第101章 美食
“艾草是很容易煮烂的, 水开了，把艾草放下去，我们能很快看到艾草已经蔫了。如果你有研磨机, 这个时候就可以捞起来放进研磨机嚼碎艾草的叶子。然而我没有, 所以我选择把它煮得更烂一点。”
沈什么工具也没有穷得理直气壮声默选择动手。
“当艾草叶煮的差不多了, 我们就捞起来。如果你们喜欢吃青团皮上还有艾草叶疙瘩, 这个时候就可以趁热倒进面团里。如果不喜欢, 就过筛，过滤掉叶子, 只用水就可以。因为我喜欢光面, 所以我选择过滤。”
“对了, 最后提醒一句，和青团皮要用热水烫面哦。”
绿色的汁水倒进面团里后，用一根筷子搅拌搅拌。因为水很烫，直接用手会烫手，这个时候只能小心一点。等面团稍微放凉后，就可以上手揉, 就能得到漂亮的光面团。
一向只会吃不会做的第一次知道原来和面要用开水！感觉好像在上课一样，又长知识了！！（好像哪里不对）
可是我家每年包饺子都不用开水啊！怎么回事？晕乎乎
和面有多种方式的好吧，发面烫面死面老面……之类的。
主播为什么要用开水烫啊, 不懂就问
“我们用湿布把面团包起来, 防止水分流失。”
沈声默刚刚把面团包起来, 一抬头就看见弹幕的提问。
她沉思了一会儿，然后掀开盖着湿布的面团, 揪了一把下来。面团很快就断掉了，只留了一点在手上。
“大家都看见了，这个面团一点延展性都没有, 说明它里面没有面筋形成。为什么呢？因为面都被开水烫熟了，没有面筋形成。而水分替代了本来面筋的位置，面团里的水分越多，也就意味着面团的口感会非常非常柔软，青团就要软乎乎的才好吃呀。”
弹幕一片受教了飘过去。
没想到只是和个面而已都有这么多讲究，还能说什么呢？只有
一句话，劳动人民真牛批！！为了口吃的，五花八门什么都能捣鼓出来！！
一直都没下过厨房的人还真的不懂这些。
现在的生活里，大部分人都是吃食堂吃外较多，对食物的认知很烹饪已经没那么强烈了。
！！所以这就是我为什么做青团硬得硌牙吗！因为我偷懒用冷水和面！！
！！面筋，是我们平时吃的那种烤面筋吗？？
哈哈哈是啊，面筋要经过“洗面”也就是把面粉洗掉，剩下的就是面筋
面筋照进现实，我吃了烤面筋没吃青团，但我也和主播贴贴了，容我叉会儿腰
青团皮准备好，还剩下春笋肉沫的馅料。
春笋刚挖出来会有种苦涩的感觉，不过沈声默已经用水煮开，便是去了苦味，直接用来切丁，和五花肉碎末混合在一起煸炒，加入猪油，炒出香味之后就能出锅。
而此时，奶奶的豆沙馅也炒好了。
一共三盘馅料放在一起，旁边是包着湿布的青团。
“我们现在可以开始包青团了。”
“豆沙和春笋刚刚出锅，还有点烫，可以先包咸蛋肉松馅的。”
“首先在旁边准备一小碗油，包之前先沾点油在手心滑开，可以防止粘连，这个时候从面团揪下来一个合适大小的面团，先团圆，然后按扁，整理成自己想要的形状。”
随着沈声默的解释，她手上的动作同样也是不停。
把面团揪下来之后，还得把湿布盖上去。不然馅料还没包完，水分先蒸发完了，面团口感就会变得很硬很硬。
“奶奶说，包青团，不像包饺子。包青团，要把皮捏成一个半圆形，像个碗一样的形状，再往里面填馅料。我不会，所以我选择——”
“奶奶，你过来帮我嘛！”沈声默选择呼叫外援。
捏成碗口的形状，说起来容易，做起来难。
它要求中间厚两边薄，形状还要规整，不然容易包不上。就是用力
包能包得上，在烹饪过程中也容易露馅。当然也可以选择拆东墙补西墙，但那样的后果就是……不好看。
非常不好看。
奶奶很快就来了，她手中还是拿着蒲团扇，看了几眼，然后摇摇头“一起来包吧，你这个方法不对，虎口得收紧一些，熟能生巧，多做几遍就熟了。”
说完，果真坐下来和沈声默一起包青团。
沈声默对着镜头，正儿八经的解释道“其实我不是不会，只是速度有点慢。而且这个青团是要清明节的时候，拿去祭拜祖先的。祖先也颜控的嘛，要是我包得不好，祖宗不保佑了，就不太好了。所以奶奶包的，就拿去拜祖宗，我包的，我们自己吃。”
哈哈哈不要解释了，我们都懂，都懂（打眼色
姐姐不哭，姐姐摸摸，姐姐来我怀里，我安慰你。不会不打紧，我们都不会（理直气壮）
虽然没有做过青团，但是做过蛋黄酥，别看这玩意儿看起来很容易，但实际包起来很难！馅料包不进去就算了，有些表面看上去是包好了，但烤制的过程中就教你做人，让你看看什么叫做“开膛破肚”，字面意思
像我，我就从来相信自己做不出来，所以任何需要技巧和时间的玩意儿，我都是直接买的！！
感觉主播像我，什么都懂一些，什么都知道一些，头头是道的，但是真正实操起来的时候，就不太会
实话实说，这是我见过最接地气最真实的主播了，经常性呼叫外援可还行
沈声默和奶奶已经分工好了，奶奶包笋丁肉沫和蛋黄肉松，沈声默包豆沙馅的。
只见她把豆沙一个一个团成园子放好，方便包起来。然后从面团上揪下来同样分量的青团皮，偏头看了奶奶几眼，然后一步一步按照奶奶的现场教学，用大拇指在按扁的青团皮上捏出一个碗口的形状，用虎口收拢住，大小适
中，正好能把豆沙园子放进去。
随后，虎口一手，把四周的青团皮往里压，一个豆沙馅的青团就做好了。
在收口处把多余的青团皮揪掉，按平，放在事先刷好油的蒸笼上，等着上笼蒸就行。
第一个的时候，沈声默动作还有点慢，但第二个后，就逐渐得心应手了。
不管是捏青团皮的时候，还是包馅的时候，都非常标准，包成的青团个个大而饱满，形状规整而圆。没有露馅的，也没有开膛破肚的。
她的动作越来越快，几乎是趁着观众不注意的时候，就把豆沙馅给包完了。
给豆沙馅的外皮撒了一层白芝麻，用来区分甜咸，然后豆沙馅的这一笼就可以先上火蒸。
接着，就是帮奶奶把余下的春笋肉丁馅给包了。
当放好蒸笼，重新坐回案板后面的沈声默出现在镜头前是，弹幕直接沸腾一片。
？？？我他妈我刚才还说姐姐不哭姐姐摸摸不会也不要紧，结果？？
……我居然觉得我和主播一样，对不起我碰瓷了，给您跪下jpg
所以刚才骗我们说很难不会还呼叫奶奶，是为了节目效果吧是吧？小妖精你还有什么惊喜是朕不知道的？
哪怕一开始不会，短时间内能做得这么好，这也不是一般人能做得到吧？这可怕的学习能力和动手能力，我愿意称之为最强[强jpg]
青团很快就包好了，蛋黄肉松馅的点了黑芝麻，同样也是用来区分馅料的。
做完这一切后，只等着蒸熟就行。
“大概十分钟，就可以出锅了。”
“我们现在需要做的事情，就是看火，大火，蒸它，蒸它。首先感谢奶奶，其次感谢你们观看。”
？？？这就完了？出锅不给我们看了吗？？？
啊啊啊啊脱裤子就给我看这个啊！！！我要看成品！我要看吃的！我不要下播，我不要！！
人干事？我也要看
啊啊啊啊刚要到高、潮，你不要结束啊！不要啊！！
沈声默只是象征性的说了个总结词，照例感谢一番，要下播的话还没说出来呢，观众们就不干了。
现在很多美食主播的直播都是配合吃播来的，做完美食怎么能吃独食？当然是要直播出来给观众看啊！
吃独食是不可以的啊！
虽然隔着屏幕，闻不到味道，也吃不到美食，但一点也不耽误观众们看着视频里的美食来下自己的零食和辣条，这一点也不冲突！
他们蹲了这么就的直播，眼看着终于要修成正果了，结果成品不给他们看，这不是要他们命吗？
这种不道德的事情，是绝对绝对不允许的！
沈声默也没想到，观众如此热情的挽留，便笑笑道“你们别着急，我不是要下播，我只是觉得安静得慌，随便说点什么不至于冷场而已，对吧？”
“既然这样，时间还有几分钟，我给你们讲讲寒食节的故事吧。”
“清明节大家都知道了，除了哀悼祖先，清明也是二十四节气里的一节，所以古时代清明还代表着春耕春种，对于我们的人民来说，这是一个极为重要的节日。”
“一开始和，寒食节和清明节是分开的。但是到了明清时期，两者一般就并称了，因为这两个节日相隔就一天。”
“寒食节的来历呢，是起源于春秋战国时代。晋国的公子重耳因为权利斗争流亡在外，过得那是凄凄惨惨戚戚。在公子重耳即将要饿死的时候，有个人叫介子推，割下腿上的肉烤熟了喂重耳。重耳说，你的大恩大德我不敢忘，以后一定好好报答。后来，重耳果然回了晋国，成为了我们熟知的晋文公。”
“成为晋文公后，重耳赏赐跟随自己的功臣，唯独把介子推给忘了。有人不忿，提醒晋文公，晋文公懊悔不已，想要赏赐介子推。只是介子推拒绝了晋文公的赏赐，还躲在山里不
肯出来。这个时候，就有人出馊主意了。”
沈声默的声音不疾不徐，吐字很舒服，听起来很舒缓，想深夜电台里读故事的主播一样舒缓。
观众们对于这段历史并不熟知，听沈声默一讲，忍不住入了迷。
只是她像放钩子一样，说到了重点的时候就停下来，忽然停下来，安静的折了柴火，放进灶膛里。
一时间，只有火苗噼啪作响的声音响起，屏幕上只有沈声默被火光照映的侧颜。
在观众们要忍不住“催更”的时候，一旁的奶奶先按捺不住了，她一只手撑着腰，一只手摇着扇子，问沈声默“然后咧？你继续说啊，出的什么馊主意，别吊人胃口。”
沈声默“……”
哈哈哈奶奶完美融入我们了
呜呜呜奶奶真的好可爱啊，看上去很有精神，希望奶奶长命百岁
主播快说！别卖关子了！】
沈声默清了清嗓子，说道“有人说，大王，我们把山环绕起来，放火烧山，只留一个缺口，逼得介子推不得不出来。晋文公说，好好好，这个主意好，然后果真让人放火烧山去了。”
“大火烧了三天三夜，介子推也没有出来。晋文公让人上山寻找，才发现介子推和他的母亲在柳树下被烧死了。”
奶奶“……”
沈声默说“这真是一个悲伤的故事。”
弹幕一推“……”飘了过去，现在都被这故事的神发展给惊道了。
主意馊是真馊，儿戏也是真的儿戏，死得也很突然。
沈声默继续道“晋文公知道后，懊悔不已，当场大哭。他说，为了纪念介子推，每年的今天，所有臣民都不得生火做饭，只得吃冷食。这就是寒食节的由来了。”
“青团好了。”随着故事落下尾声，沈声默站起来看了一下时间，估摸着熟了。
她把最先放上去的豆沙青团拿下来，等着其他两笼蒸好。
沈声默在做自己的事情，其他人
还沉浸在刚才那个悲伤的故事里不可自拔。
奶奶说“这个什么什么公的，说什么屁话？火是他放的，人是他烧死的，怎么就纪念了呢？错是他犯的，怎么反而要求别人不能生火了呢？简直无理取闹！”
沈声默扑哧笑了一下“嗯，您说得对极了。”
哈哈哈奶奶说出我的心里话，刚刚我就觉得这故事怎么怪怪的
真的哈哈哈奶奶真知灼见
介子推，真的惨
晋文公，真的狗
这奶奶，真的秀
等所有的青团出笼，就可以吃了。
接下来，进入万众期待的吃播环境。
沈声默拿了一个干净的盘子，把三种馅料的青团拿起来放到一起，自己则是坐在镜头前，开始吃。
首先是豆沙馅的。
“青团皮是没什么味道的，也很软，很好吃。我在糯米粉里加了粘米粉，是为了防止粘牙过于软糯，家里有老人小孩的，都可以吃。青团就得要趁热吃，口感很舒服。”
“豆沙不算很甜，按照的配方，我感觉刚刚好。口感非常非常细腻，不会有很甜很腻的感觉。市面上的豆沙大家很容易吃腻，是因为糖和油太多了，这个则不会。”
沈声默嚼吧嚼吧，把整个青团咽下去，腮帮子鼓鼓的，看上去像小兔子进食一样，特别可爱。
她用力点点头“我感觉我还能再来一个。”
甜食党哭了呜呜呜呜，拿着我的蜂蜜水泪流，好想吃好想吃
正好是吃青团的季节，没下单的快下单……
然后是咸蛋肉松馅的。
“这是很网红很火的馅料啊，我觉得，没什么好说的，吃过的都懂。这个馅真的，一个字，绝，两个字，很绝。我下次打算买点高邮咸鸭蛋回来，做点别的东西，看看是不是汪曾祺老师说的那么，好吃。”
沈声默就着一口凉开水，把咸蛋肉松
馅吃完了。
高邮咸鸭蛋！！主播唤起了我的记忆！小时候的课本其他都记不清了，但就这一课让我记到现在！曾老师，文笔一绝！！我已经开始流口水了！！
还有我的叔叔于勒！！dbq为抨击资本主义的主旨道歉，但是！！那个牡蛎！！我小时候就在想，这得多好吃啊！我也想吃！长大后去海边，就满足了自己，一口气点了好多！！圆梦了！！
哈哈哈看来大家从小都是屈服于美食的灵魂，笑死我了
然后是春笋肉丁馅的。
“这个，有点像我们元宵节会包的园子。我们会包，嗯，肉园子。就是汤圆的皮，饺子的馅，不知道你们有没有，我们是有这个吃法的。春笋很好吃，我自己挖的笋当然好吃了。”
三个青团吃完了，肚子有点小饱，沈声默一只手按压在肚子上，然后向镜头前的观众正儿八经的拜别了。
“好了，今天的直播内容就先到这里了。没有关注主播的，可以点进我频道的订阅，下次开播早知道哟~~我如果不出意外的话，过两天带你们去祭祖，感受一下我们这里的风俗。”
说完之后，果真和观众们说了拜拜，然后直播间的屏幕就黑了下去。屏幕上显示主播正在干别的事情，可以稍后再来哦~
观众们陆续退出了直播间。
他们走了，但又没完全走，因为还有一部分人点进沈声默的个人主页里，点击订阅了她的频道。
不过短短的几分钟时间里，直播间里在线观看的四千多人，就给沈声默加上了四百多的频道订阅收藏，而且还有继续上涨的趋势，没有停下来。
外行人可能不知道这个数据多么可贵，但内行的都知道，沈声默这粉丝的转化率已经达到了八十比一，非常高的一个概率，和其他注水的数据完全不一样。
因为频道涨收比较珍贵，所以系统大方了一把，在突破五百人数的时候，就给出了奖励。
沈声默不急着查看，她在水龙头下洗了手，拍拍手挥掉水珠，这才开始查看系统给的奖励。
沈声默“……”
万万没想到，系统也开始玩起了春秋笔法这招了。
以前不管是什么奖励，都是直接数值量化，说明写得明明白白，这一次写得这么含糊，真是令人惊讶。
不过看上去像个好东西，沈声默就先收下了。
她拿着刚刚做好的青团送去给田垄里的爸爸妈妈，给他们送午餐。
回来后，下午还要和奶奶一起叠金元宝，扎纸人，这些都是祭祖的时候需要用到的东西。
-
现在的直播行业非常发达，监管也比较完善了。每个部门都有不同的小组在维持着网站的运行。
在直播网站里，有个很特殊的存在，叫做超管。
所谓超管，就是超级管理，这个岗位分为两个部分。一个是内容管理，主要管直播间的内容封禁，查看是否有不合规内容，然后选择是否禁言、禁播。还有一个是主管运营，做数据的。他们分管各个不同的区，比如美食区，生活区。然后还有kpi目标，掌控着后台的数据，日常做数据分析，吸引流量。
这两者的工作，一般是互不相干涉，但是从职能上来说，内容管理需要配合数据运营。内容管理的，最多就是能管理个人直播间，而运行管理则是管理统筹大数据。
运营管理们不仅要从别的地方挖主播过来，还会发掘本站有潜质的主播进行培养，配合运营的风向，就是内容管理的事情。
所以，但运营管理在内部的群里，丢下一张截图，让内容管理的超管们注意一些崭露头角的新人主播时，内容管理超管们，自然是屁颠屁
。
沈什么工具也没有穷得理直气壮声默选择动手。
“当艾草叶煮的差不多了, 我们就捞起来。如果你们喜欢吃青团皮上还有艾草叶疙瘩, 这个时候就可以趁热倒进面团里。如果不喜欢, 就过筛，过滤掉叶子, 只用水就可以。因为我喜欢光面, 所以我选择过滤。”
“对了, 最后提醒一句，和青团皮要用热水烫面哦。”
绿色的汁水倒进面团里后，用一根筷子搅拌搅拌。因为水很烫，直接用手会烫手，这个时候只能小心一点。等面团稍微放凉后，就可以上手揉, 就能得到漂亮的光面团。
一向只会吃不会做的第一次知道原来和面要用开水！感觉好像在上课一样，又长知识了！！（好像哪里不对）
可是我家每年包饺子都不用开水啊！怎么回事？晕乎乎
和面有多种方式的好吧，发面烫面死面老面……之类的。
主播为什么要用开水烫啊, 不懂就问
“我们用湿布把面团包起来, 防止水分流失。”
沈声默刚刚把面团包起来, 一抬头就看见弹幕的提问。
她沉思了一会儿，然后掀开盖着湿布的面团, 揪了一把下来。面团很快就断掉了，只留了一点在手上。
“大家都看见了，这个面团一点延展性都没有, 说明它里面没有面筋形成。为什么呢？因为面都被开水烫熟了，没有面筋形成。而水分替代了本来面筋的位置，面团里的水分越多，也就意味着面团的口感会非常非常柔软，青团就要软乎乎的才好吃呀。”
弹幕一片受教了飘过去。
没想到只是和个面而已都有这么多讲究，还能说什么呢？只有
一句话，劳动人民真牛批！！为了口吃的，五花八门什么都能捣鼓出来！！
一直都没下过厨房的人还真的不懂这些。
现在的生活里，大部分人都是吃食堂吃外较多，对食物的认知很烹饪已经没那么强烈了。
！！所以这就是我为什么做青团硬得硌牙吗！因为我偷懒用冷水和面！！
！！面筋，是我们平时吃的那种烤面筋吗？？
哈哈哈是啊，面筋要经过“洗面”也就是把面粉洗掉，剩下的就是面筋
面筋照进现实，我吃了烤面筋没吃青团，但我也和主播贴贴了，容我叉会儿腰
青团皮准备好，还剩下春笋肉沫的馅料。
春笋刚挖出来会有种苦涩的感觉，不过沈声默已经用水煮开，便是去了苦味，直接用来切丁，和五花肉碎末混合在一起煸炒，加入猪油，炒出香味之后就能出锅。
而此时，奶奶的豆沙馅也炒好了。
一共三盘馅料放在一起，旁边是包着湿布的青团。
“我们现在可以开始包青团了。”
“豆沙和春笋刚刚出锅，还有点烫，可以先包咸蛋肉松馅的。”
“首先在旁边准备一小碗油，包之前先沾点油在手心滑开，可以防止粘连，这个时候从面团揪下来一个合适大小的面团，先团圆，然后按扁，整理成自己想要的形状。”
随着沈声默的解释，她手上的动作同样也是不停。
把面团揪下来之后，还得把湿布盖上去。不然馅料还没包完，水分先蒸发完了，面团口感就会变得很硬很硬。
“奶奶说，包青团，不像包饺子。包青团，要把皮捏成一个半圆形，像个碗一样的形状，再往里面填馅料。我不会，所以我选择——”
“奶奶，你过来帮我嘛！”沈声默选择呼叫外援。
捏成碗口的形状，说起来容易，做起来难。
它要求中间厚两边薄，形状还要规整，不然容易包不上。就是用力
包能包得上，在烹饪过程中也容易露馅。当然也可以选择拆东墙补西墙，但那样的后果就是……不好看。
非常不好看。
奶奶很快就来了，她手中还是拿着蒲团扇，看了几眼，然后摇摇头“一起来包吧，你这个方法不对，虎口得收紧一些，熟能生巧，多做几遍就熟了。”
说完，果真坐下来和沈声默一起包青团。
沈声默对着镜头，正儿八经的解释道“其实我不是不会，只是速度有点慢。而且这个青团是要清明节的时候，拿去祭拜祖先的。祖先也颜控的嘛，要是我包得不好，祖宗不保佑了，就不太好了。所以奶奶包的，就拿去拜祖宗，我包的，我们自己吃。”
哈哈哈不要解释了，我们都懂，都懂（打眼色
姐姐不哭，姐姐摸摸，姐姐来我怀里，我安慰你。不会不打紧，我们都不会（理直气壮）
虽然没有做过青团，但是做过蛋黄酥，别看这玩意儿看起来很容易，但实际包起来很难！馅料包不进去就算了，有些表面看上去是包好了，但烤制的过程中就教你做人，让你看看什么叫做“开膛破肚”，字面意思
像我，我就从来相信自己做不出来，所以任何需要技巧和时间的玩意儿，我都是直接买的！！
感觉主播像我，什么都懂一些，什么都知道一些，头头是道的，但是真正实操起来的时候，就不太会
实话实说，这是我见过最接地气最真实的主播了，经常性呼叫外援可还行
沈声默和奶奶已经分工好了，奶奶包笋丁肉沫和蛋黄肉松，沈声默包豆沙馅的。
只见她把豆沙一个一个团成园子放好，方便包起来。然后从面团上揪下来同样分量的青团皮，偏头看了奶奶几眼，然后一步一步按照奶奶的现场教学，用大拇指在按扁的青团皮上捏出一个碗口的形状，用虎口收拢住，大小适
中，正好能把豆沙园子放进去。
随后，虎口一手，把四周的青团皮往里压，一个豆沙馅的青团就做好了。
在收口处把多余的青团皮揪掉，按平，放在事先刷好油的蒸笼上，等着上笼蒸就行。
第一个的时候，沈声默动作还有点慢，但第二个后，就逐渐得心应手了。
不管是捏青团皮的时候，还是包馅的时候，都非常标准，包成的青团个个大而饱满，形状规整而圆。没有露馅的，也没有开膛破肚的。
她的动作越来越快，几乎是趁着观众不注意的时候，就把豆沙馅给包完了。
给豆沙馅的外皮撒了一层白芝麻，用来区分甜咸，然后豆沙馅的这一笼就可以先上火蒸。
接着，就是帮奶奶把余下的春笋肉丁馅给包了。
当放好蒸笼，重新坐回案板后面的沈声默出现在镜头前是，弹幕直接沸腾一片。
？？？我他妈我刚才还说姐姐不哭姐姐摸摸不会也不要紧，结果？？
……我居然觉得我和主播一样，对不起我碰瓷了，给您跪下jpg
所以刚才骗我们说很难不会还呼叫奶奶，是为了节目效果吧是吧？小妖精你还有什么惊喜是朕不知道的？
哪怕一开始不会，短时间内能做得这么好，这也不是一般人能做得到吧？这可怕的学习能力和动手能力，我愿意称之为最强[强jpg]
青团很快就包好了，蛋黄肉松馅的点了黑芝麻，同样也是用来区分馅料的。
做完这一切后，只等着蒸熟就行。
“大概十分钟，就可以出锅了。”
“我们现在需要做的事情，就是看火，大火，蒸它，蒸它。首先感谢奶奶，其次感谢你们观看。”
？？？这就完了？出锅不给我们看了吗？？？
啊啊啊啊脱裤子就给我看这个啊！！！我要看成品！我要看吃的！我不要下播，我不要！！
人干事？我也要看
啊啊啊啊刚要到高、潮，你不要结束啊！不要啊！！
沈声默只是象征性的说了个总结词，照例感谢一番，要下播的话还没说出来呢，观众们就不干了。
现在很多美食主播的直播都是配合吃播来的，做完美食怎么能吃独食？当然是要直播出来给观众看啊！
吃独食是不可以的啊！
虽然隔着屏幕，闻不到味道，也吃不到美食，但一点也不耽误观众们看着视频里的美食来下自己的零食和辣条，这一点也不冲突！
他们蹲了这么就的直播，眼看着终于要修成正果了，结果成品不给他们看，这不是要他们命吗？
这种不道德的事情，是绝对绝对不允许的！
沈声默也没想到，观众如此热情的挽留，便笑笑道“你们别着急，我不是要下播，我只是觉得安静得慌，随便说点什么不至于冷场而已，对吧？”
“既然这样，时间还有几分钟，我给你们讲讲寒食节的故事吧。”
“清明节大家都知道了，除了哀悼祖先，清明也是二十四节气里的一节，所以古时代清明还代表着春耕春种，对于我们的人民来说，这是一个极为重要的节日。”
“一开始和，寒食节和清明节是分开的。但是到了明清时期，两者一般就并称了，因为这两个节日相隔就一天。”
“寒食节的来历呢，是起源于春秋战国时代。晋国的公子重耳因为权利斗争流亡在外，过得那是凄凄惨惨戚戚。在公子重耳即将要饿死的时候，有个人叫介子推，割下腿上的肉烤熟了喂重耳。重耳说，你的大恩大德我不敢忘，以后一定好好报答。后来，重耳果然回了晋国，成为了我们熟知的晋文公。”
“成为晋文公后，重耳赏赐跟随自己的功臣，唯独把介子推给忘了。有人不忿，提醒晋文公，晋文公懊悔不已，想要赏赐介子推。只是介子推拒绝了晋文公的赏赐，还躲在山里不
肯出来。这个时候，就有人出馊主意了。”
沈声默的声音不疾不徐，吐字很舒服，听起来很舒缓，想深夜电台里读故事的主播一样舒缓。
观众们对于这段历史并不熟知，听沈声默一讲，忍不住入了迷。
只是她像放钩子一样，说到了重点的时候就停下来，忽然停下来，安静的折了柴火，放进灶膛里。
一时间，只有火苗噼啪作响的声音响起，屏幕上只有沈声默被火光照映的侧颜。
在观众们要忍不住“催更”的时候，一旁的奶奶先按捺不住了，她一只手撑着腰，一只手摇着扇子，问沈声默“然后咧？你继续说啊，出的什么馊主意，别吊人胃口。”
沈声默“……”
哈哈哈奶奶完美融入我们了
呜呜呜奶奶真的好可爱啊，看上去很有精神，希望奶奶长命百岁
主播快说！别卖关子了！】
沈声默清了清嗓子，说道“有人说，大王，我们把山环绕起来，放火烧山，只留一个缺口，逼得介子推不得不出来。晋文公说，好好好，这个主意好，然后果真让人放火烧山去了。”
“大火烧了三天三夜，介子推也没有出来。晋文公让人上山寻找，才发现介子推和他的母亲在柳树下被烧死了。”
奶奶“……”
沈声默说“这真是一个悲伤的故事。”
弹幕一推“……”飘了过去，现在都被这故事的神发展给惊道了。
主意馊是真馊，儿戏也是真的儿戏，死得也很突然。
沈声默继续道“晋文公知道后，懊悔不已，当场大哭。他说，为了纪念介子推，每年的今天，所有臣民都不得生火做饭，只得吃冷食。这就是寒食节的由来了。”
“青团好了。”随着故事落下尾声，沈声默站起来看了一下时间，估摸着熟了。
她把最先放上去的豆沙青团拿下来，等着其他两笼蒸好。
沈声默在做自己的事情，其他人
还沉浸在刚才那个悲伤的故事里不可自拔。
奶奶说“这个什么什么公的，说什么屁话？火是他放的，人是他烧死的，怎么就纪念了呢？错是他犯的，怎么反而要求别人不能生火了呢？简直无理取闹！”
沈声默扑哧笑了一下“嗯，您说得对极了。”
哈哈哈奶奶说出我的心里话，刚刚我就觉得这故事怎么怪怪的
真的哈哈哈奶奶真知灼见
介子推，真的惨
晋文公，真的狗
这奶奶，真的秀
等所有的青团出笼，就可以吃了。
接下来，进入万众期待的吃播环境。
沈声默拿了一个干净的盘子，把三种馅料的青团拿起来放到一起，自己则是坐在镜头前，开始吃。
首先是豆沙馅的。
“青团皮是没什么味道的，也很软，很好吃。我在糯米粉里加了粘米粉，是为了防止粘牙过于软糯，家里有老人小孩的，都可以吃。青团就得要趁热吃，口感很舒服。”
“豆沙不算很甜，按照的配方，我感觉刚刚好。口感非常非常细腻，不会有很甜很腻的感觉。市面上的豆沙大家很容易吃腻，是因为糖和油太多了，这个则不会。”
沈声默嚼吧嚼吧，把整个青团咽下去，腮帮子鼓鼓的，看上去像小兔子进食一样，特别可爱。
她用力点点头“我感觉我还能再来一个。”
甜食党哭了呜呜呜呜，拿着我的蜂蜜水泪流，好想吃好想吃
正好是吃青团的季节，没下单的快下单……
然后是咸蛋肉松馅的。
“这是很网红很火的馅料啊，我觉得，没什么好说的，吃过的都懂。这个馅真的，一个字，绝，两个字，很绝。我下次打算买点高邮咸鸭蛋回来，做点别的东西，看看是不是汪曾祺老师说的那么，好吃。”
沈声默就着一口凉开水，把咸蛋肉松
馅吃完了。
高邮咸鸭蛋！！主播唤起了我的记忆！小时候的课本其他都记不清了，但就这一课让我记到现在！曾老师，文笔一绝！！我已经开始流口水了！！
还有我的叔叔于勒！！dbq为抨击资本主义的主旨道歉，但是！！那个牡蛎！！我小时候就在想，这得多好吃啊！我也想吃！长大后去海边，就满足了自己，一口气点了好多！！圆梦了！！
哈哈哈看来大家从小都是屈服于美食的灵魂，笑死我了
然后是春笋肉丁馅的。
“这个，有点像我们元宵节会包的园子。我们会包，嗯，肉园子。就是汤圆的皮，饺子的馅，不知道你们有没有，我们是有这个吃法的。春笋很好吃，我自己挖的笋当然好吃了。”
三个青团吃完了，肚子有点小饱，沈声默一只手按压在肚子上，然后向镜头前的观众正儿八经的拜别了。
“好了，今天的直播内容就先到这里了。没有关注主播的，可以点进我频道的订阅，下次开播早知道哟~~我如果不出意外的话，过两天带你们去祭祖，感受一下我们这里的风俗。”
说完之后，果真和观众们说了拜拜，然后直播间的屏幕就黑了下去。屏幕上显示主播正在干别的事情，可以稍后再来哦~
观众们陆续退出了直播间。
他们走了，但又没完全走，因为还有一部分人点进沈声默的个人主页里，点击订阅了她的频道。
不过短短的几分钟时间里，直播间里在线观看的四千多人，就给沈声默加上了四百多的频道订阅收藏，而且还有继续上涨的趋势，没有停下来。
外行人可能不知道这个数据多么可贵，但内行的都知道，沈声默这粉丝的转化率已经达到了八十比一，非常高的一个概率，和其他注水的数据完全不一样。
因为频道涨收比较珍贵，所以系统大方了一把，在突破五百人数的时候，就给出了奖励。
沈声默不急着查看，她在水龙头下洗了手，拍拍手挥掉水珠，这才开始查看系统给的奖励。
沈声默“……”
万万没想到，系统也开始玩起了春秋笔法这招了。
以前不管是什么奖励，都是直接数值量化，说明写得明明白白，这一次写得这么含糊，真是令人惊讶。
不过看上去像个好东西，沈声默就先收下了。
她拿着刚刚做好的青团送去给田垄里的爸爸妈妈，给他们送午餐。
回来后，下午还要和奶奶一起叠金元宝，扎纸人，这些都是祭祖的时候需要用到的东西。
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现在的直播行业非常发达，监管也比较完善了。每个部门都有不同的小组在维持着网站的运行。
在直播网站里，有个很特殊的存在，叫做超管。
所谓超管，就是超级管理，这个岗位分为两个部分。一个是内容管理，主要管直播间的内容封禁，查看是否有不合规内容，然后选择是否禁言、禁播。还有一个是主管运营，做数据的。他们分管各个不同的区，比如美食区，生活区。然后还有kpi目标，掌控着后台的数据，日常做数据分析，吸引流量。
这两者的工作，一般是互不相干涉，但是从职能上来说，内容管理需要配合数据运营。内容管理的，最多就是能管理个人直播间，而运行管理则是管理统筹大数据。
运营管理们不仅要从别的地方挖主播过来，还会发掘本站有潜质的主播进行培养，配合运营的风向，就是内容管理的事情。
所以，但运营管理在内部的群里，丢下一张截图，让内容管理的超管们注意一些崭露头角的新人主播时，内容管理超管们，自然是屁颠屁
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