。

    因此仅仅用一天,就准备好了必要的厨具。

    而铭天要做的,就是在五天里,教会萧岚分配给自己的厨师做自己指定的婚宴料理。

    婚宴料理铭天已经做了决定。

    那些料理,正是自己能够走到今天的证明。

    饮品:杨梅酒。

    现在是初夏,酿造杨梅酒会比较快速,六天的时间绰绰有余,而且这东西没有技术含量,所以交给殷蝉素找士兵一起做,不需要厨师负责。

    冷菜:三明治,烤饼干,崇明糕和炸酥肉。

    大素:凤凰水晶,十八蔬粥,素三鲜!

    大荤:帝都烤鸭,巴西长剑烤肉!

    汤:羊肉汤,粉条豆腐鱼头汤。

    硬菜:珍鲜佛跳墙-鸡肉大骨浓汤稀释版。因为是稀释版,要的量不是很多,充其量就是给萧宝卷那份的二三十倍而已,铭天可以烹饪,厨师只需要负责稀释用的鸡肉大骨汤就行。

    做完厨具,铭天拉上一千厨师,开始了正式教学。

    但是…

    对于古代的厨师来说,这些从未接触过的料理对他们而言实在太过诡异。

    火候,刀功,炒功,时间观念,几乎要从零开始教起。

    一千个厨师,除了极个别几个天赋优秀的,仅做一次演示就能学会的天才外,大部分厨师,都像该死的幼儿园学生一样,完全摸不着门路。

    仅仅是一天,铭天的精神就已经奔溃。

    太难了!

    天才厨师一共十人,铭天让他们各带十人去学习,而铭天自己,要面对八百九十个驴脑袋。

    教会这帮厨师,不代表仅仅是为了自己的婚宴,更是为了能提高整个氐族的饮食水平。

    所谓民以食为天,优秀的饮食对于部族和国家的管理是能起到极大作用的。

    但是,五天时间太紧了!

    正所谓严师出高徒,nt出r徒,为了能让他们更快的学会自己负责的料理,铭天不得已,决定扮一下黑脸!

    穿越前,曾经有位米其林厨师,拥有着高超过人的厨艺,以及桃李满天下的学生,他手下徒弟,凡是能够出师的,最后无一不是能够独当一面的顶级大厨!

    而铭天要学习的,就是这位厨师!

    “你!给我过来!!”

    一盘子砸在桌上,铭天抓起一块炸酥肉撕开递给眼前的厨师!

    “这是什么?啊?这他的是生的!!”

    那厨师愣了一下,还想狡辩:“可…可我炸的时间已经……”

    “你想说什么?啊?这是猪肉,不是牛肉!这块肉生的都能走路了,你想把它端出去给人吃吗?你想谋杀整个氐族吗?”

    “不…不想,郡马大人。”铭天的咆哮让这个厨师几乎要哭出来。

    “不准叫我郡马,在厨房要叫我大厨!”

    “是!大厨!”

    “听明白了给我滚回去重做!”

    在铭天的咆哮声中,厨师抽抽着像个娘们般屁颠屁颠端着炸酥肉回了自己的灶台。

    三分钟后,负责汤料理的灶台前。

    “请你告诉我这是什么玩意?”

    “牛…牛肉汤,大厨!”

    “我怎么看着这里面的牛肉像我爷爷的袜子?”

    “对不起大厨。”

    “不要对我说对不起,给我对你旁边那头牛的骨架说对不起,因为它的肉被你做的简直就像你发羊癫疯时咬下来的舌头一样!”

    凤凰水晶的灶台前。

    “告诉我这道菜叫什么名字?”

    “凤…凤凰水晶,大厨。”

    “噢,你知道它叫凤凰水晶?那你他还摆像山鸡屙屎一样,我教过你要用食指和中指摆盘的吧?你胳膊下面长的到底是手还是狗爪子?!”

    帝都烤鸭的灶台前。

    “又是生的!为什么你们老是喜欢做生的?我叫你做的是烤鸭,你呢?这只烤鸭生的我甚至能叫兽医把它医活了!你吃活鸭吗?”

    “对不起,我马上重做,大厨!”

    “下次再做不好我就把你的头拧下来扔烤箱里烤!你知不知道,我奶奶做的都比你好!而且我奶奶已经死了!”

    佛跳墙的灶台前。

    “嗯,你知道一碗鸡肉大骨汤要用来稀释多少佛跳墙吗?”

    “四两?”

    “那你知道四两佛跳墙值多少钱吗?”

    “一千两银子?”

    “那你还把这鸡肉大骨汤做的像八十岁老头的尿血一样?还好我只叫你模拟兑汤,要是给你真的佛跳墙你做成这样准备怎么办?把你老婆卖给我抵债吗?老子的洗脚水都比这玩意好喝!你想喝我的洗脚水吗?”

    “对不起大厨!”

    崇明糕的灶台前。

    “告诉我你做的是什么?”

    “崇明糕大厨。”

    “崇明糕?噢,原来你知道你要做崇明糕,那为什么你他的做的像牙膏一样?知道我现在把你脸按进去会得到什么吗?得到,因为你脸上就写着这两个字!!!”

    “那个…我只是想…想创新一下。”

    “创新?你管这坨巨型甜味鸟屎叫创新?那我告诉你,厨师发明一个新菜,那叫创新!厨师用痰盂炒菜,那叫傻!”

    “对不起,大厨!”

    粉条豆腐鱼头汤的灶台前。

    …………

    整整四天时间,据说这四天里,负责巡逻的士兵都兴高采烈的要求能够在厨房附近巡逻。

    因为在那里巡逻一天,学会的花式骂人手段,用在自己家熊孩子身上会有奇效。

    甚至,一部分厨师表示,自己日后要写一本名为《郡马骂街录》的书,以做传世宝,传给后人。

    就这样,四天的时间很快就在铭天那戈登式的怒骂声中过去。

    虽然有些困难,但铭天总算赶在最后一天下午,确保了所有厨师都能完美的制作出那些见证过自己经历的菜式。

    而第五天,经过一夜的休息,清晨,随着第一声铜锣和唢呐声划破天际。

    铭天的新婚之日,终于来临!

    ……………………