第十章 美丽的田野（2）
sat apr 02 06:44:48 cst 2016
从打我记事的时候起，就不知道啥叫节俭，而在回到老家以后的日子里，才真正知道节俭的。在那个年月，那个地方，任何东西都是宝贝。从那时候起，我才知道了什么是：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”
人们全都保留着节衣缩食，勤俭持家的中华美德，无比珍惜每一颗粮食。常年吃的是红薯和红薯面的窝头，还有少部分的棒子面饼子。 干重活的人吃干的，稍许清闲的人吃稀的，平常日子吃孬的，只有过年过节，来了客人，才吃上一点细粮和炒菜。炒菜，除了棉花籽油，葱、姜、蒜、盐和辣椒以外，最多也就是放一点香油。其他别的佐料就没有了。家里鸡下的蛋是用来卖钱的。最不济，也用它换一些紧俏的商品。养的猪和羊，是没有人舍得杀它们的。把它们养到年底，全都用独轮车推去卖掉，换回了钱来，好过年和日常零用。每家过年，割上个三斤、五斤的猪肉就不错了。买牛羊肉的少之又少。杀鸡也是杀公鸡，母鸡都有着下蛋那！
在那里的老少人们，几乎所有的人，从里到外，穿的全是自己家里纺织的粗布衣裳。大人们，出去办重要的事情，相亲、进城和结婚的时候，才肯把仅有的洋布（细布）衣裳穿上。那真是“新三年，旧三年，缝缝补补又三年。”每个人，都够得上是学习雷锋的标兵。再说，每个人家，除了有上学的学生，在夜里是舍不得点灯的。就是有学生，也都尽量在天黑前，把功课做完，为的就是节省点灯的煤油。学生们用的作业本，全是自己用大张的草纸，裁好了订的。白纸价钱贵，只有少数人在用。纸张是紧缺的，除了学生用的作业本。再就是窗户上，糊的是白色的宣纸。因为，宣纸透气好。如厕要手纸呀？对不起，没有！那有预备好的土坯块，蹭一蹭就行了！在不断的耳濡目染中，渐渐地，我也习惯了那里的生活方式。
在红薯栽到地里以后不久，盼望已久的暑假，终于来到了。放假没几天，二姑，就打发二表哥来接我去他们家。二姑的家，在四、五里地以外，二姑和二姑父，都有五十岁左右的年纪。家里有四个儿子和一个女儿，四个儿子当中，老四比我大一岁，小表妹比我小两岁。当时，大表哥不在家，二姑说：“你大哥和别人搭伙去沈阳买小鸡仔了。”
在家里，二姑父和二表哥，每天到队里干活挣工分。三表哥、四表哥和小表妹都在上学，他们只要是有了空闲，就会帮着家里干各种活计。每当我要跟着表兄妹干活的时候，姑姑、姑父和表哥们全都阻拦。
每天，二表哥去队里干活的时候，他就叫上我，跟他去地里玩。他干的活是每天与另外一个人，交替着看机井。我们来到了一片豆子地里，二表哥，让我自己随便地玩，他不时地照看着柴油机和垄沟里的水。二表哥，忙个不停，我也没闲着。一会追着水流顺着垄沟跑，一会到豆窠里抓蚂蚱。
最有趣的事，还是看二表哥打田鼠。每到田鼠洞里灌满水时，肥嘟嘟的小田鼠们，就会拼着命地四处逃窜。二表哥，气愤地说：“让你偷粮食！打死你！”他赶忙举起铁锹，对它们是穷追猛打。有时，机警的田鼠，从这个洞钻到另一个洞里以后，二表哥，就锲而不舍地挖地三尺，直到把它打死才肯罢休。
二姑父的气管不大好，需要常年吃药，所以，家里也是紧巴巴的。家里的细粮很少，除了留下过年过节的，就全在姑父的嘴里了。在我去的那些日子里，每当吃饭的时候，二姑，只准许我跟着二姑父吃细粮。二姑和其他人，吃的都是红薯面的窝头，苞米面粥和咸菜。长辈们，对我的无限的深情厚谊和疼爱，至今使我难忘......
每当夜晚的时候，在昏暗的煤油灯下，二姑，摸索着在纳着鞋底子；有病的二姑父，早早地歇下了。在炕上的炕桌前，大我五岁的三表哥，带着我们写作业。手不释卷的他，特爱学习。他还酷爱历史和语文，时不时地，对我们三个小的是侃侃而谈。
少儿时，我总觉得每个假期，都过得飞快。二姑家的兄妹多，在无忧无虑的玩耍中，四十几天的暑假，转瞬即逝。大叔，很快就来接我回家了。那个时候，我心想：“这要是总也不上学，该多好！”
新的学期开始了。一天下午，老师，把我叫到办公室说：“徐飞，你是沈阳来的。听说，你一小还上过幼儿园。你会的歌，一定很多吧？”
我没说话，有点得意地点了点头。
老师，接着问：“那你也常看到老师打拍子了。你会不会？”
我老实地说：“会一点。”
老师，喜形于色地催促道：“那你做一个，我看看！就来《东方红》吧！”
那时候的我，不知道什么是谦虚。把双手抬起来，嘴里唱道：“东方红，预备-- 唱！”双手就随着快慢的节奏，划动起来。
老师，高兴地喊道：“好！好啦！从今天放学开始，你每天就带着大家唱歌。早晨上课前，你带大家唱《东方红》，晚上放学前，你领大家唱《大海航行靠舵手》。记住了？”
初生的牛犊不怕虎，小孩子，总想在人们的面前显露一些。这大概是儿童们特有的天性吧！在当天放学后，老师，把我叫到前面。告诉大家：“同学们，以后，就由徐飞来领着我们大家唱歌。大家都要跟着他的手势，按着节奏唱。听到没？”
同学们，大声喊：“听到了！”
我站在队伍的前面，领着大家唱《大海航行靠舵手》。也不知道是同学们少见多怪，还是我的指挥不够标准，大家一边在唱，一边在偷偷地笑。
“都别笑！严肃点！要不，你们上来指挥！”有老师在一旁帮着我维持秩序，我被赶鸭子上架，完成了歌曲的合唱。
在回家的路上，同学们，怪腔怪调地说：“小飞，你这是哪家的指挥呀？简直就是包菜馍馍。哈哈......！”
我急得脖子粗脸红地于他们争辩：“你知道啥？我们那的老师，上课和上台演出，都是这样指挥的！少见多怪！”......
......随着时间的推移，大家都习以为常了，也就没有人再笑话我了。
不知不觉中，天空变得格外的蓝，田地里的庄稼，也呈现出诱人的成熟。所有的人们，全都下到地里，开始了繁重而又喜悦的秋收和秋种。枣儿变得格外的红，很是诱人。淘气的孩子们，“噌噌”地爬上枣树，他们争抢着最先品尝香甜的枣儿。这里的枣树到处都是，不怕你把它吃光了......
忙碌的人们，双手不停地飞舞，他们收割着谷子、玉米、绿豆、高粱、豆子和棉花。粮食全都运回去，把运回的粮食，在场上晾晒干了，脱粒、扬场。打出粮食来以后，好交公粮和分口粮。接下来，人们，选好了地块，撒上粪土，耕出来。再耩上小麦。
收棉花，用不上大力气，却是一件极其细致，而又要有耐心的活。人们，要花费的功夫也是最大的。一棵棉花上，结有十多个花朵，人们，要细心地捡上老半天，才能把它捡干净。好的棉花，要交给国家一部分，大家伙分一部分。剩下没有开的棉花桃子，人们把它摘回家去。扒开了，撕一撕，把它晒干以后，去掉棉籽，再用柔韧而又细长的树枝，把它抽打到松软为止。虽说，它没有好棉花那样洁白、柔软和保暖。可是，奶奶、婶子和大娘们，照样把它当成宝。用它来纺线和织布。然后，好拿来做衣裳。
红薯刨出来，不好储藏。用不着上交。所以，在地里就分到了各家各户。人们，把红薯随着刨，随着就分到个人家。人们就地把它镲成片，等到晒干了以后，好收藏起来，做来年的口粮。红薯也留有一部分，把它下到窨子里，留着在冬天里吃。大锅里煳出来的红薯，格外的香甜，每家每户，把它当成主食。吃几块热乎乎，甜滋滋的红薯，就着香油拌的咸菜丝，再喝上一碗，金灿灿，香喷喷的棒子面粥，别提有多美啦！
红薯秧子上的叶子，人们也舍不得扔。拿回家里，把它洗净剁碎了，用小磨磨上点豆子，熬上一大锅小豆腐。再把红尖椒，在灶坑里燎一燎，剁成末以后，和葱末、香菜末，还有盐拌在一起，做成佐料。拌在小豆腐里，实在是好吃极了。至今，回味起那美味来，仍旧是香味无穷......
在这大忙的季节里，学生们也经常到地里去，帮着生产队里秋收。放学后，我也扛着铁锹背起粪筐，跟着凤姑、小山和小岭他们，去翻落在地里的红薯。带着耙子，去玉米和高粱地里楼柴火，或拿着镐头，去刨玉米和高粱的茬子。最快的，最好干的，也是最累人的活，就是起棉花茬子（棉花棵子割掉以后，留在地里的棉花根）。因为，起棉花茬子，要用专用的起子。起子有点像掌鞋用的鸭嘴钳子。虽说，我感到很累。但是，也学会了不少的农活，长了许多的知识。
从打我记事的时候起，就不知道啥叫节俭，而在回到老家以后的日子里，才真正知道节俭的。在那个年月，那个地方，任何东西都是宝贝。从那时候起，我才知道了什么是：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”
人们全都保留着节衣缩食，勤俭持家的中华美德，无比珍惜每一颗粮食。常年吃的是红薯和红薯面的窝头，还有少部分的棒子面饼子。 干重活的人吃干的，稍许清闲的人吃稀的，平常日子吃孬的，只有过年过节，来了客人，才吃上一点细粮和炒菜。炒菜，除了棉花籽油，葱、姜、蒜、盐和辣椒以外，最多也就是放一点香油。其他别的佐料就没有了。家里鸡下的蛋是用来卖钱的。最不济，也用它换一些紧俏的商品。养的猪和羊，是没有人舍得杀它们的。把它们养到年底，全都用独轮车推去卖掉，换回了钱来，好过年和日常零用。每家过年，割上个三斤、五斤的猪肉就不错了。买牛羊肉的少之又少。杀鸡也是杀公鸡，母鸡都有着下蛋那！
在那里的老少人们，几乎所有的人，从里到外，穿的全是自己家里纺织的粗布衣裳。大人们，出去办重要的事情，相亲、进城和结婚的时候，才肯把仅有的洋布（细布）衣裳穿上。那真是“新三年，旧三年，缝缝补补又三年。”每个人，都够得上是学习雷锋的标兵。再说，每个人家，除了有上学的学生，在夜里是舍不得点灯的。就是有学生，也都尽量在天黑前，把功课做完，为的就是节省点灯的煤油。学生们用的作业本，全是自己用大张的草纸，裁好了订的。白纸价钱贵，只有少数人在用。纸张是紧缺的，除了学生用的作业本。再就是窗户上，糊的是白色的宣纸。因为，宣纸透气好。如厕要手纸呀？对不起，没有！那有预备好的土坯块，蹭一蹭就行了！在不断的耳濡目染中，渐渐地，我也习惯了那里的生活方式。
在红薯栽到地里以后不久，盼望已久的暑假，终于来到了。放假没几天，二姑，就打发二表哥来接我去他们家。二姑的家，在四、五里地以外，二姑和二姑父，都有五十岁左右的年纪。家里有四个儿子和一个女儿，四个儿子当中，老四比我大一岁，小表妹比我小两岁。当时，大表哥不在家，二姑说：“你大哥和别人搭伙去沈阳买小鸡仔了。”
在家里，二姑父和二表哥，每天到队里干活挣工分。三表哥、四表哥和小表妹都在上学，他们只要是有了空闲，就会帮着家里干各种活计。每当我要跟着表兄妹干活的时候，姑姑、姑父和表哥们全都阻拦。
每天，二表哥去队里干活的时候，他就叫上我，跟他去地里玩。他干的活是每天与另外一个人，交替着看机井。我们来到了一片豆子地里，二表哥，让我自己随便地玩，他不时地照看着柴油机和垄沟里的水。二表哥，忙个不停，我也没闲着。一会追着水流顺着垄沟跑，一会到豆窠里抓蚂蚱。
最有趣的事，还是看二表哥打田鼠。每到田鼠洞里灌满水时，肥嘟嘟的小田鼠们，就会拼着命地四处逃窜。二表哥，气愤地说：“让你偷粮食！打死你！”他赶忙举起铁锹，对它们是穷追猛打。有时，机警的田鼠，从这个洞钻到另一个洞里以后，二表哥，就锲而不舍地挖地三尺，直到把它打死才肯罢休。
二姑父的气管不大好，需要常年吃药，所以，家里也是紧巴巴的。家里的细粮很少，除了留下过年过节的，就全在姑父的嘴里了。在我去的那些日子里，每当吃饭的时候，二姑，只准许我跟着二姑父吃细粮。二姑和其他人，吃的都是红薯面的窝头，苞米面粥和咸菜。长辈们，对我的无限的深情厚谊和疼爱，至今使我难忘......
每当夜晚的时候，在昏暗的煤油灯下，二姑，摸索着在纳着鞋底子；有病的二姑父，早早地歇下了。在炕上的炕桌前，大我五岁的三表哥，带着我们写作业。手不释卷的他，特爱学习。他还酷爱历史和语文，时不时地，对我们三个小的是侃侃而谈。
少儿时，我总觉得每个假期，都过得飞快。二姑家的兄妹多，在无忧无虑的玩耍中，四十几天的暑假，转瞬即逝。大叔，很快就来接我回家了。那个时候，我心想：“这要是总也不上学，该多好！”
新的学期开始了。一天下午，老师，把我叫到办公室说：“徐飞，你是沈阳来的。听说，你一小还上过幼儿园。你会的歌，一定很多吧？”
我没说话，有点得意地点了点头。
老师，接着问：“那你也常看到老师打拍子了。你会不会？”
我老实地说：“会一点。”
老师，喜形于色地催促道：“那你做一个，我看看！就来《东方红》吧！”
那时候的我，不知道什么是谦虚。把双手抬起来，嘴里唱道：“东方红，预备-- 唱！”双手就随着快慢的节奏，划动起来。
老师，高兴地喊道：“好！好啦！从今天放学开始，你每天就带着大家唱歌。早晨上课前，你带大家唱《东方红》，晚上放学前，你领大家唱《大海航行靠舵手》。记住了？”
初生的牛犊不怕虎，小孩子，总想在人们的面前显露一些。这大概是儿童们特有的天性吧！在当天放学后，老师，把我叫到前面。告诉大家：“同学们，以后，就由徐飞来领着我们大家唱歌。大家都要跟着他的手势，按着节奏唱。听到没？”
同学们，大声喊：“听到了！”
我站在队伍的前面，领着大家唱《大海航行靠舵手》。也不知道是同学们少见多怪，还是我的指挥不够标准，大家一边在唱，一边在偷偷地笑。
“都别笑！严肃点！要不，你们上来指挥！”有老师在一旁帮着我维持秩序，我被赶鸭子上架，完成了歌曲的合唱。
在回家的路上，同学们，怪腔怪调地说：“小飞，你这是哪家的指挥呀？简直就是包菜馍馍。哈哈......！”
我急得脖子粗脸红地于他们争辩：“你知道啥？我们那的老师，上课和上台演出，都是这样指挥的！少见多怪！”......
......随着时间的推移，大家都习以为常了，也就没有人再笑话我了。
不知不觉中，天空变得格外的蓝，田地里的庄稼，也呈现出诱人的成熟。所有的人们，全都下到地里，开始了繁重而又喜悦的秋收和秋种。枣儿变得格外的红，很是诱人。淘气的孩子们，“噌噌”地爬上枣树，他们争抢着最先品尝香甜的枣儿。这里的枣树到处都是，不怕你把它吃光了......
忙碌的人们，双手不停地飞舞，他们收割着谷子、玉米、绿豆、高粱、豆子和棉花。粮食全都运回去，把运回的粮食，在场上晾晒干了，脱粒、扬场。打出粮食来以后，好交公粮和分口粮。接下来，人们，选好了地块，撒上粪土，耕出来。再耩上小麦。
收棉花，用不上大力气，却是一件极其细致，而又要有耐心的活。人们，要花费的功夫也是最大的。一棵棉花上，结有十多个花朵，人们，要细心地捡上老半天，才能把它捡干净。好的棉花，要交给国家一部分，大家伙分一部分。剩下没有开的棉花桃子，人们把它摘回家去。扒开了，撕一撕，把它晒干以后，去掉棉籽，再用柔韧而又细长的树枝，把它抽打到松软为止。虽说，它没有好棉花那样洁白、柔软和保暖。可是，奶奶、婶子和大娘们，照样把它当成宝。用它来纺线和织布。然后，好拿来做衣裳。
红薯刨出来，不好储藏。用不着上交。所以，在地里就分到了各家各户。人们，把红薯随着刨，随着就分到个人家。人们就地把它镲成片，等到晒干了以后，好收藏起来，做来年的口粮。红薯也留有一部分，把它下到窨子里，留着在冬天里吃。大锅里煳出来的红薯，格外的香甜，每家每户，把它当成主食。吃几块热乎乎，甜滋滋的红薯，就着香油拌的咸菜丝，再喝上一碗，金灿灿，香喷喷的棒子面粥，别提有多美啦！
红薯秧子上的叶子，人们也舍不得扔。拿回家里，把它洗净剁碎了，用小磨磨上点豆子，熬上一大锅小豆腐。再把红尖椒，在灶坑里燎一燎，剁成末以后，和葱末、香菜末，还有盐拌在一起，做成佐料。拌在小豆腐里，实在是好吃极了。至今，回味起那美味来，仍旧是香味无穷......
在这大忙的季节里，学生们也经常到地里去，帮着生产队里秋收。放学后，我也扛着铁锹背起粪筐，跟着凤姑、小山和小岭他们，去翻落在地里的红薯。带着耙子，去玉米和高粱地里楼柴火，或拿着镐头，去刨玉米和高粱的茬子。最快的，最好干的，也是最累人的活，就是起棉花茬子（棉花棵子割掉以后，留在地里的棉花根）。因为，起棉花茬子，要用专用的起子。起子有点像掌鞋用的鸭嘴钳子。虽说，我感到很累。但是，也学会了不少的农活，长了许多的知识。