森林求生（十三）
fri feb 12 14:00:52 cst 2016
这只野山羚羊，祁轩花费了整整两天才处理完。除去骨头和不需要的部分，祁轩整整割下来将近四十千克的廋肉。四十千克啊！祁轩自己都有些不敢相信。除了肉，祁轩还将野山羚羊的两根锋利的犄角留了下来，和木棍绑在一起做成了新的长矛，这根新长矛可要比以前的锋利多了。
祁轩估计就算面对一只老虎，这根新的长矛也能轻易将它的身体贯穿。另一个犄角放在家里，以后再用。
肉是有了，但是祁轩没有冰箱，就算这里天气寒冷，肉也会渐渐的腐烂的。
有什么办法呢？
最好的办法当然是制作成肉干了！
祁轩决定像处理枣子的方法一样处理野山羚羊肉。
第一步，把肉切成小块；
第二步，将肉块用绳子串起来，放在太阳底下晾晒。
晚上，当祁轩兴致勃勃的查看晒着的肉时，却发现晾晒在太阳底下的肉竟然已经全部腐烂了！这无疑于当头棒喝，这一弄整整损失了十千克的瘦肉啊！祁轩肉疼不已，这些可都是食物啊。
看来，处理肉不能和处理枣子一样，放在太阳底下晒了！
该怎么办呢？
祁轩望着眼前已经腐烂的十斤野山羚羊肉，嘴角不由自主地抽搐了一下。但是随后仔细一想，祁轩觉得挺好笑的，自已也是蠢的可以，肉当然不能放在太阳底下暴晒了！不仅不能暴晒，还必须放在阴凉低温的地方保鲜。
“哈哈哈”
祁轩自找没趣的笑了几声，随后陷入忧虑。
“自己还有大概三十千克的野山羚羊肉，该如何处理呢？”
祁轩想到了自己的家，家里要让食物延长保质期，一般采取腌制，但是腌制的一般是蔬菜，肉类到底可不可以呢？
“哎，就算想试一试也没有盐，腌制食物需要盐分的”
想到盐，祁轩便想到了那条山泉，可是，无论祁轩怎么找，甚至跳到水里面捞，也没有见到任何盐的身影。祁轩叹了口气，无奈的看着身边的三十千克野山羚羊肉。
气温在这几天骤降，树林也显得光秃秃的。这几天，祁轩见鸟窝就掏，竟也攒了二十五颗鸟蛋，鸟蛋的保质期较长，暂时不用担心。葡萄林那边的陷阱也收获了一只小野山羚羊，这下祁轩更是着急了，家里还藏着二十几斤的野山羚羊肉等着处理呢。
“呵，还真是穷命呢，几天前还可怜兮兮的求着神明赐给肉源呢，现在可好，竟然为肉太多犯难了！”
祁轩苦笑一声，由于想东西太过入神，眼前泥锅里的水竟然被烧干了，祁轩突然惊醒，赶紧从木炭火上拿起泥锅，这种情况下只能等着泥锅自然降温，千万不能立马倒冷水，否则泥锅可能裂开！
“哎，难道是一个人孤单太久了，脑子出现毛病了？”
祁轩这几天干事总是心不在焉，就是想和谁说说话也不行，有些时候祁轩只能对着树木夸夸其谈。
泥锅慢慢恢复了常温，祁轩拿起小泥罐，从翁里舀了一罐水，准备重新做饭。但是，祁轩拿着小泥罐的手久久愣在半空中，眼中死死的盯着泥锅锅底。
“天呢！盐！”
祁轩不知道怎么表述自己的震惊！泥锅底部竟然出现微凉白色结晶状物体，而且绝对不是水垢，这里的泉水很干净的，这绝对是梦寐已求的盐！
祁轩将泥锅底这些东西刮了下来，用手捻了一点点放进嘴里，入口有些涩有些咸，不是常规意义上吃的盐，但是用来腌制肉绝对可以！
至于这些盐的来源，祁轩归功于泉水含有大量矿物质的原因。
多余的话不说，祁轩立马腾空所有的泥罐子，所有泥罐子中都盛满水，祁轩准备炼盐了！泉水盛满了所有的罐子，包括盛水的大翁。加上火之后，只要水烧完，罐底就会吸附上一些盐，而祁轩也会抽空做几个泥锅，实验证明泥锅炼盐的速度和效果比泥罐要好，泥罐又比翁要好。如此机械式的运转，祁轩整整炼了三天盐，而最后也提炼出一小罐盐。
祁轩拿起这一小罐的白色结晶状物质，爱不释手，有了这些东西，腌制野山羚羊肉多半能成！
当然腌制肉还是得有步骤，祁轩决定，用两种方法处理这些野山羚羊肉。
第一种方法。现将这些野山羚羊肉煮熟，目的是除去细菌和寄生虫，然后晾干，再煮熟，然后抹上盐再晾干。当然所有的晾干过程都是遮阳的，这种方法祁轩称之为熟肉法。
第二种方法。首先用冷水清洗野山羚羊肉，然后抹上盐，挂到风力强劲的地方风干。这种方法祁轩称之为生肉法。
事实说明，这两种方法都行的通！但是盐也消耗的飞快，祁轩只能早上晾肉，中午炼盐和制作泥罐，下午打猎。
肉晾在树上，常常引来不知名的鸟儿偷吃，祁轩只能寸步不离晒肉架。
这几天的忙碌工作让祁轩暂时忘记了孤独，看来工作也是人生不可缺少的一部分。上帝不会辜负每一个辛苦工作的人。整整一个月，祁轩的生活虽然忙碌，但是收获巨大。
木屋的顶部和四周墙壁上几乎全是晾好的肉串！左边是有熟肉法制作的肉串，整整有五十串；右边是用生肉法制作的肉串，有七十串之多。祁轩躺在兔毛垫子上，兴奋的合不拢嘴。清点了一下物资：
食物：十九中罐干枣（消耗了一罐），十五中罐栗子（主要用来做栗子面，消耗大），鸟蛋二十个，十中罐葡萄干和果干，熟肉法肉串五十串，生肉法肉串七十串，盐两小罐。
水：四大翁泉水（翁新做了两个），一条泉水形成的溪流。
武器：长矛。
工具：六十个中型罐子，六十个小型罐子，四个大翁，十个泥锅，两条绳子，石斧一把，石镐一把，石锥一个，小刀一个，铅笔一只，火柴小半盒，连环画一本。
住所：木屋一间。
取暖：兔毛毯子一条，野山羚羊皮两条，（由于剥起来十分困难，祁轩后来没有再剥）干草若干，木炭数三百根（这些天祁轩仍然在继续制作着）。
这只野山羚羊，祁轩花费了整整两天才处理完。除去骨头和不需要的部分，祁轩整整割下来将近四十千克的廋肉。四十千克啊！祁轩自己都有些不敢相信。除了肉，祁轩还将野山羚羊的两根锋利的犄角留了下来，和木棍绑在一起做成了新的长矛，这根新长矛可要比以前的锋利多了。
祁轩估计就算面对一只老虎，这根新的长矛也能轻易将它的身体贯穿。另一个犄角放在家里，以后再用。
肉是有了，但是祁轩没有冰箱，就算这里天气寒冷，肉也会渐渐的腐烂的。
有什么办法呢？
最好的办法当然是制作成肉干了！
祁轩决定像处理枣子的方法一样处理野山羚羊肉。
第一步，把肉切成小块；
第二步，将肉块用绳子串起来，放在太阳底下晾晒。
晚上，当祁轩兴致勃勃的查看晒着的肉时，却发现晾晒在太阳底下的肉竟然已经全部腐烂了！这无疑于当头棒喝，这一弄整整损失了十千克的瘦肉啊！祁轩肉疼不已，这些可都是食物啊。
看来，处理肉不能和处理枣子一样，放在太阳底下晒了！
该怎么办呢？
祁轩望着眼前已经腐烂的十斤野山羚羊肉，嘴角不由自主地抽搐了一下。但是随后仔细一想，祁轩觉得挺好笑的，自已也是蠢的可以，肉当然不能放在太阳底下暴晒了！不仅不能暴晒，还必须放在阴凉低温的地方保鲜。
“哈哈哈”
祁轩自找没趣的笑了几声，随后陷入忧虑。
“自己还有大概三十千克的野山羚羊肉，该如何处理呢？”
祁轩想到了自己的家，家里要让食物延长保质期，一般采取腌制，但是腌制的一般是蔬菜，肉类到底可不可以呢？
“哎，就算想试一试也没有盐，腌制食物需要盐分的”
想到盐，祁轩便想到了那条山泉，可是，无论祁轩怎么找，甚至跳到水里面捞，也没有见到任何盐的身影。祁轩叹了口气，无奈的看着身边的三十千克野山羚羊肉。
气温在这几天骤降，树林也显得光秃秃的。这几天，祁轩见鸟窝就掏，竟也攒了二十五颗鸟蛋，鸟蛋的保质期较长，暂时不用担心。葡萄林那边的陷阱也收获了一只小野山羚羊，这下祁轩更是着急了，家里还藏着二十几斤的野山羚羊肉等着处理呢。
“呵，还真是穷命呢，几天前还可怜兮兮的求着神明赐给肉源呢，现在可好，竟然为肉太多犯难了！”
祁轩苦笑一声，由于想东西太过入神，眼前泥锅里的水竟然被烧干了，祁轩突然惊醒，赶紧从木炭火上拿起泥锅，这种情况下只能等着泥锅自然降温，千万不能立马倒冷水，否则泥锅可能裂开！
“哎，难道是一个人孤单太久了，脑子出现毛病了？”
祁轩这几天干事总是心不在焉，就是想和谁说说话也不行，有些时候祁轩只能对着树木夸夸其谈。
泥锅慢慢恢复了常温，祁轩拿起小泥罐，从翁里舀了一罐水，准备重新做饭。但是，祁轩拿着小泥罐的手久久愣在半空中，眼中死死的盯着泥锅锅底。
“天呢！盐！”
祁轩不知道怎么表述自己的震惊！泥锅底部竟然出现微凉白色结晶状物体，而且绝对不是水垢，这里的泉水很干净的，这绝对是梦寐已求的盐！
祁轩将泥锅底这些东西刮了下来，用手捻了一点点放进嘴里，入口有些涩有些咸，不是常规意义上吃的盐，但是用来腌制肉绝对可以！
至于这些盐的来源，祁轩归功于泉水含有大量矿物质的原因。
多余的话不说，祁轩立马腾空所有的泥罐子，所有泥罐子中都盛满水，祁轩准备炼盐了！泉水盛满了所有的罐子，包括盛水的大翁。加上火之后，只要水烧完，罐底就会吸附上一些盐，而祁轩也会抽空做几个泥锅，实验证明泥锅炼盐的速度和效果比泥罐要好，泥罐又比翁要好。如此机械式的运转，祁轩整整炼了三天盐，而最后也提炼出一小罐盐。
祁轩拿起这一小罐的白色结晶状物质，爱不释手，有了这些东西，腌制野山羚羊肉多半能成！
当然腌制肉还是得有步骤，祁轩决定，用两种方法处理这些野山羚羊肉。
第一种方法。现将这些野山羚羊肉煮熟，目的是除去细菌和寄生虫，然后晾干，再煮熟，然后抹上盐再晾干。当然所有的晾干过程都是遮阳的，这种方法祁轩称之为熟肉法。
第二种方法。首先用冷水清洗野山羚羊肉，然后抹上盐，挂到风力强劲的地方风干。这种方法祁轩称之为生肉法。
事实说明，这两种方法都行的通！但是盐也消耗的飞快，祁轩只能早上晾肉，中午炼盐和制作泥罐，下午打猎。
肉晾在树上，常常引来不知名的鸟儿偷吃，祁轩只能寸步不离晒肉架。
这几天的忙碌工作让祁轩暂时忘记了孤独，看来工作也是人生不可缺少的一部分。上帝不会辜负每一个辛苦工作的人。整整一个月，祁轩的生活虽然忙碌，但是收获巨大。
木屋的顶部和四周墙壁上几乎全是晾好的肉串！左边是有熟肉法制作的肉串，整整有五十串；右边是用生肉法制作的肉串，有七十串之多。祁轩躺在兔毛垫子上，兴奋的合不拢嘴。清点了一下物资：
食物：十九中罐干枣（消耗了一罐），十五中罐栗子（主要用来做栗子面，消耗大），鸟蛋二十个，十中罐葡萄干和果干，熟肉法肉串五十串，生肉法肉串七十串，盐两小罐。
水：四大翁泉水（翁新做了两个），一条泉水形成的溪流。
武器：长矛。
工具：六十个中型罐子，六十个小型罐子，四个大翁，十个泥锅，两条绳子，石斧一把，石镐一把，石锥一个，小刀一个，铅笔一只，火柴小半盒，连环画一本。
住所：木屋一间。
取暖：兔毛毯子一条，野山羚羊皮两条，（由于剥起来十分困难，祁轩后来没有再剥）干草若干，木炭数三百根（这些天祁轩仍然在继续制作着）。