武植潘金莲传奇
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一百一十三、异族联姻(三)

    thu jul 02 19:22:20 cst 2015

    武烊不时地将满青梅领到府里,武植潘金莲很喜欢她。开朗豪爽的她,说笑不拘泥,银铃般的笑声,着实使得武烊心旷神怡。也使得武植潘金莲,领略着这异族姑娘的风采。在招待满青梅的席桌上,七个碟八个碗的饭菜照实丰盛。满青梅问道:“武公子,你不是说烦恶七个碟八个碗吗,怎么也摆这么多

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    呢?”武烊答道:“小姐是稀客,首次光顾敝府,我们必须用丰盛的酒席来接待,以显诚意。这是我们接待客人很常见的礼遇,小姐莫要介意。”满青梅看了看这一桌丰盛的饭菜问道:“这么多样的菜,能吃的过来吗?这要是吃不过来,下顿不能坏啦?”武烊答道:“不能的。我们家大人口多,再有这些饭菜也剩不下。主子吃不了,还有仆人呢。”满青梅答道:“啊哦,难怪人们说你们是武家大户。”她无拘无束地来到武植潘金莲的饭桌旁,看到他们吃的是粗茶淡饭,四个小菜碟一碗汤。四个小菜里面有拌鲜黄瓜,炒白菜条,焯芹菜芯,和韭菜花。汤是鸡子甩袖汤,里面有少许的菠菜叶。饭是粳米红豆饭,做的挺烂糊。见两位老人家,吃得津津有味,惊愕地问道:“二老竟吃这样的饭菜?”武植潘金莲见姑娘的面色惊愕,就呵呵地笑着答道:“鞥,可不。姑娘看着我们的饭菜好吃不?我们是一年都是这样吃法,已经习惯了。十天八天地,肚子里馋了,就改善一次生活,吃一顿鱼或肉,哈哈哈哈。”满青梅点点头说道:“啊哦,真俭朴,真俭朴。”她回头对武烊说道:“啊哦,令尊与令什么,啊哦令堂大人,是远近闻名的宋朝大学士、命妇,为人和善,乐善好施,粗茶淡饭,生活俭朴,果然名不虚传。可吃这样的饭,两位老人家身体能受得了吗?得增加些肉蛋,补补身子。”武烊答道:“小姐有所不知,家严与家慈几十年生活惯了。这几样小菜都是有讲究的,拌鲜黄瓜是利尿的,

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    及时排除身体毒素;炒白菜条,有利于咀嚼,白菜是解毒的;

    焯芹菜芯,也是有利于咀嚼,或活血的,保护心脏和大脑;韭菜是可以补肾,壮阳气的,有利于调节气血的,还有利于肝脏。十天八天吃一顿鱼、肉,鱼也活血的,有利于肝脏。鸡肉是大补的,是可迅速补充体能的。鸭肉夏天吃清火降燥,轻身健体。鹅肉有利于补气益肾,一年四季都可以吃。猪肉补肾,牛、羊肉最好是冬天吃,夏秋季吃人好上火。另外,猪、牛、羊的肉易生痰,鱼易生火,虾、蟹、鳖易降火,作为体阳虚者会闹肚子的。他们很会养生,一口饭得嚼三四十下子,才能咽下去的。”满青梅听了以后,觉得挺有意思的,就说道:“有意思,吃饭还有这么多学问哪。”

    在吃席中,除了高贵的客人外,一般的客人来了,武植潘金莲他们是不陪客的。像满青梅来了,就由武烊自己陪着吧。年轻人有自己的乐趣,老年人就不应该掺和了,让他们自己欢乐去吧。在吃席间,武烊一昧地为满青梅夹菜,并介绍菜名与配料。菜肴的丰盛,使她大饱口福,一样的菜有那么多的做法,真是令人叫绝。在她们的老家,大骨头啃够了就去采山菜,什么老蕨菜、猴腿蕨、明叶菜、刺嫩芽、萋萋菜、山芹菜、猫爪菜等回来焯了,用手一攥,抖搂开就蘸大酱吃,可好吃了;什么家种的大葱、小白菜、小萝卜菜、茼蒿、臭菜、黄瓜,还有在山上采回来的嫩蒲公英、柳蒿芽、嫩苣荬菜、小根蒜、黄瓜

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    香、刺菜芽等,炸上鸡蛋酱蘸着吃,味道太美了。各种蘑菇产的时间也不一样,猴头菇、榆黄蘑与扫帚蘑立秋以后就有了;其它榛蘑、圆蘑、松蘑到白露时就多了起来。榛蘑有的是,它最好晾晒,留着冬春吃。其它的蘑菇,水汽大不易晾晒,一般都做菜吃了,晾晒时还得把它们撕成条才行。鲜蘑菇大多炖白菜,干蘑菇都是炖猪肉、小鸡、野兔、野鸡等好吃,味道鲜美。武烊说道:“听小姐的介绍,本公子都馋了。以后本公子,真的跟小姐到大东北去品尝一下山珍特产,一飨口福。”武烊还说,这个地方野生动物及野生菜类少,野菜也就有苣荬菜、蒲公英、车前草、萋萋菜、刺菜、小根蒜等,产的也不多,长到一定时候就老了,采回来喂猪和鸡鸭行。据人讲,海边还有一种碱篷子,嫩时采集焯蘸臭虾酱吃,或是包菜包子吃,也具有风味。武烊挨个菜给满青梅介绍,说这道菜是“雪里藏宝”,做法是把鸡子煮熟了,剥了皮用刀切开放进深盘里摆好,然后用鸡子的清放进油盐佐料搅匀,倒进盘里放锅里蒸熟即可;说这道菜是“地三鲜”,是用去皮过油的茄子块、过油的红薯块、柿子椒块做成的;说这是“浇汁鱼”,是过油的鲤鱼,用调好配料做成汁浇在鱼上即可;说这道菜是“挂浆薯块”,用过好油的红薯块,待糖熬制好后,迅速将薯块倒进颠匀,有拔丝感就好了;说这是“四喜丸子”,是用剁好的猪肉馅,再配好佐料,再用粉面挼好过油,再放进配好的汤里蒸熟即可;这是“小

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    鸡炖蘑菇”,是小公鸡的全鸡,炖榛蘑;这是……。他这么一

    介绍,除了小鸡炖蘑菇外,满青梅根本都没听说过,这对于汉人的菜肴来说,一饱她的口福。鞥,吃起来颇有不同的风味。

    武烊与满青梅的谈情说爱,随着时间的推移逐渐升温,已成熟到嫁娶阶段。双方的父母也很关心他们的婚事,生怕婚前怀孕丢了脸。武烊也着急早日完婚,就与父母道了娶亲的事。他们就要武松出头做媒,前去满惠家提亲。瓜熟蒂落,一提即成。按汉民习俗吃了喜果,过了纳彩,择良辰吉日娶亲。嘉礼场面隆重,亲朋好友庆贺吃喜,连言德谋克也派人随礼祝贺。女真人能歌善舞,他们边吃喝边唱民歌,汉人听不懂,有些像高丽人的情趣。

    武烊与满青梅的结合,人说天生一对,婚后美满幸福,令人们羡慕。他们一同出出进进,没有清规戒律的限制。满青梅说道:“我们女真人,男女之间性别有差异以外,没有别的戒律,男女一同走路、打猎,都没有忌讳的,不像你们汉人所想象的,会做出下流的事来。我听说你们汉人出门,还有的把妻子锁在屋里。笑话,锁是在自己的心里。为自己负责,为丈夫负责,心里有把锁,比什么都重要。如果,妻子有外心的话,用铁锁、铜锁都是锁不住的。”

    当时的汉人与女真人通婚,是大势所趋。促进民族间平民百姓的友谊,客观上也促进民族间的文化交流,抨击了汉族陈

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    腐的婚姻习俗。就当时金朝统治的局势看,保持了相对稳定的

    太平,百姓有了安居乐业感,毋庸否认。百姓的愚昧,但不能都愚昧呀。那些有志之士,与南宋的有志之士一样,期待着中原的恢复,期待着大宋朝的领土的完整。但历史是无情的,尽管后人李清照、陆游、辛弃疾、文天祥他们去想往或去奋斗,但都是脱离实际的夙愿,他们也永远也看不到朝廷的腐败无能,及本民族的固步自封与落后,看不到其他民族崛起的力量。历史也证明,新生崛起的力量是不可战胜的,腐朽落后的力量终究要失败的,甚至灭亡。尽管文天祥在《过零丁洋》诗中说道:“人生自古谁无死,留取丹心照汗青。”是民族气节的大义凛然,是不怕牺牲的楷模,是后人学习的典范。但抗金、抗元失败了的罪过,应归罪于南宋朝廷的腐朽没落,皇帝的昏庸无能;同时,也归罪于金、元侵略者的野心,此是后话,不提。

    后来在生活中,武烊取笑地问道:“爱妻,我听人们说,你们大东北有四大怪,什么‘吃水用麻袋,窗户纸糊在外,老公公穿儿媳妇鞋,养活孩子吊起来’,是那样的嘛?”满青梅答道:“那都是你们编出来的嗑,但确都是真的。地大物博,人烟稀少,到处都有水,就不用费事巴拉去打井了。冷天就在河、湖、泡子的冰面上,凿个冰窟窿去提水。大冬天时,有的地方水都冻干了,就用麻袋等往家里背冰块化水吃。我们女真人祖祖辈辈住的是鱼皮、桦树皮的房子,或是平原的荒地的草

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    皮垡、泥坯的草房。屋里收拾的干净利索,有木窗的,就把纸糊在外面,有利于挡灰,屋里的窗棂才显得受看些。不像你们汉人,房子盖的华丽,房子外面及院墙或大门壮观,但屋里放的东西,破破烂烂,都造的频偏的,实在不雅观。但我们那里不注重屋外的装饰,连我都感觉不得劲。至于老公公穿儿媳妇的鞋,那是比喻我们人男女之间不封建而已,我们那女人长大脚的也不少,儿媳妇穿够了鞋扔了可惜,老公公能穿有什么不行。如果是一般的女人所穿的鞋子,老公公也根本穿不了。你们汉人,受‘男女授受不亲’的戒律太深,影响男女间思想感情的交流,不可取。如果是那样的话,咱俩是不可能结合在一起的。养活孩子吊起来,那是用悠车哄孩子,也叫摇车。是用木棍、木条编制而成,有条件的地方有木板做的,华丽好看。把悠车拴在梁上,里面放上兽皮,小绒被,把孩子放在里面,悠起来哄,省事。母亲可以腾出时间做针线活,或者其它活。”武烊又说道:“我听人说,高丽人把房子叫‘鸡皮’,大都用稻草缮的,屋外不好看,但屋里很漂亮,进门就是炕,怪不得有人说‘高丽窗户——门了’,有意思,嘿嘿。”满青梅还说,在大东北,还有一种草,长得像谷莠草。它们的每个长叶片的中间,都有一道齐齐刷刷的横印,像是被人折了一样。听老人们讲,说天上王母娘娘下凡,在草棵里撒尿,被草叶碰了她的老x,挺不好受的,就一气之下将草叶折了一下。从此,这种草

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    的叶子,就留下横印了。武烊说,天地之大,什么动植物都有,

    那是大自然的造化,不提。欲知后事如何,详见下续分解。