镜头133 品味
酒会继续着,赫本、格蕾丝和德纳芙先结伴离开了,安文轩开始陪着香江来的兄弟。
极品的红酒原是欧洲贵族们的风范,在这些贵族老爷们的眼中,美国那群土包子是不懂得欣赏的,一直到二战后,高高在上的贵族老爷们跌下凡尘,土包子们成了世界的霸主,这种文化才慢慢的传到了美国,不过,土包子终归是土包子,果然是不懂的,三十多年过去了,论到真正懂红酒的,依旧是破落的贵族老爷们,那好像就是他们仅存的荣光。
可是,土包子作为世界霸主,对世界的影响力是无穷的,在经济危机之后,土包子们好像突然懂了红酒这种文化的精粹,而且,利用他们的影响力,迅速的传到了全世界,虽然贵族老爷们依旧不屑于其他人对这种文化的理解,却不得不屈辱的接受了这个现实,因为,他们酒庄里的酒卖的很好,酒价也越来越高,破落的贵族老爷们又可以恢复之前的荣光了,虽然这些荣光貌似更多的带上了铜臭味!
到现在为止,就算是罗曼尼康帝,也还可以比较容易的找到,可是,70年以前的酒,因为产量少,偏偏这些酒还存在固执的贵族老爷们手里,他们是死要面子的一群人,除了败家的玩意卖掉一些外,一般很难在市面上看得到,因此,70年以前的酒是尤其的珍贵,年份越老越珍贵,当然,还得储存的好——恒温,湿度。空气等等滴,那也是一门学问。同样年份,同样牌子的酒,随便找个地方放的,和放在专业酒窖里的,前者可能不值一文,后者就是价值万金。
安文轩拿到今后五十年的酒约,那是他的身份尊贵,而且。就算是他拿出70年的,那也还算是正常,可六五年的,未免就太珍贵了。那是拍卖行里都少见的。
安文轩不愿意多谈。神秘兮兮的说了一句,“秘密,这是秘密。”然后一指桌上的酒,“好好看看吧,不都是六五年的,还有两只更好的。”
他不愿意说,大家自然懂规矩不勉强,听他说还有更好的。众人立刻就把眼睛瞪大了,话说。比六五年更好的,那自然是超级极品中的极品,当然,他们不知道,安文轩还真是存着这个世界上的至尊红酒王——45年的罗曼尼康帝,不过,现在只有八只了,安文轩可轻易舍不得拿出来,这一次也是没舍得拿出来。
许少雄眼睛尖,第一时间就抓到了一瓶,像个孩子般的手舞足蹈,“我滴天,52年的啊,这可是52年的啊,喝了会不会太奢侈了点,我怕我等一下下不了口啊!”
曾江幸运的发现了第二瓶,立刻把橡木盒抱在怀里,“轩少,各位哥哥姐姐,弟弟妹妹,我就拿着这一瓶,剩下的你们爱怎么怎么滴,我保证不眼馋,也不嘴馋。”
其他人都呵呵笑,周闰发和郑绍秋可不干了,他要这样,另一瓶可就绝对给许少雄抱在怀里不撒手了,前者首先呵斥一声,“干什么呢,干什么呢,你们两个这样,大家还怎么喝啊,今天这日子不就没意思了。”
安文轩这时候也挥挥手,“这里一共二十四只,52年的两只,六五年的四只,六九年的六只,七七年的有十二支,这样好了,梦姐,珮姐、惠姐、秋官、发哥、崧仁还有三毛,你们每人拿一只七七年的当做是新年礼物,其他的,大家都不要争,今天晚上就喝了...。”
刘崧仁不懂这个,也不是爱酒之人,虽然很珍贵,倒是准备推却,安文轩一看他就知道他想说什么,笑着挥挥手,“等回香江,你请大家一起品尝就好了。”
这是安文轩早就想好了的,其他人也是聪明人,一听就明白了,倒是发哥嘿嘿乐着问了他一句,“大少爷,你家里应该还藏不少吧,什么时候有时间,你带我去来个一日游什么的,好让我开开眼,见识见识这世界上最牛的酒窖。”
他这话戳中了大家的痒处,都盯着安文轩,可安文轩却是懒洋洋的答了一句,“别说没有,就是有,你们一大帮人进去,只怕一转身,我酒窖就空了一半。”
大家呵呵乐,真要去看了,看到超级极品的,只怕赖皮的抱着走也不是没有,不过,安文轩的否认也让大家知道,他那里还真的有好酒,许绍雄便试探着问了一句,“king,你那里不会真的有至尊金钻石级的那种吧。”
安文轩撇撇嘴,却是非常得意,“告诉你们结果,你们不是更难受,何必呢,那可是我等着大日子喝的,”众人立刻就瞪大了眼,许绍雄说的至尊金钻石就是45年的,那是现在世界上最好的红酒了,没有之一,周闰发呵呵笑,“大少,今年奥斯卡你肯定有收获吧,那时候,你是不是得拿个三五八瓶的来招待招待!”
安文轩差点一口血吐出来,瞪着他,“你确定你还清醒吧,三五八瓶,这个世界上总共还有几瓶啊,你倒真是不知自家的,狮子大开口啊。”
洪劲宝立刻拍了发哥一下,“就是,你这家伙怎么可以那么无耻呢,”然后笑嘻嘻的看着安文轩,“两只,我觉得两只吧,我们这几个人应该够了。”
“切,你倒是想得美!”安文轩可不上当,“奥斯卡是别想了,现在美国白人就这么抵制影片了,根本不会给我们机会。更何况奥斯卡算是什么大日子,那种日子,我都不用拿52年的,65年的都不用,67年的摆上两只,保证让那帮子土包子瞪圆了眼。”
说着,倒是得意起来,“想喝啊,我跟你们讲,你们去洛克菲勒家的酒窖里翻翻,要不就去罗斯柴尔德家里瞅瞅,搞不好,还能够掏摸出一两只来。”
陈思思、胡艳妮、林倾霞、林凤姣、赵娅芝、洣雪、恬妮、陈钰莲和梅雁芳出来了,她们一出来。一帮男人可是馋的不行了,秋官立刻招呼一声,“好了,大家都来了,我们先来喝67年的,最后再喝52年的...,”他这个看似最好的最后来,可心思很明显,真正懂喝酒的人,现场没几个,一开始就把52年的分了,还不得暴殄天物啊,如果最后再来呢,前面大家已经喝好了,那么,几个懂酒的人就可以美美的享受仅有的两瓶。
发哥和洪劲宝立刻响应,“没错没错,最好的必须得到最后再喝,一开始后容易糟蹋了,”发哥还顺嘴问了林倾霞一句,狡猾的很,“小嫂子,听说你们家45年的也有不少,啥时候也让我们这些土包子尝尝鲜。”
林倾霞她们一来,丁珮就招呼着干脆把两张圆桌合在一起,林倾霞便直接做到了安文轩旁边,听到发哥的话,不用看安文轩,也知道是怎么回事,倒是没瞒着,笑盈盈的接了一句,“倒是还剩有几瓶,不过他说要等大日子才拿出来……
许绍雄咂巴咂巴嘴,“还真有啊,我滴天,我怎么听着都心跳加速了呢!”安文轩倒是饱汉子不知饿汉子饥,撇撇嘴,“其实也没啥,不过喝的时候有种喝钻石进肚子的感觉,仅此而已。”
发哥他们几个齐齐的给了他一根小拇指,这厮也太不懂得安慰人了,安文轩却是呵呵乐,“不用着急,保证有你们喝得上的时候,”一指桌上的酒,“现在的待遇也不差了,跟你说,罗迪克上任的时候,喝的还是65年的柏图斯呢。”
这话倒是中听,有的喝就好,再者说,就桌上这些酒,随便摆哪里,都得让人疯一回,尤其是两只52年的,那可是除了45年之外最最顶级的了,今天能够喝到,已经是三生有幸了,想想刚刚许绍雄说的,这一辈子值了的话,可一点也不虚。
之前的老酒,看看罗曼尼康帝的包装就是不凡,不是用的普通的木盒或者铁盒,而是用的和酒桶一样的橡木盒,里面也不是泡沫,而是最能够保值酒质的锡纸,加上橡树的枯叶填充在黑红色的酒瓶中间,打开橡木盒的时候,一种橡树的香味混合着一种淡淡的酒香立刻扑鼻而来,正在打开盒子的许绍雄闭上眼睛深吸一口气,由衷的赞了一句,“真是超棒的,这么好的东西,亲自打开它都是一种享受。”
安文轩大汗,他还真是暴殄天物,他那时候和格蕾丝稀里哗啦的打开酒,哪里有那么多的体会,之后就是狼吞虎咽一般的呵呵傻笑着喝完,然后就疯狂的放纵。
喝红酒有个最简单的讲究,夏天的时候,需要在打开橡木塞之后,用冰块镇上半个小时,散掉积气的同时,把酒香保住;而冬天,则是用三十四度的温水,放上一刻钟左右,同样是散积气,但是因为大冬天的,气温低,要用温水才能够最快,最好的把积气散掉,温度太高,酒香却是跑了。
倒酒的时候也有讲究,那就是不能直接用手抓酒瓶,电视电影里那些镜头,贵族老爷们是会狠狠狠狠鄙视一番的,因为那太粗鲁了,直接用手抓,手掌的温度会让酒质产生变化,这一点,喝酒的时候也是,抓酒杯的时候,只能抓住柄,或者是杯座,绝对不能去抓盛酒的酒壁。
许绍雄就像是一个酒保一样,手里抓住一条白色的手巾,然后再握住酒瓶,另一只手里还有一块白色的小手帕,给人到玩酒后,立刻用小手帕擦擦酒瓶口,这也是个讲究,免得有已经滑到了酒瓶口外面的酒,随着下一次倒酒的时候滑到人家的酒杯里,虽然未必脏,却是一个大忌讳,这是贵族老爷们绝对不允许的。
“我滴天,我怎么觉得这就像是在喝黄金一样啊!”洪劲宝喂喂的嘬了一小口,笑呵呵的说了一句,谁知道,周闰发立刻鄙视了他一句,“俗,你真是俗不可耐,这时候说这个,真是把酒都糟蹋了。”
安文轩到是给周闰发帮腔了一句,“三毛哥也没说错啊,你们现在是美了,可这酒不就是贵的要死,就说四五年的,那玩意你说不就是像喝钻石一样吗!”
土包子,绝对正宗的土包子,秋官和许绍雄都鄙视的扫了他一眼,懒得跟他说,美美的享受着这一刻,一直到喝完了67年的六瓶,再打开65年的六瓶的时候,刘崧仁才插了一句,“这酒在拍卖行得多少钱呐!”
极品的红酒原是欧洲贵族们的风范,在这些贵族老爷们的眼中,美国那群土包子是不懂得欣赏的,一直到二战后,高高在上的贵族老爷们跌下凡尘,土包子们成了世界的霸主,这种文化才慢慢的传到了美国,不过,土包子终归是土包子,果然是不懂的,三十多年过去了,论到真正懂红酒的,依旧是破落的贵族老爷们,那好像就是他们仅存的荣光。
可是,土包子作为世界霸主,对世界的影响力是无穷的,在经济危机之后,土包子们好像突然懂了红酒这种文化的精粹,而且,利用他们的影响力,迅速的传到了全世界,虽然贵族老爷们依旧不屑于其他人对这种文化的理解,却不得不屈辱的接受了这个现实,因为,他们酒庄里的酒卖的很好,酒价也越来越高,破落的贵族老爷们又可以恢复之前的荣光了,虽然这些荣光貌似更多的带上了铜臭味!
到现在为止,就算是罗曼尼康帝,也还可以比较容易的找到,可是,70年以前的酒,因为产量少,偏偏这些酒还存在固执的贵族老爷们手里,他们是死要面子的一群人,除了败家的玩意卖掉一些外,一般很难在市面上看得到,因此,70年以前的酒是尤其的珍贵,年份越老越珍贵,当然,还得储存的好——恒温,湿度。空气等等滴,那也是一门学问。同样年份,同样牌子的酒,随便找个地方放的,和放在专业酒窖里的,前者可能不值一文,后者就是价值万金。
安文轩拿到今后五十年的酒约,那是他的身份尊贵,而且。就算是他拿出70年的,那也还算是正常,可六五年的,未免就太珍贵了。那是拍卖行里都少见的。
安文轩不愿意多谈。神秘兮兮的说了一句,“秘密,这是秘密。”然后一指桌上的酒,“好好看看吧,不都是六五年的,还有两只更好的。”
他不愿意说,大家自然懂规矩不勉强,听他说还有更好的。众人立刻就把眼睛瞪大了,话说。比六五年更好的,那自然是超级极品中的极品,当然,他们不知道,安文轩还真是存着这个世界上的至尊红酒王——45年的罗曼尼康帝,不过,现在只有八只了,安文轩可轻易舍不得拿出来,这一次也是没舍得拿出来。
许少雄眼睛尖,第一时间就抓到了一瓶,像个孩子般的手舞足蹈,“我滴天,52年的啊,这可是52年的啊,喝了会不会太奢侈了点,我怕我等一下下不了口啊!”
曾江幸运的发现了第二瓶,立刻把橡木盒抱在怀里,“轩少,各位哥哥姐姐,弟弟妹妹,我就拿着这一瓶,剩下的你们爱怎么怎么滴,我保证不眼馋,也不嘴馋。”
其他人都呵呵笑,周闰发和郑绍秋可不干了,他要这样,另一瓶可就绝对给许少雄抱在怀里不撒手了,前者首先呵斥一声,“干什么呢,干什么呢,你们两个这样,大家还怎么喝啊,今天这日子不就没意思了。”
安文轩这时候也挥挥手,“这里一共二十四只,52年的两只,六五年的四只,六九年的六只,七七年的有十二支,这样好了,梦姐,珮姐、惠姐、秋官、发哥、崧仁还有三毛,你们每人拿一只七七年的当做是新年礼物,其他的,大家都不要争,今天晚上就喝了...。”
刘崧仁不懂这个,也不是爱酒之人,虽然很珍贵,倒是准备推却,安文轩一看他就知道他想说什么,笑着挥挥手,“等回香江,你请大家一起品尝就好了。”
这是安文轩早就想好了的,其他人也是聪明人,一听就明白了,倒是发哥嘿嘿乐着问了他一句,“大少爷,你家里应该还藏不少吧,什么时候有时间,你带我去来个一日游什么的,好让我开开眼,见识见识这世界上最牛的酒窖。”
他这话戳中了大家的痒处,都盯着安文轩,可安文轩却是懒洋洋的答了一句,“别说没有,就是有,你们一大帮人进去,只怕一转身,我酒窖就空了一半。”
大家呵呵乐,真要去看了,看到超级极品的,只怕赖皮的抱着走也不是没有,不过,安文轩的否认也让大家知道,他那里还真的有好酒,许绍雄便试探着问了一句,“king,你那里不会真的有至尊金钻石级的那种吧。”
安文轩撇撇嘴,却是非常得意,“告诉你们结果,你们不是更难受,何必呢,那可是我等着大日子喝的,”众人立刻就瞪大了眼,许绍雄说的至尊金钻石就是45年的,那是现在世界上最好的红酒了,没有之一,周闰发呵呵笑,“大少,今年奥斯卡你肯定有收获吧,那时候,你是不是得拿个三五八瓶的来招待招待!”
安文轩差点一口血吐出来,瞪着他,“你确定你还清醒吧,三五八瓶,这个世界上总共还有几瓶啊,你倒真是不知自家的,狮子大开口啊。”
洪劲宝立刻拍了发哥一下,“就是,你这家伙怎么可以那么无耻呢,”然后笑嘻嘻的看着安文轩,“两只,我觉得两只吧,我们这几个人应该够了。”
“切,你倒是想得美!”安文轩可不上当,“奥斯卡是别想了,现在美国白人就这么抵制影片了,根本不会给我们机会。更何况奥斯卡算是什么大日子,那种日子,我都不用拿52年的,65年的都不用,67年的摆上两只,保证让那帮子土包子瞪圆了眼。”
说着,倒是得意起来,“想喝啊,我跟你们讲,你们去洛克菲勒家的酒窖里翻翻,要不就去罗斯柴尔德家里瞅瞅,搞不好,还能够掏摸出一两只来。”
陈思思、胡艳妮、林倾霞、林凤姣、赵娅芝、洣雪、恬妮、陈钰莲和梅雁芳出来了,她们一出来。一帮男人可是馋的不行了,秋官立刻招呼一声,“好了,大家都来了,我们先来喝67年的,最后再喝52年的...,”他这个看似最好的最后来,可心思很明显,真正懂喝酒的人,现场没几个,一开始就把52年的分了,还不得暴殄天物啊,如果最后再来呢,前面大家已经喝好了,那么,几个懂酒的人就可以美美的享受仅有的两瓶。
发哥和洪劲宝立刻响应,“没错没错,最好的必须得到最后再喝,一开始后容易糟蹋了,”发哥还顺嘴问了林倾霞一句,狡猾的很,“小嫂子,听说你们家45年的也有不少,啥时候也让我们这些土包子尝尝鲜。”
林倾霞她们一来,丁珮就招呼着干脆把两张圆桌合在一起,林倾霞便直接做到了安文轩旁边,听到发哥的话,不用看安文轩,也知道是怎么回事,倒是没瞒着,笑盈盈的接了一句,“倒是还剩有几瓶,不过他说要等大日子才拿出来……
许绍雄咂巴咂巴嘴,“还真有啊,我滴天,我怎么听着都心跳加速了呢!”安文轩倒是饱汉子不知饿汉子饥,撇撇嘴,“其实也没啥,不过喝的时候有种喝钻石进肚子的感觉,仅此而已。”
发哥他们几个齐齐的给了他一根小拇指,这厮也太不懂得安慰人了,安文轩却是呵呵乐,“不用着急,保证有你们喝得上的时候,”一指桌上的酒,“现在的待遇也不差了,跟你说,罗迪克上任的时候,喝的还是65年的柏图斯呢。”
这话倒是中听,有的喝就好,再者说,就桌上这些酒,随便摆哪里,都得让人疯一回,尤其是两只52年的,那可是除了45年之外最最顶级的了,今天能够喝到,已经是三生有幸了,想想刚刚许绍雄说的,这一辈子值了的话,可一点也不虚。
之前的老酒,看看罗曼尼康帝的包装就是不凡,不是用的普通的木盒或者铁盒,而是用的和酒桶一样的橡木盒,里面也不是泡沫,而是最能够保值酒质的锡纸,加上橡树的枯叶填充在黑红色的酒瓶中间,打开橡木盒的时候,一种橡树的香味混合着一种淡淡的酒香立刻扑鼻而来,正在打开盒子的许绍雄闭上眼睛深吸一口气,由衷的赞了一句,“真是超棒的,这么好的东西,亲自打开它都是一种享受。”
安文轩大汗,他还真是暴殄天物,他那时候和格蕾丝稀里哗啦的打开酒,哪里有那么多的体会,之后就是狼吞虎咽一般的呵呵傻笑着喝完,然后就疯狂的放纵。
喝红酒有个最简单的讲究,夏天的时候,需要在打开橡木塞之后,用冰块镇上半个小时,散掉积气的同时,把酒香保住;而冬天,则是用三十四度的温水,放上一刻钟左右,同样是散积气,但是因为大冬天的,气温低,要用温水才能够最快,最好的把积气散掉,温度太高,酒香却是跑了。
倒酒的时候也有讲究,那就是不能直接用手抓酒瓶,电视电影里那些镜头,贵族老爷们是会狠狠狠狠鄙视一番的,因为那太粗鲁了,直接用手抓,手掌的温度会让酒质产生变化,这一点,喝酒的时候也是,抓酒杯的时候,只能抓住柄,或者是杯座,绝对不能去抓盛酒的酒壁。
许绍雄就像是一个酒保一样,手里抓住一条白色的手巾,然后再握住酒瓶,另一只手里还有一块白色的小手帕,给人到玩酒后,立刻用小手帕擦擦酒瓶口,这也是个讲究,免得有已经滑到了酒瓶口外面的酒,随着下一次倒酒的时候滑到人家的酒杯里,虽然未必脏,却是一个大忌讳,这是贵族老爷们绝对不允许的。
“我滴天,我怎么觉得这就像是在喝黄金一样啊!”洪劲宝喂喂的嘬了一小口,笑呵呵的说了一句,谁知道,周闰发立刻鄙视了他一句,“俗,你真是俗不可耐,这时候说这个,真是把酒都糟蹋了。”
安文轩到是给周闰发帮腔了一句,“三毛哥也没说错啊,你们现在是美了,可这酒不就是贵的要死,就说四五年的,那玩意你说不就是像喝钻石一样吗!”
土包子,绝对正宗的土包子,秋官和许绍雄都鄙视的扫了他一眼,懒得跟他说,美美的享受着这一刻,一直到喝完了67年的六瓶,再打开65年的六瓶的时候,刘崧仁才插了一句,“这酒在拍卖行得多少钱呐!”